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黄酒焖牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黄酒焖牛肉精选专题是专门提供黄酒焖牛肉的相关精彩内容的地方,这里的黄酒焖牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄酒焖牛肉的相关知识,分享一些黄酒焖牛肉方面的经验知识。

  • 黄酒焖牛肉食谱做法大全,超简单的黄酒焖牛肉做法步骤

    黄酒焖牛肉

    不同于一般炖牛肉的味道,加了黄酒别有一番滋味。用料牛里脊500克西红柿1个姜2块洋葱四分之一个大葱3段香叶4片干辣椒2个花椒8粒八角1个半黄酒适量生抽适量老抽少许盐适量黄酒焖牛肉的做法牛肉放入清水中泡出血污,可放冰...

  • 红酒焖牛肉食谱做法大全,超简单的红酒焖牛肉做法步骤

    红酒焖牛肉

    家里有口蘑和迷迭香的可以适当放一些。这道菜在西餐厅吃很贵,自己做味道好又省了一大笔用料牛肉克红酒杯黑胡椒勺胡萝卜根洋葱个大蒜瓣盐克蕃茄酱老抽红酒焖牛肉的做法牛肉切小块(我家常用腱子肉)焯水三分钟去血水大蒜洋...

  • 姜酒黄焖鸡食谱做法大全,超简单的姜酒黄焖鸡做法步骤

    姜酒黄焖鸡

    黄焖鸡是我公公的招牌菜,重点是桂皮,紧汤砂锅焖;这次买了南食召的姜酒,因为不太烧鸭子(原本第一反应肯定是做姜母鸭)所以就想到二合一试试姜酒做的黄焖鸡,一定要宽汤。料重浓郁,没吃已经闻饱,记得不要错过浓汤,绝对鲜掉眉毛。(这...

  • 黄酒焖猪心食谱做法大全,超简单的黄酒焖猪心做法步骤

    黄酒焖猪心

    一直想念老妈做的黄酒焖猪心,趁着假期向老妈讨教制作方法,一解乡思之愁用料猪心荔枝干少许枸杞少许五年陈酿黄酒200ML左右红糖一汤勺盐适量黄酒焖猪心的做法新鲜猪心清洗干净沥干水分,锅里冷水加一勺盐,放入猪心煮沸,翻个...

  • 黄酒焖猪脚食谱做法大全,超简单的黄酒焖猪脚做法步骤

    黄酒焖猪脚

    大块吃肉努力做自己喜欢的事情!用料猪蹄1公斤盐1勺黄酒1大碗老抽1勺生抽2勺冰糖10克姜2块白酒1勺黄酒焖猪脚的做法这次买的猪蹄比较干净,用流动的水冲洗一遍即可。先给猪蹄飞水,冷水下锅,加1勺白酒,一块拍碎的姜,煮至沸腾,撇...

  • 黄酒焖鸭食谱做法大全,超简单的黄酒焖鸭做法步骤

    黄酒焖鸭

    出国前妈妈教我做的菜用料黄酒100克鸭肉半只姜五片蒜三瓣生抽10g蚝油5克盐2克黄酒焖鸭的做法鸭肉切块,冷水焯水至水沸捞出。热锅下油,放入姜蒜炒出香味后,下入鸭肉翻炒至变色。加入生抽和蚝油再次翻炒30秒。加入准备好的...

  • 老酒焖黄鱼食谱做法大全,超简单的老酒焖黄鱼做法步骤

    老酒焖黄鱼

    用料小黄鱼葱姜红椒黑胡椒上海老酒老抽白糖老酒焖黄鱼的做法将小黄鱼收拾干净洗净备用锅内倒油后放入葱姜爆香放入小黄鱼稍微煎下,翻动时要轻一些鱼稍煎后倒入老抽和料酒,放入少许白糖提鲜,再加水漫过鱼,放入红椒和食盐适...

  • 如何做津门黄焖牛肉好吃 津门黄焖牛肉烹饪方法大全

    津门黄焖牛肉

    用料牛肉1000克大蒜6瓣葱半根姜3片利民甜面酱适量大料(八角)2个津门黄焖牛肉的做法牛肉切4cm块,冷水下锅,烧开后撇血沫。放入葱姜蒜大料,小半袋天津利民甜面酱,改小火,慢炖两小时以上。中途观察,有血沫的话继续撇出。大火收汁...

  • 啤酒黄焖鸡食谱做法大全,超简单的啤酒黄焖鸡做法步骤

    啤酒黄焖鸡

    鸡肉的做法很多,煲汤,红烧都不错,我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡,鲜香入味不油腻,家人很爱吃,每次都光盘。做厨师的表哥告诉我,做黄焖鸡,加水加料酒,都不如加啤酒,既可以去腥,又能增加菜品的香味用料鸡肉750克大蒜6瓣生姜1块小米椒3...

  • 牛肉焖黄豆食谱做法大全,超简单的牛肉焖黄豆做法步骤

    牛肉焖黄豆

    虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物,还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量,免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品,焖到一个多小时,总算感觉黄豆算是有些酥,牛肉虽然不够烂似乎也还能...

  • 黄焖牛肉食谱做法大全,超简单的黄焖牛肉做法步骤

    黄焖牛肉

    湖北卫视节目,方琼主持用料八角2个牛肉500克老抽适量勺盐适量克姜粒适量片生抽适量勺料酒2勺白糖30克黄焖牛肉的做法1、腋窝牛肉整块,料酒葱姜,高压锅30分钟,凉凉切小块备用。2、炒锅放油,八角炒出香味,加姜粒炒出香味,加黄...

  • 黄酒焖虾食谱做法大全,超简单的黄酒焖虾做法步骤

    黄酒焖虾

    用料基围虾半斤黄酒少许葱1根姜2片生抽少许醋少许黄酒焖虾的做法虾洗净,摆盘,倒少许黄酒,当上葱和姜。上锅蒸10分钟。然后倒入少许生抽和醋,就完成了...

  • 黄酒焖肉食谱做法大全,超简单的黄酒焖肉做法步骤

    黄酒焖肉

    这道菜是一位故人传给我的、据说他多年前在杭州西湖边的一家馆子里吃到,经人引荐找到了一位据说很牛的老师傅、欲向师傅学艺,老师傅给他演示了一遍、并没有指导,照师傅的模样他自己给师傅做了一次、据说和师傅相差甚远、...

  • 如何做黄焖牛肉好吃 黄焖牛肉烹饪方法大全

    黄焖牛肉

    时间:约30-50分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料牛肉500g大葱0.5根料酒10g花椒2g八角(大料)1个甜面酱30g生抽15g食用油15g水没过食材葱花根据口味添加水淀粉淀粉6g水30g黄焖牛肉的做法牛肉切大块。冷水下锅焯水,放姜片,撇去...

  • 啤酒焖牛肉食谱做法大全,超简单的啤酒焖牛肉做法步骤

    啤酒焖牛肉

    用料牛肉170克啤酒500ML香叶3片八角1个桂皮2克小茴香2克花椒15粒料酒1汤勺生抽1汤勺白糖1克盐2克鸡精1克蒜2瓣姜5克葱、香菜各2根淀粉3克萝卜130克食用油3汤勺啤酒焖牛肉的做法牛肉洗净后切片,切的时候要注意:不能顺着...

  • 黄焖啤酒鸭食谱做法大全,超简单的黄焖啤酒鸭做法步骤

    黄焖啤酒鸭

    不绰水,烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄焖酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺黄焖啤酒...

  • 黄焖啤酒鸡食谱做法大全,超简单的黄焖啤酒鸡做法步骤

    黄焖啤酒鸡

    鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹,用清水泡开。准备半只鸡切好块,放葱姜蒜、耗油、料酒、酱...

  • 如何做黄酒笋焖鸭好吃 黄酒笋焖鸭烹饪方法大全

    黄酒笋焖鸭

    一直很喜欢用黄酒煮肉类的做法今天介绍这个鸭肉的被老公夸了嘻嘻😜用料鸭肉(纯肉)笋干香菇黄酒纯酿咸酱油白糖姜黄酒笋焖鸭的做法视频里有步骤视频里有步骤视频里有步骤最后大火收汁撒上葱花即可小贴士黄酒我用过好几家...

  • 黄酒焖猪手食谱做法大全,超简单的黄酒焖猪手做法步骤

    黄酒焖猪手

    黄腾酒,红酥手……太美的名字,更符合冬天这个季节。又温又补,肥而不腻。用料猪手一只黄豆半饭碗沙洲优黄黄酒一瓶550毫升姜片6片生抽老抽各两勺冰糖小半饭碗炒菜油适量黄酒焖猪手的做法猪手多洗几次,放姜片飞开水去血沫,后...

  • 黄焖牛筋肉食谱做法大全,超简单的黄焖牛筋肉做法步骤

    黄焖牛筋肉

    黄焖的东西在冬天吃最合适不过了,可以加入火锅食材做成红汤火锅,连汤汁都可以几种吃法,例如可以做成牛肉面的底汤、砂锅牛肉饭等等!中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、...

  • 黄焖两样(黄焖牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄焖两样(黄焖牛肉)

    天津的传统菜,这次分享也是我第一次尝试,封面图是我一次就成功的作品,所以个人觉得还是很容易上手的菜品用料牛腩1000克大蒜5瓣姜4片八角2个淀粉2勺料酒3勺盐1勺生抽1勺酱油勺糖勺天津油炸面筋4个甜面酱黄豆酱番茄酱黄焖...

  • 黄酒焖鸡食谱做法大全,超简单的黄酒焖鸡做法步骤

    黄酒焖鸡

    用料黄酒500克姜5片生抽2勺老抽1勺黄酒1碗黄酒焖鸡的做法鸡半只,洗净泡水半小时姜片放锅里爆香加入鸡块炒到金黄色加少量清水翻炒鸡块。加少量生抽,老抽上色。取一合适砂锅(没砂锅用炒锅也行),锅底放上姜片。加一杯黄酒也...

  • 黄焖牛肉筋食谱做法大全,超简单的黄焖牛肉筋做法步骤

    黄焖牛肉筋

    用料牛肉1000克牛蹄筋(熟)300克油30克黄冰糖30克🌶️2根柱侯酱一大勺料酒40克老抽30克生抽50克姜、蒜各10克水250克黄焖牛肉筋的做法3个5把切块的牛肉洗净倒入油、蒜头和生姜、🌶️3分钟V键小勺爆香后,扔入所有食材30分钟V键...

  • 黄酒焖猪肉食谱做法大全,超简单的黄酒焖猪肉做法步骤

    黄酒焖猪肉

    用料猪肉200克黄酒150毫升芹菜三根蒜苗两根葱三根黑椒少许蚝油少许生抽少许盐少许生粉少许黄酒焖猪肉的做法将芹菜,蒜苗,葱均洗好切段。将半肥瘦猪肉切片,放油,盐,生粉,生抽腌制半小时。切少许肥猪肉炸油,分量刚好够炒菜即可...

  • 酒香满屋的醇香减肥餐~黄酒焖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒香满屋的醇香减肥餐~黄酒焖牛肉

    不放一滴油但却浓香醇厚的肉肉~用料牛肉500-800克姜两大块大葱1根酒香满屋的醇香减肥餐~黄酒焖牛肉的做法姜切大片铺于砂锅底葱切段铺姜片之上牛肉切片铺于葱段之上倒入一瓶黄酒大火烧开转小火煮15分钟关火焖40分钟;再打...