美味佳肴馆黄酒焖牛肉
焖2.98W
不同于一般炖牛肉的味道，加了黄酒别有一番滋味。
用料
| 牛里脊 | 500克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 姜 | 2块 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 大葱 | 3段 |
| 香叶 | 4片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 8粒 |
| 八角 | 1个半 |
| 黄酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
黄酒焖牛肉的做法
牛肉放入清水中泡出血污，可放冰箱过夜
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牛肉切块，加黄酒生抽抓匀腌一刻钟
大葱切寸段，姜拍散，洋葱切丝，西红柿切丁
炖好后，加适量盐收汁即可。
小贴士
西红柿尽量切小丁，为了入味
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