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煎厚切牛排➕配菜怎么做更好吃

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  • 煎厚切牛排➕配菜的做法和图解,煎厚切牛排➕配菜怎么做更好吃

    煎厚切牛排➕配菜

    用料牛排1块,厚度大于等于2厘米研磨黑胡椒海盐橄榄油/无味植物油黄油迷迭香整头大蒜芦笋口蘑煎厚切牛排➕配菜的做法芦笋削皮切段,口蘑摘根对半切,带皮整头大蒜从中切开两半,一两瓣蒜切末,以上备用。冷鲜保存下的牛排,在筷...

  • 煎厚切西冷牛排的做法和图解,煎厚切西冷牛排怎么做更好吃

    煎厚切西冷牛排

    用料牛排1块黑胡椒1克海盐1克葵花籽油10克煎厚切西冷牛排的做法牛排提前一天冷冻转冷藏,冷藏取出室温放置15分钟。剪开外包装袋,用厨房纸巾吸去多余水份。放盐和黑胡椒,表面喷一层葵花油(两面都要涂抹均匀)。(腌制时间15-30...

  • 厚切牛排-先烤后煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切牛排-先烤后煎

    用料牛排厚切西冷400克黑胡椒适量海盐适量厚切牛排-先烤后煎的做法牛排解冻,正反面撒适量黑胡椒和盐腌制10分钟左右,锡纸包裹,烤箱预热到100度(松下微波炉烤箱功能有限,最低100度),烤制45分钟。烤箱取出牛排,厨房纸吸干表面水...

  • 煎牛排——原切厚牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎牛排——原切厚牛排

    我用的是电陶炉配铸铁锅,换成用烤箱也没问题。用料厚牛排1块土豆3个洋葱半个现磨黑白胡椒粉适量橄榄油适量黄油适量盐适量樱桃西红柿三个红酒少量煎牛排——原切厚牛排的做法土豆洗净,整个放进电饭煲或者蒸锅,二十分钟出...

  • 厚切菲力牛排先煎后烤箱款的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切菲力牛排先煎后烤箱款

    太喜欢肉的又来了,健身高蛋白的日常,无肉不欢的日常,低脂又健康。这块是网上买的整条菲力,m6-7和牛来的。这块是3cm的厚切,平时纯煎的话喜欢用1.5cm的,这块厚切拿来练手,没想到也很好烹调。先煎再烤不费时间,也能很好锁住牛肉...

  • 摩飞多功能锅煎厚切牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩飞多功能锅煎厚切牛排

    入了这个多功能锅,终于可以煎出有漂亮菱格纹的牛排了,喜欢摩飞。家里只有普通锅的话,这个方法一样可以,就是没有格纹。关键是锅烧热,很热的时候,再放牛排图中小的厚2cm,参考菜谱的时间大的那块1.5cm总用时3分钟用料橄榄油1小...

  • 煎2.5厚切和牛牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎2.5厚切和牛牛排

    自己经营冻品店,想给自己家的新品肉肉做个买家秀,综合了很多方子,超认真!用料2.5厚切和牛牛排400G一块黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量黄油一小块百里香适量煎2.5厚切和牛牛排的做法这次是用的整块现切的和牛上脑肉切的2.5...

  • 香煎和牛菲力牛排,厚切牛排家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎和牛菲力牛排,厚切牛排家常做法

    澳洲M6-7级和牛菲力牛排厚切3cm左右用料菲力牛排1-2块黑胡椒适量盐适量黄油适量迷迭香适量蒜适量香菜碎适量土豆4个香煎和牛菲力牛排,厚切牛排家常做法的做法菲力牛排用盐,黑胡椒腌制半小时平底锅放油,烧热后放入牛排牛...

  • 厚切西冷牛排(煎烤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切西冷牛排(煎烤版)

    西冷牛排实在是很man的食材了,尤其是厚切,真的嚼劲十足。我个人倾向于熟度medium左右,与完全煎熟相比,先煎好表面再用烤箱烤熟可以使得内部更为均匀,肉汁也更饱满,一直吃mediumwell的女朋友也觉得很能接受。用料牛排厚切研...

  • 煎牛排 厚切这样煎外焦里嫩的详细做法,煎牛排 厚切这样煎外焦里嫩做法技巧

    煎牛排 厚切这样煎外焦里嫩

    越来越多的人喜欢在家里煎牛排,很方便,也比去外面吃更实惠,今天发一下自己做的厚切牛排的煎制方法。用料原切牛排1块高油酸油(炒菜油)适量雪花盐适量研磨黑胡椒适量煎牛排厚切这样煎外焦里嫩的做法我这款牛排是产自澳大利...

  • 煎厚切牛排食谱做法大全,超简单的煎厚切牛排做法步骤

    煎厚切牛排

    用料牛排块海盐克黑胡椒勺黄油克蒜瓣迷迭香煎厚切牛排的做法厨房纸吸干牛排的表面水份,撒上海盐和黑胡椒。大火热锅2分钟放入橄榄油,放入牛排用手指按压,每面煎1分钟,取出醒肉2分钟。小火放入黄油,大蒜(可以换成迷迭香),充分...

  • 厚煎牛眼肉牛排配芦笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚煎牛眼肉牛排配芦笋

    新买的牛肉到了简直迫不及待的煎了个牛排!用料牛眼肉牛排一块大蒜两瓣海盐黑胡椒适量芦笋适量胡萝卜一小根厚煎牛眼肉牛排配芦笋的做法牛肉解冻放置15分钟后用厨房纸擦干。撒粗粒海盐腌制半小时。不要用水清洗芦笋胡萝...

  • 煎厚牛排食谱做法大全,超简单的煎厚牛排做法步骤

    煎厚牛排

    用料牛排一块煎厚牛排的做法擦干水分...

  • 快手煎厚切牛排 (空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手煎厚切牛排 (空气炸锅版)

    一直煎不好厚切牛排直到发现利用烤箱煎牛排变得不再困难想要几分熟都可以😊所以想着空气炸锅更加方便试了下果然可以~分享给喜欢吃牛排的你们~用料肉眼牛排一块黄油适量黑胡椒适量盐适量黑椒汁适量快手煎厚切牛排(空气炸...

  • 厚切菲力牛排(先烤再煎)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切菲力牛排(先烤再煎)

    之前尝试了一款先煎后烤的牛排。今天反过来操作,发现更简单好处理。哈哈,低温处理,鲜嫩多汁。用料菲力牛排3.5cm块黑胡椒、盐现磨蒜2.3头厚切菲力牛排(先烤再煎)的做法解冻。冰箱冷藏三小时解冻。厨房纸吸走表面水份。烤箱...

  • 厚切牛排食谱做法大全,超简单的厚切牛排做法步骤

    厚切牛排

    用料3cm肉眼牛排1块黑胡椒适量玫瑰盐适量橄榄油适量黄油两小块迷迭香2根大蒜6瓣厚切牛排的做法将牛排从冷冻室拿出解冻至室温,我这块用了1小时40分钟,根据室温情况调整解冻时间。时间充裕可以提前一天放置到冷藏室解冻...

  • 煎牛排|在家做厚切安格斯西冷牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎牛排|在家做厚切安格斯西冷牛排

    👀不知道吃什么的时候,就要对家里的牛排下手啦!🍽有人爱厚牛排吗?一口下去满满的肉感,💯分满足~💕在家也能给自己做份美味牛排用料西冷牛排(厚度4cm)1块橄榄油适量黑胡椒适量海盐适量黄油一小块迷迭香2根小番茄适量煎牛排|在...

  • 煎美式厚切牛排的做法和图解,煎美式厚切牛排怎么做更好吃

    煎美式厚切牛排

    用料黄油5克牛排1整块黑胡椒少许盐少许克红酒少许腌料少许煎美式厚切牛排的做法提前一天将冷冻的牛排,放入冷藏室内自然解冻。厚切牛排和薄的牛排做法有些许不同。先用腌料腌制。我一般是用洋葱粉,蒜粉,盐。锅烧热。取出...

  • 盐煎牛排配牛油果切片(五分钟牛排)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐煎牛排配牛油果切片(五分钟牛排)

    最近简直迷上了牛排菲力沙朗T骨来者不拒牛油果正在超市打折7元一个亮丽细腻鲜嫩多汁的medium牛排配上浓厚的牛油果在口腔里融合奢华感绝对up整个烹饪只需要七分钟你确定不试一试?用料新鲜牛排1块牛油果1只盐适量胡椒适...

  • 如何做厚切菲力牛排好吃 厚切菲力牛排烹饪方法大全

    厚切菲力牛排

    七分熟的厚切谷饲菲力,柔嫩多汁,无法拒绝的美味诱惑~用料菲力谷饲牛排块杏鲍菇2个小番茄3个橄榄油适量盐适量黄油1块迷迭香2根黑胡椒适量蒜瓣3瓣厚切菲力牛排的做法3cm的安格斯谷饲菲力牛排,解冻后用厨房纸巾吸干水份牛...

  • 厚切牛排配黑椒红酒酱汁(先煎后烤箱慢烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切牛排配黑椒红酒酱汁(先煎后烤箱慢烤)

    方子来自The4-hourChef的SexyTimeSteak比起reversecook貌似更方便。毕竟我没有sousvide。先煎后低温慢烤。用料厚切牛排(ribeye最好)3厘米以上,400g-600g洋葱半个迷迭香3-5枝大蒜3瓣黄油30克酥油/牛油/椰子油(耐高温油)30...

  • 极简香煎厚切西冷牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简香煎厚切西冷牛排

    简单粗暴有营养……用料西冷2.5cm厚切1块黑胡椒适量黄油20克盐3克橄榄油2勺极简香煎厚切西冷牛排的做法新鲜的厚切西冷,用厨房纸吸干血水抹上现磨海盐。用家用普通盐也可以。不需要提前腌制,现做现吃,原汁原味~海盐撒上...

  • 煎厚切牛排(不用腌制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎厚切牛排(不用腌制)

    忙碌的工作日,下班回到家,不想在外面吃又懒得做些复杂的荤菜。这时候就特别适合煎块牛排充当晚餐主角。无需腌制,提前解冻。牛排煎好后需要醒一会儿,醒时间最好不要比煎的时间短。醒牛排的时间就可以准备点蔬菜沙拉,切点水...

  • 牛排➕配菜食谱做法大全,超简单的牛排➕配菜做法步骤

    牛排➕配菜

    牛排➕🍅用料牛排一块番茄500K牛排➕配菜的做法煎牛排炒土豆和番茄水煮秋葵小贴士好啊后...

  • 香煎厚切牛小排的做法和图解,香煎厚切牛小排怎么做更好吃

    香煎厚切牛小排

    牛排种类繁多,或许只有拿起西餐馆里的menu才会深有体会。家里常用的煎牛排以牛小排、眼肉、西冷、眼肉盖为主,其中眼肉盖和牛小排性价比高一些,眼肉容易操作,西冷口感更好。但是无论如何,品种和产地不同的牛肉差别还是很大...