美味佳肴馆

梅切怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的梅切精选专题是专门提供梅切的相关精彩内容的地方,这里的梅切相关内容,小编都精心编辑,精选优质梅切的相关知识,分享一些梅切方面的经验知识。

  • 蔓越梅切达奶酪饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越梅切达奶酪饼干

    某天~我看到了君之的切达奶酪饼干配方,深深爱上奶酪不能自拔的我……必须做一做咯~~再后来,我感觉他貌似有点单调,于是我就把这团面的一半加入了蔓越梅~果然棒棒达!!原配方的那一半,居然,没人吃,好可怜用料低筋面粉135克切达奶酪...

  • 一切有情之杨梅饮的做法和图解,一切有情之杨梅饮怎么做更好吃

    一切有情之杨梅饮

    这里是幸福食堂,每期会为大家送上一个米修的独家菜谱希望看到这个菜谱的人能用这些菜谱做出美味地食物给那些我们所爱的人吃更多精彩,敬请关注微信号:姑苏漫游记(gsmyjst)本期主题:杨梅饮炎炎夏日,做一杯清新凉爽的杨梅饮,希...

  • 梅子油切柠檬绿的做法和图解,梅子油切柠檬绿怎么做更好吃

    梅子油切柠檬绿

    维他柠檬茶只有我一个人不爱喝么~有天无意间将几种东西混合在一起~居然喝上瘾了~由于在健身~所以外面的各种柠檬茶都不太敢喝所以自己改良了一下之前混合的配方做了这个“大麻茶”wink~😘明明是蜜汁奇怪?的味道居然上瘾用料...

  • 吃剩的白切鸭做话梅鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃剩的白切鸭做话梅鸭

    白切鸭是广东的一道家常菜,刚煮好的鸭子切开沾酱吃,肉嫩可口,但是吃剩的隔顿之后就会变硬口感就没那么好了,这里介绍一种用吃剩的白切鸭话梅鸭的做法,口味酸甜,开胃可口。用料白切鸭块状话梅一把冰糖一把料酒半碗生抽酱油半...

  • 桃花酥-梅花、菊花切法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃花酥-梅花、菊花切法

    掌握好了酥皮方法,可以自己做各种馅料,样式的千层酥饼,爱我大中华。用料油皮材料:中筋面粉100克猪油40克糖粉20克清水40克油酥材料:猪油45克低筋面粉70克紫薯粉(抹茶粉)20克内馅材料:紫薯馅(自己喜欢,随意就好。)表面装饰...

  • 切片、切丁还是切丝?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    切片、切丁还是切丝?

    为什么食物要用不同的切法来处理?--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝?的做法“切”,是烹饪中极其重要的一环,不同食材常常需要用不同切法来处理。比如,做一道生菜包馅配海鲜酱加花生,标准步骤...

  • 乌梅切达奶酪蛋糕的做法和图解,乌梅切达奶酪蛋糕怎么做更好吃

    乌梅切达奶酪蛋糕

    用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。用料乌梅肉22.5克奶油奶酪87.5克牛奶60克切达奶酪半片低筋面...

  • 突破味觉极限之白切肉(梅肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    突破味觉极限之白切肉(梅肉版)

    后腿肉也行,梅肉也行,瘦一点的五花肉也行,总之,这是肉食者最容易获得的满足。用料梅肉450克苹果1个姜若干片料酒若干勺葱白若干段酱油若干勺突破味觉极限之白切肉(梅肉版)的做法洗净,除去血水。切个苹果,不用去皮。肉铺底,上面...

  • 夏日里的下饭神器:白切猪梅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日里的下饭神器:白切猪梅肉

    这道菜是老爸教我的,酸酸辣辣的一点也不腻,最适合天热的时候吃,一口一大片香哭了。用料猪梅肉切薄片适量料酒2勺大葱半根酱油4勺陈醋2勺糖3克干辣椒段适量白芝麻1勺油适量香菜2根夏日里的下饭神器:白切猪梅肉的做法去市场...

  • 一切皆可青梅露(待更)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一切皆可青梅露(待更)

    青梅露泡好之后除了各种饮品我更爱做菜加点露用料青梅露一切皆可青梅露(待更)的做法青梅露焖鸡翅青梅露凉拌青瓜...

  • 梅菜扣肉|有灵魂的肉 还是要厚切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉|有灵魂的肉 还是要厚切

    肉还是大口吃吧厚一点的口感是薄切不能媲美的怎么能不胖呢?短一点呗😎用料五花肉500克梅干菜150克老抽3勺生抽6勺料酒6勺八角1个干辣椒适量耐蒸的蔬菜适量糖适量盐适量梅菜扣肉|有灵魂的肉还是要厚切的做法焯水适用于...

  • 提高食欲的梅花刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提高食欲的梅花刀切馒头

    简单又快的刀切馒头用料中筋面粉500克酵母5克牛奶200克油30克糖50克提高食欲的梅花刀切馒头的做法面团卷起来,长5cm,高3cm发酵好的刀切馒头出锅了组织细腻每次出锅都忍不住吃上一个一起做馒头...

  • 青梅酒青梅露 为啥不能切了泡 新手攻略的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒青梅露 为啥不能切了泡 新手攻略

    第一次泡都是按前辈们的比例来的青梅酒(完美的梅子+糖+酒)1:0.5:1青梅露(瑕疵梅子+糖)1:1酒:九江双蒸29.5+30.9/朗姆酒其实我是买了5斤胭脂红,但是老板给我发了10斤青梅,我是被逼无奈泡了10斤的,不过也给我丢了些,寄来的品相嘛,我...

  • 关于梅子的一切:梅子酒和梅子露和梅子酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    关于梅子的一切:梅子酒和梅子露和梅子酱

    不要错过每一年的梅子季~各处收罗的方子汇总给自己做笔记。用料青梅20斤酒15斤冰糖8+1+1斤盐若干关于梅子的一切:梅子酒和梅子露和梅子酱的做法青梅上市了,买了20斤梅子打算做梅子酒梅子露,后来又加做了梅子酱~买梅子前,记...

  • 白切梅肉食谱做法大全,超简单的白切梅肉做法步骤

    白切梅肉

    梅肉,其实是腰眉肉。比起五花肉来说,我更爱这种无皮但瘦油相结合的肉。用来炒肉片什么的都很适合~这种肉应该会很适合做糟肉吃,毕竟冰箱里出来的五花肉的皮真心硬,这种肉就会好很多啦~不过白切吃法感觉也一流,和白切鹅肝的...

  • 话梅红枣红糖切糕~超级好吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    话梅红枣红糖切糕~超级好吃~

    用料糯米克红糖克红枣颗水话梅话梅红枣红糖切糕~超级好吃~的做法糯米清水泡48小时,期间不时换水。话梅剔肉,切碎,备用。红枣煮10分钟,去核,对半切,备用。从下到上:一层米糯米,一层半枣,一层话梅碎,一层糯米,一层半枣,一层糯米……(随...

  • 一周水果切切切的做法和图解,一周水果切切切怎么做更好吃

    一周水果切切切

    水果每天一点,美丽多一点每天单一吃水果也可以减肥,长的壮实的宝贝们就是什么都可以吃点不挑食🍳🥓🥩🥞🍤🍕🍔🍟🥙🍣🍱🍧用料芒果1个苹果1个香瓜1个橙子1个香梨1个西瓜1个火龙果1个蓝莓100克一周水果切切切的做法香瓜苹...

  • 厚切梅花菌菇饭(配温泉蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厚切梅花菌菇饭(配温泉蛋)

    跑过几次日料店后娃儿就提出要在家里吃这道饭的要求。看了一下食材,不太复杂,就在家试了一下。用料梅花肉一块一个人七八片肉至少鸡蛋1个香菇等各种家常菌菇1-2种少量糖10克(每500克肉)生抽15-20克日式烤肉调味酱料我用的...

  • 《 Mona Mouth 》切达蔓越梅奶酪饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《 Mona Mouth 》切达蔓越梅奶酪饼干

    根据网上的配料,自己做了些许调整。放的盐虽然不多,但是奶酪也是有些咸度哒……而且放的糖并不多,所以饼干入口就香咸酥脆,根本停不下来啊……入门级饼干做法,我放的黄油没有那么多,所以自己又加了一颗鸡蛋,以此平衡面团湿度...

  • 抹茶杨梅冻首尔切块蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶杨梅冻首尔切块蛋糕

    纯属个人记录,不要照做,翻车不负责参考了翻糖蔡的菜谱,做了一些改动用料抹茶蛋糕胚鸡蛋4个4个糖30克水85克低筋面粉60克抹茶粉6克玉米油45克柠檬汁几滴慕斯糊牛奶150克淡奶油250克吉利丁10克酸奶夹心果冻酸奶100克吉利丁...

  • 切糕,切糕食谱做法大全,超简单的切糕,切糕做法步骤

    切糕,切糕

    整天窝家里闲的没事,除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的,继凉皮之后,挑战了下切糕,嗯,灰常不错。方子是咱们下厨房找的,又改了下,具体糯米份量我没称,反正多少都行,多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切...

  • 梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、          梅精、梅子醋、紫苏梅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅

    青梅的各种玩法,存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制...

  • 邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授的烹饪做法,大厨教你详细做法

    邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授

    夏日炎炎,吃邕宁捞鸭最爽了。餐馆大厨教的做法,非常简单,还好吃得很。用青头鸭,土鸭较好,不建议用老鸭老海鸭,这俩者适合煲汤,强行用的话需要用压力锅压一下,否则嚼不动。四斤半的鸭子,六个人一顿都快吃完了,别的菜都不怎么动,全...

  • 杨梅奶酪🧀️切块蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杨梅奶酪🧀️切块蛋糕🍰

    上午刚刚熬好杨梅酱,突发奇想做个杨梅奶酪🧀️切块蛋糕🍰,6寸蛋糕的量用料奶酪🧀️80克杨梅酱30克淡奶油120克砂糖7克杨梅(装饰用)8颗杨梅奶酪🧀️切块蛋糕🍰的做法首先称好杨梅酱和奶酪🧀️用刮刀轻轻搅拌均匀混合再加入淡奶油和...

  • 关于煎鸡蛋的一切、一切和一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    关于煎鸡蛋的一切、一切和一切

    用料鸡蛋关于煎鸡蛋的一切、一切和一切的做法煎蛋的火候和油量如果使用不粘锅,我大概会在24cm的锅里(这是锅底尺寸,实际锅口直径为28cm),用一瓷勺的橄榄油,煎两枚鸡蛋。在油温烧得非常热,微微开始冒烟的时候,磕入鸡蛋。开中小...