美味佳肴馆生巧三能金盘模具怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的生巧三能金盘模具精选专题是专门提供生巧三能金盘模具的相关精彩内容的地方，这里的生巧三能金盘模具相关内容，小编都精心编辑，精选优质生巧三能金盘模具的相关知识，分享一些生巧三能金盘模具方面的经验知识。
-
![生巧（三能金盘模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "生巧（三能金盘模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
生巧（三能金盘模具）
原方来自@奇迹-75姐姐，我把量换算了一下，刚好能做三能黄金烤盘（28cm*28cm）的，如果切块3cm*3cm可做81颗。用料黄油（总统）50克水饴（韩国）50克牛奶巧克力（30%-40%，推荐法芙娜）450克黑巧克力（60%以上，推荐法芙娜）500克淡奶油（铁塔）500克可...
-
![三能26*26*6方型深盘模具枣糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三能26*26*6方型深盘模具枣糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三能26*26*6方型深盘模具枣糕
用料鸡蛋8只(约420g)玉米油160克低筋面粉250克玉米淀粉50克去核干红枣170克过筛红糖150克柠檬汁1.5克食用盐1.5克泡打粉6克苏打粉4克牛奶160克三能26*26*6方型深盘模具枣糕的做法1.鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白要用大一些...
-
![汉堡胚（三能汉堡模具5寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "汉堡胚（三能汉堡模具5寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
汉堡胚（三能汉堡模具5寸）
用料高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐高糖酵母4克奶粉10克鸡蛋1个牛奶120克黄油30克汉堡胚（三能汉堡模具5寸）的做法每个面团100克左右沾上白芝麻成品...
-
![红豆沙面包卷（三能汉堡模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红豆沙面包卷（三能汉堡模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红豆沙面包卷（三能汉堡模具）
用料面团配料：高筋面粉500克水、鸡蛋（一个半）300克玉米油（熟油）70克糖60克酵母5克盐2克蛋液（刷表面）半个馅料：红豆沙165克本配料可以做7个汉堡胚，7个红豆沙卷（三能10.5*3.7汉堡模具14个，或者直接放在烤盘上），如果都做红豆沙卷，那么...
-
![玛德琳模具费南雪（三能屋诺18连模）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玛德琳模具费南雪（三能屋诺18连模）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玛德琳模具费南雪（三能屋诺18连模）
我自己有三能18枚玛德琳模具，具体吃的时候更喜欢吃费南雪，不想再买模具了，就用玛德琳模具做了费南雪用料蛋白1个杏仁粉20克低筋面粉10克细砂糖20克黄油25克玛德琳模具费南雪（三能屋诺18连模）的做法黄油隔水融化后把所有材...
-
![4寸烫面蛋糕（三能汉堡模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "4寸烫面蛋糕（三能汉堡模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
4寸烫面蛋糕（三能汉堡模具）
这个来自【八卦兔jadeCw】古早蛋糕配方略微改动如下：用料蛋黄240克蛋白480克低粉206克玉米淀粉30克细砂糖144克盐4.8克植物油168克水192克柠檬汁几滴4寸烫面蛋糕（三能汉堡模具）的做法蛋黄糊部分：玉米油隔水加热至70-80度，+...
-
![老面包（模具金盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老面包（模具金盘）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老面包（模具金盘）
记录配方，方子是抖音里成真烘焙的，我只是觉得好，记录一下方子用料中种高筋面粉300克糖30克酵母6克牛奶310克主面团高筋面粉300克糖80克盐5克奶粉30克鸡蛋50克黄油50克刷面包表面黄油适量烤盘28×28老面包（模具金盘）的做法...
-
![日本烘焙名师的巧克力戚风配方（三能7寸模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日本烘焙名师的巧克力戚风配方（三能7寸模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日本烘焙名师的巧克力戚风配方（三能7寸模具）
戚风蛋糕看似简单，一不小心做出来不是就塌腰，回缩就是空洞。我第一次做的时候虽然味道不错，但是空洞太大。抱着不成功不放弃的原则，终于在第三次做出了漂亮的戚风蛋糕。PS：本配方出自日本烘焙名师Ecole辻东京《最全面的蛋...
-
![古早味8寸三能固底模具的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "古早味8寸三能固底模具的烹饪做法，大厨教你详细做法")
古早味8寸三能固底模具
用料面粉80克细砂糖60克大鸡蛋5个植物油50克70～80度牛奶55克柠檬汁20克柠檬皮2包古早味8寸三能固底模具的做法油加热，加面粉，搅拌均匀，加牛奶蛋黄柠檬皮混匀。蛋白打发到湿性大弯勾，1/3蛋白糊加入蛋黄糊，混匀，再全部蛋黄糊倒...
-
![三能04模具芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三能04模具芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三能04模具芝士蛋糕
10个量由R同学友情提供用料图拉塔奶油奶酪88g全脂牛奶113g玉米油30g君子兰低粉30g蛋黄80g蛋白200g幼砂糖63g塔塔粉【可不加，加比较好】2.5g【打蛋白加入】三能04模具芝士蛋糕的做法蛋白霜蛋白霜加热拌匀:奶油奶酪88g全...
-
![巧用烤箱烤盘自制生日祝寿蛋糕（不需要蛋糕模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "巧用烤箱烤盘自制生日祝寿蛋糕（不需要蛋糕模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
巧用烤箱烤盘自制生日祝寿蛋糕（不需要蛋糕模具）
【本方适用人群】：1、想要做蛋糕却没有模具的朋友，2、拥有长帝32GS烤箱的朋友，本方用于长帝32GS烤箱，如用不同品牌请以实际烤箱情况进行调整。【蛋糕大小】：相当于2个8寸蛋糕的配料，四舍五入差不多是12寸吧（之后我会写12寸蛋...
-
![汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）
面粉，模具适配测试配方参考很喜欢的方主@啊呜511步骤简略，新手勿跟面粉：金象模具：三能低糖250g立方模具两个的量用料汤种💡水60g高粉12g主面团🍞高粉240克盐（低钠）4克糖35克干酵母（燕子）3克奶粉（安佳）15克奶（半脂）120克蛋1个50g黄...
-
![北海道吐司 三能模具量的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "北海道吐司 三能模具量的烹饪做法，大厨教你详细做法")
北海道吐司 三能模具量
夏季3h冬季4h18:00之前做用料高筋面粉270g蜂蜜30g糖15g盐4g酵母3g牛奶80克淡奶油80克温水不超过40度50克黄油20克北海道吐司三能模具量的做法先切出黄油20g室温融化面粉270g糖15g盐4g酵母3g蜂蜜30g温水50g牛奶80g淡奶...
-
![生巧克力（64格硅胶模具版）的详细做法，生巧克力（64格硅胶模具版）做法技巧]( "生巧克力（64格硅胶模具版）的详细做法，生巧克力（64格硅胶模具版）做法技巧")
生巧克力（64格硅胶模具版）
为了做出漂亮的生巧，特地去买了硅胶模具，此版本正好可以做64块2.6×2.6×1.4大小的生巧克力。用料巧克力部分黑巧克力（嘉利宝54%或法芙娜等）400克淡奶油240克葡萄糖浆（我用DGF,水饴也是可以的）24克黄油32克朗姆酒（可不加）适量...
-
![🍫经典原味生巧|好吃到跺脚 没有模具也能做的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "🍫经典原味生巧|好吃到跺脚 没有模具也能做的烹饪做法，大厨教你详细做法")
🍫经典原味生巧|好吃到跺脚 没有模具也能做
生巧🍫好吃的不得了~法芙娜66%黑巧克力，入口一点儿也不甜~巧克力超浓郁，真的入口即化，此刻纵享丝滑~用料法芙娜66%黑巧100克水饴10克淡奶油40克黄油5克(黑巧可以替换30g白巧克力🍫经典原味生巧|好吃到跺脚没有模具也能做...
-
![红薯吐司（三能低糖1000g模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红薯吐司（三能低糖1000g模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红薯吐司（三能低糖1000g模具）
刚好中午吃剩几个小番薯，不想晚餐又吃番薯，就捶成番薯泥做吐司啦☺️用了三能低糖1000g的模具，颜色超级棒😘用料高筋面粉560克糖35克红薯泥80g鸡蛋50g酵母7克牛奶350克黄油35克盐6.5克红薯吐司（三能低糖1000g模具）的做法面团...
-
![巧克力慕斯（超简单，不用模具也能做）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "巧克力慕斯（超简单，不用模具也能做）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
巧克力慕斯（超简单，不用模具也能做）
不用慕斯专用6寸模具，也能做出高颜值，好吃的慕斯哦。我用的是电饭锅的塑料蒸笼。用料酸奶100克淡奶油250克吉利丁片2片可可粉10克细砂糖（混合酸奶用）30克细砂糖（打淡奶油用）30克慕斯底用料：黄油40克奥利奥饼干80克巧克力慕斯...
-
三能车轮面包模具（三联）三味吐司
败了这个模具找不到配方，翻看了很多大师作品，自己试着做做写了个，请厨友们提意见。用料高粉500g酵母8g糖90g盐8g淡奶油50g牛奶240g黄油50g鸡蛋1个三能车轮面包模具（三联）三味吐司的做法出黄油以外的所有材料放进面包机揉面...
-
![波兰种吐司（三能低糖水立方模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种吐司（三能低糖水立方模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种吐司（三能低糖水立方模具）
#自用测试#新模具，测试跟自家烤箱的适配温度，时间玩心大起，用了4块一斤包饺子的雪花粉哈哈哈！配方来自B站up@我又把面包烤糊了略调整，两个三能铸铝250g吐司模用料波兰种🍞水62克面62克燕子干酵母1克主面团🍞面粉200克50％fat...
-
![三能39.5模具草莓裸蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三能39.5模具草莓裸蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三能39.5模具草莓裸蛋糕
模具：三能39.5*32.5*3.5直角。用料蛋黄9个色拉油90克牛奶90克糖30克低筋面粉160克蛋白9个细砂糖90克淡奶油250克糖20克柠檬汁几滴三能39.5模具草莓裸蛋糕的做法160度中层32分钟。出炉震模具。淡奶油摇匀倒出。隔冷水打...
-
![6寸加高戚风(三能模具)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "6寸加高戚风(三能模具)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
6寸加高戚风(三能模具)
原方来自姗胖胖2蛋6寸加高模具我按原方1.5倍做的用料个鸡蛋3个细砂糖60克玉米油30克低粉70克水45克柠檬汁几滴6寸加高戚风(三能模具)的做法各种材料称量好蛋黄蛋白分开，蛋白冷冻水油乳化成奶白色略粘稠筛入低粉，拌到看...
-
![轻乳酪蛋糕（三能椭圆轻乳酪模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "轻乳酪蛋糕（三能椭圆轻乳酪模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
轻乳酪蛋糕（三能椭圆轻乳酪模具）
根据自家烤箱写的自用配方用料奶油奶酪130克牛奶60克奶油（可以不放）20克黄油25克鸡蛋（65克左右的）2个低粉15克玉米定粉15克细砂糖30克柠檬汁（可以不放）2克轻乳酪蛋糕（三能椭圆轻乳酪模具）的做法奶油奶酪，黄油提前拿出室温放软...
-
![蔓越莓吐司（三能450g低糖模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔓越莓吐司（三能450g低糖模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔓越莓吐司（三能450g低糖模具）
新买的模具试一下效果，嘿嘿。老面可以不加。想做的话也很简单，就是面粉、水、酵母、盐，按照100:90:1:1混合好室温发酵至出现小气孔、体积膨胀两倍大，然后放入冰箱冷藏24小时以后取出来用就可以了，每次揉面的时候可以加一点...
-
![三角形月饼模具扇形月饼模具的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三角形月饼模具扇形月饼模具的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三角形月饼模具扇形月饼模具
三角形/扇形月饼模具一共大概有8套图案，有的5个花片有的4个花片，有的合起来是个完整的圆形，有的合起来是个空心圆形。用料三角形/扇形模具已发现4套1家好月圆4片2线条花草图案4片3花好月圆福5片4蝶花心花菱5片5兔卍花朵...
-
![√饼干模具脱模小技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "√饼干模具脱模小技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
√饼干模具脱模小技巧
今天分享一个饼干模具脱模小技巧。这个方法可以帮助大家轻松取出一些很小的或者很细的模具用料饼干胚1模具1√饼干模具脱模小技巧的做法冰箱取出擀平且冷冻(冷藏)后的饼干胚回温到合适的状态取一张保鲜膜轻轻覆盖在饼...
