️ 凤梨不知春怎么做更好吃

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🏖️ 凤梨不知春

像阳光一边拥有一边倾落着#用料百香果，青柠，橙子，凤梨，冷泡茶，糖，蜂蜜（有薄荷叶可以放，茶泡浓点，配料都略酸，冷泡至冰箱，冰块）。适量🏖️凤梨不知春的做法百香果，青柠，橙子，凤梨，冷泡茶，糖，蜂蜜（有薄荷叶可以放，茶泡浓点，配料都略酸，冷泡至冰...
凤梨➕梨

用料凤梨半个梨一个半凤梨➕梨的做法凤梨削皮泡盐水后取出榨汁梨洗净切块榨汁将两种果汁混合搅拌1-3秒小贴士选梨的时候可以选择汁多味甜的砀山梨，虽然长得不好看，但是梨不可貌相！...
凤梨酥，100%凤梨馅

凤梨即菠萝，用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅，然后制作一款最喜爱的点心，没有之一。菠萝馅（凤梨馅）的制作链接，用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥，100%凤梨馅的做法谢谢远方的...
《凤梨酥》不是菠萝没有冬瓜只有凤梨

这款凤梨酥是真正的凤梨酥，没有用菠萝代替，也没有用冬瓜瓤。一个凤梨只做出13块，超级好吃。用料凤梨馅（190克左右）凤梨（去皮后）1个（800克）麦芽糖90克白糖50克无盐黄油10克外皮（310克左右）无盐黄油90克糖粉30克盐1克鸡蛋液1个（40克...
春之约凤梨酥

只有自己做过凤梨酥，才知道外面买的都是浮云。有小美的一定要试一试，从熬馅到酥皮简单到你不敢相信💐用料酥皮低粉200克黄油150克奶粉50克鸡蛋1个冰糖粉30克盐1克凤梨馅凤梨果肉900克冰糖120克盐1克（一丢丢就好）春之约凤...
凤梨的梨&凤梨酥的酥

答应别人的事情要做到！不就是花时间吗？凤梨馅+凤梨酥全过程，37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...
春节宅家做四味凤梨酥

凤梨酥是中国台湾的特产。凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，凤梨在闽南的发音和“旺来”相似，象征着子孙旺旺来的意思。在中国很多也将凤梨作为祭拜时的贡品，在台湾现在还有很多婚礼习俗中，用凤梨来当吉祥物，在我们潮汕，我...
你不可能做不好一个——凤梨酥【纯凤梨馅】

菜谱于2017年4月重新更新了一次~几年做的凤梨酥有几百个了，每次都30个30个做，正好可以填满一个金盘，使用的是长方形的模具，建议不要加高，就用普通的那种就好了。菜谱标题比较浮夸。。不过不浮夸怎么吸引眼球啊！如果你按照菜...
莲蓉酥不是凤梨馅的凤梨酥

用料酥皮部分面粉130G黄油100G杏仁粉20G奶粉20G糖28G盐1G蛋黄2只馅料莲蓉馅275G模具模具11个烘焙时间320℉\160℃16分钟±2分钟302℉\150℃16分钟±2分钟莲蓉酥不是凤梨馅的凤梨酥的做法黄油室温软化，加入全部的糖与...
凤梨酥的馅（纯凤梨、不掺冬瓜）

满满一锅最后只炒剩这一坨，22斤只炒出两斤半，花了前前后后4小时！！！糖的用量可以根据自己口味做调整，我喜欢带酸的，所以冰糖的用量用得比较少。喜欢甜的同学可增加糖的用量哟！用料新鲜菠萝22斤去皮后12斤左右冰糖300克（其实没固...
🍍凤梨酥（黑凤梨）

想做凤梨酥🍍很久了，终于有机会尝试，黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料，100%凤梨肉，口感酸甜，搭配酥脆的曲奇表皮，口感不要太好凤梨馅做法：此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20...
凤梨馅（不用料理机也能做出好吃的凤梨馅）

买了一个菠萝，本来想找出料理机来打碎熬制的，可是儿子家的料理机是多功能的，我弄啦半天也打不了😇也不知是料理机坏了还是我不会用，弄的我满身大汗😓……一生气放菜板上用刀剁吧……😂用料菠萝中等大小1个冰糖：105克黄油：10...
凤梨香柠四季春

又是一年夏天时，做一杯不加冰的饮品，就它了，凤梨百香四季春。四季春需要冷泡，千万别学那些不专业人随便炒啊，会破坏了茶的口感的，所以要冷泡用料香水柠檬3片冰糖浆45g金狐四季春150ml冰块半杯直饮水100ml凤梨酱15g百香果汁2...
凤梨酥（纯凤梨馅）

2018年第一周菜单“做了还想做闻了就想吃吃了还想做”——ByM“真像买的”——同事阿姨“再来一个”——同事“可以”——领导用料馅成品共计370克去皮凤梨2个(共1012克)冰糖100克玉米糖浆40克皮成品共计325克无盐黄...
凤梨酥（纯凤梨版）

不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了，自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧～此方使用了带皮将近6斤的菠萝，成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦～用料馅儿料：没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g皮儿：发酵黄油110g细砂糖2g盐1g全...
凤梨四季春

等俺退休了，俺就回学校附近租个小门头，专卖凤梨四季春用料冰块块铁观音[八马]1袋茶壶1L1凤梨果酱3勺果蜜1勺凤梨四季春的做法一袋茶，一勺果蜜，放入茶壶，放开水，凉至室温水杯中加2-3勺凤梨果酱，加入3块冰块，加入凉好的茶，盖盖子...
100%凤梨馅，好吃到停不下来的凤梨酥🍍

用料凤梨馅凤梨1750克（去皮后果肉的重量）水饴110克冰糖100克黄油20克酥皮低筋面粉175克高筋面粉20克奶粉25克黄油180克蛋黄2个大约32克蛋清11克杏仁粉60克抹茶粉2-3克糖粉30克100%凤梨馅，好吃到停不下来的凤梨酥🍍的做法...
凤梨酥（hey，凤梨！）

凤梨酥喜欢的点心之一，外面卖的凤梨酥口感甜腻，也没有什么凤梨味儿（因为大部分都是冬瓜茸呀），还是喜欢自己做的，用料真味道好，少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子，做了很多次的凤梨酥，试了放各种糖的馅料，还是喜欢红糖加...
凤梨酥（附凤梨馅）

记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换，风味差一些，酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼，直接吃也好吃～成品不会很甜腻，建议砂糖不要一次性倒入，预留一点，炒到最后一步，试一下甜度，根...
春日限定款——凤梨鸡翅

烤过的凤梨比新鲜凤梨更好吃，鸡翅外焦里嫩，娃一口气吃了一盘用料鸡翅8只，小苏打1克，盐1克，奥尔良蜜汁烤翅腌料1勺，生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，生姜4片，蒜瓣4颗，凤梨8片春日限定款——凤梨鸡翅的做法鸡翅洗净后划两刀方便入味，加...
最具风味的凤梨馅（凤梨月饼/土凤梨酥）

自己参考了很多种做法，慢慢发现，越是简单纯粹的用料，越是能体现食物本来的风味。借鉴法式手工果酱的做法，提前将凤梨（菠萝）切粒，用糖和少量盐腌制六小时以上，12小时更好，再进行原汁炒制，最大程度保持凤梨本身的风味。下厨房的做...
🍍香甜不腻🍍 超可爱凤梨形凤梨酥

春天是属于凤梨的，那种清香酸甜真叫人欲罢不能！一般买的凤梨酥太甜腻，今天大楠就跟大家分享吃了一个想第二个美味到根本停不下来的可爱凤梨酥配方！用料🍍馅料部分：注意⚠️实际用量请按照凤梨渣重量和本身甜度加糖凤梨中等大...
2020中秋之不知道你们需要什么所以都准备了～凤梨酥红丝绒凤梨蛋黄酥莲蓉蛋黄月饼

中秋不知道你们还需要些什么所以我都准备了连续做好几年的广月了一如既往的执着莲蓉蛋黄月饼今年的月饼将转化糖浆换成了无蔗糖的甜度成功降至奶茶半糖-程度凤梨酥和广月主要参考了下面两个方子自炒的莲蓉馅和凤梨馅...
凤梨馅（凤梨酥用）

心思一动，想做凤梨酥，就做了。买的菠萝做的，管它是凤梨还是菠萝，难道番茄就不是西红柿啦？土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算，没拍多少图，不过做法很简单，将就看看吧。图片用做凤梨酥的凑数。用料菠萝（挤完水）500...
春日凤梨挞

充满季节感的凤梨甜点绝对要试一试。软滑的口感和凤梨的酸甜绝对是下午茶爱好者试了之后绝对不会后悔的选择。方子的量可以做5个9cm的直边挞。用料挞底淡味发酵黄油37.5g咸味发酵黄油37.5g糖粉50g杏仁粉22.5g全蛋液25...