美味佳肴馆

牛酿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的牛酿精选专题是专门提供牛酿的相关精彩内容的地方,这里的牛酿相关内容,小编都精心编辑,精选优质牛酿的相关知识,分享一些牛酿方面的经验知识。

  • 自制简单版糯米牛酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制简单版糯米牛酿

    用料糯米1000克凉白开少许面粉少许甜酒曲3g自制简单版糯米牛酿的做法准备一个干净无油无水的容器备用糯米洗净放入电饭锅加入半截手指高度的水,按煮饭键加热糯米煮熟后放入之前准备好的容器中,让凉约30度左右,将甜酒曲压...

  • 酒酿牛奶冰食谱做法大全,超简单的酒酿牛奶冰做法步骤

    酒酿牛奶冰

    用安琪酒曲做的酒酿稍微有点甜,加了点冰块清爽好多。不是有马奶酒什么的嘛,前段时间还听说了奶啤,灵机一动,想加点牛奶试试,没想到,出奇的好吃😋一连吃了三碗,吃嗨了用料酒酿半碗牛奶比酒酿少冰块5、6块酒酿牛奶冰的做法500g...

  • 秋冬滋润,牛奶酒酿炖蛋(附自制酒酿法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋冬滋润,牛奶酒酿炖蛋(附自制酒酿法)

    酒酿入肺经,补肺之虚寒,美容养颜。入肝经,活血化瘀散结,调理神经衰弱。入肾经,补肾虚,调虚劳泄泻腰疼。牛奶寒凉不易消化乳糖不耐受的人吃了容易腹泻受到北京醪糟牛奶启发自己做的无糖酒酿加入牛奶鸡蛋一起炖就不同了平衡寒...

  • 酒酿蒸牛肉食谱做法大全,超简单的酒酿蒸牛肉做法步骤

    酒酿蒸牛肉

    酒酿蒸牛肉用料牛腩肉300克米酒2汤匙葱适量姜2片绿菜叶少许老抽1汤匙盐3克生抽1汤匙冰糖2克料酒1汤匙酒酿蒸牛肉的做法将牛肉洗净切片,下锅煮开撇去浮沫,放葱、姜、冰糖、老抽、料酒炖煮半小时将牛肉装碗中,加调料米酒、...

  • 牛奶酒酿蛋食谱做法大全,超简单的牛奶酒酿蛋做法步骤

    牛奶酒酿蛋

    兰州小吃吃过一次又香甜又暖适合寒冷的冬天用料牛奶150克鸡蛋1个酒酿200克黑芝麻随意红枣切片两颗葡萄干十几颗牛奶酒酿蛋的做法酒酿和蛋打入主锅启动煮蛋模式-半熟蛋把酒酿鸡蛋煮好TM5要先把酒酿100度烧开再打入一颗...

  • 牛肉酿番茄食谱做法大全,超简单的牛肉酿番茄做法步骤

    牛肉酿番茄

    用料番茄3个鸡蛋清适量牛肉适量料酒适量糖适量盐适量淀粉适量蘑菇适量酱油适量牛肉酿番茄的做法把牛肉剁碎把适量蘑菇剁碎取适量蛋清,酱油,盐,糖,料酒,淀粉搅拌,腌制半小时在番茄三分之一处切开,掏空番茄把腌好的牛肉碎酿到...

  • 酿酿酿食谱做法大全,超简单的酿酿酿做法步骤

    酿酿酿

    自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末,韭菜切好,放入料酒,生抽,耗油,生粉,鸡粉,胡椒粉,糖,鸡蛋搅拌...

  • 牛奶炖酒酿食谱做法大全,超简单的牛奶炖酒酿做法步骤

    牛奶炖酒酿

    前几天在一家小饭馆心血来潮点了一碗牛奶炖酒酿,吃着吃着觉得无比好吃,就想着回家自己就可以做,天天吃,哈哈哈~而且超简单快手,只要有酒酿,随时随地都可以吃呢!恰巧买了隐食山纪的桂花酒酿,于是最近早饭都有它~用料牛奶250毫...

  • 牛排菇酿肉食谱做法大全,超简单的牛排菇酿肉做法步骤

    牛排菇酿肉

    挺好吃的一道菜,大号香菇的味道。用料牛排菇2个肉糜若干马苏里拉奶酪适量芝士片2片牛排菇酿肉的做法牛排菇去蒂洗净备用。肉馅放料酒,盐,黑胡椒,然后拌匀。牛排菇里填入若干马苏里拉奶酪。填入适量肉馅。盖上芝士片中小火...

  • 如何做酿牛奶好吃 酿牛奶烹饪方法大全

    酿牛奶

    2种食材,10分钟,你可以享受人间美味。用料牛奶半杯活性酒酿1/3杯酿牛奶的做法常用的杯子,倒入适量酒酿。酒酿需要选取活性菌酒酿,我用的这款杏花楼的在盒马上就能买到。倒入酒酿2倍的牛奶,鲜牛奶口感更佳。将混合了酒酿的...

  • 酒酿牛奶食谱做法大全,超简单的酒酿牛奶做法步骤

    酒酿牛奶

    用料牛奶500克原浆米酒100勺代糖随心酒酿牛奶的做法所有材料混合在一起,进冰箱冰镇和星星一起饮用⭐...

  • 酿牛角椒食谱做法大全,超简单的酿牛角椒做法步骤

    酿牛角椒

    用料肉末克青椒个淀粉勺酱油勺糖克盐克香葱末酿牛角椒的做法1、半肥瘦猪肉加入五香粉,生粉,姜末,料酒,酱油,盐,糖腌制三十分钟以上(可按个人口味加入少量葱花或香菇末提鲜)。2、牛角椒小个去头,大个不去头,中间闸开分两段,挖空里...

  • 酿牛排食谱做法大全,超简单的酿牛排做法步骤

    酿牛排

    在某宝买过几次酿好的牛排,有好吃的,也有一般的,多数合成肉或拼接肉居多,又或者添加了各种我们不知道的,便宜的基本百来块,那种真切肉的也不便宜,再加上路途运输,怎么样都与新鲜挂不上边了。而且给孩子吃的,总抱着疑问和担心。...

  • 牛腩酿番茄食谱做法大全,超简单的牛腩酿番茄做法步骤

    牛腩酿番茄

    这是一道做给太太的爱心牌美味,因为牛腩脂肪低、蛋白高、含有丰富的铁,有补铁、补血的功能对女性非常好!番茄含有非常丰富的茄红素,跟肉类搭配能被人更好的吸收用料牛腩番茄胡萝卜盐料酒姜胡椒粉生抽冰糖牛腩酿番茄的做法...

  • 超快手!超好喝!酒酿牛奶(朗姆酒版)wedrink微醺 酿酿驾到的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手!超好喝!酒酿牛奶(朗姆酒版)wedrink微醺 酿酿驾到

    前阵子喝了一杯wedrink(微醺)的酿酿驾到,直击我这个甜酒酿深度爱好者的内心!曾经在下厨房尝试搜索菜谱无果。最近一次去购买看到小哥调配用到的原料。这几天家里自制的酒酿还有剩,于是就来试试看是否能够还原这个味道。...

  • 辣椒酿牛肉食谱做法大全,超简单的辣椒酿牛肉做法步骤

    辣椒酿牛肉

    用料生抽2勺糖1勺胡椒粉适量克牛肉馅250克生粉适量Poblano2只辣椒酿牛肉的做法这次用的墨西哥辣椒,这种不算太辣而且肉厚好吃,肉馅就用的家里存货牛肉馅儿,调味根据个人口感,加酱油,糖,料酒,胡椒粉,我还加了花椒大料泡的水搅...

  • 牛奶酒酿食谱做法大全,超简单的牛奶酒酿做法步骤

    牛奶酒酿

    酿酒(黄酒又或娘酒)是客家人的节日团聚的必备美食,是由糯米酿造而成的酒,香甜可口,酒香浓郁。由于酒精浓度并不高,节日的时候小孩也会喝一些。最重要的是食材简便,制作方法也极为简单。醇香的奶味混杂着米酒的浓郁~总之非常...

  • 牛排菇酿蛋食谱做法大全,超简单的牛排菇酿蛋做法步骤

    牛排菇酿蛋

    可以让肉食动物做到好几天对肉不动念想,是因为有牛排菇的存在。这个菌子,望名解意,因为口感非常类似肥厚的牛排,味感中带着奇异的肉感,闻起来又不输香料,烹饪后更能鲜得让人掉眉毛,因而得名。用料牛排菇2朵鸡蛋2枚芝士碎少许...

  • 香菇酿牛肉食谱做法大全,超简单的香菇酿牛肉做法步骤

    香菇酿牛肉

    美味可口,简单的食材作出花样的美食用料牛肉馅少量鲜香菇4朵淀粉3勺生抽1.5勺老抽1/3勺料酒1勺蔬菜什锦2勺葱2根鸡蛋1个黑胡椒1/3勺香菇酿牛肉的做法牛肉馅中加入生抽、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉,拌匀加入鸡蛋、素什...

  • 酒酿牛肉食谱做法大全,超简单的酒酿牛肉做法步骤

    酒酿牛肉

    用料酒酿糯米部分两勺酒酿液体部分两勺牛肉约140克六月香豆瓣酱一勺葱花盐糖酒酿牛肉的做法牛肉(我用的是牛排状的牛肉)锤松,开花刀。将酒酿固体部分均匀抹在牛肉上,加一点点盐(不要多了),一些糖粉(我用的酒酿很不甜,所以加了...

  • 牛肉酿苦瓜食谱做法大全,超简单的牛肉酿苦瓜做法步骤

    牛肉酿苦瓜

    一般都选用牛里脊肉,但是这次我用的是家里现成的鹿肉,它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100g豆腐1/4块蛋清1只鸡蛋的量盐适...

  • 如何做青椒酿牛肉好吃 青椒酿牛肉烹饪方法大全

    青椒酿牛肉

    闷热的夏天容易让人食欲不振,这时候怎么少得了开胃下饭、零失误的家常菜——青椒酿牛肉呢?这道菜我选的是瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少的牛肋条,厦门玖新牛肋条的口感嫩中带韧,与爽脆的青椒简直就是最佳拍档。用料牛肋条适量...

  • 酿牛肉配方食谱做法大全,超简单的酿牛肉配方做法步骤

    酿牛肉配方

    用料牛肉500克生抽10g小苏打7.5g生粉5g水75g油25g酿牛肉配方的做法以上五样搅匀后,25g油封面或500g肉,6g小苏打泡水腌15分钟,再过水洗净...

  • 牛肉苦瓜酿食谱做法大全,超简单的牛肉苦瓜酿做法步骤

    牛肉苦瓜酿

    用料苦瓜牛肉蛋清葱姜末芝麻油糖盐淀粉牛肉苦瓜酿的做法苦瓜切段,掏空,用盐水浸泡。牛肉剁碎,葱姜末备好。加入一点芝麻油,糖,盐,淀粉,葱姜末,蛋清,从一个方向搅拌。将牛肉馅塞入苦瓜中,开始蒸。...

  • 蛤蜊酿牛肉食谱做法大全,超简单的蛤蜊酿牛肉做法步骤

    蛤蜊酿牛肉

    用料蛤蜊400克牛肉末200克猪肉末100克粉丝1把蒜末3瓣青红黄椒少许肉末调味步骤1调酱料汁步骤2葱花少许蛤蜊酿牛肉的做法准备食材:蛤蜊+猪肉末+牛肉末+粉丝+蒜末+青红黄椒末+葱花。蛤蜊:把新鲜的蛤蜊倒入水中,加入食盐和...