脆腌莴笋咸菜怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的脆腌莴笋咸菜精选专题是专门提供脆腌莴笋咸菜的相关精彩内容的地方,这里的脆腌莴笋咸菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质脆腌莴笋咸菜的相关知识,分享一些脆腌莴笋咸菜方面的经验知识。
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脆腌莴笋咸菜
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料莴笋2根盐5g生抽20g醋20g冰糖20g小米辣15g脆腌莴笋咸菜的做法莴笋洗干净后,削去皮,切成小块。用盐腌制2小时,让莴笋出一下水。然后将腌制好的莴笋用纱布装好,盖上一个平碟子,在碟...
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脆莴笋
很喜欢吃莴笋,就想到做点脆莴笋当开胃菜!做法跟脆黄瓜是一样的,跟我一样喜欢吃的可以动手做起来😜关于放盐腌制,有些厨友说腌出来太咸了,我做的莴笋多,所以放的盐多,我做出来的分量差不多三四盘这样,我做出来的不会咸,放盐根据...
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脆蹦蹦的腌莴笋
牙齿咬下来脆嘣嘣的快感,让人吃得停不下来。用料莴笋(带皮)10斤盐50克生抽200~300克香醋100克八角2个花椒十几粒干辣椒10克大蒜(可不放)2头白砂糖50克脆蹦蹦的腌莴笋的做法莴笋正当季。削皮,切成筷子粗细的长条,用50克盐拌匀,...
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咸肉莴笋
用料莴笋咸肉盐、味精、酱油咸肉莴笋的做法倒入一部分油,加热后放入咸肉,炸至金黄色。莴笋洗净放入莴笋翻炒几分钟加入盐,酱油,上色后倒入水淹过莴笋。小火慢炖。等到汁差不多烧干的时候加入菜叶放味精,大火收汁,装盘。小贴...
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糖醋腌莴笋
从老家回家,拔了几棵莴笋,一下子吃不完,想着还是做酱菜把,新鲜的莴笋非常的嫩,掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来,新鲜呀~~~糖和白醋的比例要根据个人的口味调整,我比较爱吃甜的,糖会偏重。用料小米椒1个莴笋3根(去皮约500克)绵...
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超火酸甜脆脆莴笋条,腌菜这样做绝了
最近超市的莴笋非常便宜,上市了的莴笋个头大,还便宜,每年这个时候我家都要腌制一些莴笋或者凉拌。脆脆的口感比炒的好吃,酸甜开胃!用料莴笋3根小米辣10个大蒜1个姜1块干辣椒5个花椒3克大多福爽口调味醋半瓶食用油适量盐适...
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腌制莴笋
用料莴笋5根盐多些小米椒5个酱油适量蒜适量糖适量花椒,大料,香叶少量腌制莴笋的做法莴笋削皮切长条,加适量盐翻拌放置2小时或一晚杀杀水分。清水洗2遍放通风处晾干水分。等待时间可以熬酱汁。生抽,白醋,水,糖,比例:1:0.5:1:0.5,少...
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脆脆的莴笋
用料莴笋2根盐10克辣椒干糖2勺生抽2勺脆脆的莴笋的做法莴笋削皮洗净切条,放盐杀水3小时挤干水,用保鲜袋包住,在保鲜袋底戳小孔方便漏水,上面压重物一晚放剁椒、生抽、糖少许,即食。...
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脆腌莴笋-10分钟快手家常菜
家里想吃清爽的冷菜,经常做这个快手菜。一年四季都可以做,但在本地冬季的莴笋最嫩~用料莴笋1根盐1/2料勺糖1/3料勺味精1/6料勺酱油一勺(不锈钢勺)香油半勺(不锈钢勺)脆腌莴笋-10分钟快手家常菜的做法将莴笋去皮(多去掉一点皮...
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莴笋咸粥
配两个自制的肉包,很美味用料莴笋半根鲜蘑菇两朵虾米一撮花生米一把小葱两根食用油两勺生抽酱油一勺盐根据口味下莴笋咸粥的做法可以先做一锅稀饭,这样更好吃1.花生米先炸,炸的时候滋滋响就可以出锅,放凉装进保鲜袋用擀面...
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纯素美食|脆腌莴笋
吃纯素的朋友可以比较放心地吃腌渍食物,不过也不要多吃哈,因为吃多了觉得咸😂为什么说吃纯素的朋友不用太担心呢?《非药而愈》(徐嘉著)中有这么一段描述:”亚硝酸盐和蛋白质在一定条件下可能转化为真正的致癌物——亚硝胺。...
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腌青笋莴笋早餐小配菜
腌好早上配馒头吃用料莴笋1根盐适量海鲜酱油2勺醋2勺白砂糖1勺小米辣2个腌青笋莴笋早餐小配菜的做法青笋去皮,切成粗一点的丝,细一点的条加盐拌匀腌一会,会出水出第一遍水了以后倒掉,找个网兜套起来压上重物,出第二遍水如...
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腌莴笋干
因为是北方人,吃饭的时候总喜欢就着点小菜。又到了莴笋大量上市的季节,逛早市的时候5元买了三根莴笋,计划回家做个麻辣莴笋干。喜欢吃肉的朋友也可以做莴笋炒肉,也极好吃😋用料莴笋3根干辣椒1勺生抽1勺盐适量白糖5克花椒...
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莴笋腌酸
用料莴笋1根小米椒5个白糖适量白醋滴雪碧1小瓶莴笋腌酸的做法莴笋切薄片用盐腌制10分钟,把腌出来的水倒掉然后依次放入蒜米(可以不放),小米辣,米醋,糖,我加了雪碧,也可以放水,腌制20分钟,薄薄脆脆的莴笋酸就泡好了...
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腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹菜)
腌一堆儿咸菜,每餐饭都能有一道爽口素菜,配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜(莴笋、黄瓜、芹...
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腌莴笋
用料莴笋一条盐一小勺白醋2-3勺酱油两勺糖半小勺剁椒适量勺姜片适量腌莴笋的做法莴笋切条加入盐,腌两小时倒掉腌出的盐水加入两勺酱油,三勺白醋,半小勺白糖(可不放),姜片,剁椒,搅拌均匀,放入保鲜盒,冷藏一晚即可享用。非常爽脆...
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腌莴笋条
用料莴笋头3根蒜片、姜片、红小米辣各20克酱汁:生抽25g、香醋25g、花椒油7g、白糖20g、白醋13g、辣椒油:干辣椒段5g、红花椒3g腌莴笋条的做法莴笋去皮,切筷子大小的条,放10g盐腌制半小时,再用清水清洗干净,挤干水分酱汁:生抽...
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酸辣脆爽腌莴笋(黄瓜)夏季爽口开胃小菜
院子种了莴苣一下子吃不完,先生觉得浪费很可惜,让我试着腌起来吃。尝试做了这个酸辣爽口的腌莴苣,朋友们都觉得很好吃,所以写下来分享。现在莴苣下市了,我用黄瓜做了,也可口,似乎没有莴苣脆爽,下次用萝卜再试一下。用料莴笋适...
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自制腌莴笋
抗疫期间家里蹲就是对社会最大的贡献💪早晨起床拉开窗帘阳光正好走进厨房看到一根莴苣好了今天就盘它了用料莴笋1根生抽4勺醋4勺冰糖适量小米椒适量姜4片蒜1瓣盐适量克自制腌莴笋的做法莴笋切条加盐抓匀静置两三个小...
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爽脆莴笋小咸菜
这个小咸菜早餐佐粥非常清爽,脆脆的很爽口。用料原材料:莴笋3根调味料:盐3勺香油1勺爽脆莴笋小咸菜的做法莴笋去皮,切成小拇指粗细的条。放入盐杀水。杀水两小时,杀出来好多水。攥干水分,摊开晾晒干水分。哈哈,一天时间晒得...
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腌脆脆的莴笋
火热的夏天,拖着疲惫的身体回到家,洗完澡,拉开冰箱门,拿出一碟腌莴笋,配上一罐冰啤酒,简直不要更凉爽宜人!用料莴笋2根盐适量米醋适量生抽适量白糖适量香油适量花椒适量腌脆脆的莴笋的做法准备两根新鲜的莴笋,洗净削皮。切成...
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莴笋小咸菜
又到了秋天东北囤秋菜的季节,看家里准备了好多东西,忍不住也做一个东北家里不常出现的一个小咸菜,简单快手。用料莴笋2-3根花椒5-6克盐6克大料4个香叶4片生抽200克米醋80克水200克大蒜一头小米辣4-5个冰糖150克莴笋小咸...
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不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭
本地话叫香莴笋,莴笋炒菜、凉拌、做汤,莴笋叶做菜饭可是一级棒的!用料咸肉200克香肠1根莴笋叶2-3根莴笋的叶子大米2杯油15克青豌豆100克胡萝卜1根不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法莴笋叶洗干净,胡萝卜切细条,五花咸肉、...
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腌莴笋,酸辣脆爽
本人最爱的莴笋,停不下来的那种!用料莴笋6根白醋1杯生抽1杯冰糖大半杯小米辣半杯盐50克腌莴笋,酸辣脆爽的做法好吃好吃好吃,重要的事说三遍莴笋去皮,切手指一样的条用盐抓匀,腌半天,再铺个纱布盖个碗,压重物腌1晚上,夏天记得冰...
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咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋
现在是吃莴笋的季节,脆嫩多汁,叶子拿来烧菜饭,根拿来炒蛋,小时候的味道,光是在煮饭的时候就满屋飘香,翠绿的颜色再配上嫩黄的鸡蛋,令人食欲大开。用料莴笋一根咸肉200克(五花肉咸肉最佳)大米500克鸡蛋4个咸肉莴笋叶菜饭配莴笋...