豌豆儿黄怎么做更好吃
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豌豆儿黄
用料豌豆500克水适量白糖适量豌豆儿黄的做法买回来的干豌豆先用清水浸泡一晚~(一定要买没有皮的!!!这是血的教训啊!剥这盆豆子就剥了我两个半钟🕰腰和脖子都不是自己的了!😭😭😭)剥好的豆子✌🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻👏🏻(每颗都...
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豌豆苗片儿汤
春季草长莺飞,万物复苏,各类果蔬也迎来了播种育苗的好时节。这其中,豌豆的嫩苗长势格外喜人。这种以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢为食材的绿叶菜,颜色青翠欲滴,仿佛掐一把就能滴出水来,是应季的美味食材。今天这道家常的片儿汤,简单...
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豌豆黄吐司(附豌豆黄做法)
豌豆黄是老北京的传统小吃,香甜细腻,口感绝佳。但是做起来比较麻烦,某老字号买的直接吃又有点太甜了,所以我用它来做豌豆黄土司。香甜不腻,口感非常好。用料豌豆黄:去皮豌豆200克白砂糖80克清水适量抹模具的黄油适量豌豆黄...
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豌豆黄
孕晚期和老公出去吃豌豆小面,突然特别想吃豌豆黄,可是又怕外边的添加剂多,所以自己动手做了。用料豌豆250克冰糖随意克豌豆黄的做法买的没有去皮的豌豆一斤,倒出来一半。冬天泡了一天,一颗一颗的脱衣服,很累,所以建议大家还...
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一口电饭锅中的红豆沙豌豆黄儿
自存单子一个电饭锅一个勺就能做用料豌豆半杯红豆一杯水克黄油1/8cup甜味一口电饭锅中的红豆沙豌豆黄儿的做法红豆和去皮豌豆(yellowsplitpea,不能是mungdaal)泡水过夜比例随便电饭锅按照杂粮档米饭刻度加水蒸到可以捏...
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豌豆黄,我居然会做豌豆黄!
疫情期间妈妈给我送来的豌豆,不知道怎么吃,用了君之的方子,做了豌豆黄,主要是熬制过程~来吧,动手做起来用料黄豌豆约200克白糖30克水适量豌豆黄,我居然会做豌豆黄!的做法干豌豆泡一夜多加水煮熟,我是煮熟后又去皮的,太难了,看电...
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黄油豌豆
一直觉得黄油豌豆是非常常见的,也有罐头来着,竟然在下厨房没有搜到,我就继续麻起胆子来捡个便宜了。。。用料黄油一小块青豌豆一把盐少量黄油豌豆的做法锅烧热放一小块黄油。下洗净的青豌豆稍微炒一下,加一点水稍微焖一下...
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童年豌豆黄
用料黄豆750克白砂糖适量蜂蜜适量童年豌豆黄的做法备料将豌豆在冷水中浸泡5小时,至完全泡发煮锅中加入清水,将泡好的豌豆煮开转小火再煮约40分钟,直至豌豆软烂用料理机把煮好的豌豆打成细腻糊状豌豆泥放入锅里,大火煮开,转...
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【甜蜜工坊】京味儿豌豆黄
豌豆黄,北京传统小吃,味道香甜爽口。细腻的口感,略带豌豆香味,抿一口,意犹未尽。在家也可自己制作,用博世搅拌机搅碎煮熟的豌豆,效率更高,做起来更方便。用料豌豆细砂糖水【甜蜜工坊】京味儿豌豆黄的做法准备原材料去皮豌豆用...
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豌豆凉粉儿
夏天灵魂伴侣用料豌豆淀粉1️⃣纸杯水1️⃣纸杯水5️⃣纸杯黄瓜1️⃣根香菜4根熟白芝麻适量芝麻酱2️⃣勺白生抽1️⃣勺耗油1️⃣勺白糖少许盐适量凉白开适量辣椒油适量蒜末4瓣醋适量豌豆凉粉儿的做法将1️⃣纸杯的淀粉,放入碗中,倒入1️...
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黄白豌豆苗
背后的故事是-减肥!用料豌豆苗(黑豆芽)250g鸡蛋3个蒜末适量食盐1茶匙白糖1茶匙生抽2茶匙香油2茶匙辣椒油1茶匙米醋3茶匙黄白豌豆苗的做法打3个鸡蛋,分离蛋黄、蛋清,各自打散将蛋黄、蛋清倒入锅中摊饼切成丝状将大蒜剁碎放...
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豌豆黄
清·豌豆黄】点化豌豆成糕,怕是神仙所为用料豌豆500克冰糖50克豌豆黄的做法干豌豆,泡24小时,水量为干豌豆3-4倍,每八小时换一次水,换三次水,干豆子变大也变软。手工挨个去皮后,易水三次老辈人用砂锅煮,(切不可用铁锅,传统用铜、...
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炒豌豆黄
不知道大家有木有吃过豆汤饭。。。。反正我是很爱的啦。。。。其实这个就是做豆汤饭的耙豌豆哦!!!在菜市场买的时候其实从来没有尝试过这样做,但是菜市场卖耙豌豆的大妈告诉我就加一点盐和小葱清炒会很好吃半信半疑买了一...
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发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿
最近大家都在发各种芽苗菜,我网购的豆子有两种,为了确定两种不同的豌豆发出的苗儿有区别,顺便做了个“豌豆实验”😁😁😁用料麻豌豆、绿豌豆克发苗盘发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿的做法网购的四层发苗盘小推车Day1:...
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颜值美美的豌豆黄儿
老北京小吃,清甜,绵软,入口即化,宫廷糕点豌豆黄儿,孩子、老人都喜欢吃,也是减肥佳品,戒高碳的我替代主食。用料豌豆500克水适量白糖50克蜜红豆50克桂花糖10克颜值美美的豌豆黄儿的做法从淘宝买的脱皮干豌豆,把豌豆泡水5-8小时...
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Kitchenaid清宫御膳~~豌豆黄儿
豌豆黄,也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。豌豆黄更是清宫御膳,因慈禧太后喜食而得以出名。豌豆中所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎的功效;还含有丰富的赖氨酸,可以刺激胃蛋白酶...
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豌豆黄儿
记得小时候看的《城南旧事》,在里面印象最深的就是各种北京小吃了,驴打滚儿、甜豆蔻、豌豆黄……之后小学的时候,第一次出去北京,好像是08年?在颐和园第一次吃豌豆黄的时候,简直高兴的要飞起来了。那天特别特别热,在颐和园走...
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蛋黄豌豆
这个季节就应该吃豌豆呀可做小零食用料豌豆1小碗咸鸭蛋蛋黄2个油适量蛋黄豌豆的做法豌豆在开水里焯熟(15分钟左右)如果当零食焯熟的豌豆滚1层淀粉在热油里炸酥备用如果当小菜可省了这一步热锅热油咸鸭蛋蛋黄用勺子捻...
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穿洋装的豌豆黄儿
夏日炎炎,一块冰点心总是爽心的!来一块豌豆黄儿做下午茶点心!用料去皮豌豆250克砂糖100克水适量装饰水果,果酱适量穿洋装的豌豆黄儿的做法去皮豌豆浸泡一夜泡好的豌豆蒸熟,加糖压泥过筛,如果过干适量加开水,但注意不要加的过...
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黄酒炖猪蹄--by 豌豆颠儿 20190816
up没给正面图。用料猪蹄只冰糖克桂皮块八角个老抽勺香叶干辣椒姜片黄酒黄酒炖猪蹄--by豌豆颠儿20190816的做法猪蹄冷水下锅。煮开后捞出浮沫冷锅热油,先融化冰糖先放入猪蹄翻炒。变色后,加入姜片,干辣椒,桂皮,香叶,八角。继...
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豌豆蛋黄泥
今天这道豌豆蛋黄泥,豌豆含有丰富的膳食纤维(5.5g/100g),维C含量又是豆类中最高的,能够促进胃肠蠕动,不论是预防便秘,还是想改善便秘,都可以吃。它没有任何的豆腥气,反而带点甘甜,我把它打成了泥,再搭配上猪肉和鸡蛋黄,补铁补钙...
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蒸豌豆黄
很喜欢妈妈蒸的豌豆黄,就学了学,本来用量都是看着放的,这次想着写一下,如果有喜欢的可以做做!我不太喜欢吃糖而且喜欢豌豆本身的味道,所以就没有放糖,如果喜欢甜口儿,又不太喜欢豌豆的味儿,可以添加适量的糖,正好也压住豌豆本身...
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豌豆黄?绿豌豆做的😬
用料豌豆适量水适量白糖适量豌豆黄?绿豌豆做的😬的做法脱皮豌豆放冰箱泡一晚上加入电压力锅加入半杯水,水按照自己锅子的脾气适量加,然后开煮豆子键出锅加入白糖,用勺子压碎我的锅有点吃汤我加点凉开水调整到黏糊的程度,过...
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儿时的味道——豌豆粑儿
小时候非常喜欢吃的一款小零食,奈何当时条件不好,都是要逢年过节妈妈才会买给我吃,离开老家几十年,再也寻不到这种炸豌豆粑儿的街边小摊,买不到现炸现卖的小食。今年回到老家,想再去寻一寻老味道,可惜炸豌豆粑儿的老人已离世...
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九阳豆浆机豌豆黄儿
两份用料鼎橙去皮黄豌豆250g绵白糖75g纯净水550g九阳豆浆机豌豆黄儿的做法豌豆洗干净,没泡纯净水倒豆浆机里,这次用的750g,做完没开裂但是味道淡了,所以下次少放些水,太干了再加。白砂糖称重倒豆浆机里豌豆倒进去,米糊键,停...