秘制剁椒怎么做更好吃
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秘制剁椒
这是一道连神仙吃了都念念不忘的下饭菜用料二青条半斤盐秘制剁椒的做法锅烧空气放少许油炒的时候用锅铲压它,炒到我这个成色就可以,在焦一点也可以起锅放菜板上放盐剁碎它,盐一定要多一点不然没味道,这个不像炒菜那样放少...
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精制剁椒
自家阳台花盆种地辣椒丰收了,做了一瓶剁椒。。。用料辣椒,生姜,大蒜,盐,香油,白芝麻精制剁椒的做法辣椒采摘,洗净,去蒂,晾干大蒜,生姜,洗净去皮,晾干辣椒,生姜,大蒜,剁碎加盐,加炒熟的白芝麻搅拌均匀,用勺子压出水分,装入干净无水瓶子,加...
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剁椒:制作
用料小米椒500姜15片蒜20瓣白糖20克盐30克白酒2勺鸡精2勺剁椒:制作的做法小米椒洗好小米椒,姜,蒜,剁好放糖腌制十分钟,再放盐,白酒,鸡精搅拌,最后放在罐子里好久都可以吃,如果用来做剁椒鱼头时候再放点酱油。...
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秘制剁青椒
隔三差五都会做的作料,每次做好好多宝妈都会来分一些,都赞不绝口用料二荆条两斤个小米辣半斤姜片大蒜半斤瓣花生一斤黑白芝麻各一些花椒面胡椒面适量盐秘制剁青椒的做法辣椒洗干净小米辣洗干净备用简单剁一下无油的锅里...
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秘制剁椒鱼头
用料剁椒4勺鱼头1个姜12片葱2根料酒2勺盐30克大蒜2瓣糖10克蚝油4勺胡椒粉20克干丝200克蒸鱼豉油3勺秘制剁椒鱼头的做法鱼头清洗干净,用蚝油,一半的姜一半的葱。姜要切片,葱拍破,进行腌制,涂抹,均匀,腌制半小时。干丝拌葱姜片...
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自制剁椒
哪来那么多故事,想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋,哈哈就是这么简单粗暴,其实我们做很多事的原因就是很简单,不要写的那么有意境,简单粗暴平凡,在闲暇的时间能用心为自己为家人做点自己能做的...
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王家秘制剁椒豆豉蒸划水
大头鲢子也叫胖头鱼鱼尾部位就是常说的划水这条现捕巢湖四斤大鱼老爸把鱼尾做了这道清蒸剁椒豆豉划水好吃的没朋友简直!用料大头鲢子鱼尾500g姜适量蒜适量小葱适量大葱适量干豆豉一小匙剁椒盖满鱼尾辣豆豉酱一大匙料酒...
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秘制剁椒大鱼头
用料鱼头1个姜5片小葱3根料酒2勺蚝油3勺盐15克白糖5克大蒜沫适量秘制剁椒大鱼头的做法购买活杀3-4斤重新鲜大鱼头,洗净待用。放入大盆,抹上炒香的豆豉、剁椒、蒸鱼豉油、盐适量……可依个人口味调配轻重放入大锅蒸半小...
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冯氏秘制剁椒-全过程解密版
来自文化名城-宣城市的冯氏秘制剁椒。宣城地处江南,自古便有“南宣北合”一说。自西汉设郡以来已有2000多年的历史。宣城自西汉时起就一直是江东大郡,晋永嘉年间,首开文化昌盛之风,历经六朝。冯氏秘制剁椒味道香,脆,鲜,适合...
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秘制剁椒培根面包
用料王后高筋面粉400g水240ml±鸡蛋50g无盐黄油48g细糖40g盐5g酵母4g培根6条秘制剁椒适量黄油20g秘制剁椒培根面包的做法开始揉面,将除黄油和盐外的面团材料放入厨师机搅拌桶,低速揉面聚成团后转中速档揉面。面团揉至基...
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秘制剁椒蒸鱼腩
用料脘鱼鱼腩3-5块秘制剁椒一勺蒜末5-6粒生抽一勺油一勺香葱一根秘制剁椒蒸鱼腩的做法鱼腩洗掉黑色膜,用少许盐腌制10分钟后分别摆放在碟子里,蒜末剁碎,葱切成葱花取小碗,加一勺剁椒,一勺油,一勺生抽,和蒜末调匀把调好的调料...
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餐馆秘制版剁椒酱
之前开店的时候用这种酱做的所有产品都很受欢迎,分享给大家用料二荆条300g小米辣150g红美人椒100g泡椒100g野山椒100g泡姜100g大蒜150g盐二勺红花椒粒10g白酒1勺白糖1勺餐馆秘制版剁椒酱的做法把材料洗净准备好控水用...
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秘制川味剁椒酱
用料剁椒一斤盐适量八角桂皮花椒三个香油20克菜籽油一斤花椒20颗香叶10片秘制川味剁椒酱的做法挑选新鲜辣椒大小差不多将辣椒洗干净剁剁切切再剁剁再切切准备好熬制的香料和一半碗水搅拌均匀倒入拌好的香料开小火熬制...
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剁椒制作
去年就是五月做的剁椒,今年心念着一定不能错过这个时间,这个时间小米椒大量上市,价格也是一年中最优惠的。家里面2口人吃饭,我不吃辣,老公每顿饭不能少辣椒,为了老公的无辣不欢,我发现做剁椒可以和谐这个矛盾,所以要认真的做...
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秘制剁椒萝卜干
米饭面条必备的小菜配料,脆脆香香辣辣的口感,瞬间开胃!用料剁椒3大勺大蒜10瓣油若干白糖3勺萝卜干至少一斤半耗油1勺生抽1勺秘制剁椒萝卜干的做法先把食材准备好!萝卜干是买的老家湖南的,晒干了的。用水泡一泡,注意别泡太发...
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秘制剁辣椒
一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂~照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍~朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材,并清洗...
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305秘制剁椒鱼头汁
为了对美味讲究却不挑食的LG一次次改进后得到的剁椒鱼头汁!现在LG把他叫做万能汁做剁椒鱼头自然少不了他平时煮面条他会说加点蒸扇贝他会说加点蒸鱼他会说加点。。。。。。总之你想加哪里都可以用料芹菜香菜大葱小辣椒...
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腌制剁椒
又到了夏天,菜园里一颗颗红红的辣椒,怀恋奶奶腌制的辣椒,从小吃到大,现在再也没有了……外婆也会做,早2年还年年给我收着,今年也老了,做不了了……只能自给自足,试试看用料剁椒勺大蒜瓣盐克腌制剁椒的做法菜地摘回来的辣椒,从...
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秘制蒜香剁椒烤鸡翅
看题目就知道啦,秘诀就是自制的剁辣椒!至于剁辣椒怎么做,是小伙伴长沙妹子自己做的,我也不知道,主料是辣椒,配大蒜和姜用料鸡翅中(鸡翅根也行)8-10只料酒适量(去腥)生抽2勺老抽2勺黑椒粉(花椒粉)适量豆瓣酱(郫县豆瓣或者普通都可以...
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🌶️农家秘制剁辣椒🌶️
剁辣椒这款口感,特别的脆,辣椒季快尾声了,赶紧做起来~剁辣椒真是个好东东,每年都要做几次,无论是拌面,还是馒头,尤其做剁椒鱼头,必不可少,炒鸡下饭~⚠️一定要戴手套,否则手火辣辣的,疼一个晚上,血与泪的教训哪😅~用料青红辣椒(村里人...
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秘制蒜蓉剁椒酱
这是一款简单清爽不油腻的辣酱,非常适合拌面条,凉拌鸡腿,凉拌茄子等。用料尖椒3个螺丝椒2个小米辣青椒4个(小)大蒜半头盐适量味精适量香油适量秘制蒜蓉剁椒酱的做法尖椒螺丝椒掰成小段,放在蒸锅中隔水蒸到半熟。蒸好后剁碎,...
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十分钟家常秘制剁辣椒鱼块
年过完了,也快上班了,趁假期给自己做一顿好吃的!用料鱼块400克青椒3个姜葱蒜适量盐醋生抽适量十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法鱼块提前一晚腌制,姜葱蒜料酒生抽冷锅热油,小火煎鱼煎至两面金黄,切记小火,容易糊锅将腌制的调料...
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秘制剁椒酱
第一次吃到剁椒是在洛阳,那边的剁椒烤面筋特别好吃,女朋友特别爱吃,所以就自己试着做了下,发现特别的好吃😋喜欢吃辣的宝宝,可以试着做一下,麻辣鲜香,拌饭,做菜,夹馒头,下饭神器😋用料小米椒350克大蒜两头食用油200克白芝麻一勺...
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【秘制剁椒鱼头】
说起剁椒鱼头,源于一位大姐,她曾说她家做的剁椒鱼头比大酒店里大厨师做的好吃太多了,然后我迫于吃货的本能,问她要了做法,当时有一个很重要的材料买不到,还特意麻烦她帮我买到的,吃过一次以后再也不想吃外面的剁椒鱼头啦,PS:我...
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独家秘制香辣剁椒
本人是个从小在重庆长大的辣妹子,所以无辣不欢,这道香辣剁椒是从小吃到大的美好记忆,所以就决定把它分享出来了!用料红尖椒1斤青尖椒半斤盐4勺姜3大坨大蒜3大整个独家秘制香辣剁椒的做法将要洗辣椒的盆先用洗洁精清洗干净...