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美味卤猪脚怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的美味卤猪脚精选专题是专门提供美味卤猪脚的相关精彩内容的地方,这里的美味卤猪脚相关内容,小编都精心编辑,精选优质美味卤猪脚的相关知识,分享一些美味卤猪脚方面的经验知识。

  • 美味卤猪脚食谱做法大全,超简单的美味卤猪脚做法步骤

    美味卤猪脚

    用料猪蹄膀两只生姜1大块大蒜10颗葱1小把生抽1勺老抽半勺白糖1大调羹米酒1/5饭碗美味卤猪脚的做法猪脚去毛,洗净切大块,葱只要葱白,大蒜,姜切粗条,锅内放凉水,将猪脚块放入煮,煮开后见起泡沫就熄火,将水倒掉,猪脚沥掉...

  • 生抽卤猪脚食谱做法大全,超简单的生抽卤猪脚做法步骤

    生抽卤猪脚

    猪脚用料猪脚2斤左右生抽一瓶的1/4(不用放盐)姜,生辣椒,大蒜可以要可以不要生抽卤猪脚的做法先将洗净的猪脚,用水煮一遍,,将浮油撇去,,煮熟,用电饭锅,把剁成块的猪脚放进锅内,倒入生抽,,自己控制量,要有嚼劲就弄个5分钟,,要烂的就10分...

  • 卤闷猪脚食谱做法大全,超简单的卤闷猪脚做法步骤

    卤闷猪脚

    用料猪蹄2只八角2个姜3-4片香叶4-5片辣椒1-2只桂皮1-2片冰糖少许生抽适量老抽适量料酒少许盐适量鸡精适量卤闷猪脚的做法洗干净猪脚后,放入冷水和猪脚,煮开倒掉脏水,然后放进所有卤料和调料,可加几汤勺的水,水一点点就可以...

  • 隆江猪脚饭(卤猪脚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    隆江猪脚饭(卤猪脚)

    在广州、总有吃不完的猪脚饭,但是大部分都不是正宗的,那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽...

  • 美容卤猪脚食谱做法大全,超简单的美容卤猪脚做法步骤

    美容卤猪脚

    一直觉得猪脚吃起来比较油腻,特别是炖猪脚汤,肥得腻人,后来开始在家做卤猪脚,多吃猪脚好,有丰富的胶原蛋白,绝对的美容菜用料猪蹄2只姜几片花椒二十粒香叶3片老抽2勺盐6克冰糖30克草果1个八角3个桂皮1块料酒1勺干辣椒3个酱...

  • 美味猪脚姜食谱做法大全,超简单的美味猪脚姜做法步骤

    美味猪脚姜

    因为儿子特别喜欢吃,所以用心改良了这道粤式美食——猪脚姜!用料猪蹄一只红糖三大勺甜醋一瓶姜半斤(小黄姜比较辣,大肉姜煲出来容易入味,很甜没有渣)可乐一瓶美味猪脚姜的做法先把猪蹄用水煮开三至五分钟,再捞出放凉水里洗干...

  • 卤味猪脚(慢炖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味猪脚(慢炖版)

    一人食,慢炖锅做法,我用的汉美驰慢炖锅,不怎么费电,焖一晚上早上起来骨头也可以掰断,猪脚高压锅出来的筋道,慢炖出来的软烂,全凭个人口味选择,我做主要是酱油吊味,没用药材类调料,总感觉各种调料放入后不再是肉香味了用料猪蹄1...

  • 卤猪脚,潮汕卤味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪脚,潮汕卤味!

    用料猪脚半只八角8个桂皮两块茴香少许香叶4~5片花椒12粒生姜8片料酒2勺生抽适量老抽适量冰糖少许五花肉1斤卤猪脚,潮汕卤味!的做法五花肉+猪脚洗干净姜、料酒飞下水,去沫~卤制香料有:桂皮、香叶、八角、茴香、花椒、生姜、...

  • 卤猪脚海参猪脚根+蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪脚海参猪脚根+蛋

    用料猪脚飞水浸泡在冰水里,冷却后抹干水份海参浸发后洗净猪脚根鸡蛋(A)蒜米剥皮,粒状老姜大块拍打八角+桂皮(B)五香粉别过量加入,味道太重会导致难吃(C)蚝油老抽黑酱油白糖(D)清水汁要多调味料就得加多一些卤猪脚海参...

  • 家庭简约版:潮汕卤味—卤猪脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简约版:潮汕卤味—卤猪脚

    小时候,家里是卖潮汕卤味为生,传到第三代,我们都做了其他行业,干餐饮真心辛苦!起早贪黑,全家总动员!小编是在市场长大的,每天放学总是要去妈妈档口报到。剁蒜泥,切粉肠,送卤汁,收银找钱,吆喝揽客,我是妈妈好帮手。如今,我长大,远嫁他...

  • 卤猪脚af食谱做法大全,超简单的卤猪脚af做法步骤

    卤猪脚af

    只剩下汤汁了~封面,哈哈哈哈用料猪蹄3块八角1个桂皮2片酱油2勺冰糖1块水两碗卤猪脚af的做法1.猪脚锅中水煮沸后焯一下2.将所有材料放入高压锅中压20分钟即可。...

  • 如何做辣卤猪脚好吃 辣卤猪脚烹饪方法大全

    辣卤猪脚

    今天生日,卤猪脚请同事吃饭用料猪蹄2只葱2根沙姜1小块冰糖1个白胡椒粒1把香叶4片八角2个桂皮1块酱油5汤匙蒜头1个干辣椒10个指天椒2个陈皮5片料酒半瓶辣卤猪脚的做法材料图自来水泡大概30分钟放入猪脚,姜片,料酒冷水煮,尽...

  • 卤水猪脚食谱做法大全,超简单的卤水猪脚做法步骤

    卤水猪脚

    用料猪蹄1只酱油半碗冰糖10粒卤水料包1包姜5片蚝油3勺老抽3勺鸡精1勺盐2勺干辣椒5个蒜5瓣卤水猪脚的做法猪蹄一个,买的时候叫商家烧一下毛,洗净备用我买的是现成的卤料包炒冰糖,一溶即可炒好糖浆倒入开水,水尽量多点,然后...

  • 卤猪脚(潮汕口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪脚(潮汕口味)

    用料猪蹄半只独蒜4个香菇5朵花椒30粒辣椒1个葱头4个生抽30克老抽10克水250克油15克卤猪脚(潮汕口味)的做法猪脚剁块,放入网锅加水没过,设置5分钟50度速度5自动清洗洗完的猪脚冲下水,特别干净,沥干水准备简单的配料:泡过水的...

  • 香卤猪脚食谱做法大全,超简单的香卤猪脚做法步骤

    香卤猪脚

    真的应那句话自己动手丰衣足食呢,自个搞的猪脚一点也不输外头的隆江猪脚呀,LG基本一个星期要求搞一锅。用料猪脚一个花生冰糖生抽水卤水汁香卤猪脚的做法烧开水放点料酒去腥,放猪脚去浮沫,捞起来一个个搞干净毛。花生用温...

  • 如何做卤猪脚好吃 卤猪脚烹饪方法大全

    卤猪脚

    用料猪蹄1只姜3片冰糖12颗左右鸡蛋看你喜欢哈酱油浸泡了一点底部料酒1勺半卤猪脚的做法处理干净猪毛,用小刀刮干净猪皮。烧开水放下去焯水,水加醋,量随意,没血色捞起备用!要放鸡蛋一起卤的提前煮熟!猪脚放进砂锅,倒酱油浸泡...

  • 必成简易美味卤猪脚肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    必成简易美味卤猪脚肉

    学我这两招,能失败也是厉害!哈哈!用料猪脚肉1500克葱2根八角看图香叶看图桂皮看图冰糖看图老抽1~1.5勺生抽2~3勺盐2勺料酒看喜好姜5片必成简易美味卤猪脚肉的做法猪脚肉焯水后,洗净放进电压力锅里。看这些食材,我这是1500克...

  • 卤猪脚卤蛋食谱做法大全,超简单的卤猪脚卤蛋做法步骤

    卤猪脚卤蛋

    婆婆的这道菜,一直很好吃!刚好这次又来婆婆家,想着一定要学会,以后多一道拿手菜!用料猪蹄半只八角两个当归两根桂皮一块草果(中药的一种)一个白糖一勺香菇十个老抽一勺盐一勺红酒(婆婆自制)两勺卤猪脚卤蛋的做法香菇要提前泡发...

  • 卤猪脚食谱做法大全,超简单的卤猪脚做法步骤

    卤猪脚

    老公说想吃,就赶紧去准备啦。用料猪蹄半只大蒜5瓣姜4片老抽一勺生抽一勺盐一勺冰糖5克八角2个桂皮一块香叶3片香菇5朵卤猪脚的做法1⃣️猪脚开水煮3分钟后,捞起洗净。备用。2⃣️锅里面加入冰糖炒至糖色,再加入生抽,老抽,盐,八...

  • 糟卤猪脚食谱做法大全,超简单的糟卤猪脚做法步骤

    糟卤猪脚

    用料猪脚2只糟卤汁2袋香叶4片糟卤猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水,洗净放入香叶大火煮沸,转小火炖煮一小时捞出猪脚并冲洗干净,放冰水里冷却装瓶后倒入糟卤汁,放冰箱,第二天就能吃了。小贴士最后冲洗干净特别重要,否则卤出来会...

  • 美味猪脚食谱做法大全,超简单的美味猪脚做法步骤

    美味猪脚

    儿子喜欢食猪脚,于是做了这道菜用料猪脚1斤蒜瓣两个姜数片小辣椒一个(不吃辣者可以不放)酱油3勺料酒两勺醋两勺老抽两勺蚝油两勺冰片糖适量(根据各人啫糖的程度来放)水适量美味猪脚的做法猪脚洗净放锅里用开水焯去血水姜蒜...

  • 卤香猪脚食谱做法大全,超简单的卤香猪脚做法步骤

    卤香猪脚

    用料猪蹄半只姜2片八角1个酱油一饭碗盐少许白糖一小汤勺蒜头3粒香菇6朵水淹过猪脚卤香猪脚的做法所有用料一起下。除了香菇等20分后再下,因为香菇泡软后不需要煮太长时间,香菇根据自己口味,可下可不下。喜欢猪皮也可以加...

  • 卤烤猪脚食谱做法大全,超简单的卤烤猪脚做法步骤

    卤烤猪脚

    软糯又不油腻省去进烤箱的步骤就是卤猪脚了用料猪脚2只葱两根姜六片蒜4瓣八角6颗香叶4片良姜一个桂皮两片大料3颗花椒一小撮干辣椒3个迷迭香一小撮孜然适量冰糖适量生抽老抽适量盐适量卤烤猪脚的做法在水中放姜片葱段...

  • 卤猪脚饭食谱做法大全,超简单的卤猪脚饭做法步骤

    卤猪脚饭

    用料猪脚卤料包(八角,香叶,桂皮,小茴香,丁香,草角,甘草,沙姜干,)生姜,南姜,蒜,红葱头,大地鱼,浓汤宝,麦芽糖,生抽,老抽,冰糖,鸡精卤猪脚饭的做法先准备卤猪脚底汤,用浓汤宝(如果不嫌麻烦可以用猪骨头,猪皮,鸡骨)和大地鱼煲一锅汤,里面加入生姜,南...

  • 酸甜卤猪脚食谱做法大全,超简单的酸甜卤猪脚做法步骤

    酸甜卤猪脚

    用料猪蹄1只冰糖30克蚝油5勺沙姜3块八角2个砂糖4两生抽3勺老抽1勺醋3两水小半碗酸甜卤猪脚的做法猪脚洗净,在炒锅内加油,小火加入砂糖炒糖色,起大泡后关火,倒入猪脚炒上糖色,准备好高压锅倒入猪脚,加入生抽,老抽,砂糖,盐,沙姜,八...