美味佳肴馆川味包子怎么做更好吃
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![川味包子食谱做法大全,超简单的川味包子做法步骤]( "川味包子食谱做法大全,超简单的川味包子做法步骤")
川味包子
舌尖上的川味包子用料料酒适量勺酱油适量勺盐适量克蒜2头花椒粉1把辣椒粉1把姜碎1把生抽适量勺新鲜肉2斤香葱1斤川味包子的做法温水溶解酵母粉，酵母完全溶解加入面粉揉成面团发酵。待面团发酵完成，面团松软到1-2倍大！准...
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![川味子姜蛙食谱做法大全,超简单的川味子姜蛙做法步骤]( "川味子姜蛙食谱做法大全,超简单的川味子姜蛙做法步骤")
川味子姜蛙
用料仔姜块牛蛙只豆瓣酱勺小米椒个大蒜瓣川味子姜蛙的做法牛蛙切好洗净备用，准备一碗小米辣切碎备用，子姜切丝备用。锅下多一点油，把油烧到冒烟，放蛙肉进去翻炒两分钟，放豆瓣酱翻炒，放蒜末翻炒两下再放一半小米椒粒，继续翻炒...
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![自制包子（川味）的做法和图解,自制包子（川味）怎么做更好吃]( "自制包子（川味）的做法和图解,自制包子（川味）怎么做更好吃")
自制包子（川味）
用料面1000克水500克四季豆200克腊肥肉150克腌制榨菜100克包苏打粉2勺用料都根据自己的用量放，上面的数据只是大概鸡精凭感觉老干妈凭感觉盐凭感觉自制包子（川味）的做法这是发好的面把四季豆，腌制榨菜和辣肥肉切成小块把...
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![川味辣子鸡食谱做法大全,超简单的川味辣子鸡做法步骤]( "川味辣子鸡食谱做法大全,超简单的川味辣子鸡做法步骤")
川味辣子鸡
用料鸡腿2个青椒1个酱油适量（腌鸡肉）油适量（腌鸡肉）淀粉适量（腌鸡肉）盐少许（腌鸡肉）姜片3片蒜头2瓣葱白适量火锅底料一小块郫县豆瓣酱适量白糖少许酱油少许辣椒丝装饰用香菜适量川味辣子鸡的做法鸡肉斩块，加入适量酱油，淀粉，姜丝...
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![川味油麦川食谱做法大全,超简单的川味油麦川做法步骤]( "川味油麦川食谱做法大全,超简单的川味油麦川做法步骤")
川味油麦川
用料油麦菜一把蒜、花椒适量郫县豆瓣酱、油、鸡粉适量川味油麦川的做法油麦菜折去老叶用水泡十五分钟泡好的油麦菜洗净沥干用手把沥干的油麦菜折成段锅里放油烧热放入花椒爆出味放入少许豆瓣酱炒出红油放入菜炒两分钟...
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![川味辣子兔食谱做法大全,超简单的川味辣子兔做法步骤]( "川味辣子兔食谱做法大全,超简单的川味辣子兔做法步骤")
川味辣子兔
用料兔子青辣椒花椒姜蒜调味料川味辣子兔的做法干辣椒剪断去籽准备配料1.兔肉切丁码料酒放少许盐2.热油花椒蒜青辣椒爆香3.放入兔肉炒至收水出油4.加干辣椒继续翻炒5.加老抽糖味精起锅...
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![川味包子（辣味包子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "川味包子（辣味包子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
川味包子（辣味包子）
包子的名字是自己起的，馅料也是自己搭的，完全和四川没什么关系😂毕竟吃货的世界哪有那么多真理，干就完了，造一气！（底部小提示可以看看）用料面粉400克温水适量馅料芹菜、肉末、豆腐、郫县豆瓣酱配料葱、姜、花椒（可不放）川味包...
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![川味辣子鸡 | 经典川菜，简单又下饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "川味辣子鸡 | 经典川菜，简单又下饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
川味辣子鸡 | 经典川菜，简单又下饭
川菜经典，麻与辣的融合，简单又下饭。用料土鸡500克干辣椒60克胡椒粒8粒大葱白5克姜5克蒜5克料酒5克白砂糖5克盐1克酱油3克花生油500毫升熟芝麻8克黑醋10毫升高汤100毫升川味辣子鸡|经典川菜，简单又下饭的做法食材准备鸡...
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![川味焖肘子食谱做法大全,超简单的川味焖肘子做法步骤]( "川味焖肘子食谱做法大全,超简单的川味焖肘子做法步骤")
川味焖肘子
又到贴秋膘的时候了，刚好从家里冰箱翻出来一大肘子，今天就做个川味的焖肘子。这个方子是之前在BTV生活频道火旺主持的十全十美节目上看到的，现在根据家人口味稍作调整～用料肘子1只泡豇豆1袋（80g）泡姜140g泡辣椒140g郫县豆瓣...
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![川味饺子食谱做法大全,超简单的川味饺子做法步骤]( "川味饺子食谱做法大全,超简单的川味饺子做法步骤")
川味饺子
巨好吃特别简单1思念猪肉白菜饺子20个水开后入煮到发涨2准备调料，蒜蓉6粒，蚝油一勺，生抽3勺，六婆油泼辣子1勺料半勺里面的油。三勺菜籽油烧红淋上以上调料，滋啦3饺子捞出来放进调料碗搅拌均匀用料蒜6瓣川味饺子的做法喜欢...
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![川味茄子［Szechuan aubergines］的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "川味茄子［Szechuan aubergines］的烹饪做法，大厨教你详细做法")
川味茄子［Szechuan aubergines］
方子出自《Olive》Sep2015P34.用料油茄子2个猪肉糜100g蒜末2瓣蒜豆瓣酱1-2tbsp姜末1tsp黄砂糖1tbsp蔬菜高汤100ml淀粉2tsp陈醋4tbsp葱2根川味茄子［Szechuanaubergines］的做法茄子切成条。葱切成葱花。热锅热油，加入茄子，...
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![川味炒鸭子食谱做法大全,超简单的川味炒鸭子做法步骤]( "川味炒鸭子食谱做法大全,超简单的川味炒鸭子做法步骤")
川味炒鸭子
用料鸭1只姜5片盐适量老抽2勺鸡精适量大蒜一整个花椒适量八角1个干辣椒3个桂皮一棵肉蔻一个郫县豆瓣酱2勺香叶一片陈皮两根山柰一片辣椒粉一勺大葱一根啤酒半罐川味炒鸭子的做法先将斩好的鸭子，冷水下锅，煮开后捞出。煮...
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![川味臊子面食谱做法大全,超简单的川味臊子面做法步骤]( "川味臊子面食谱做法大全,超简单的川味臊子面做法步骤")
川味臊子面
可麻可辣咸鲜豆豉味用料猪肉馅半斤小蘑菇十几朵油豆腐五六个胡萝卜小半根香葱几根姜蒜适量老干妈一大勺六月香豆瓣酱一大勺川味臊子面的做法以上述材料炒好臊子。按需求量煮面。最好是碱水面。碗里放适量酱油、香油、...
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![川味猪肘子食谱做法大全,超简单的川味猪肘子做法步骤]( "川味猪肘子食谱做法大全,超简单的川味猪肘子做法步骤")
川味猪肘子
在我们老家，每逢家宴的时候都会有这道菜。很受欢迎。MM们别被吓着，其实这道菜吃起来不算油腻的，特别是猪皮，油而不腻，入口即化，口感非常好！用料猪肘子油老姜花椒豆瓣酱盐川味猪肘子的做法将猪肘子洗净，放入清水中煮熟，煮的时候...
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![“食材包操作说明”川味鸡肉卷配豆子莎莎的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“食材包操作说明”川味鸡肉卷配豆子莎莎的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【食材包操作说明】川味鸡肉卷配豆子莎莎
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^这是一道搭配新颖的Fusion融合菜，完全无需动火。大厨从川菜“口水鸡”中吸取灵感，搭配墨西哥传统美食莎莎酱，经过反复尝试，创造出了...
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![川味杂肠子食谱做法大全,超简单的川味杂肠子做法步骤]( "川味杂肠子食谱做法大全,超简单的川味杂肠子做法步骤")
川味杂肠子
小时候在老家很爱吃的一个菜，杂肠子蒸土豆，现在做的人太少了，但是很怀念那个味道。于是就请教长辈学习了一下，按照记录的方法尝试做了一次，味道很还原。希望每一个怀念家乡味道的人都能找回久违的记忆。也欢迎大家补充修正...
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![‘009’川味辣子鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "‘009’川味辣子鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
‘009’川味辣子鸡
用料鸡腿4个干辣椒很多‘009’川味辣子鸡的做法琵琶腿4个，洗净。切小块，清洗。加入葱、姜、料酒、盐，腌制15-30分钟。辣椒切丁备用。辣椒籽筛掉部分扔掉。锅内放油，约3-4成热，小火油炸至略微变黄，捞出控油。回锅二次油炸，第...
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![四川包子食谱做法大全,超简单的四川包子做法步骤]( "四川包子食谱做法大全,超简单的四川包子做法步骤")
四川包子
我做的是正宗的四川包子哦，用的是豆腐和肉，葱。简单好吃。用料1、面粉和酵母加温水（因为是冬天)搅拌和面，醒面；2、把买来的豆腐用水煮几分钟，然后切成正方行的小方块，放到盆里待用。3、把肉也切成小方块，瘦肉用生粉、少量酱油...
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![魔芋烧鸭子（川味）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "魔芋烧鸭子（川味）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
魔芋烧鸭子（川味）
魔芋），中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋低热量，低蛋白质，高纤维，可以促进胃肠蠕动，能排毒，更重要的是它含有葡甘露聚糖的成分，所以可以使胆固醇含...
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![川味羊蝎子食谱做法大全,超简单的川味羊蝎子做法步骤]( "川味羊蝎子食谱做法大全,超简单的川味羊蝎子做法步骤")
川味羊蝎子
用料羊蝎子2斤姜5片盐适量八角3个花椒一小把海底捞牛油火锅底料一小坨桂皮一片土豆2个白萝卜一个虾一斤生抽一汤勺一个洋葱2个番茄川味羊蝎子的做法洗干净焯水捞出来洗干净沥水备用茶油烧开爆炒同时下姜片、花椒、八...
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![青椒烧鸭子（川味）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青椒烧鸭子（川味）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青椒烧鸭子（川味）
其实没有什么背后故事，只是本人特别喜欢这个味道。用料鸭肉1只青椒10条（根据自己喜好添加）生姜一块大蒜凭感觉加泡椒适量就好啤酒一瓶青椒烧鸭子（川味）的做法这就是准备工作，半岁大土鸭一只，切块。准备材料，就这些。先把青椒...
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![香麻味浓的川味辣子鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香麻味浓的川味辣子鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香麻味浓的川味辣子鸡
做辣子鸡最好是用鸡腿肉比鸡胸肉要嫩许多但条件允许可以买到鸡脆骨才真是巨好吃无敌有空一定要试一下这一盘香喷喷的川味辣子鸡家里没有鸡腿肉用了鸡胸肉一样都好吃到炸更何况你们有鸡腿肉、鸡脆骨～那不得了用料鸡腿肉...
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![小美川味包子的做法和图解,小美川味包子怎么做更好吃]( "小美川味包子的做法和图解,小美川味包子怎么做更好吃")
小美川味包子
转载用料面粉克小美川味包子的做法好好好好好...
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![川味咸香微辣痣胡子豆芽包子，你肯定还没吃过呢的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "川味咸香微辣痣胡子豆芽包子，你肯定还没吃过呢的烹饪做法，大厨教你详细做法")
川味咸香微辣痣胡子豆芽包子，你肯定还没吃过呢
这个豆芽包子是我在一本英国女作家写的川菜食谱中看到的。别看人家是英国人，旅居成都多年哦，而且在伦敦也开了正宗的川菜馆，把我们正宗的美味带给了只爱吃炸鱼和薯条的英国食客。用料面粉500g白砂糖15g温水300ml即用干酵...
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![川味茄子食谱做法大全,超简单的川味茄子做法步骤]( "川味茄子食谱做法大全,超简单的川味茄子做法步骤")
川味茄子
用料新鲜的青花椒20颗朝天椒5个大蒜4瓣茄子两根老抽一汤勺盐根据个人口味添加川味茄子的做法洗干净所有食材，大蒜切片，朝天椒切丁备用茄子切滚刀块，接下来就准备炒了。锅内倒入半碗食用油烧至温热，放入青花椒，朝天椒，大蒜一...
