可百搭的荷包蛋怎么做更好吃
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可百搭的荷包蛋
前几天朋友问我荷包蛋怎么煎,我把做的步骤发给了她。事后就计划做个荷包蛋菜谱,做法很简单,初下厨的友友们可以轻松上手。😋煎完的荷包蛋可甜可咸可百搭。可就生抽配面条,可就番茄酱搭面包蒸整个简易三明治,可牛奶燕麦配煎...
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百搭餐包
柔软微甜的台式面包体夹各种咸口甜口的馅都非常合适,表面熟白芝麻越嚼越香,这款用来做早餐面包很nice。用料高筋面粉250g水65g牛奶50g糖50g鸡蛋50g黄油25g鲜酵母8g奶粉8g盐3g百搭餐包的做法除黄油外的材料放入厨师机中...
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百搭小餐包
用料高筋面粉260克鸡蛋35克酵母3克盐3克奶粉10克糖32克黄油15克牛奶64克红薯泥115克红豆沙240克炼乳(可不加)20克百搭小餐包的做法准备材料,提前把红薯切片,上火蒸熟然后把除黄油外的所有材料混合揉成面团揉的不粘手后加...
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可乐荷包蛋
饿的时候对吃的灵感会特别踊跃可乐荷包蛋试验成功用料油鸡蛋酱油醋可乐糖芝麻可乐荷包蛋的做法小七...
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百搭鸡蛋酱
用料鸡蛋三个黄豆酱一勺酱油一勺百搭鸡蛋酱的做法三个鸡蛋打散备用加油煸炒至固态加一勺黄豆酱很好吃的酱加大约一勺酱油(不放盐,因为黄豆酱和酱油都是咸的)翻炒均匀有黄豆酱香味后即可出锅二人食...
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超软汤种鸡蛋牛奶面包吐司都可用百搭方子
一直照大神们的方子做面包,不会做变化,今天自己创一个方子试试,面包成品超柔软,很不错呢!吐司发的蛮高的,就是被我的烤箱温度给搞坏了,上色重了,这次就不上照了,下次有做出好的再出面吧。用料汤种:高粉40克水200克主面团:高粉460...
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百搭面包
其实有一个不错的方子,就可以通过造型的改变做出不同的口味。把一个方子做透了,了解了揉面,发酵,烘烤的时间,那就是一个成功的初学者了。这个面包适合喜欢吃软软口感的亲们!用料冰牛奶200克冰稀奶油150克鸡蛋1个日清高筋面...
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百搭卤蛋
配拉面,配盖饭,配粥,白嘴吃,怎么都好的卤蛋!用料鸡蛋,中等大小10只糖1勺蚝油2勺照烧汁3勺水4勺木鱼花少量百搭卤蛋的做法鸡蛋洗净,冷水下锅,煮开关火加盖焖5分钟。喜欢溏心就减1分钟。到时间捞出来冲凉水。所有调味汁煮开,加木...
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丝瓜鲜菇荷包蛋皮蛋汤🍲快手 家常 百搭夏日汤
超级简单的皮蛋荷包蛋🍳鲜蔬汤丝瓜和鲜菇可以换成节瓜、冬瓜、白瓜、海鲜菇等鲜蔬食材,也可以添加蟹柳丸子,焖面也可👌夏天吃“瓜”好季节🥒,滚汤最快捷简单美味👍😍🉑用料鸡蛋1个皮蛋1个姜片4片丝瓜1根调料区↓↓↓根据...
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百搭面包体
用料高筋面粉300克水75克牛奶75克偏小型的鸡蛋1个(约30g)盐2克细砂糖52克酵母4.5克黄油23克百搭面包体的做法分60g一个面团包入香肠...
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粉面搭档荷包蛋
在江西老家的早餐店,不管是面还是米粉都有很多菜料做搭配,我最喜欢加个荷包蛋。杭州没有看到过就只有自己尝试,居然味道差不多用料鸡蛋4个生抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺醋半勺水半碗糖少许粉面搭档荷包蛋的做法不粘锅倒入...
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百搭蛋糕胚可做肉松小贝
原方转自@啊呜511我改了用量,28*28一盘适合客源不稳定的小私房/小打小闹的不会浪费食材写这个方子也是方便自己用、不用临时转换数据我写的步骤图是图方便的、鸡蛋不用提前分好、用到它之前就待冰箱就好了然后图片我是...
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百荷蛋
用料百荷200克鸡蛋1个百荷蛋的做法百荷,红枣,枸杞子,洗净待用。锅里放水,倒入百荷,红枣,枸杞子,烧开,打入鸡蛋,烧开再小火焖一分钟,装碗,待凉至50度时加入蜂蜜。开吃啦😄...
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夹心随意百搭的可可麻薯软欧包
这个可可麻薯软欧包的我做过三次了,面团部分是略微带点可可香味,内陷做的超超超超级丰富,是Q弹软糯的麻薯混合脆脆的坚果,再加点甜味的果干夹心,吃起来层次明显但口感又很搭调,也很饱腹,一块面包+一杯热牛奶,就挺满足的一顿早...
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百搭蛋糕卷
小四卷外我用的最多的一个配方了,之前一般都是做反卷,今天做了正卷,彩绘,慕斯我都用这个配方。比小四卷厚,口感更过瘾,今天我还用了零卡糖制作,吃起来无负担。草莓彩绘蛋糕卷:鸡蛋带壳55~60克一个的,烤盘是28厘米的金盘。用料...
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百搭的荷叶夹(超详细)
小时候最爱用刀切馒头沾红烧肉的汤水,馒头里吸满了汁水,咬一口软糯Q弹又鲜甜😋可惜汤水里吃不到肉,有了荷叶夹就完美了,一口咬下去都是红烧肉哈哈哈😄用料水65克糖5克盐1克油2克中筋粉135克酵母1克百搭的荷叶夹(超详细)的做...
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百搭可可蛋糕片
这段时间为了消耗可可粉,做了挺多可可的东西,而这个蛋糕片更是百搭,既可以做蛋糕卷、盒子蛋糕、慕斯蛋糕、生日蛋糕等等,而老爸和老公更喜欢空囗吃,他们不喜欢淡奶油🙈🙈,更不喜欢花巧的,都是实在人呀!因为可可粉的特性使蛋白...
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百搭小蛋糕
春游,周末,聚餐,下午茶等等…用料细砂糖30克牛奶40克面粉40克玉米油40勺鸡蛋4个百搭小蛋糕的做法用的小四卷配方,低温定型再调温度上色,最后打发奶油,放上红豆,糖针,装饰。...
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荷包蛋焖面 百搭随心所欲 简餐方便美味 国民万能焖面
随便来一餐,煮个面也可以很有仪式感😂😂材料很简单也很百搭!辣与不辣随心所欲!用料面1个鸡蛋1个菠菜1棵辣椒2条橄榄油适量黑胡椒粗粉1匙番茄酱1勺盐糖各一丢丢生抽1小匙开水1碗荷包蛋焖面百搭随心所欲简餐方便美味国民万...
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百搭蛋饺
用料肉馅肉糜460克葱46克姜一块清水25克生抽10克老抽6克蛋清46克淀粉46克盐7克蛋皮蛋液适量淀粉适量水少量盐适量百搭蛋饺的做法清水加姜碎一起使劲捏,过滤好的姜水撒入肉馅中拌匀,再加入肉馅中其余调料一起拌好备用鸡...
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百搭抱蛋饼
周末起床给自己来一顿精致的早餐,这款有颜值的抱蛋饼就再适合不过啦,不仅如此它跟什么食材都可以混搭起来,无论是甜党还是咸党都可以按照自己喜欢的方式来做着吃。我这里是咸甜口的搭配,大家可以不放苹果和肉桂,换成牛油果...
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百搭辣酱(炸鸡,海鲜,蔬菜皆可搭)
无论是炸鸡还是烤豆腐还是炒虾,配上这个酱都是美味翻倍!用料黄油15克蒜泥4-6瓣辣酱(韩式辣酱或其他你喜欢的辣酱)15克1:1代糖5克高汤|水30ml百搭辣酱(炸鸡,海鲜,蔬菜皆可搭)的做法黄油加热到融化,加入蒜蓉炒香,加入辣酱,糖,高汤烤...
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荷包蛋还可以这样吃(糖醋荷包蛋)
用料鸡蛋3个(按需即可)生抽2勺老抽½勺白糖5克香醋1勺葱花适量(不吃可不加)香菜2根(不吃可不加)凉开水20克荷包蛋还可以这样吃(糖醋荷包蛋)的做法油热后煎荷包蛋,我喜欢底部焦焦的,所以煎的时间久了点(放锅里不用盛出来)...
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百搭鸡蛋卷
爱吃日本料理的人经常会去点XX紫菜蛋卷,觉得蛋皮软软的裹在外面很好吃,殊不知我们自己在家做的成本超低,只需要几个鸡蛋,就能做出比饭店美味又健康的百搭鸡蛋卷来~~~用料鸡蛋2-3个葱盐番茄酱\香菇酱奶\水白芝麻百搭鸡蛋...
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可甜可盐的百搭罗勒青酱
罗勒就像是西方的香菜,爱的人很爱,不爱的对气味特别敏感。罗勒还有个名字叫金不换,每年薄壳上市,猛火爆炒,最后撒一把罗勒,真是金不换,鲜得来~当然,作为意面爱好者,青酱意面也是超级好吃的,青酱不仅可以拌意面,还可以抹面包,做沙拉...