闽南龟果怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的闽南龟果精选专题是专门提供闽南龟果的相关精彩内容的地方,这里的闽南龟果相关内容,小编都精心编辑,精选优质闽南龟果的相关知识,分享一些闽南龟果方面的经验知识。
-
闽南龟果
孩子们喜欢吃,米粉做出来的食品,我也是很喜欢😘……用料冰糖6斤花生油二斤糯米4斤大米3斤绿豆3斤闽南龟果的做法绿豆是脱皮的,下去蒸熟。用料理机打碎把大米泡三四个小时后糯米一起泡水半小时,捞起,沥干,我是去专门磨粉的地...
-
闽南味道-菜粿(闽南萝卜糕)
菜粿,也称菜头粿、萝卜糕,是闽南一带盛行的传统佐餐小吃。在闽南地区的街头,即使不是过年过节,也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦;一口咬...
-
闽南黑龟粿
用料糯米粉1000克麦跳草2两花生油适量白糖500克水适量绿豆馅去皮绿豆500克花生油适量白糖500克葱头1把垫底粽叶闽南黑龟粿的做法去皮绿豆洗净控干放蒸锅蒸至软烂,碾压至无颗粒,油锅下葱头炸香放豆沙放糖翻炒,均匀后放凉...
-
闽南鱼粥
自从嫁到了这四周都是海的蝶岛—东山,公婆用当地的海鲜美食征服了我的胃。12年、每日3餐、至少1万3千多餐,增加了不仅是营养、体重,还有对海鲜的认识、烹饪...今天再分享这闽南人夏天专属鱼粥鱼粥的精髓:1.需要有姜油(生...
-
果盘小龟龟
果盘,搭配儿子的早餐。用料猕猴桃葡萄6颗果盘小龟龟的做法猕猴桃勺子挖好,葡萄做手脚,葡萄籽做眼睛,是不是萌萌哒~小贴士猕猴桃勺子挖好,葡萄做手脚,葡萄籽做眼睛,是不是萌萌哒~...
-
闽南碱粿
老人喜欢吃的碱粿,碱一定要放少,不然会苦用料糯米粉一半粘米粉一半食用碱微量水适量糖适量闽南碱粿的做法盘中加入两种米粉,再加入糖和碱搅拌均匀,再加入水搅拌均匀,不要太稠也不要太稀放入锅中蒸40分钟,用筷子戳下看好了没...
-
闽南炸果
我也是第一次做炸果,隔天还很q不硬用料地瓜300克糯米粉500克白砂糖250克水适量(我是用蒸地瓜的水)油不能用自己花生压榨的油,只能用整桶的,不然会起泡泡闽南炸果的做法把切小块地瓜蒸熟,然后把蒸熟的地瓜捣碎。加入糯米粉,白...
-
闽南四果汤
用料红豆克芋圆适量烧仙草粉50g芋头适量西瓜适量龙眼蜂蜜适量闽南四果汤的做法芋圆提前做好,需要时再拿出来煮即可。烧仙草提前做好,放凉结块,需要时切块加入。芋头切小块煮好。开水放凉后放入冷藏备用加入所有的材料,倒...
-
超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)
在马来西亚,过年过节或每月出一、尾牙-每月初十六,华人都会买或自己做面龟来祭拜神明。妈妈和外婆是闽南人,所以从小到大吃了不少面龟包。面龟其实就是馒头一种带着淡淡的斑斓清香和清甜的甜馒头,一块大馒头,表皮涂了红色...
-
健康版、少油、少糖的娘惹糕点红龟粿、闽南的红龟粿(橙薯红龟糕和绿豆仁馅)Angku Kuih
妈妈是闽南人,所以小时候常常吃到外婆和妈妈做的红龟粿。现在网络发达,许多网友无私的分享他们的食谱,老二胃不太好又爱吃糯米点心,所以自己改良一下,做这款红龟糕。用料皮:地瓜(蒸熟、打成泥)200克糯米粉300克水160克油2勺馅...
-
闽南姜果(暖心又暖胃)
闽南的一道可以算是特色小吃吧,听我妈妈说以前的姜果是非常难吃的,月子里都咽不下。现在渐渐地不只是月子里才可以吃,演变都现在,功能加口感上的改进,成为闽南人喜欢吃的温补佳品。下面我们一起来做吧用料糯米粉8斤姜10斤...
-
超Q的闽南龟粿
这是我凭着记忆学习妈妈以前的作法,虽然她不在了,但是我总忆起妈妈的味道。用料糯米粉150克粘米粉100克花生米适量笋干适量克大蒜5瓣五花肉适量开水适量糖少许盐少许油适量超Q的闽南龟粿的做法首先把花生米炒一下去皮,装...
-
闽南南瓜饭
家乡的老味道,喜欢吃干贝,虾仁,海蛎干等海鲜干可以加入,再炒的时候,五花肉炒好将泡发的海鲜干倒入爆炒再加南瓜即可用料小南瓜半只大米两杯半香菇十几朵葱一小把五花肉100克左右闽南南瓜饭的做法五花肉切丁或者片,南瓜切块(...
-
闽南姜果
用料糯米粉500克姜500克高酿酒适量红糖适量克闽南姜果的做法姜洗净,自然通风晾干,或者可用厨房用纸一块一块擦干晾干的姜放入破壁机,加入适量高酿酒打细打好后,倒入没有水的盆中,加入适量红糖,慢慢加入糯米粉搅拌均匀。放入...
-
闽南鸡卷
【食材介绍】闽南鸡卷也叫五香卷,具有闽南小吃的文化底蕴,是老年人们小时候的味道!用料五花肉500克豆腐皮4张葱2斤盐13克马蹄300克地瓜粉100克五香粉6克鸡蛋5个香菜9根香醋3勺食用油200克闽南鸡卷的做法荸荠荸荠切斜刀片...
-
南瓜红龟糕
_lEc做了视频,请订阅谢谢用料南瓜/红薯/紫薯200克糯米粉400克砂糖2汤匙沙拉油2汤匙清水(适量)50克馅料去皮绿豆300克清水适量沙拉油150克糖150克香蕉叶/油纸20小片沙拉油(涂抹用)适量南瓜红龟糕的做法绿豆浸泡一夜,大火蒸30...
-
闽南咸饭
在泉州呆过十几年的我,对于闽南咸饭🈶满满的热爱,自己在家做,料足,美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭的做法准备食材三层肉下锅爆到出...
-
闽南糊
今日早餐:闽南粿芹菜豆腐汤橘子《早餐第一季》说这闽南糊是霞浦三沙的特色,可是我小时候妈妈就经常煮,不过比较素,只加了花生,所以这应该是福建特色!2019.10.10早餐用料地瓜粉350克水600克(入地瓜粉)五花肉/三层肉150~200克卷...
-
闽南米浆果
从小在老家龙岩漳平长大,虽然不是很值钱的东西,但是却能勾勒出满满的童年回忆。在厦门也很难买的到米浆果,真正老家的味道,今天遇到一个大姐她家妈妈做的米浆果,用小米跟早稻做的,有点粘,还是没有我们老家的好吃,而且层次分明...
-
闽南小吃—炸(南瓜)果
这次过年在闽南老家过的,大伯母和我妈都做了这道小吃,爱吃糍粑的我真的是超爱!看我妈做了一次就学会了,真的超级简单,厨房小白看看就能做!各位,开始吧~用料南瓜500g糯米粉适量糖适量玉米油适量闽南小吃—炸(南瓜)果的做法将南瓜...
-
闽南粽子
每次绑粽子都到有妈妈的味道,现在妈妈吃我做的味道,满满的成就感用料糯米5000克粽叶50片红豆500克酱油5勺五花肉1700克鹌鹑蛋1000克芋头2个酸笋1个腊肠2包香菇适量海蛎干适量虾米适量葱花适量白线1个闽南粽子的做法这是...
-
闽南七巧果
闽南农历七月初七,家家都吃这个乞巧果。用料糯米一斤白糖2两油一勺闽南七巧果的做法糯米加水活成糯米团,再搓成一元硬币大小的糯米丸子,用手指头往中间摁摁出一个凹。锅中水烧开后,依次把搓好的糯米丸子倒入,等丸子都浮在...
-
闽南姜果
用料姜1000克糯米粉1000克白酒200克闽南姜果的做法姜洗干净晾干水份,放入料理机打成姜末,越细越好,然后拿一个干净的盆子,倒入糯米粉和姜末,拌匀,中途慢慢加入白酒,可以抱团就不用再加白酒了做好就这样分成一小袋。我都是一...
-
闽南龟印糕
儿时的记忆,现在乡下会做的人越来越少了,记录一下,想做不会忘了。用料糯米粉400克色拉油少许糖适量绿豆馅12个粽叶12片闽南龟印糕的做法糯米粉加点水,拿三分之一加水揉成条,分成小剂子,下开水煮成透明状,捞起,稍微冷一下倒入...
-
闽南炸枣
用料红薯个白糖克糯米粉克五花肉/腿肉(咸馅)干香菇(咸馅)干贝(咸馅)四季豆(咸馅)荷兰豆(咸馅)胡萝卜(咸馅)花生(甜馅)白糖(甜馅)闽南炸枣的做法准备咸馅:干香菇泡发切片,五花肉切小条。干贝泡发,胡萝卜插丝,四季豆荷兰豆切好。香菇肉干贝...