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糟卤白切肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的糟卤白切肉精选专题是专门提供糟卤白切肉的相关精彩内容的地方,这里的糟卤白切肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质糟卤白切肉的相关知识,分享一些糟卤白切肉方面的经验知识。

  • 糟卤白切肉食谱做法大全,超简单的糟卤白切肉做法步骤

    糟卤白切肉

    这道菜很适合夏天吃,白切肉根据自己的喜好来,我选用有肥肉的五花肉,糟卤是古越龙山。多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富用料葱姜若干糟卤白切肉的做法先过水一遍然后再重新一锅水加入料酒八角小火煮...

  • 凉拌卤肉(白切肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌卤肉(白切肉)

    用料五花肉若干卤料(香叶、八角、花椒、桂皮、枸杞等)若干葱、姜、蒜少许酱油适量醋适量冰糖少许凉拌卤肉(白切肉)的做法五花肉过水,去浮末;姜、蒜切大块,在锅里爆香,然后加冰糖少许,融化差不多时,加适量老抽和生抽;加适量水煮沸...

  • 香糟白切鸡食谱做法大全,超简单的香糟白切鸡做法步骤

    香糟白切鸡

    资深老光棍偶尔下厨房。用料琵琶腿1根红尖椒数个青杭椒数根香菜香糟一袋料酒鱼露蚝油葱姜蒜适量香糟白切鸡的做法1,冷水盖过琵琶腿,放在锅里煮沸两分钟,焯掉鸡肉里的血水;2,捞出琵琶腿,倒掉焯出来的血水,重新倒入温水,以盖过...

  • 手切卤肉饭食谱做法大全,超简单的手切卤肉饭做法步骤

    手切卤肉饭

    对于从小到大长期居住在海外的台湾人的我来说有时候都觉得我不太熟悉台湾很多各个方面的文化,甚至有时候还会因为文化差异吓到。但有一点让我知道我骨子里是个台湾人的就是我非常喜欢台湾料理美食。其中一道就是卤肉饭...

  • 持续更新#糟卤一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    持续更新#糟卤一切

    夏天经常没有胃口,糟菜就比较清爽,开胃,又不怕胖用料姜适量花椒适量鲍鱼10只蛤蜊500克持续更新#糟卤一切的做法糟卤好不好吃,首先最重要的就是选择好吃的糟卤,超市能买到的,老恒和,鼎丰,咸亨都还不错,比较天然的酒香。宝鼎天鱼...

  • 糟卤肉食谱做法大全,超简单的糟卤肉做法步骤

    糟卤肉

    简单美味,清凉不腻。用料糟卤1袋猪肉1000g小葱少许姜片少许料酒少许花椒少许辣椒少许茴香少许糟卤肉的做法猪肉切片放入锅里,加入姜片,小葱,加水煮开,出水。把出过水的猪肉块洗干净,一般需要3次左右。洗净的肉块入锅,加入姜...

  • 糟卤鸡片!糟卤一切!@坏露露的露台食光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤鸡片!糟卤一切!@坏露露的露台食光

    这个夏天最迷人的鸡,到底是谁?答案是:糟卤鸡片!它的肌肤吹弹可破,粉嫩多汁,入口清凉滑爽,清新醉人,今年夏天我家餐桌上最得宠的鸡,就是这盘迷人的糟卤鸡片!作为一个北方人,我对糟卤接触的并不多。所以,当我在《风味人间2》看到糟...

  • 糟白切肉(白糟五花肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟白切肉(白糟五花肉)

    夏天到了,没胃口,上海这里的糟卤可以卤毛豆,卤豆腐干,卤五花肉,今天就介绍一下卤五花肉,简单容易上手,小白也可以。夏天配啤酒,一绝了!用料五花肉500克花椒15粒香叶3片姜5片葱3根草果2个糟卤半瓶糟白切肉(白糟五花肉)的做法五花...

  • 糟卤鹅肉食谱做法大全,超简单的糟卤鹅肉做法步骤

    糟卤鹅肉

    操作简单,零技巧,味道还不错,超级适合夏天。用料鹅1/4只糟卤适量姜适量红葱头1个干辣椒适量糟卤鹅肉的做法原材料:鹅,姜,红葱头,干辣椒,花椒粒,糟卤。把姜切片,红葱头切好备用。糟卤汁调制:一半的红葱头,干辣椒,一半的花椒粒放进...

  • 糟卤白虾食谱做法大全,超简单的糟卤白虾做法步骤

    糟卤白虾

    用料白虾一斤卤糟适量糟卤白虾的做法烧开水,放姜片,盐,糖,放入白虾烧熟,然后倒入适量囱糟浸泡几个小时...

  • 糟卤一切😂食谱做法大全,超简单的糟卤一切😂做法步骤

    糟卤一切😂

    用料糟卤3瓶鸭舌200克鸭掌500克鸭胗380个大葱1根姜5片花椒6粒毛豆400克糟卤一切😂的做法毛豆洗净,两头剪开。开水下锅煮5分钟。捞出放凉备用(据说加一点油和盐可以保持翠绿色,觉得效果一般😂)。鸭舌鸭掌鸭胗,洗净冷水浸泡...

  • 白切糟肉食谱做法大全,超简单的白切糟肉做法步骤

    白切糟肉

    夏季胃囗不好,问家里老公公想吃什么,说白切肉。于是上超市买了一大块上好腿肉(一斤左右)回家。用料猪肉(腿肉)500克糟卤(福鼎牌)白切糟肉的做法洗净猪肉,将肉切成二大块,先将猪肉放沸水中烫一下捞出,再用水冲一下。肉块放入...

  • 糟卤一切食谱做法大全,超简单的糟卤一切做法步骤

    糟卤一切

    这两天飞回爸妈家了,一直没空整理菜谱,终于今天有空了。作为一个土生土长的哈尔滨人,长大去了南方之后才尝到了糟卤的味道。南方夏日的潮热酷暑,导致胃口大减,同时天热好多食物都放不住,而做饭人大热天厨房里挥汗如雨也太折...

  • 糟白肉食谱做法大全,超简单的糟白肉做法步骤

    糟白肉

    夏日最爱的糟货,凉冰冰醉鲜鲜的十分有食欲。荤的素的各种都可以糟,鸡心鸡翅尖五花肉是最爱,鸡心韧劲,翅尖鲜嫩,五花肉带着肉皮嚼劲十足。用料五花肉克葱片姜片片料酒勺糟露糟白肉的做法带皮五花肉洗净,用水加料酒姜片葱浸出...

  • 卤牛肉(卤水可卤一切)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉(卤水可卤一切)

    这个卤牛肉料很多,卤玩牛肉还可以卤鸡,鸡蛋,鸡脚.......减肥也可以吃,很香用料牛腱1000克冰糖克盐克桂皮块八角个香叶片花椒粒干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺姜片草果花椒陈皮丁香黑胡椒小茴香甘草白蔻山奈卤牛肉(卤水可卤一...

  • 糟卤一切明虾毛豆豆腐干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤一切明虾毛豆豆腐干

    用料毛豆300克豆腐干2厚片明虾300g糟卤400毫升葱姜花椒料酒煮虾用糟卤一切明虾毛豆豆腐干的做法毛豆减去头尾方便入味,不剪也可以的,清洗干净,冷水下锅煮熟至喜欢的熟度,不要加锅盖,颜色变黄不美丽哦厚豆干切薄,薄豆干不用...

  • 蒜泥糟香白切里脊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥糟香白切里脊肉

    自创菜,味道不错,写给自己看用料猪里脊一条姜2片盐3勺糖1勺八角3颗香叶2片花椒一小撮葱若干糟卤5勺大蒜泥4瓣料酒3勺生抽3勺蒜泥糟香白切里脊肉的做法里脊肉洗净,冷水入锅,焯水至无浮沫。大概水开后三分钟。撩起备用锅里...

  • 超详细万能版 沉浸式卤鸡做法(白切、糟卤通用)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细万能版 沉浸式卤鸡做法(白切、糟卤通用)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    我的友友今天来我家做鸡,跟大家分享一下做法吧~这个做法通用于各种鸡类冷菜哦(*¯︶¯*)用料鲜嫩小鸡1只蒜头4-5粒葱3根姜片3-4片冰饮用水(可做冰块)1盆生抽1勺蚝油1勺料酒1勺辣糟卤1包沙姜适量(可不放)青桔适量(可不放)小米辣...

  • 糟卤一切,夏天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟卤一切,夏天的味道

    用料无骨鸭掌鸭舌鸭胗海白虾毛豆花生糟卤糟卤一切,夏天的味道的做法毛豆花生可以煮一起,清水煮半小时,过凉,凉透用糟卤泡上半小时可以吃煮大虾放几粒花椒姜片,煮十五分钟,捞出过冰水,凉透用糟卤泡三小时可以吃鸭系列的可以煮...

  • 糟卤食谱做法大全,超简单的糟卤做法步骤

    糟卤

    用料河虾适量鹌鹑蛋适量鸡肫适量鸡爪适量毛豆适量邵万生醉糟卤糟卤的做法毛豆剪去两头,清洗干净,水开入锅沸腾后煮5分钟。切记不要盖盖子,以防毛豆变黄。关火后放入冰水中浸泡。洗干净鸡爪鸡肫,冷水下锅,加入花椒粒葱姜料...

  • 糟卤白米虾食谱做法大全,超简单的糟卤白米虾做法步骤

    糟卤白米虾

    糟卤,江南人很喜欢的调味料。天渐转暖,各种糟菜可以试起来。用料白米虾(河虾也可以)按照自家用量花雕酒4茶匙糟卤1小碗姜三片清水少许糟卤白米虾的做法买活虾后,洗净,稍稍沥水在锅中放入少许清水,放入姜片。少许清水即可,只...

  • 蒜泥糟卤白切肉的做法和图解,蒜泥糟卤白切肉怎么做更好吃

    蒜泥糟卤白切肉

    炎炎夏日,糟卤蒜泥五花肉,清爽下饭用料五花肉500克大蒜1颗香油1勺姜少许生抽2勺糟卤1瓶蒜泥糟卤白切肉的做法五花肉洗干净,焯水后,再放锅里加水,煮熟,筷子能轻易戳穿,就差不多了过凉水,最好是冰水,一定要等肉完全冷下来,再切浇...

  • 红糟卤肉饭食谱做法大全,超简单的红糟卤肉饭做法步骤

    红糟卤肉饭

    不是古早味的卤肉饭尝试一下新口味也不错用料猪肩颈肉(这个部位吃起来比五花肉不容易腻一些五花肉代替,3肥7瘦,买不到也可以用五花肉代替)3斤红糟1炒勺酱油5勺(放入口中喝汤的那种)米酒2勺冰糖2勺白胡椒粉2/3勺红葱酥(在“传...

  • 糟卤牛肉食谱做法大全,超简单的糟卤牛肉做法步骤

    糟卤牛肉

    清爽低热量的夏日荤菜用料糟卤八角2只花椒一小把干辣椒4-5个黄酒4汤勺牛腱生姜适量葱白段适量糟卤牛肉的做法将牛腱决定,整块放入热水中焯烧,待水滚有泡沫时,将泡沫撇去,牛腱块拿出用凉开水冲洗锅中开水放入八角花椒葱白...

  • 最适合夏天的菜 无比简单的糟鸭掌鸭信,糟卤在手,糟卤一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最适合夏天的菜 无比简单的糟鸭掌鸭信,糟卤在手,糟卤一切

    特别适合夏天的冷菜,简单又可口。糟卤最大的特点,除了好吃,还有巨大的包容性。一锅糟汤在手,卤天卤地卤世界,没有什么不能卤的!炎炎夏日,不用起油锅,想想就开心。用料鸭掌4只鸭舌10条毛豆200克鸭胗2只香料适量葱姜适量料酒适...