美味佳肴馆Pita 包怎么做更好吃
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![Pita 包的做法和图解,Pita 包怎么做更好吃]( "Pita 包的做法和图解,Pita 包怎么做更好吃")
Pita 包
用料高筋面粉克温水克酵母克糖克橄榄油勺盐克Pita包的做法❶110克温水，加2克酵母，糖2克，混合均勻。❷加入100克高筋麵粉，拌勻，成面糊狀。發酵2倍大。❸再加入100克高筋麵粉，20克橄欖油，1克鹽，拌勻，帶上手套，揉成光滑面團，發酵2倍...
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![口袋饼（pita 饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "口袋饼（pita 饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
口袋饼（pita 饼）
皮塔饼起源于中东及地中海地区，其最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来，形成一个中空的面饼，看着跟一个口袋似的，所以，就被称呼为“口袋面包”了。口袋饼做好后就可以装食物进去啦，想吃啥就装啥，就姑且叫它另类三明治吧～ps：我...
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![100％全麦无油无糖口袋饼（pita皮塔空心面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100％全麦无油无糖口袋饼（pita皮塔空心面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100％全麦无油无糖口袋饼（pita皮塔空心面包）
无糖无油，制作超简单的口袋饼来啦⭐高温会使口袋饼变鼓，中间呈空心状，超神奇哦，不需要手作空心的🌟100％全麦贝果的链接：（和口袋饼截然不同的口感，想换个口味的也试试贝果哦，这款贝果也是不用出膜不用面包机的）🌟口袋放自制肉松...
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![万能口袋包Pita Bread （超级详细带图版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "万能口袋包Pita Bread （超级详细带图版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
万能口袋包Pita Bread （超级详细带图版）
Pitabread就像是便当中的战斗机，机器猫的二次元口袋，麻将中的百搭。早餐，午餐，晚餐，小食都可以拿来用，更别提家有一疙瘩的便当君在。比如啊，早餐煎个蛋塞块培根生菜啥的，搞定！尼玛天天不一样，我就不想了我家便当君要求高，早上要...
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![小炒肉版免揉口袋面包pita的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小炒肉版免揉口袋面包pita的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小炒肉版免揉口袋面包pita
面团是免揉的，馅儿是家常版的小炒肉，非常快捷好吃，轻松安排工作日晚餐。用料高筋面粉200克酵母2.5克盐4克糖15克水150克罗马生菜适量千岛酱适量五花肉300克小炒肉版免揉口袋面包pita的做法早上出门前揉一个免揉面团。配...
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![Pita bread 🍞 口袋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Pita bread 🍞 口袋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Pita bread 🍞 口袋饼
用料高筋面粉300克温水150ml酵母3克糖10克奥尔良烤鸡胸肉五片生菜5片番茄1个Pitabread🍞口袋饼的做法1.面粉➕白糖➕酵母➕温水和面揉成稍微偏软的饼皮，发酵至两倍大，拿出揉搓再分成每份同样大小的挤子。2.擀成薄片后，再...
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![Pita bread的详细做法，Pita bread做法技巧]( "Pita bread的详细做法，Pita bread做法技巧")
Pita bread
用料温水1杯酵母2tsp糖1/2tsp橄榄油2tbsp(26g)wholewheat1/4cup中筋面粉21/2cup盐1tspPitabread的做法Makesponge:put1cupoflukewarmwaterinalargemixingbowl.Addyeastandsugar.Stirtodissolve.Addthewhole-wheatflou...
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![口袋面包（Pita）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "口袋面包（Pita）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
口袋面包（Pita）
口袋面包（Pita）是中东地区的传统主食面包，它的特色是一烤就会膨胀，中间是空的，切成两半就像口袋，可以装馅料吃，非常可爱～～而且吃起来馅料不会像吃三明治或汉堡那样掉出来，干净利落。用料高筋面粉200g干酵母2g糖1/2大勺盐1/4小勺...
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![Pita bread （口袋饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Pita bread （口袋饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Pita bread （口袋饼）
视频参考：用料中筋面粉180克全麦面粉50克盐1克糖5克酵母粉1/4小勺温水160克（根据自家面粉作调整）油一大勺Pitabread（口袋饼）的做法酵母粉加糖用温水化开酵母水倒入面粉中搅拌成团后放入一大勺油（水量要根据面粉的吃水量自己...
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![“面包食验”全麦皮塔饼 whole wheat pita bread的详细做法，“面包食验”全麦皮塔饼 whole wheat pita bread做法技巧]( "“面包食验”全麦皮塔饼 whole wheat pita bread的详细做法，“面包食验”全麦皮塔饼 whole wheat pita bread做法技巧")
【面包食验】全麦皮塔饼 whole wheat pita bread
皮塔饼又叫口袋面包，因为高温膨胀，中间形成了一个大空洞，打开来就可以塞很多东西！这东欧的面包真的超级方便！下次要配鹰嘴豆泥来吃！这次也是为了要做“面包圣经”的作业，刚好晚餐辉哥要吃墨西哥菜，我就把面团给揉起来！还没有用...
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![Pita (空心馍、皮塔饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Pita (空心馍、皮塔饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Pita (空心馍、皮塔饼）
要说哪种面包不分中、西式？我想pita（皮塔饼）就是一很合适的例子😉，夹心百搭，中式夹馅、西式芝士、时蔬鸡块、烧烤肉片.......😅😅是真心适合我家，不用再迁就别人的喜好，自己爱夹什么就夹什么，也是每个星期餐桌上不可或缺的一...
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![用平底锅做口袋面包(Pita Bread)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "用平底锅做口袋面包(Pita Bread)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
用平底锅做口袋面包(Pita Bread)
中东传统特色面食PitaBread，我做的这个是用平底锅加扣不锈钢碗做的，而且表皮非常薄。用料高筋粉100g(100%)水70g(70%)盐1g(1%)干酵母1ml(1%ml)食用油5g用平底锅做口袋面包(PitaBread)的做法所有材料混合成球形静置30分...
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![口袋面包pita bread的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "口袋面包pita bread的烹饪做法，大厨教你详细做法")
口袋面包pita bread
来法国之后随处都能买到好吃的法棍和各种欧包，我也就失去了做它们的热情，因为自己做来做去总没有买来的好吃。不过这个pitabread是个例外。不用耗费太多的时间做出来的成品还可以包各种馅料。小朋友拿着吃里面夹的食物...
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![pita 口袋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "pita 口袋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
pita 口袋面包
中东美食～一个口袋，美味尽收肚馕～用料高筋面粉500克酵母6克糖50克水280—290克盐4克橄榄油20克pita口袋面包的做法除了盐和橄榄油，所有材料混合。8成筋。加盐和橄榄油继续揉至手套膜。发酵一小时，常温发酵。烤箱预热230℃，...
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![pita bread的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "pita bread的烹饪做法，大厨教你详细做法")
pita bread
Knead-20mins-7mins-1hour-degasandroll-5mins-roll-30mins-cookAtleast2hourspreptimeThisrecipeisfor6servingsConversiondifference:360gflouris3cups,butGAOhaditlessthan2.5cups用料Flour(360g)3cupsSalt1/2tsp(...
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![pita bread（皮塔饼）分享来自《面包圣经》的详细做法，pita bread（皮塔饼）分享来自《面包圣经》做法技巧]( "pita bread（皮塔饼）分享来自《面包圣经》的详细做法，pita bread（皮塔饼）分享来自《面包圣经》做法技巧")
pita bread（皮塔饼）分享来自《面包圣经》
皮塔饼，口袋饼，能把蔬菜、肉类、酱汁随意组合搭配塞进鼓囊囊的袋中，麻麻再也不用担心夹三明治会漏了用料中筋面粉16oz（454g）盐0.5oz（14.2）酵母6.4g橄榄油1oz（28.3）水（室温21～32度）水量请根据自己面粉吸水程度酌情加减10.4oz（295g）pi...
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![Pita 地中海馕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Pita 地中海馕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Pita 地中海馕
方子能做六个中等大小的pita超快手，连发酵一小时多搞定搬运用料酵母2tbsp糖1tsp牛奶160毫升水80毫升橄榄油1tbsp高筋粉320克盐1tsp切碎的新鲜百里香1tspPita地中海馕的做法英文用料一个碗里混合糖，酵母，水，牛奶，静置5分钟...
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![pita饼食谱做法大全,超简单的pita饼做法步骤]( "pita饼食谱做法大全,超简单的pita饼做法步骤")
pita饼
用料水90克酵母2克中筋面粉160克糖15克pita饼的做法面皮醒发成2倍大，做成自己想要的形状在烤盘上继续醒发20分钟，220度预热烤箱，后烤5分钟各种馅料炒好，装入饼皮中...
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![Pita Bread 口袋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Pita Bread 口袋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Pita Bread 口袋饼
气鼓鼓的口袋饼。以下量能做16个小口袋饼。用料中筋面粉500克盐10克糖8克酵母8克牛奶160克水160克食用油20克PitaBread口袋饼的做法面团是比较软的。揉到表面有点光滑就行，不需要像馒头面团那样非常光滑。发酵到2倍大，...
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![Pita饼 （口袋饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Pita饼 （口袋饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Pita饼 （口袋饼）
用料中筋面粉2cup全麦面粉0.5cup水1cup盐1茶匙糖2茶匙酵母（sourdough)7克(1/2cup)橄榄油2勺Pita饼（口袋饼）的做法将所有材料混合揉成光滑面团，天气冷的地方可以可以将酵母，糖，温水先混合激活酵母，再加入面粉，盐和橄榄油。然后...
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![口袋面包（pita饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "口袋面包（pita饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
口袋面包（pita饼）
用料高筋面粉230克全麦粉70克温水150克酵母粉6克白砂糖13克盐6克橄榄油13克口袋面包（pita饼）的做法酵母粉放入温水中溶解。温水！温水！不要超过30度的水！面粉过筛，所有材料混合在一起揉至扩展状态。我做的时候，有时候会把橄榄...
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![Pita皮塔饼（口袋面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Pita皮塔饼（口袋面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Pita皮塔饼（口袋面包）
用料温水240克酵母3克盐4克橄榄油或植物油12克中筋面粉360克Pita皮塔饼（口袋面包）的做法面粉中加盐，温水化开酵母，倒入面粉中，和成面团，均匀后，盖保鲜膜醒面20分钟。面团比较湿，没关系，这个配方需要水分才能鼓起来。然后加入12...
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![Chef John's Pita Bread（披塔包）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Chef John's Pita Bread（披塔包）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Chef John's Pita Bread（披塔包）
转自：（图片也来源于此）YouTube：_keA4fc8q3Ucn_muS5wa3Iz约八个用料酵头all-purposeflour1cupactivedryyeast21/4tspwarmwater（约36度）1cup其他材料oliveoil（分为两个不同的部分）11/2tsp＋1tspsalt13/4tspall-purposeflour13/4to...
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![天然酵种pita口袋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "天然酵种pita口袋面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
天然酵种pita口袋面包
口袋面包其实真的很随和，这次塞的是吞拿鱼色拉，其他各种蔬菜肉类都合适。用料高粉112克中粉100克天然酵种100克（100%水粉比例）糖5克盐4克食油10克水112克天然酵种pita口袋面包的做法混合所有原料，揉成团至略有筋度室温（24C）...
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![baglawas(süβ pita)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "baglawas(süβ pita)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
baglawas(süβ pita)
用料filoteig/blatterteig2/3份核桃仁1大咖啡杯橙子1个baglawas(süβpita)的做法filoteig2份或者blatterteig3份2-3大咖啡杯糖，同量水，入桂皮，丁香，1个橙子切半，稍煮入味糖融待凉备用。同时黄油加热成流状，不能煮过，待凉备...
