蒸油底怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒸油底精选专题是专门提供蒸油底的相关精彩内容的地方,这里的蒸油底相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸油底的相关知识,分享一些蒸油底方面的经验知识。
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蒸油底肉
用料油底肉蒸油底肉的做法取出两块肉蒸一下,融化猪肉其中一块肉切片,蒸15分钟另一块肉,炒着吃~配料:葱姜蒜苗炝锅,放入少许红椒,下肉片翻炒...
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无油减脂蛋糕饼底 |重芝士慕斯通用牛油果饼底
疯狂热爱重芝士的饼底但是每次吃的时候是真香但是吃完又很有负罪感😣黄油热量太高啦!这次尝试着用牛油果代替黄油制作饼底效果意外的很不错!一个六寸的饼底原本黄油用量20g替换成牛油果一下子就可以降低150大卡的热量~口...
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黄油饼皮底
用料面粉100糖25黄油50蛋黄1个黄油饼皮底的做法面粉过筛+糖,放入黄油粒,捏成粗粒状+蛋,揉成软面团冷冻1小时取出,擀成0.5cm厚面皮,放入模内。用餐叉叉小洞。压重物。190度,烤15-20分钟...
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海底捞牛油火锅底料水煮牛肉
翻出家里的海底捞底料,寻思着可以做个水煮牛肉,方法简单不易翻车,最重要的是简单快捷又有大菜的赶脚!用料火锅底料0.5或1包牛肉300克姜蒜2片黄豆芽200克淀粉2勺白胡椒少许盐糖一点点海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法牛肉...
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腸粉“蒸/平底鍋對比”(無油低卡)
手頭廚具不多可也阻擋不了吃貨的心這非正宗腸粉在國外也能滿足一下胃了蒸粉腸粘米粉:木薯粉:水=1:1:5也就是粉:水=1:2.5平底鍋粉腸粉:水=1:1.5一份無油粉腸提供了碳水蛋白質外配蔬菜水果可作為控制體重時餐點的選擇用料蒸...
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榄菜豆豉蒸排骨粉丝小油豆腐垫底
简单易做。用料排骨油豆腐粉丝排骨调味:糖淀粉酱油油豆豉榄菜榄菜豆豉蒸排骨粉丝小油豆腐垫底的做法排骨先用调味料腌一小时到过夜。腌越久越入味。我用了两分龙口粉丝。用水泡软。粉丝剪一下放盘子里。小油豆腐放在粉...
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家常粉蒸肉(红薯底)
入口即化,软糯入味的家常粉蒸肉👍🏻。用料五花肉一块料酒1勺老抽2勺生抽2勺糖3~4勺耗油1勺料酒1勺胡椒粉少许腐乳汁4-5块腐乳和腐乳汁搅打成腐乳汁姜5片独蒜1个家常粉蒸肉(红薯底)的做法五花肉一块(可以肥一点也可以瘦一...
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松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底
我觉得猪油很好用,每次包包子和面的时候都会放一点,现在每次做披萨饼底也会加入猪油替代黄油,饼底松软味道很好,孩子们都赞不绝口,自从有了松下蒸烤箱做起美食来也越来越简单方便了,第一次创建菜谱,有点小紧张小兴奋😜不足的...
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粉蒸鸡腿(南瓜垫底)
用料南瓜300克鸡腿两只桥头蒸肉粉1袋豆腐乳汤汁两勺粉蒸鸡腿(南瓜垫底)的做法鸡腿肉剔骨去油,骨头装起来下次掉汤用,油装起来炼鸡油一个鸡腿这么大,两个加起来差不多250~300克处理好的鸡肉用一勺料酒+盐+白胡椒腌制20分钟左...
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平底锅肠粉 (免蒸)
用料粘米粉200g木薯粉150g鸡蛋3个猪肉馅适量葱花适量料酒适量生抽适量耗油适量糖适量水500g虾米适量平底锅肠粉(免蒸)的做法把粉类加水搅拌好少许盐(一点点就好后面还有调料)肉馅用料酒生抽腌制一会葱花切碎鸡蛋打碎备用(...
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葱油饼-平底锅油煎
用料面团面粉(中筋400克沸水(根据面吸水性调整100克盐3克鸡蛋2个油酥面粉(中筋60克花生油(沸油40克葱花5克葱花按喜好准备葱油饼-平底锅油煎的做法将面粉称好400g,打入两个鸡蛋先将鸡蛋打散,与面粉混匀加入沸水(烫面),逐量加入...
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平底锅煎鸡(烤鸡,蒸鸡)
简单方便好吃又入味,烤鸡配酒天下我有用料三黄鸡一只或者半只,一斤多的小一点更入味大葱1根姜1个老抽2勺生抽3到5勺盐1勺料酒5克蜂蜜(也可以用白糖替代)1勺辣椒面1勺蚝油1勺花椒面1勺五香粉1勺平底锅煎鸡(烤鸡,蒸鸡)的做...
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非火锅底料的麻辣小龙虾(自炼底油)
用火锅底料味道足,工序少,但是做给老婆吃总感觉火锅料添加剂太多,不健康,所以虚心请教了几位师傅,试验了这一道小龙虾。用料小龙虾2斤调和油750毫升干辣椒1饭碗干花椒100克青椒5个红椒1个大根蒜1整根蒜米10颗姜5片葱5根香...
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粥油汤底
冬天特别喜欢打火锅,但又怕上火,在外面吃过用粥打锅不上火,于是试试在家里做!很不错哦!用料米半杯煲汤锅煮一锅克杞子适量盐适量姜片3片大葱1根(切5cm断)红枣5-6粒蒜头2个浓汤宝1个粥油汤底的做法粥油,熬好粥直接取出上面的水...
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虾油粥底火锅
时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料剩米饭300g鲜虾300g蛤蜊200g枸杞(干)10g红枣6颗番茄1个小葱10g盐1g蚝油20g玉米200g菠菜50g娃娃菜50g金针菇50g虾油粥底火锅的做法鲜虾去掉虾头和虾线。油锅烧热,放入虾头,小火煸...
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海底捞牛油火锅底料版的“水煮鱼”
用料草鱼,鲈鱼,巴沙鱼1条黄豆芽随意花椒,辣椒各一把鸡蛋1只豆瓣酱1勺葱,姜,蒜适量盐,鸡精,胡椒粉少许料酒1勺淀粉适量海底捞火锅底料1块海底捞牛油火锅底料版的“水煮鱼”的做法鱼店把鱼杀好,切片。鱼骨用料酒,盐腌制备用。黄...
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葱油鞋底酥(低油低糖)
试了几次把油和糖尽量减到最低,如果喜欢少油少糖的可以试试,一样的酥香松脆哦用料油酥低粉150g素油65g水油皮中粉200g素油40g麦芽糖(可以不放)2克糖(细砂糖)15g开水110g葱油馅心低粉(烤过的)150g素油(玉米油)65g糖40g盐5g葱花(晾...
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海底捞麻辣清油火锅底料版油焖大虾超简单
上周开发了海底捞火锅底料版爆炒花甲,剩半袋底料,今天的大虾正好用到,味道好极了,前方菜谱过于简单,请注意!!!用料花椒10粒蒜4瓣葱2根姜5片大虾一斤多海底捞麻辣清油火锅底料四分之一袋食用油少量海底捞麻辣清油火锅底料版油...
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𣏴㮌酱蒸排骨,米粉底
蒸排骨是我的家乡菜,各种蒸~今天这款𣏴㮌酱就是佛山珠江酱油厂的出品,清新香气,酸甜爽口,米粉垫底也符合我一贯以来一个菜吃饱无需另外做主食的画风😜用料排骨一盒豆粉糖盐𣏴㮌酱两大勺姜一指厚蒜三瓣米粉一撮𣏴㮌酱蒸排骨...
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简洁版粉蒸肉(土豆底)
用料五花肉500克土豆2个蒸肉米粉一袋简洁版粉蒸肉(土豆底)的做法准备五花肉500克和一袋蒸肉米粉(我这袋蒸肉米粉125g但多一点和少一点都没有关系)准备两个土豆切块泡水,去除淀粉把土豆块铺在盘上(土豆作为底料可以吸收...
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粉蒸肉(芋头打底)
用料芋头个五花肉克姜片生抽勺料酒勺盐克蒸肉米粉克老抽粉蒸肉(芋头打底)的做法芋头去皮切块备用五花肉切2厘米厚的片,加料酒、生抽、老抽、生姜末腌制入味,大概15分钟左右。加入蒸肉米粉(超市有卖)拌匀蒸锅底下放一层芋头,...
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底糖底油蒸玉米蛋糕
最近家里人确诊癌症。。😞希望通过煮一些食物能帮助家人补充体力也希望家人能喜欢吃用料有机中筋麦粉45克牛奶15克冷冻玉米粒160克鸡蛋3个有机甘蔗糖25克(我放20克)底糖底油蒸玉米蛋糕的做法准备所以食材冷冻玉米粒我随...
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炼制底油
用料食用油炼制底油的做法这个油我家是常备的,做凉拌菜或者炒青菜都会特别香,小葱和大葱洗干净,蒜粒不用切太细,太细炸的时候会糊花椒放在漏勺里,这是为了怕花椒先糊了锅里放油,把材料都扔进去中小火炸香要不时翻看一下,小心...
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粉蒸排骨 土豆打底
家里有的余粱做道菜可惜没有老家的米粉了用料排骨克蒸肉米粉克土豆个酱油勺盐克桂花酒粉蒸排骨土豆打底的做法排骨若干泡水半个小时再清洗两三遍除去血水肉色发白基本就可以桂花陈酒一大勺+生抽一大勺腌制10分钟以上...
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油底肉
微博滇西小哥的菜谱用料盐克花椒草果粉白酒猪肉,猪大油油底肉的做法烫猪皮切块盐,花椒,草果粉,白酒均匀抹在肉上腌制3天温水清洗沥干猪油温水清洗后捞出,沥干另准备一锅清水倒入大油榨好油渣,捞出放入肉块榨干水分放入坛内...