无油减脂蛋糕饼底 |重芝士慕斯通用牛油果饼底
疯狂热爱重芝士的饼底 但是每次吃的时候是真香但是吃完又很有负罪感😣 黄油热量太高啦!
这次尝试着用牛油果代替黄油制作饼底
效果意外的很不错!
一个六寸的饼底 原本黄油用量20g 替换成牛油果一下子就可以降低150大卡的热量~
口感上与普通版本的饼底基本一致 替换成牛油果之后口感上甚至更加清新一些
需要烤的重芝士以及免考的慕斯之类的饼底都可以用这个方子
喜欢奥利奥或者阿华田饼底的也一样~
另外再分享一个快速碎饼干的方法
妈妈再也不用担心我拿擀面杖压得累死啦!
用料
牛油果 | 20克 |
消化饼干 | 50克 |
无油减脂蛋糕饼底 |重芝士慕斯通用牛油果饼底的做法
饼干掰碎成大块放入蒜泥神器
盖上盖子 拉动刀片 几秒钟 饼干就碎好啦!
而且非常均匀 基本没有大颗粒~牛油果微波炉加热1分钟 拿出来是半软化的质地 稍为捣碎一点 加入饼干碎中
搅拌均匀(我是直接上手抓的~这一步看起来就和普通黄油饼底很像了吧)
铺匀在模具中 就可以正常使用啦~是不是炒鸡方便简单呢(>^ω^<)
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