汉堡肉饼可用怎么做更好吃
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鸡肉丸串串香(洋葱和蒜提香,汉堡肉饼可用)
夏日鸡肉丸,烧烤必备,搭配沙拉和酸奶酱,营养低脂,清爽美味。平底锅或烧烤炉都适用。用料鸡肉馅260克面包屑40克盐半勺欧芹碎1勺混合香料1勺洋葱1小个蒜半瓣青瓜酸奶酱适量鸡肉丸串串香(洋葱和蒜提香,汉堡肉饼可用)的做法洋葱...
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牛肉汉堡(汉堡胚和牛肉饼)
汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛奶120克(面团揉出较湿,偏软,可稍微...
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鸡肉饼(可夹汉堡)
又拿鸡胸肉做花样了,为了保持身材,平常多以鸡胸肉为主,所以就得变着吃,才能保持住对鸡胸肉的喜爱🤣。如果买得到汉堡胚,还能当汉堡馅儿咧用料鸡胸肉2块胡萝卜小半根香菇3朵葱花一小撮木薯粉1勺子面粉2勺子蚝油1勺盐1茶匙鸡...
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肉饼汉堡🍔
之前就分享过做法,可是没有写进菜谱里,趁最近有空记录一下。肉饼用的是三分肥七分瘦的猪绞肉,可以尝试用牛肉、鸡肉代替,各有风味。汉堡胚用的是牛奶面包,我一般会烤一堆面包然后冷冻,预热烤箱150度加热5~10分钟解冻,就是现...
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鸡肉汉堡饼
鸡肉富含丰富的蛋白质,但脂肪含量却很低,很多健身达人会用它来减脂增肌,今天这款鸡肉汉堡饼是做给盼妞儿当零食的,正巧我也在减肥,所以就一起多做了点,母女俩都爱吃用料鸡胸肉1块鸡蛋1个干香菇4朵胡萝卜2小根芹菜1根生抽1勺...
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牛肉汉堡(牛肉饼和汉堡胚)
相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶面粉用的日清山茶花,牛奶是全脂纯...
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汉堡牛肉饼、汉堡酱
参考了好几个菜谱,简化了一些用料,又诞生一道准备祖传的配方,北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉500克洋葱1小个,体积上差不多1/2个...
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汉堡肉饼通用法(肉丸)
原汁原味的肉香,营养满满的搭配!美善品帮我轻松自制的汉堡肉饼,不再是垃圾食品,而是健康无添加的美味哦❤️用料肉(鸡腿肉或肥瘦牛肉)500-600克洋葱切大块50-60克五香粉(黑胡椒粉)3克盐5-7克蚝油(可省略)根据自己喜好鸡蛋(可省...
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自作肉饼(汉堡专用)
用料洋葱切成碎块(越小越好)黑胡椒适量盐适量青椒切成碎块(越小越好)猪瘦肉800克料酒适量生抽老抽适量大蒜2瓣玉米粒中量(建议切碎)鸡蛋清液40克自作肉饼(汉堡专用)的做法把猪肉剁碎成泥状,在里面加入鸡蛋清液、胡椒、盐、老抽...
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汉堡肉饼胚
用料猪肉,牛肉都可以,肥瘦适当,别太肥我用了大概一斤洋葱半个个鸡蛋1个料酒适量生抽适量玉米油或者黄油适量盐适量(别太咸,还要加料)黑胡椒粉适量糖适量面粉30克汉堡肉饼胚的做法偷懒办法:所有东西加绞肉机里绞,绞成肉泥后,用...
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汉堡牛肉饼
第三十一(三)期:暗黑系列之黑蒜。汉堡牛肉饼将牛臀肉、裙肉、牛心、肥猪肉切成块搅成肉馅(重复两到三遍,按个人喜好)。加入黑胡椒、鸡蛋、面包糠拌匀。分成四份,拍打排气、整形即成(可冷冻保存,切记不可加盐,吃的时候再加...
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猪、鸡、牛肉饼(汉堡用)
包水饺时,多搅些肉用来做汉堡里的肉饼,所以图片中是有萝卜和香菇的。手动切的话我就不加萝卜和香菇了。用料猪肉(鸡肉或牛肉)200克生抽(随意倒点)2克蚝油(可不加)1克盐1.5克鸡蛋(或水15克)20克糖2克胡椒粉(随意)0.2克生姜...
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汉堡包肉饼
制作出一份多汁鲜嫩的汉堡包一直是我的梦想,失败多次,这次终于实验出绝佳的搭配,在这里写下来和大家一起分享。用料洋葱200克牛肉沫1000克面包屑3/4杯牛奶3勺盐1茶匙黑胡椒1茶匙鸡蛋1个汉堡包肉饼的做法把洋葱切成小块用...
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猪肉饼汉堡
不吃牛羊肉的人伤不起啊😅,但素猪肉鸡肉啥的也会很香哒,煎个美味哒猪肉饼,放在迷你汉堡坯里,怎一个香字了得~~😁😁总结了下做法~存个档~方便以后用~☺️用料猪肉碎250克鸡蛋1个盐适量洋葱三分之一个糖少许黑胡椒适量生抽少许老抽...
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汉堡牛肉饼(个人记录用)
包进去一些马苏里拉,奶味儿足而且拉丝。用料牛肉(里脊)500克鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜1根花雕酒2勺生抽2勺蚝油2勺黄油40到50克面包糠适量黑胡椒适量大蒜粉适量汉堡牛肉饼(个人记录用)的做法洋葱和胡萝卜打碎,用黄油炒香,晾凉备...
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汉堡肉饼。
用料牛肉600克猪肉糜300克蒜蓉5瓣黄油10克洋葱200克个鸡蛋1个奶粉15克白胡椒披萨草盐酱油少许姜粉加水120克面包糠20克克藕100克汉堡肉饼。的做法因为精牛肉没有油比较柴,所以放了一半比例的猪肉,猪肉大约是有1/3的肥肉...
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肉饼汉堡
用料洋葱个肉饼汉堡的做法牛肉搅碎,洋葱搅碎,洋葱忘盐杀水,加胡椒和盐,锅底放油煎肉饼结果不成型成了牛肉碎,肉沫味道甜。俄式酸黄瓜切片,丘比蛋黄沙拉酱,酱蛋黄味浓但是没有酸口,不像肯德基汉堡里的酱,加生菜叶。...
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汉堡肉饼
用料牛肉馅克料酒勺洋葱个鸡蛋个盐克黑胡椒勺蒜两瓣面粉汉堡肉饼的做法料酒腌制牛肉馅20分钟一个洋葱加两瓣蒜切碎炒软,放凉。腌制好的肉馅里加入鸡蛋,面粉,盐和黑胡椒,搅拌三分钟最后加入放凉的洋葱大蒜碎肉饼小火煎熟,不...
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简易汉堡肉饼(可存放)
ps:照我这个做法不适合做好单吃,适合夹汉堡或者配粥,因为偏咸,想单吃的朋友可以酌量少放点盐哈!!!这段时间很迷汉堡🍔有的时候早起懒得做早餐就会拿出一块肉饼煎热做成家常汉堡,再泡杯咖啡……圆满的早晨😉(我觉得也很适合家...
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牛肉汉堡肉饼
我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~用料牛肉370克洋葱35克鸡蛋1个盐1小勺面包...
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百搭牛肉饼 可汉堡
用料牛肉馅看人数来跟猪肉一样比例猪肉馅看人数来跟牛肉比例一样鸡蛋1个(肉多两个)洋葱半个盐看口味淀粉少许黑胡椒多一点芝士两片料酒少许百搭牛肉饼可汉堡的做法我的分量做了一个大人肉饼和三个小肉饼忘记拍鸡蛋和料...
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牛肉+猪肉肉饼汉堡包用
用料洋葱1/4个鸡蛋1个盐5克黑胡椒粉少许黑牛肉糜180g猪肉糜(肥瘦2:8)200g生粉少许牛肉+猪肉肉饼汉堡包用的做法可以换成白洋葱,1/4个约50g切碎,放碗里加2g盐腌半小时。加大概50g水冲走盐份,黑牛肉糜180g,肥瘦2:8猪肉馅200...
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鸡蛋汉堡(可商用、家用)
分享给大家一个鸡蛋汉堡的制作配方用料肉馅500克水15克糖5克姜末5克味精4克葱碎5克蚝油6克盐4克老抽2克低筋面粉500克水1000克盐5克酵母3克泡打粉3克鸡蛋1个鸡精5克蚝油30克蒜蓉辣酱250克油50克甜面酱30克姜丝25克蒜...
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虾肉饼(可做汉堡包)
用料虾仁200克玉米淀粉60克鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量面包糠适量虾肉饼(可做汉堡包)的做法虾肉解冻剁成虾泥,可以不用特别烂,放入一个鸡蛋和淀粉,淀粉量可以适当调整,看虾肉的含水量而定取一部分虾肉团成球压扁,沾面包糠油锅放...
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快手汉堡牛肉饼(常用)
做了那么多次竟然没有一张很好看的照片。。。。勺就是吃饭用的大小就可以用料顺序即加入顺序方子大概可以做4-5个牛肉饼用料牛肉馅250克生抽2勺料酒1勺耗油1勺鸡蛋1个(小)牛奶1勺(可不放)洋葱半个(小)胡萝卜半根黑胡椒碎(粉)1...