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迷你红烧狮子头怎么做更好吃

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  • 迷你红烧狮子头的做法和图解,迷你红烧狮子头怎么做更好吃

    迷你红烧狮子头

    我老家这道菜叫做瘦肉丸子,小时候只有过年的时候或者谁家办酒席才吃的到,但是我爷爷做的是最好吃的,我还未超越。(我这里是瘦肉和肥肉掺着的)用料猪肉1000克老抽1勺生抽2~3勺鸡蛋1个盐适量克料酒1勺干馒头2~3个葱姜适量五香...

  • 红烧母狮头食谱做法大全,超简单的红烧母狮头做法步骤

    红烧母狮头

    第一次做,捏不好丸子,不够“立体”所以是母狮子。用料肉丸子4个生抽2勺老抽半勺料酒半勺蚝油1勺水淀粉50克(淀粉5克)黄冰糖3克葱段适量蒜瓣2.3瓣(切碎)鸡精适量红烧母狮头的做法因为搓丸子双手不空忘记拍照,这里就简单说下步...

  • 素烧狮子头食谱做法大全,超简单的素烧狮子头做法步骤

    素烧狮子头

    来自《我们决定多吃菜》,四人份。用料北豆腐250g荸荠50g姜10g大白菜300g白砂糖1/2小勺香菇末20g芹菜末20g茭白笋末30g面粉40g红薯淀粉30g调味汁A盐适量香油1/4小勺老抽1小勺白胡椒粉适量调味汁B生抽1/2大勺老抽1/2大勺...

  • 迷你一口蟹粉狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷你一口蟹粉狮子头

    家有骚年,看到大块肉就摇头,为此特地做了迷你版的一口蟹粉狮子头,汤头鲜美,小朋友一口一个,一气吃了七八个狮子头。用料五花肉300克蟹粉50克葱姜白胡椒粉盐,料酒小青菜两颗菌菇高汤迷你一口蟹粉狮子头的做法五花肉洗净,剁成...

  • ┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ┏ (^ω^)=☞红烧狮子头

    也可以叫红烧肉圆啦~因为是妈咪手工做的肉圆所以小小哒一口一个~嗲!用料肉圆适量水在锅中盖过肉圆即可鲜酱油适量红酱油适量小葱一点点糖按照口味放,我放了5调羹味精适量生姜适量料酒适量┏(^ω^)=☞红烧狮子头的做法锅...

  • 狮子头烧蛋食谱做法大全,超简单的狮子头烧蛋做法步骤

    狮子头烧蛋

    这是我奶奶和老妈经常做的一道菜。所以我也继承了过来用料猪肉糜1斤小香葱几根生姜一小块淀粉少许鸡蛋15个生抽,老抽少许盐少许蚝油少许糖少许油少许狮子头烧蛋的做法猪肉糜加2个鸡蛋,小香葱,生姜切末,加入少许盐,蚝油,生抽...

  • 迷你狮子头食谱做法大全,超简单的迷你狮子头做法步骤

    迷你狮子头

    这是老家隔壁快餐店的招牌菜之一,几乎每次必点。又好看又下饭,做法简单,有空记得试试交作业哦!用料猪肉碎小半斤豆腐一块海天豆瓣酱适量生抽一勺老抽小小勺生粉两勺姜葱末适量迷你狮子头的做法肉碎加海天豆瓣酱、生抽老抽...

  • 家庭版迷你版狮子头做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版迷你版狮子头做法

    用料猪肉150克鸡蛋1个料酒1勺盐2克鸡精1勺淀粉1勺葱1根姜3片清水100克胡椒粉3克家庭版迷你版狮子头做法的做法葱姜洗净切碎备用肉去肉皮,剁成碎,不要剁成泥,剁碎(类似于绿豆大小),放入盆内,将葱姜碎放入。放入胡椒粉、料酒、...

  • 红烧狮子头(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧狮子头(自用)

    用料肉克葱1根姜蒜瓣配菜淀粉红烧狮子头(自用)的做法肉肉肉洗干净,剁碎🥩。配菜洗干净,切碎。肉和菜搅在一起,➕生抽,老抽,胡椒粉,糖,搅拌均匀。➕淀粉,搅拌均匀。揉成肉团子油温六七成热,下团子,炸两遍。捞出留点油,葱姜蒜爆香.➕...

  • 红烧狮子头食谱做法大全,超简单的红烧狮子头做法步骤

    红烧狮子头

    用料猪肉300克荸荠少量葱姜数量鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量生抽少量料酒少量桂皮少量糖少量红烧狮子头的做法葱姜香料泡水,水汁依次加入肉中搅拌,打入一个鸡蛋🥚,少量玉米淀粉,搅拌均匀。肉丸先炸金黄,再红烧。煮好,葱姜料拿...

  • 红烧狮子头#饭趣#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧狮子头#饭趣#

    红烧狮子头也叫四喜丸子,是中国逢年过节常吃的一道菜,也是扬州经典的汉族传统名菜之一,此菜颜色艳丽,选用饭趣酱油收汁,味道鲜美。用料肉糜300g鸡汤1碗胡椒粉1/4茶匙马蹄#洋葱#100g生姜2片上海青500g料酒#领厨花生油#生粉...

  • 清蒸迷你狮子头的做法和图解,清蒸迷你狮子头怎么做更好吃

    清蒸迷你狮子头

    我是那种不太喜欢吃猪肉的人,但是对于扬州的特色菜狮子头却没有抵抗里,说来也怪,只有清蒸的我才喜欢,红烧的就不太能接受了。用料猪肉(4分肥6分瘦)320克马蹄3个葱少许细盐1/2茶匙蚝油1茶匙砂糖1/2茶匙鸡精1/4茶匙白胡椒粉1...

  • 四喜丸子(红烧狮子头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四喜丸子(红烧狮子头)

    难度指数:★★★时间:40分钟左右口味:鲜香四溢用料猪肉500克面粉5克淀粉5克鸡蛋1个小葱1根姜4克蒜3瓣鸡精1克十三香2克盐3克白糖3克孜然1克干辣椒1个油10克白芝麻1克老抽1勺酱油1勺香油1勺水45克四喜丸子(红烧狮子头)的做...

  • 红烧狮子头-鸿运当头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧狮子头-鸿运当头

    改良版的夹心大肉丸,鲜嫩多汁,切开有惊喜!用料猪肉末300g淮山药或荸荠小半根小青菜4颗熟鸡蛋4个生抽适量老抽适量盐适量蚝油适量花椒油适量胡椒粉适量葱姜适量八角1个桂皮1块花椒适量冰糖5粒淀粉适量红烧狮子头-鸿运当头...

  • 红烧狮子头四喜丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧狮子头四喜丸子

    冬至快乐!我这里说的一勺,是平时用的汤勺。大概是10—12g!有厨房秤会更加好一些噢!一次可以多做一些,炸好,放在保鲜盒冻起来,吃的时候拿出来炖,这样春节宴客很方便!可以加点马蹄碎,更加脆爽噢!用料猪肉350克鸡蛋1个料酒1+1勺生抽...

  • 烧狮子头食谱做法大全,超简单的烧狮子头做法步骤

    烧狮子头

    过年,年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的,这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法,他是炸后蒸,我是煮,完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开,倒入弄碎的葱姜花椒,八角里,做成...

  • 四喜丸子/红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四喜丸子/红烧狮子头

    象征“福、禄、寿、禧”的四喜丸子🍡很适合过节做,尤其是春节年夜饭的硬菜之一。用料马蹄6个猪肉200克水淀粉20克老抽3勺鸡蛋1个料酒2勺盐10克四喜丸子/红烧狮子头的做法猪肉料理机打成馅儿,加入鸡蛋,淀粉,盐,姜,料酒、生抽...

  • 香炸鹌鹑蛋肉丸子(迷你版狮子头)的详细做法,香炸鹌鹑蛋肉丸子(迷你版狮子头)做法技巧

    香炸鹌鹑蛋肉丸子(迷你版狮子头)

    时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鹌鹑蛋10个面包糠适量肉馅猪肉馅300g盐0.5g白胡椒粉0.5g酱油5g蚝油5g玉米淀粉10g香油15g可选搭配蘸料番茄沙司根据自己口味添加蒜蓉辣酱20g椒盐依口味添加香炸鹌鹑蛋肉丸...

  • (13)红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (13)红烧狮子头

    用料猪肉五花肉300克香菇,马蹄,上海青。适量(13)红烧狮子头的做法将肉去皮剁成馅,香菇切粒马蹄切粒,姜葱末。将主料,放入盆中。放入盐味精,鸡精胡椒粉,香油鸡蛋,老抽,生抽,水,生粉,搅拌均匀,打上劲,上海青,改刀备用,姜片,葱段,蒜子锅内放...

  • 红烧狮子头“纯肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧狮子头【纯肉】

    我们这边过年的时候家家户户必备的一道菜,每家正常都是做百来十个。也有别的地方加藕泥做成藕丸子的,但真的没有纯肉的香啊!我不爱吃肉,尤其肥肉一块不吃,但是这个真的不肥不腻,我一小碗饭吃2个,小孩子吃的普遍比较多,一顿三...

  • 一分钟教你学会红烧狮子头的详细做法,一分钟教你学会红烧狮子头做法技巧

    一分钟教你学会红烧狮子头

    最近热衷学习视频编辑,因为平时需要带娃、做饭,就给自己找了个定位:编辑美食教程,反正也得做饭,边上架个手机就照下来了,再找个夜深人静的时候再编视频,顺便发一发菜谱吧!其实我是最怕做饭的,自己带娃,也没办法,只能硬着头皮做了...

  • 清炖狮子头迷你版的做法和图解,清炖狮子头迷你版怎么做更好吃

    清炖狮子头迷你版

    基本上两口可以吃完的量。做法也简单。用精致的小碗小碟装起来,看着养眼,吃着可口,反正就是有福之人啦^_^用料七瘦三肥的五花肉200克燕麦片(煮粥用的,非饮料)50克小葱,姜,料酒,盐,糖,蚝油,胡椒粉适量清炖狮子头迷你版的做法肉切小...

  • 迷你狮子头🦁️的做法和图解,迷你狮子头🦁️怎么做更好吃

    迷你狮子头🦁️

    周日闲来无事,组了七人桌游局,因为一个盆友提议要吃狮子头,于是开始尝试这道著名的淮扬菜。鉴于传统狮子头很大,夹取不便,便将狮子头做得更加mini,一口一个。用料肉圆用料猪肉groundmeat(普通的就行,不需要精瘦版)1pound鸡蛋eg...

  • 如何做红烧狮子头好吃 红烧狮子头烹饪方法大全

    红烧狮子头

    狮子头很多人都喜欢吃,尤其是在过年过节的时候,人们很喜欢在家里自制狮子头。我们常吃的红烧狮子头是怎么做的呢?下面就一起来学一学怎么做红烧狮子头吧。用料肉馅500g生粉20g鸡蛋2个盐10g鸡精5g胡椒粉3g老抽5g十三香3g...

  • 砂锅狮子头(哈尔滨名小吃)#红烧狮子头#四喜丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    砂锅狮子头(哈尔滨名小吃)#红烧狮子头#四喜丸子

    入口特别酥烂,香味浓郁(底下有小贴士哟)1⃣️把炸好的大丸子放入汤中炖至酥烂,再放入豆腐砂锅中,就是砂锅狮子头。2⃣️把汤汁勾芡淋在炖好的丸子上,就是红烧狮子头#四喜丸子。既然疫情出不了门就在家自己解锁,终于做出这道我先生...