酱香虾干怎么做更好吃
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酱香虾干
🌞早上一起床,潮汕人煮点烧烧米粥配点小菜白吃不腻。主要也是早上喝点粥对肠胃也好。一碗下肚,就感觉个人一身烧烧充满力量💪💪虾干🦐配粥,孩子们最爱。有时煮粥时,待粥沸腾时,下几只虾和葱珠,加点酱油提个鲜味,入嘴起来特别...
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赤酱三足干(酱香豆干)
摘自抖音:贫穷料理用料豆干一斤油适量泡椒可有可无老抽适量生抽适量十三香适量腐乳汁1勺(可不放)黄豆酱1勺冰糖4小块赤酱三足干(酱香豆干)的做法准备一斤豆干(我用的是薄薄的那种豆干)切成三角块锅里放油烧热转中火放...
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牛肉干虾酱
超级好吃的酱!用料牛肉500克小米椒干虾海天黄豆酱适量八角生姜蒜桂皮牛肉干虾酱的做法牛肉放八角,黄酒,干红辣放水煮至筷子能插进去!捞出沥干水分切丁,烤箱预热,放入肉丁撒了一点点辣椒粉,上下火150度15分钟左右(没有烤箱的这...
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干虾扎酱
用料干虾(虾米)前夹肉白干香菇调料盐糖味精,黄酒,蚕豆酱,干辣椒,老抽小料葱姜蒜干虾扎酱的做法干虾先用水泡涨白干,香菇,前夹肉切丁。白干,香菇焯水先将肉煸香,放入小料,干辣椒,蚕豆酱,出香后加少许清水,倒入虾米,白干,香菇,调基本味,老...
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干锅香辣虾
大虾历来是百姓餐桌上的一样美味,做法不下数十种,油炸、清蒸、白灼等等都是大家耳熟能详的做法,其中干锅香辣虾想必也是大多数人喜欢的吃法,突出的特点是:麻辣鲜香、外酥里香,油而不腻,早年只有在过年过节时,才能品尝到它的美...
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香炒虾姑干(赖尿虾干)
粤菜系,潮汕地区特色菜……用料虾姑干80g荷兰豆100g香葱适量香芹适量蒜子适量香炒虾姑干(赖尿虾干)的做法清水泡5分钟,洗净待用三种香菜洗净、切段、备用荷兰豆氽烫下盐水,捞起,备用热锅、热油先翻炒虾姑干加入三种香菜,一...
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辣酱香干
超简单超好吃,夏天到了也不高兴烧菜,就这样拌拌吃吃蛮好呢。不过这香干是我们宣城有名的水阳干子,好像以前在外地也没见过有这种干子。用料豆腐干(宣城的水阳干子哦)自制农家辣酱辣酱香干的做法豆腐干切成丁状放点辣酱,大妈...
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虾干辣椒酱
自家手制下饭菜用料洋葱半个蒜一头虾干若干干辣椒若干糖酱油盐虾干辣椒酱的做法洋葱大蒜切成小粒备用大虾干连皮剪成小块。尝了成品之后觉得用市场卖的小虾米更好,更鲜更咸一点锅里倒油,加热到手放在上方微微发热时,下葱...
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酱油水虾干
很简单的一道菜,在没有虾的情况下,虾干也是不错的用料虾干姜片葱酱油水虾干的做法虾干泡热水,不用太久,太久没味热干锅,下油,下姜片,稍微煎下,下虾干,微炒加水,稍微没过即可,下葱段,煮开后,转小火。盛盘...
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干净卫生酱香蒜香小龙虾
小龙虾绝对是夏天必备哦!配上啤酒更棒哦!小时候经常和我妈一起处理小龙虾,真的处理很干净,所以我也从来不吃外面卖的小龙虾。不用买专门的调料,自己做也很好吃哦!而且干净健康又卫生!用料小龙虾3斤姜适量大蒜适量盐克生抽1勺...
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酱香干锅排骨虾
干锅,特别诱人的一道综合菜,小朋友也想吃,那就来一锅干货满满的酱香味干锅吧!用料虾15只排骨2根四季豆30克红椒半个魔芋结1盒大葱1根芹菜1根老姜1块大蒜2瓣洋葱半个菜油5勺豆豉1勺芝麻1勺6月香葱伴侣豆瓣酱1勺味达美冰糖...
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香辣虾干
简单实用的微波炉菜谱,绝对会让你吃完以后将手指吮个干净。用料老干妈香辣酱1勺明虾400克料酒1勺生抽1勺盐适量蒜2瓣香辣虾干的做法明虾洗净后剪去虾须,保留头部。蒜切成蒜末。明虾沥干,加1勺料酒,1勺生抽,1勺老干妈香辣酱...
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干炒香虾
虾是我一直的弱点,只会清蒸,这次我终于鼓起勇气,好好炒了……用料基围虾500g沙茶5g盐5g指天椒3g干炒香虾的做法虾洗净,油少许,加热下锅,大火爆炒,加上酱油少许,沙茶,盖过闷干后,加上指天椒,上盘加上香菜,完毕!...
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虾仁干贝酱
星级酒店才能吃到的干贝酱,自己动手也可以哦,干净又实惠!【平潭岛干货】专营店为您提供上等食材用料上等干贝淡干虾仁蒜末料酒无需味精,盐虾仁干贝酱的做法干贝少许,虾仁少许(一定要淡晒的干贝和虾仁)泡发1个小时,泡软为止手...
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赤酱香干
用料豆干块蒜瓣生抽勺白肉湖南辣椒糖豆豉赤酱香干的做法空锅不放油干煸辣椒就这样,软了表面像烤的加入油放入白肉白肉半透明后放入豆豉马上放入蒜末,翻炒至问到蒜香放入豆干,加入生抽糖盐翻炒几下加一点点水开盖煮一会收...
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虾干牛肉酱
牛肉虾干用料笋香干小米辣葱姜蒜虾干牛肉酱的做法所有东西切小粒,放入菜籽油烧热,依次下入所有材料熬制一个半小时...
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自制小龙虾的香辣酱(万能酱,可以做干锅用)
到了吃小龙虾的季节,一直不太喜欢外面现成的调料包,总觉得吃完口渴,不知道是不是心里作用,所以为了吃小龙虾,自制了香辣酱,全程没放一点鸡精之类的,但是很香。另外一篇有香辣小龙虾的制作。用料1,先做香料粉A:看图2,熬酱所需(B酱...
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酱香豆干
用料豆干块干辣椒个老抽勺生抽勺冰糖克黄豆酱勺大葱姜香叶桂皮大料酱香豆干的做法热油,葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒香,下豆干,生抽老抽,冰糖,黄豆酱,适量水,煮,收汁即可...
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酱香鱼干
用料姜适量豆瓣酱1小勺生抽1小勺盐适量大蒜2瓣葱1根料酒1小勺老抽1小勺鱼干2条甜面酱1小勺酱香鱼干的做法鱼先用热水泡好切块备用,葱姜蒜切沫备用热锅下油,放去豆瓣酱甜面酱姜末蒜末炒香,放入用热水泡好的鱼干翻炒,好了之...
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酱香干锅虾
用料虾8只小芹菜2根洋葱半个土豆1个螺丝椒1个香菜1根葱半根姜1块蒜2瓣食用油20克干锅酱10克白糖10克料酒1勺鸡精5克酱香干锅虾的做法大虾清洗干净,挑去虾线,加少许料酒,腌渍一会。处里配菜:土豆切片,洋葱切片,小芹菜切成小...
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酱香虾
这是一道既简单快手又超美味的一道菜~还在担心做不好简单又好吃的菜?快学起来吧~用料虾1斤左右生粉或地瓜粉适量生抽1铲勺酱香虾的做法虾去头,顺便拔掉头的时候把虾线(也就是虾肠子)顺便带出,把尾巴剪掉~清洗干净后备用直接下...
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自制肉糜虾干豆豉香辣酱
用料肉糜适量虾干适量豆豉适量辣椒碎甜面酱1袋姜蒜末适量糖鸡粉肉桂粉适量自制肉糜虾干豆豉香辣酱的做法先把鲜肉剁成肉糜放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下,虾干洗净切成小粒,准备豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末,锅里多放点油煸...
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简单易做的酱香干锅虾(不辣)
有的时候总会为了孩子研究各种不辣的口味,这款不辣的酱香干锅虾味道很好,如果喜欢吃辣的可以炒的时候加点郫县豆瓣酱、干辣椒和花椒!用料青虾350克小芹菜一些融化土豆半个红萝卜1小根葱蒜少许豆瓣酱2勺鸡精1小勺生抽1勺...
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简易干煎虾(酱油虾)
简单的快手菜,适合宴客的一道佳肴哦!用料明虾500克酱油半碗糖2茶匙鸡精粉1茶匙腌料:胡椒粉、盐适量简易干煎虾(酱油虾)的做法明虾剥背、挑肠,洗净。用腌料腌15分钟。酱油、糖、鸡精粉混合均匀。明虾放入炸油内炸至7分钟。捞...
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干虾杂酱
小时候外婆喜欢做杂酱,常常用干虾,白干等蔬菜一起炒,色香味俱全,下饭,还可以做面头。过两天再回锅炒下,在没有冰箱的时候,也可以存放半个多月,那味道一直存放在记忆里,想吃,就做做吧。用料猪肉(前夹肉)50克干虾100克甜面酱2勺郫...