香煎芋丝饼

喜欢吃香芋的，不要错过哦～

用料  

香煎芋丝饼的做法  

1. 一个大香芋，去皮后差不多两斤，切成丝;

2. 香肠切碎，炒香，加入香芋丝，依次加入所有调料，拌匀;

3. 放入盘中，或者碗都行，最好是方形的，这样厚薄均匀;(我用的吐司模具)

4. 水开后，大火蒸10分钟，取出撒上白芝麻，晾凉;

5. 切均匀的片，厚度大概1.5cm,撒上白芝麻，平底锅放油煎至两面金黄;

6. 出锅装盘，一道美味的早餐～
   多煎一会，外面焦脆，内里绵软～