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零失败的卤猪耳朵怎么做更好吃

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  • 零失败的卤猪耳朵的做法和图解,零失败的卤猪耳朵怎么做更好吃

    零失败的卤猪耳朵

    之前参加单位举办的烹饪大赛拿了冠军,老公孩子说还没吃到冠军做的参赛菜品,趁今天有空,就去买了2只猪耳朵回来满足他们的要求。用料猪耳朵2个姜3片生抽1碗蒜3瓣不用拍烂水3碗八角3颗冰糖适量蚝油适量料酒适量零失败的卤...

  • 卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕

    用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份(最近偷懒了哈哈哈)姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净,冷水下锅加姜片,花椒,料酒煮出血沫。再冲洗干净。料包泡水,加入姜片煮开。锅里放油,...

  • 零失败卤味食谱做法大全,超简单的零失败卤味做法步骤

    零失败卤味

    用料黄栀子(天然色素)10克罗汉果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陈皮8克干辣椒20克葱姜适量干冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤鸡爪2斤鸡肾鸡肝半斤莲藕1斤零失败卤味的做法所有材料准备好,黄栀子和草果...

  • 小白零失误😋卤猪耳朵-寒冬腊月的故乡暖阳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小白零失误😋卤猪耳朵-寒冬腊月的故乡暖阳

    卤菜对我来说是故乡情,寒冬腊月湖北老家卤猪耳朵、鸡爪、酱牛肉、猪蹄来为过年准备。我最喜欢猪耳朵,猪耳朵有脆骨,不肥腻小清新。2020年魔幻大年,上半年疫情下半年连轴转,难道有1天周六休息,非常开心一大早去市场买了一对...

  • 卤猪头皮/卤猪耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪头皮/卤猪耳朵

    卤猪耳朵要处理好,清洗干净,拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛,王刚说最好烧两次可以去除皮腥味,之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油,把调味料,香料,姜片,蒜头,全部加进高压锅煮,压得软嫩的很好吃。洗猪头皮比较麻烦,而且...

  • 卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕

    这是首次做卤菜的方法,适用于卤猪蹄、猪耳朵、牛肚、牛肉等肉类,和面筋、藕、干子、千张、腐竹等素菜。需要用到高压锅。用料猪蹄3到6只,每只切成6到8块卤料包一袋。复卤时不需要,直接使用前期的卤水代替。姜适量。切大片...

  • 零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以

    就是特别怀念小时候的味道,没有特别的故事。用料白面团面粉130克食用油10克白糖15克水50克盐2克红面团面粉130克红糖30克食用油10克温水化开红糖50克零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以的做法将所有材料混合均匀后盖盖...

  • 辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒猪耳朵---附卤猪耳朵做法

    怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早...

  • 零失败自制猫耳朵的做法和图解,零失败自制猫耳朵怎么做更好吃

    零失败自制猫耳朵

    美食分享,第一次做猫耳朵,零失败超简单,自己在家没事当零食吃,健康又美味。用料低筋面粉260克植物油20克红糖30克白糖15克水100毫升盐2克蜂蜜水适量零失败自制猫耳朵的做法准备好所有用料。红糖水:红糖30克,水50毫升,植物油...

  • 卤煮猪耳朵食谱做法大全,超简单的卤煮猪耳朵做法步骤

    卤煮猪耳朵

    夏天又是一个卤味消耗的大季节,在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料,然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样,担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜,卤制的香...

  • 零失败的猫耳朵零食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的猫耳朵零食

    小时候上学特别爱吃猫耳朵,一包两块钱,还压饿😂现在做给闺女吃,0添加剂还特别简单又香又脆下雨天追个剧吃个小零食,简直不要太美😍做起来哈用料面粉两碗红糖水适量白糖水适量(两盘子的量)零失败的猫耳朵零食的做法准备好材...

  • 卤猪耳朵食谱做法大全,超简单的卤猪耳朵做法步骤

    卤猪耳朵

    猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的,美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠,非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1...

  • 零失败猪蹄食谱做法大全,超简单的零失败猪蹄做法步骤

    零失败猪蹄

    用料猪蹄两只香叶两片干辣椒一个八角一个盐生抽姜片冰糖桂皮一块老抽料酒零失败猪蹄的做法所有配料过油盛出,冰糖炒热加猪蹄上色加料酒酱油加热水,沸腾后放入高压锅二十分钟,搞定...

  • 卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪蹄(猪耳朵猪尾巴猪舌)

    北方已经寒意浓浓了,就特别想吃点有味道的东西,当然了吃货一年四季都有给自己找理由去吃😄😄哈哈!用料猪蹄2只猪耳朵1个猪尾巴2根猪舌1条黄冰糖30克大料(卤味包1包)花椒,桂皮香叶,八角陈皮,茴香辣椒等等姜片6片生抽3勺香醋1小...

  • 如何做香卤猪耳朵好吃 香卤猪耳朵烹饪方法大全

    香卤猪耳朵

    用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内放入猪耳朵,倒入大量的水(满过...

  • 卤水猪耳朵食谱做法大全,超简单的卤水猪耳朵做法步骤

    卤水猪耳朵

    用料猪耳朵两个八角四粒桂皮适量生抽半碗白糖适量香叶6片阵皮适量料酒2勺姜6片香果1个盐适量卤水猪耳朵的做法洗干净猪耳朵锅内煲滚水放猪耳朵进去滚几分钟焯水另一个锅加适量水(能沉过猪耳朵左右)加入所有材料再将猪耳...

  • 如何做卤猪耳朵好吃 卤猪耳朵烹饪方法大全

    卤猪耳朵

    用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角,香叶,桂皮,花椒,陈皮,葱姜蒜放...

  • 卤猪🐷耳朵食谱做法大全,超简单的卤猪🐷耳朵做法步骤

    卤猪🐷耳朵

    吃了一个人做的卤猪耳朵,好像外面卖的味道,之前以为这味道只有专业人才才能做得出,于是找机会全程拍照📷记录📝下来,我觉得月桂叶和米酒是重点用料猪耳朵个花椒粒八角个酱油勺糖克米酒月桂叶蒜🧄卤猪🐷耳朵的做法凉水焯水...

  • 香卤猪耳朵食谱做法大全,超简单的香卤猪耳朵做法步骤

    香卤猪耳朵

    用料猪耳朵2个香葱1根姜1块干辣椒3根八角3颗生抽鸡粉花椒适量老抽少量香卤猪耳朵的做法猪耳朵刮毛,洗净放入开水中焯熟,捞出过冷水,沥干备用香葱切段,姜切片,干辣椒切段锅内放凉水少许,将生抽、鸡粉、花椒、老抽、八角、葱...

  • 零失败·香菇卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败·香菇卤猪蹄

    不炒糖色,不加酱油,不附保鲜膜。所有配料混一起,电高压锅隔水炖,然后解散自由活动🎡。等煮熟后再回来验货。成品红亮自带美颜😋用料猪蹄半只姜6片蒜头3瓣八角2个冰糖2小块盐5克香菇5朵十三香3小勺蚝油15克蕃茄酱15克料酒1...

  • 炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵

    一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低...

  • 卤炒猪耳朵食谱做法大全,超简单的卤炒猪耳朵做法步骤

    卤炒猪耳朵

    放假回家,妈妈买了我最喜欢的猪耳朵回来,晚上我就先把猪耳朵卤一遍再爆炒,超级好吃哦用料猪耳朵1个盐适量八角3个姜3片蒜2瓣生抽适量酱油适量辣椒5个料酒适量葱适量大葱2根冰糖适量卤炒猪耳朵的做法先把猪耳朵清洗干净,然...

  • 卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪耳朵卤猪尾巴卤鸡蛋卤鹌鹑蛋

    从小就喜欢吃卤肉,这应该是大多数潮汕人的共同爱好,自从找到了一款神奇的秘制卤料配方以后,就秒变卤味大师了,操作起来也非常简单,所有食材一锅煮熟就搞定,而且非常美味,不容错过呀!用料猪耳朵1个鹌鹑蛋15个鸡蛋3个猪尾巴1条...

  • 卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪耳朵、猪肝、猪舌头

    人肥回忆瘦,有肉吃肉,有酒喝酒!用料猪耳朵两只猪肝一叶猪舌头一条姜五片盐适量桂皮草果香叶山楂片适量冰糖一把猪大肠一挂李锦记卤水汁一瓶料酒红烧酱油适量干辣椒一把猪手若干只要你吃的下卤猪耳朵、猪肝、猪舌头的做法...

  • 零失败小儿最爱•猫耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败小儿最爱•猫耳朵

    上大学的时候,最喜欢的就是到炒货店买些猫耳朵,看电影时吃,聚会时吃,聊天时吃,谈恋爱吃……哈哈哈,总之,人不能没有猫耳朵的世界😋😋😋2020的寒假特别长,在家喝茶的时候,给孩子讲故事的时候,看电视的时候都可以来点猫耳朵哦,卷卷...