家常菜～金钩蒸冬瓜

有厨友V信问我这个菜怎么做，说这个菜非常有利于减肥降脂，于是我在这分享给友友们( •̀∀•́ )

用料  

家常菜～金钩蒸冬瓜的做法  

1. 虾仁洗净。

2. 提前用温水泡软，捞出沥干。

3. 冬瓜一块。

4. 给冬瓜去皮去囊去籽，留圆形○，洗净一下。

5. 顺时针均匀切开成片。

6. 放盘中，如图。

7. 准备姜末。

8. 把沥干的虾仁放冬瓜中间。

9. 倒入适量料酒。

10. 放姜末。

11. 准备太太乐鸡汁。

12. 加适量，如图。

13. 蒸锅上汽，放入锅中，蒸熟取出。

14. 蒸的同时，准备葱花。

15. 把蒸汁倒在一个小碗中。

16. 给冬瓜淋上少许香油。

17. 接着把蒸汁倒入平底锅中，煮沸，加适量盐，鸡精调味，关火。

18. 把蒸汁浇在冬瓜上，再撒上葱花。

19. 美不美不重要，重要的是减肥降脂( •̀∀•́ )。

20. 哈哈😄