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苦笋酸菜煲怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的苦笋酸菜煲精选专题是专门提供苦笋酸菜煲的相关精彩内容的地方,这里的苦笋酸菜煲相关内容,小编都精心编辑,精选优质苦笋酸菜煲的相关知识,分享一些苦笋酸菜煲方面的经验知识。

  • 苦笋酸菜煲食谱做法大全,超简单的苦笋酸菜煲做法步骤

    苦笋酸菜煲

    苦笋酸菜煲,是一道有名的客家菜。食材简单,制作方便,但味道浓郁,口齿留香,令人久久难以忘怀。每隔一段时间我就炖上一锅,汤色清澈,清香扑鼻,忍不住多吃两碗饭😄.用料苦笋500克酸菜一颗约200克五花肉一块约250克盐一小勺生姜3-...

  • 小笋酸菜煲食谱做法大全,超简单的小笋酸菜煲做法步骤

    小笋酸菜煲

    用料竹笋酸菜色拉油盐味精鸡精蒜片泡野山椒葱段料酒适量小笋酸菜煲的做法新鲜竹笋水煮1-2小时去壳待用酸菜切块,竹笋切段,砂锅置火上烧热放入色拉油,把葱头段、蒜片放入砂锅内熬香然后将竹笋翻入砂锅内翻炒几下加入料酒...

  • 自讨苦吃的客家人 | 苦笋酸菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自讨苦吃的客家人 | 苦笋酸菜汤

    苏东坡称赞苦笋“待得余甘回齿颊,已输岩蜜十发甜”。四月份,客家人便会钻进竹林内采摘苦笋,过足“苦”瘾,更形象地将采摘苦称为“拗”苦笋。苦笋甘中带苦,苦中带甜的味道我最喜欢,搭配腌菜,加点淡菜或者虾干,五花肉煎成金黄,那...

  • 酸菜炒苦笋食谱做法大全,超简单的酸菜炒苦笋做法步骤

    酸菜炒苦笋

    这个菜菜是老公告诉我的对于服不了苦笋的我都觉得好好吃用料苦笋800g酸菜50g酸菜炒苦笋的做法新鲜笋子让卖笋人帮你剥掉皮回来就自己切片用开水焯一两分钟再过凉水反复冲洗为了笋子吃起来爽脆炒锅放底油几粒花椒放入...

  • 五花肉酸菜苦笋煲的做法和图解,五花肉酸菜苦笋煲怎么做更好吃

    五花肉酸菜苦笋煲

    分享一道很好吃的下饭菜!用料五花肉200克苦笋一包酸菜一包蒜头5、6瓣五花肉酸菜苦笋煲的做法准备食材。五花肉带皮切一厘米厚的,两厘米宽的肉块。苦笋清洗后切薄片。潮汕酸菜要仔细清洗三番四遍,洗掉细砂子,挤掉多余水份,...

  • 苦瓜五花肉酸菜煲的详细做法,苦瓜五花肉酸菜煲做法技巧

    苦瓜五花肉酸菜煲

    炎炎夏日,来点简单美味又降火的苦瓜煲吧这样做的苦瓜真的不苦,黄豆超级超级好吃用料五花肉500克酸菜300克新鲜黄豆300克苦瓜两根蚝油两勺苦瓜五花肉酸菜煲的做法五花肉洗净切块铺高压锅底层接着放黄豆,要买新鲜的黄豆,吃...

  • 苦笋酸菜炒肉的做法和图解,苦笋酸菜炒肉怎么做更好吃

    苦笋酸菜炒肉

    用料苦笋300克酸菜80克瘦肉80克蒜2瓣红辣椒6个生姜10克料酒10克油盐味精适量苦笋酸菜炒肉的做法春笋剥好洗净切片用盐抓洗去苦味,然后泡四个小时。锅里加水,苦笋放锅里煮一两分钟捞出,去苦味和涩味。准备红辣椒,蒜瓣,因为...

  • 狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    狸猫家——苦笋酸菜炖五花肉

    宝宝干娘是客家人,从老家回广州带回了苦笋和她奶奶自己做的酸菜。然后送给了一脸谗相的猫(˶ ̄᷄⁻̫ ̄᷅˵)不管会不会做,老家手作的食材猫都不会放过的。我的原则是先拿到手,再慢慢琢磨(ง•̀_•́)ง用料五花肉250克苦笋...

  • 酸笋田鸡煲食谱做法大全,超简单的酸笋田鸡煲做法步骤

    酸笋田鸡煲

    许久没下厨,今天露一手好吃的田鸡煲,记录一下给大家分享用料田鸡8斤大蒜十瓣姜十片料酒两勺生抽五勺盐少许蚝油两勺胡椒少许花椒、红辣椒少许豆瓣酱三勺青椒两个葱少许酸笋田鸡煲的做法田鸡剁成块洗干净,对于洁癖的我来...

  • 超简客家菜——苦笋煲的详细做法,超简客家菜——苦笋煲做法技巧

    超简客家菜——苦笋煲

    用料五花肉7两苦笋2包酸菜半斤盐少许超简客家菜——苦笋煲的做法准备好材料花肉洗净切小块苦笋洗净切条酸菜洗净切小条花肉先下锅,炒干水后在少许油把花肉煎至金黄色(花肉炒干水外下油可防止油遇水飞溅)倒入酸菜和苦笋翻...

  • 苦瓜酸菜煲食谱做法大全,超简单的苦瓜酸菜煲做法步骤

    苦瓜酸菜煲

    吃腻了苦瓜汤,苦瓜炒蛋的瓜友们强烈建议试试这道酸菜苦瓜煲,下饭菜get用料苦瓜1-2根五花肉适量酸菜适量酱油1勺蚝油1勺豆酱1勺苦瓜酸菜煲的做法先洗干净蘑菇再泡发,泡好的蘑菇水不要扔,留着有用将蒜头切大块,苦瓜切块加少...

  • 酸菜苦笋小肠煲的做法和图解,酸菜苦笋小肠煲怎么做更好吃

    酸菜苦笋小肠煲

    下饭菜。用料苦笋200克酸菜100克猪小肠500克盐、鸡精适量葱,干红椒各1个姜3片切丝葱1根猪油1勺地瓜粉勾芡用1小撮蚝油1勺酸菜苦笋小肠煲的做法猪小肠用地瓜粉抓匀,洗净,要洗2次。把小肠焯水一下。把洗净的小肠,隔水炖熟煮...

  • 大潮汕特色菜——苦笋煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大潮汕特色菜——苦笋煲

    大潮汕特色菜用料苦笋五花肉酸菜(咸菜也行)大潮汕特色菜——苦笋煲的做法把苦笋切成薄片状,或者条状也行。灼一下热水。五花肉下锅爆炒至出油,加入苦笋一起翻炒几分钟。加水至没过苦笋,酸菜,放入砂锅小火慢炖。可以加入各种...

  • 苦笋煲食谱做法大全,超简单的苦笋煲做法步骤

    苦笋煲

    用料苦笋300克酸菜适量(或1小包)五花肉100克鸡精少许糖少许苦笋煲的做法苦笋我是买人家泡好的,如果怕太苦就切好后先煮掉两遍水后再用,酸菜也洗好切好备用。先把五花肉切片后放炒锅里煎出猪油,然后下苦笋炒,大约炒5分钟后下...

  • 客家苦笋煲食谱做法大全,超简单的客家苦笋煲做法步骤

    客家苦笋煲

    苦笋煲是我三年前去梅州吃到的,一吃就爱上,后在住家附近餐厅吃到更好吃版本,凭着记忆、当时对菜的解剖,今天在家复制出来,太好吃了😋(指天椒、葱花不是必需品)用料客家咸菜150克客家苦笋500克肥的五花肉200克小蚝干10个白胡...

  • 苦笋咸菜猪肉煲的做法和图解,苦笋咸菜猪肉煲怎么做更好吃

    苦笋咸菜猪肉煲

    是吃苦笋的季节!用料苦笋1.5斤咸菜1斤梅头肉1斤粉肠半斤排骨1条姜4片盐少许苦笋咸菜猪肉煲的做法先把苦笋、咸菜洗干净,切成段,待用。所有肉类洗干净,开水锅把肉都放进去,水开捞出洗干净备用。准备一个瓦锅,水开先放入整块...

  • 酸笋牛展煲食谱做法大全,超简单的酸笋牛展煲做法步骤

    酸笋牛展煲

    这是一道乐昌美食,每次回去都会出去吃,然后,我就想着用自己的方式尝试着做,开胃的一道菜,很简单,也好吃。用料番茄2个牛展500g酸笋一块酸菜三条花椒少量酱油少量糖少量油少量盐少量淀粉少量姜和蒜少量料酒少量胡椒粉少量独...

  • 苦瓜酸菜煲肉的做法和图解,苦瓜酸菜煲肉怎么做更好吃

    苦瓜酸菜煲肉

    还是妈妈牌料理用料澄海酸菜1包苦瓜1根猪颈肉200-400克盐2-3盐勺苦瓜酸菜煲肉的做法热锅,倒入些许油和猪油(会更香),油热下酸菜和苦瓜,中大火翻炒,2盐勺盐,翻炒。倒入一碗水,大火烧开转小火,盖盖子,煲五分钟。加入切片的猪颈肉/...

  • 酸笋田螺煲食谱做法大全,超简单的酸笋田螺煲做法步骤

    酸笋田螺煲

    用料田螺2斤酸笋250克姜4片蒜头4瓣辣椒2个盐适量鸡精适量酸笋田螺煲的做法酸笋洗净切片姜蒜辣椒切好备用田螺买已养好吐沙的回来,洗净灼水去螺盖备用最后热油下锅,辣椒姜蒜炒香再放酸笋炒出酸味,放田螺加水没过田螺即可,...

  • 酸菜苦笋汤食谱做法大全,超简单的酸菜苦笋汤做法步骤

    酸菜苦笋汤

    时令菜,有苦笋的时候最喜欢的汤用料酸菜市场买的一根,梆子给酸菜耗儿鱼了苦笋一根蒜半个独蒜盐少许猪油少许白胡椒少许鸡精少许酸菜苦笋汤的做法苦笋如果觉得苦的话,可以先焯水,苦笋苦味会去掉很多一定要是猪油炒酸菜,蒜炒...

  • 苦笋咸菜煲食谱做法大全,超简单的苦笋咸菜煲做法步骤

    苦笋咸菜煲

    客家人最喜欢拿出来招呼亲朋好友的一道菜,也是一道非常简单的家常菜。用料咸菜1颗苦笋适量筒骨1个五花肉1斤苦笋咸菜煲的做法准备材料,把筒骨先放进砂锅中煲怕苦的可以把苦笋放水煮开,再捞出来,用水冲洗干净这时候可以把...

  • 苦笋猪脚酸菜煲的做法和图解,苦笋猪脚酸菜煲怎么做更好吃

    苦笋猪脚酸菜煲

    苦笋很吸油,又刚好猪脚肥腻,炖汤正合适用料猪蹄半只姜1片盐3勺料酒3勺苦笋1斤鸡精1勺胡椒10克苦笋猪脚酸菜煲的做法卖回来的苦笋提前用冷水浸泡五六个小时(怕苦的可以提前一天浸泡),中途要反复换水,这一步很重要,不然苦笋会...

  • 苦瓜咸菜煲食谱做法大全,超简单的苦瓜咸菜煲做法步骤

    苦瓜咸菜煲

    用料苦瓜2根咸菜150克排骨2大块姜6片盐适量苦瓜咸菜煲的做法苦瓜洗净切块咸菜洗净切块将苦瓜咸菜排骨姜片,放入高压锅内,加入一碗水。高压锅上气后再煮10分钟即可。小贴士咸菜已经够咸啦,可以不用再加盐...

  • 苦笋酸菜汤食谱做法大全,超简单的苦笋酸菜汤做法步骤

    苦笋酸菜汤

    夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲。苦笋味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。新鲜苦笋与陈坛老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦笋2根酸菜半颗泡红椒1-2...

  • 苦瓜苦笋黄豆排骨煲的详细做法,苦瓜苦笋黄豆排骨煲做法技巧

    苦瓜苦笋黄豆排骨煲

    四季更替,适时而食,小满后巧吃“苦”,养心、降火胜“进补”!​苦瓜可以说是苦味菜的代表了,苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,很适合天气热的时候食用,有“降火第一瓜”的美誉。#按时吃饭##大自然的美味馈赠#​...