美味佳肴馆苦笋煲
菜谱1.18W
用料
| 苦笋 | 300克 |
| 酸菜 | 适量（或1小包） |
| 五花肉 | 100克 |
| 鸡精 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
苦笋煲的做法
苦笋我是买人家泡好的，如果怕太苦就切好后先煮掉两遍水后再用，酸菜也洗好切好备用。先把五花肉切片后放炒锅里煎出猪油，然后下苦笋炒，大约炒5分钟后下酸菜，再下水（水要没过所有材料）再放进砂锅煮20分钟即可
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