美味佳肴馆

甜贝果怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的甜贝果精选专题是专门提供甜贝果的相关精彩内容的地方,这里的甜贝果相关内容,小编都精心编辑,精选优质甜贝果的相关知识,分享一些甜贝果方面的经验知识。

  • 基础甜贝果(详细步骤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础甜贝果(详细步骤)

    配方来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》,做法有参考《最详尽的面包制作教科书》。第一次做成果还比较满意。^_^。不过看图还是可以看出是整形苦手。>_<——表皮非常有韧性,内里松软,弹性十足。——配方为3个大贝果或6个小...

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(3)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(3)

    Part3轻松制作!甜贝果水果贝果可可,坚果,红茶口味贝果日式贝果甜贝果三明治图片很多,纯分享!用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克水125克盐3克糖10克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(3)的做法1234567891011121314151617小贴士甜...

  • 奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》

    贝果少油少糖,做起来也很简单方便快捷,适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了,但是当时在别的城市工作,后来即使回到广州,也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书,发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的...

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果

    相对于从小吃到大的日式甜软面包,我更喜欢有嚼劲的贝果。虽说自己做贝果也有一段时间,但是偶尔还是会翻车,好不容易借到这本书,希望能给自己一些提示和帮助,同时也分享给下厨房的朋友们~用料高筋面粉200克酵母3克砂糖5克(咸...

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(完结)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(完结)

    拍照片好累终于要拍完了这里主要分享咸贝果三明治和甜贝果三明治我爱贝果夹万物,哈哈哈😄用料甜贝果斤咸贝果斤各种食材干分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(完结)的做法12345678910111213吃剩的贝果,可以做下酒菜或者沙拉14...

  • 分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(2)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(2)

    PART2简单!咸贝果传统贝果蔬菜,水果贝果风味贝果创意贝果咸贝果三明治(再另外开帖)图片比较多,纯分享!用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克糖5克水125克盐4克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(2)的做法只做记录用量,具体方法在前一...

  • 全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》

    这个方子是25%全麦含量,出来的口感还是很细腻松软,大部分人应该都很能接受,而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(...

  • 入门奇妙贝果世界—基础咸贝果&甜贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入门奇妙贝果世界—基础咸贝果&甜贝果

    我做贝果的同学傲娇的吃,傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果,从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈,它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合,于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和...

  • 天然酵种杂粮甜贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵种杂粮甜贝果

    能用天然酵种的时候绝不用酵母粉。室温发酵过夜非常方便,面团也超好处理。烤的时候有香甜气还有麦香味儿,好像烤蛋糕似的。我在面团里不仅加了50g燕麦磨成的粉,还加了亚麻籽粉和奇亚籽(方子里没写)磨成的粉,口感特别丰富。...

  • 无糖低油甜菜根贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖低油甜菜根贝果

    甜菜根买了一箩筐,想着法子消耗最近死磕贝果尝试了不同的比例完全不用再加水的甜菜根贝果粗现ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡烤的时候隔壁一直香的嗷嗷叫烤完也散发着甜香虽然是无糖的贝果,甜菜根烤完后一点土味都没有还会有甜...

  • 风炉不甜有嚼劲贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    风炉不甜有嚼劲贝果

    用料水260克风炉不甜有嚼劲贝果的做法先锋粉。水260克可以。有嚼劲儿。部分有微裂纹。单份只加10克黑芝麻。...

  • 金桔(甜口)开花贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金桔(甜口)开花贝果

    因为早餐喜欢吃带点甜口的,看来看去都是咸口的肉制品开花贝果,那就建个甜口的自留做记录吧。(临时想要建菜谱,后续慢慢补细节好啦)用料贝果1个奶酪1片金桔任意金桔(甜口)开花贝果的做法贝果根据大小切6-8瓣(我喜欢6瓣,花开的没...

  • 甜食爱好者:芒果酸奶贝果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜食爱好者:芒果酸奶贝果三明治

    谁说贝果不能做成甜的?芒果与贝果相遇,简直是好吃飞了!用料芒果原味酸奶贝果坚果燕麦甜食爱好者:芒果酸奶贝果三明治的做法其实做法很简答,就是把芒果切好放到贝果里,也没有必要装逼多写几句哈~不管什么三明治,丰富的味觉上...

  • 红丝绒草莓乳酪贝果🥯酸酸甜甜🍓果味十足的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红丝绒草莓乳酪贝果🥯酸酸甜甜🍓果味十足

    🍓对草莓的一切丝毫没有抵抗能力呀,从里到外都充满草莓元素的小贝果酸酸甜甜,和香浓的奶酪馅搭配也是相得益彰,喜欢果味的宝子抗拒不了的一款。‼️材料可做贝果12只,干酵母用量为鲜酵母的三分之一,红曲粉加入为了调色没有可...

  • 钻石贝果 裂纹贝果 贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    钻石贝果 裂纹贝果 贝果

    贝果起源于中欧,据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载,当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才...

  • 香甜有嚼劲的贝果🥯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜有嚼劲的贝果🥯

    用料发面:酵母,高筋粉,牛奶,糖,水芝麻,干罗勒碎,盐,糖香甜有嚼劲的贝果🥯的做法我们不需要把这个面团发很大,一个小时以内足以,整形,锅里加白糖,煮开,下贝果,每面煮三十秒。糖让贝果表面微甜煮好的贝果刷蛋液蘸上芝麻,罗勒碎,糖,盐混合...

  • 贝果贝果🥯食谱做法大全,超简单的贝果贝果🥯做法步骤

    贝果贝果🥯

    贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱...

  • nono甜事的贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    nono甜事的贝果

    用料高筋面粉250克盐5克白砂糖3克酵母3克水145克nono甜事的贝果的做法主面团材料准备好酵母同盐和糖分开放入粉中夏天加入冰水搅拌揉搓面团至初级拓展阶段将面团滚圆均分为四份松弛10min将面团按扁排气擀成牛舌状整形...

  • 贝果贝果贝果。的做法和图解,贝果贝果贝果。怎么做更好吃

    贝果贝果贝果。

    记录一下每次做的贝果。用料高粉,全麦粉,黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g,黑麦粉10g,糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团:全麦面包粉135g黑麦粉15g糖4g盐3g水90...

  • 甜菜根贝果食谱做法大全,超简单的甜菜根贝果做法步骤

    甜菜根贝果

    第一次知道甜菜根的存在,在淘宝买来就做了这次的甜菜根贝果。颜色确实很好看呐!用料高筋面粉250克甜菜根泥170克糖10克盐3克酵母2.5克黄油10克甜菜根贝果的做法和面,揉出厚膜即可。直接分割为5个,每个大约85g左右。擀成椭...

  • 🥭“甜芒果宝贝”雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥭“甜芒果宝贝”雪糕

    🍓1)准备好“芒果和淡奶油”。🍓2)芒果去皮。🍓3)切成小块,放入“料理机中”。🍓4)打成“芒果泥”,“淡奶油”加10%砂糖打至七分发(还具有流动性)。🍓5)将打发好的“淡奶油”与“芒果泥”翻拌均匀。🍓6)倒入“裱花袋”中。🍓7)准...

  • 草莓牛奶贝果/甜口贝果里的最爱/简单快手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓牛奶贝果/甜口贝果里的最爱/简单快手

    酸酸甜甜的草莓贝果,咬一口一定会爱上它!用料高筋粉300克水170克蜂蜜12克酵母2克草莓干30克糖13克白巧馅料70克煮贝果的水:1000ml加50克糖草莓牛奶贝果/甜口贝果里的最爱/简单快手的做法1.将所有食材放入厨师机揉至拉出...

  • 咸口橄榄菜甜豆贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸口橄榄菜甜豆贝果

    最近种的豆子都长出来了,是豆子的季节了,豆子多的吃不完了,所以我要用来做面包了!想着整个特别浓的咸香贝果吃好了🥯,放点菜吧~夏天做完当饭吃特别的省事,好好吃怎么回事ps:这个面团含水量相较于其他贝果会大一些,而且添加了少...

  • 面包机揉面 超简单甜甜圈和贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面 超简单甜甜圈和贝果

    做了几次甜甜圈,这一次最成功也最简单,家人一致好评~没来得及拍照片,下次再做时补上~用料高筋面粉200克鸡蛋1个蛋黄1个黄油60克糖15克牛奶60克黄油40克盐2克酵母5克面包机揉面超简单甜甜圈和贝果的做法将黄油和酵母以外的...

  • 香甜芒果贝果的做法和图解,香甜芒果贝果怎么做更好吃

    香甜芒果贝果

    方子参考《吴宝春的面包秘笈》中的芒果贝果。面粉和各种配料的使用和用量根据书中配比及手里的可用材料做了适当调整。成品充满甜蜜的芒果香气,浓浓的夏日面包给这个秋日微凉的午后带来一丝暖意。用料面团吐司粉210克t...