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红豆鸡头米怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红豆鸡头米精选专题是专门提供红豆鸡头米的相关精彩内容的地方,这里的红豆鸡头米相关内容,小编都精心编辑,精选优质红豆鸡头米的相关知识,分享一些红豆鸡头米方面的经验知识。

  • 红豆鸡头米食谱做法大全,超简单的红豆鸡头米做法步骤

    红豆鸡头米

    自从第一次在苏州吃过鸡头米,就爱上了那种口感,不过记得度娘说有些体质不能多吃,反正我也就偶尔吃一下,糖水鸡头米吃法最方便,想想在苏州吃的,就弄个菜谱记录一下,免得忘记了吧。用料红豆250克水250克鸡头米适量冰糖适量桂花...

  • 玫瑰红豆鸡头米甜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玫瑰红豆鸡头米甜汤

    昨天看到一篇介绍苏芡,也就是鸡头米的推文,忽然怀念起江南的温婉与甜蜜鸡头米,糖桂花,大闸蟹,江南的秋,是那样让人心驰神往,割舍不下虽然身处北地,无法亲身去尝试江南秋天的味道,但作为美食手艺人,是可以用手边的材料给寄几打造...

  • 红豆沙鸡头米(芡实)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆沙鸡头米(芡实)

    十月的时候,得了一些苏州朋友送的鸡头米,对特别讲究补益的苏州人来说,这个食材是很珍贵的。看看度娘是怎么说的。鸡头米学名芡实,是一种水生植物,也是苏州特产“水八仙”之一。清朝的沈朝初,他在《忆江南·姑苏四时食品词》...

  • 红薯鸡头米食谱做法大全,超简单的红薯鸡头米做法步骤

    红薯鸡头米

    用料红薯300克冰糖55克鸡头米140克水4小碗红薯鸡头米的做法红薯去皮切小块;放入水中煮开,转小火再煮15分钟左右;放入冰糖,冰糖化开后放入鸡头米,再烧一分钟关火。喜欢桂花的可以最后放点糖桂花或干桂花。好吃的红薯波波做...

  • 糯米粉红豆红枣窝窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米粉红豆红枣窝窝头

    用料糯米粉适量克红枣8颗红豆适量克糖适量克葡萄干适量克糯米粉红豆红枣窝窝头的做法红枣切碎,加入适量葡萄干备用红豆用高压锅煮成图上的状态,我用了60kpa,18分钟,滤出的水就是纯红豆汤了,加糖拌一拌超好喝~把红豆倒入红枣...

  • 桃胶皂角米雪燕红枣鸡头米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃胶皂角米雪燕红枣鸡头米

    一个集所有配料于一体的菜谱名😂鸡头米就是新鲜的芡实,每至中秋8月,鸡头米就是苏州街头的顶流鲜食。它的采摘季每年只有一个月,且唯有此时成熟的果实采摘下来,才能得一份上佳的口感,软软糯糯qq弹弹。今日有幸得一此物,必定...

  • 季节限定——鸡头米红豆椰汁牛奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    季节限定——鸡头米红豆椰汁牛奶

    鸡头米正当时,不在产区的孩子馋了怎么办?买冷冻的手工鸡头米呀,想吃了提前拿出一包解冻,虽然肯定不如新鲜的,但也能解解馋。机器剥的实惠些,就是汤浑浊点,口感不如手剥的,也可以试试。用料鸡头米(2-3人份)200g蜜红豆50克牛奶150...

  • 桂花鸡头米小圆子红豆粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花鸡头米小圆子红豆粥

    用料桂花酱适量红豆沙适量水适量原味藕粉(无糖)一袋葡萄干依口味添加小圆子适量鸡头米适量桂花鸡头米小圆子红豆粥的做法小奶锅煮开半锅水(一般半锅水我家够喝了,看自家情况而定),放入葡萄干,鸡头米煮五分钟(或者把鸡头米提前...

  • 红烧猴头菇排配芝士焗鸡头米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猴头菇排配芝士焗鸡头米

    集中一种超越了味觉的华丽,多彩的顏色、形态的化、季节的香味,以及对于事物渐渐热爱,诗意和造型成为一整体,中可以充分地享受味觉的情趣。用料鸡头米猴头菇切达起司鳕鱼浆罗勒大豆卵磷脂Agar(琼脂粉)红烧猴头菇排配芝士...

  • 鸡头米红豆沙的做法和图解,鸡头米红豆沙怎么做更好吃

    鸡头米红豆沙

    苏州见友,窝小铺闻香不愿出门溜达,点外卖糖水偶遇鸡头米,机场购得此干货,屁颠屁颠搬回家~用料鸡头米(芡实)30g(轻轻一把抓份量适合两人份)红豆250g冰糖50g(喜欢很甜可以适量增加)鸡头米红豆沙的做法干鸡头米凉清水泡开建议红豆晚...

  • 红豆窝头‘红豆粘豆包’红豆糯米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆窝头‘红豆粘豆包’红豆糯米糕

    用料红豆250g白糖50g红枣若干糯米粉150g红豆窝头‘红豆粘豆包’红豆糯米糕的做法1、红豆泡一夜,宽水,煮软~2、趁红豆余温,撒入白糖,拌匀!3、红枣剪成小块,放入红豆碗里,拌匀~4、少量多次,撒入糯米粉~搅拌5、待红豆全部裹上糯...

  • 鸡头米薏米红豆汤的做法和图解,鸡头米薏米红豆汤怎么做更好吃

    鸡头米薏米红豆汤

    用料薏米些许红豆些许鸡头米些许冰糖些许红枣几颗枸杞些许桂花些许鸡头米薏米红豆汤的做法新鲜鸡头米化冰解冻薏米红豆红枣洗干净,入锅烧,分量根据自己喜好最后加入鸡头米烧15分钟左右,放入冰糖,最后加入枸杞,撒上桂花...

  • 冬日滋养红薯芋头鸡头米糖水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日滋养红薯芋头鸡头米糖水

    鸡头米,就是新鲜的茨实。有祛湿健脾养胃,滋润养心,收敛的作用,被誉为“水中人参”的秋季佳品。新鲜采摘,手剥鸡头米尤其金贵,我会分成几小包,冻着吃一年。用料红薯半只125g荔浦芋头1/4只125g鸡头米100g净水3小碗冰糖3小块40...

  • 很软很糯的红豆沙鸡头米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很软很糯的红豆沙鸡头米

    初秋的好食材-鸡头米,苏州特产,就是新鲜的芡实,有“水中人参”之美誉,是药、食兼用的绿色食品!用料豆沙适量水适量鸡头米适量很软很糯的红豆沙鸡头米的做法红豆洗净后泡半小时鸡头米解冻后冲洗干净备用红豆放电饭煲里煮好...

  • 鸡头米红豆血糯米羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡头米红豆血糯米羹

    芡实遍芳塘,明珠截锦囊。风流熏麝气,包裹借荷香。“一塘蒲过一塘莲,荇叶菱丝满稻田。最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆。”新鲜剥出的鸡头米一粒粒状如圆珠,色泽乳白温润,叫人一看就心生欢喜。口感外Q里糯,带着些嚼劲和韧性,用...

  • 豆米红烧鸡食谱做法大全,超简单的豆米红烧鸡做法步骤

    豆米红烧鸡

    新鲜毛豆米上市的的时候,配上自家的土鸡,红烧一下,豆米软糯入味,鸡块也很紧致。也是下饭菜呢~用料鸡半只豆米150g螺丝椒2只小米椒3个八角1个蒜瓣5、6瓣姜片4、5片豆米红烧鸡的做法小米椒剪成圈辣椒切滚刀热锅倒油,油热下入...

  • 红豆沙鸡头米的做法和图解,红豆沙鸡头米怎么做更好吃

    红豆沙鸡头米

    八月之后,就是苏州鸡头米上市的时节,虽然小贵,然而水中仙的名号,也还是值得品尝用料鸡头米100克红豆沙适量蜜豆适量思念三色汤圆一包桂花适量红豆沙鸡头米的做法懒得熬豆沙,买了新雅的红豆沙,这是我最爱的一种红豆沙,鸡头米...

  • 桂花米酒鸡头米豌豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花米酒鸡头米豌豆

    桂花香豆清甜用料水150克米酒3勺盐1克桂花米酒鸡头米豌豆的做法锅热倒入少量橄榄油油温六成热后倒入蒜片(一瓣)再倒入新鲜的鸡头米和豌豆倒入两大勺桂花米酒和一小碗清水(将没过所有豆子)炒煮豆子们收汁后出锅...

  • 去湿红糖鸡头米红枣山药小米粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    去湿红糖鸡头米红枣山药小米粥

    家里小米泛滥,鸡头米薏米占冰箱,红枣吃不完,都是好东西不能浪费了,凑一凑,加山药煮个去湿为主的滋补粥( ̄▽ ̄)。味道意外好。来来来,都来进补一下啊童鞋。正好群里也昨天谈到湿重的问题,作为亲历的人,西医不认湿气这一套,当你跑去...

  • 红豆薏米玉米粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆薏米玉米粉馒头

    天太热奶奶不想吃饭,粗粮里加了些山楂糕和葡萄干提提味,缓解一下夏季不想吃饭的心情,奶奶身体又有湿气,玉米粉里又加了红豆薏米粉用料面粉300克红豆薏米粉150克玉米粉150克葡萄干50克山楂卷(果丹皮)50克酵母6克盐2克鸡蛋2...

  • 桂花红豆沙鸡头米芋头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桂花红豆沙鸡头米芋头

    用料鸡头米50克红豆沙3勺荔浦芋头10小块桂花少许桂花红豆沙鸡头米芋头的做法鸡头米用水冲一下就解冻了,然后用水冲洗干净;现成的红豆沙3勺;荔浦芋头切块。锅里倒入3碗水,加芋头,大火煮15分钟。用筷子戳一下芋头,软糯了就可...

  • 陈皮红豆鸡头米- 筑基食谱03的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陈皮红豆鸡头米- 筑基食谱03

    理課上老師提到化解濕氣可用陳皮,恰好冰箱裡有半包按范志紅老師食譜上預製的紅豆(非赤小豆),於是想創作一個陳皮紅豆。取紅豆時又發現冰箱裡還凍著幾袋新鮮雞頭米,想到課上老師提的葧薺,暫時拿雞頭米替代吧。用料水800克紅...

  • 红豆糖水鸡头米的做法和图解,红豆糖水鸡头米怎么做更好吃

    红豆糖水鸡头米

    生理期“补血”,食用红豆可以补充。鸡头米8月初秋就上市了,加点糯糯的QQ的。用料红豆1.5杯水3杯冰糖1杯鸡头米125克红豆糖水鸡头米的做法红豆清洗,提前泡至少5小时,泡得久容易煲起沙。水和红豆放入电饭锅中选煲粥功能煮,我...

  • 红豆红枣馅南瓜玉米馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆红枣馅南瓜玉米馒头

    想吃玉米馒头了,顺便解决一些红枣。就这样搭配一下了。味道相当🉑️。用料【面团】高筋面粉400克玉米粉100克南瓜300克(蒸熟后)酵母2-3克小苏打0.3-0.5克【馅】去核红枣50颗红豆、红眉豆共300克左右红豆红枣馅南瓜玉米馒头...

  • 红豆薏米糯米窝窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆薏米糯米窝窝头

    想吃窝窝头,又懒得出门,遍寻家里的食材,觉得这几个可以搭配,就尝试着做了一下,味道还是很不错的用料糯米粉600克白糖适量(如果买的红豆薏米粉里有糖就少放点,喜欢甜就多放点)红豆薏米粉600克温水500克左右(少量多次慢慢放,不一...