日式高汤煮萝卜怎么做更好吃
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日式高汤煮萝卜
每周日我都会去农场摊位上买蔬菜,时令蔬菜我喜欢大白菜,冰箱冷藏一周没问题,再买二根白萝卜,今天煮日式高汤萝卜。手头正好有筒儿骨,还有煮日式高汤余下的昆布,那就再炖个筒骨昆布萝卜煲,日式中式都有了。用料日式煮萝卜用:日...
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日式关东煮&日式高汤(超详细get②种)▎铸铁锅
🤡🤡🤡这个玩意儿就像快速面……烧烤……这久不吃了就会想一顿;👩🏻🍳📝圆白菜肉卷、蛋饺,建议自己做:🥣关于制作圆白菜肉卷、蛋饺,将会用到的自制肉馅:我有发菜谱,好奇的可以去翻翻看!《儿童迷你鸡肉蒸饺▎(超详细get各种...
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日式煮物,萝卜干(切干大根の煮物)
简单好吃不发胖😍用料日式萝卜干50g胡萝卜半根油豆腐一张水(泡萝卜干后的汁)500糖大勺2生抽大勺2清酒大勺2日式清汤颗粒小勺1日式煮物,萝卜干(切干大根の煮物)的做法泡萝卜干汁不要扔。切。所有材料切成差不多同样大小。炒...
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日式萝卜煮
最近在看日剧《绯红》,这道日式的萝卜炖菜(日语称做大根の煮物)是剧中常见的家常菜,也在居酒屋的场景中出现过。看得实在眼馋,就打算自己亲手做一顿~用料萝卜半根味淋2大勺清酒2大勺酱油3大勺砂糖1大勺日式高汤2杯葱白适量...
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高汤萝卜
用料白萝卜1根猪肉馅100克昆布1张鲣鱼花25克大葱1根糖适量白味增适量清酒适量高汤萝卜的做法昆布用湿布稍稍擦拭,冷水下锅至沸腾,五分钟后关火,放入鲣鱼花,待自然沉淀后过滤,保留汤汁。萝卜去皮,切5厘米厚段,正反面切十字刀,...
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日式腌萝卜
用料萝卜1根盐少許糖少許白醋15ml生抽45ml壽司醋少許日式腌萝卜的做法将萝卜用清水洗净切片or切块(根据个人喜好)在切好的萝卜撒上少许盐巴(搅拌均匀)放置30分钟左右待萝卜出水30分钟后将腌出的水倒掉“均匀撒上少许白糖...
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日式猪肉煮萝卜
天气热了,也就不想再做油腻腻的炒菜,简单的煮物再合适不过。萝卜和猪肉是最为经典的搭配,用日式酱汁炖煮入味,作为晚餐和便当菜都不错。用料萝卜200克猪五花肉薄片100克干香菇2朵鸭儿芹(或水芹、香葱)50克七味唐辛粉少许煮...
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日式烧萝卜
用料酱油勺半萝卜1根日式烧萝卜的做法白萝卜削皮切段煮30分钟平底锅放油小火煎,刷上一点酱油翻面撒上白芝麻...
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罗勒味噌酱的日式煮萝卜
罗勒味噌酱鲜甜、清香,与日式煮萝卜一起吃别有风味。用料材料(2人份)白萝卜(直径6cm,厚度2cm)2个AI出汁1・1/4杯AI料理酒1・2/3大匙AI酱油1・1/3小匙AI砂糖2/3小匙罗勒味噌酱罗勒4g、白味噌2小匙、料理酒1・1/4小匙、味啉2/...
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日式昆布煮萝卜
用料45克干柴鱼片10克味琳5克昆布,切成5×5厘米,用水洗净80克生抽,选择宴会鲜味汁(见要诀)1汤匙白味噌1茶匙味酥适量干柴鱼片,装饰用白萝卜450克水1汤匙+1000克+适量煮萝卜日式昆布煮萝卜的做法1将1000克水放入主锅,以10分...
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【今日便当】日式萝卜煮鸡肉
雪柜有什么煮什么系列。还有半小个萝卜,一块鸡腿肉,做个假的日式萝卜煮~用料白萝卜小半个鸡腿肉1只白砂糖1勺酱油2勺料酒3勺姜一小块虾皮1小把【今日便当】日式萝卜煮鸡肉的做法前一晚的准备:最近买了新雪柜,0度保鲜层太给...
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日式高汤关东煮
小书《每天都是小春和日》里,女主人公英子为了照顾肾脏功能出现问题的先生津一,家里的饮食生活有了很大的改变:抛弃了习惯的盐、糖、合成调味品,取而代之做起了无盐或减盐料理。其中英子最常做的就是各式各样的高汤、以及...
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日式16:虾粒煮圆头萝卜
台版基本和食方子。3人份。存。虾肉可换成蟹肉或鸡肉。用料圆头白萝卜5个鸡蛋大小小虾(带壳)200克【虾的调味料】料酒1茶勺盐少许【汁料】木鱼汤底500克味啉3汤勺淡味酱油1汤勺盐小半茶勺【栗粉水】栗粉(生粉)1.5汤勺水3...
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日式高汤底,冬日关东煮
用料胡萝卜半根白萝卜1根苹果1/2个木鱼花1大把昆布2片生抽5勺味淋5勺魔芋1盒海带结8个老豆腐半盒娃娃菜8片鱼丸10个玉米1根蟹味菇1把日式高汤底,冬日关东煮的做法准备材料:昆布用热水泡开,豆腐切1厘米厚的片,玉米萝卜切...
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上汤煮萝卜
极鲜美极健康的一道夏日佳肴绝对值得一试~用料白萝卜一根虾干一把小葱一根虾皮一把美味上汤-可用浓汤宝或全家熬点咖喱丸子汤或肉汤骨头汤味道鲜美即可任君发挥一碗上汤煮萝卜的做法白萝洗净切段放入高汤虾干和虾皮盖...
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日式鲷鱼萝卜煮
日料的确很健康,一滴油都不用放,鲜甜美味。日式炖煮鱼类,在预处理的时候常常使用霜降法:把洗干净的鱼切块,不是很大的鱼可以不切'放入一个大碗中,用80度°的热水顺碗边慢慢淋入直到没过鱼肉,不要用开水,水温80度。静置...
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昆布日式白萝卜,日剧关东煮🍢的日常
想当初大学时代的时候,特别喜欢看各类日剧,在每个小蜗居的家里却都少不了一碗味增汤或者一小碟关东煮,最常出现的就是价格最低的白萝卜了!日常做白萝卜往往是炒萝卜丝、红烧羊肉萝卜、排骨萝卜汤?想做的清淡些就会尝到涩涩...
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柴鱼高汤萝卜煮
人就是在不断的自我发现中成长着,渐渐的发现自己是可以吃素的,一朝吃素却渐渐开始主动远离肉类,也许这与血型有关系,A型血是不是更容易接受素食?素龄不知不觉就有两个月了,现在最喜欢研究的就是素食食谱,其实素食真的是可以做...
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日式萝卜味噌煮
秋天大白萝卜特别鲜甜可口。这个味噌煮法更加浓甜~用料白萝卜味噌味淋可用白酒加糖代替酱油葱花或红葱头山药可无日式萝卜味噌煮的做法白萝卜去皮切片段或切块,不宜过厚锅里加没过萝卜的水,煮沸随口味加味噌、味淋调味,...
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日式煮物·味增萝卜汤
用料白萝卜木耳瑶柱可不选味增酱淘米水白糖糯米酒日式煮物·味增萝卜汤的做法泡发木耳、瑶柱,萝卜切成块拿木耳瑶柱泡发的水和淘米水做为底汤,再加入适量清水,中火煮,并加入瑶柱、少许糖、些许糯米酒,直至煮沸放入萝卜块,盖...
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日式肉末煮萝卜
秋冬寒风起,家里飘出煮萝卜香味儿的时候,总能带来特别温暖的感觉。这道肉末煮萝卜,肉的分量很少,只起到提味的作用,萝卜吸饱了肉末炖煮的汁水味道,变得比肉还好吃。要是平时吃得太油腻了,挑一个晚上慢慢炖上一锅萝卜,就着清粥...
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おでん🍢关东煮(日式高汤版)
还是那句话真的喜欢吃就不要怕麻烦食物真的可以治愈一切~这个方子来自于Masa叔后期自己也有调整因为我不吃海鲜(个人对腥味敏感些)但也要补充海鲜的营养这个昆布➕木鱼花的高汤味道可以接受也推荐给接受不了海鲜的姐妹们...
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日式关东煮(非调料版,自煮高汤)
很健康的日式关东煮,一滴油不加,但却鲜美无比(比什么全家…买的好吃多了!)在家都是新鲜食材,能不健康吗👏👏减肥期必备啊!用料萝卜半根昆布小片木鱼花一把盐味淋2勺生抽1勺各类你喜欢的食材若干日式关东煮(非调料版,自煮高汤)的...
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味道高级的日式炖萝卜
简单便宜的食材,花时间和心思制作,可以让它变成高级的菜式。味道真的出人意料的好!用料萝卜根葱白根酱油1汤勺味淋半汤勺味道高级的日式炖萝卜的做法萝卜削皮,切块,厚度5㎝左右。把上下两面的边削掉,变成圆滑的边边(这样炖煮...
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日式高汤
用料水1500克干柴鱼片60克日式高汤的做法1将水放入主锅,以12分30秒/Varoma/反转小勺烹煮。2加入干柴鱼片,以2分/98℃/速度。烹煮,利用细纱布过滤出高汤汁,可以制作各种日式汤和煮物的底汤,冷却后冷冻保存或根据需求享用。...