开水大豆汆白肉怎么做更好吃
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开水大豆汆白肉
没有放一滴油的肉肉,爱吃肉的亲们不要错过这道简单的汤水。特点是鲜、嫩、爽口。用料大豆300g牛肉或者猪肉或者羊肉300g豌豆尖300g葱花少许姜、花椒少许开水大豆汆白肉的做法1、锅里去1L凉水煮去皮的大豆,大火煮开转中...
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水汆肉丸子
肉丸子分为油炸和水汆两种,油炸的难度大一些,而水汆肉丸子更容易操作,更营养健康。⚠️要想肉丸鲜嫩Q弹,1️⃣是选肉,三分肥七分瘦的五花肉或猪后腿肉,去掉筋膜。也可以全瘦肉加一些肥膘肉搭配2️⃣是加调料时肉要加冰块搅打上劲3...
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无油减脂白水汆鸡胸肉丸
无论是丸子还是汤,不加一滴油哦。。。可是真的好吃又好喝,鸡肉丸子滑嫩弹口,一丁点都不柴,QQ弹弹的!芹菜的加入是点睛之笔,每一口汤都能品尝到芹菜独有的清香。。。无油减脂的一道汤菜,我很喜欢,吃喝到撑也没有负罪感😂😂😂贼...
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白水汆丸子
用料猪肉200克香油1勺姜3片香菜1根葱1根胡椒粉3克盐5克料酒3勺鸡蛋1个生抽3勺淀粉1勺酱油1勺糖5克白水汆丸子的做法猪肉可以让老板帮忙搅成肉馅,比较省事;回家加上葱姜再剁一下,期间可以加入适量生抽剁细将剁好的肉馅加...
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血肠汆白肉
邻居大姐做的东北血肠,真的对于东北人的我太诱人了,必须收到就要吃上,安排上用料酸菜300克五花肉400克八角2个姜3片葱4段血肠1根盐25克血肠汆白肉的做法先把肉凉水下锅焯水,水开后捞出焯水后把水倒掉,换热水加入肉,八角,葱,姜...
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白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤
用料牛肉沫适量鸡蛋两个葱姜蒜若干生抽老抽2:1蚝油两勺料酒一大勺香油少许勺淀粉适量盐适量胡椒少许白菜适量豆腐若干块粉丝一把白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤的做法把鸡蛋、葱姜蒜沫、生抽老抽2:1、蚝油两勺、香油少许、料...
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白开水
我最拿手的菜用料水800毫升电热水壶一个白开水的做法打开水龙头,用电热水壶接800毫升水打开电热水壶等待煮水等到水煮开就可以喝了...
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水汆丸子
用料鸡腿肉350g猪肥膘150克鸡蛋清1个香菜2根淀粉1小勺盐3克鸡精1小勺料酒2勺葱姜水1勺胡椒粉3克香油几滴水汆丸子的做法制作葱切段,姜切片,入盛器加入料酒制成葱姜水,鸡肉猪肥膘斩成茸状砸成泥入盛器中,加入盐、味精、葱...
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开水白肉🐷
开水白肉冷却后,切片或切块放速冻冷藏。平时可作为蒜泥白肉、回锅肉、红烧肉、咖喱马铃薯等的烹制原料😋。常备速冻,有备无患🙃用料五花肉750克姜1小块八角1个香叶1片大米1/5杯水750克葱1根开水白肉🐷的做法三层肉去皮...
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水汆羊肉面
用料羊肉面条土豆豆腐菠菜水汆羊肉面的做法1、味羊肉:羊肉切片放入碗中,倒入一点凉水、油、酱油、生抽、干姜粉、盐、花椒、胡椒粉、葱2、土豆、豆腐切小块。锅中滚水,放土豆块,熬一会儿放入面条和豆腐,快熟时放入菠菜,出锅...
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水汆肉丸
本想着剁点肉馅包小馄饨的一下子肉馅整多了就想着学着老妈在家做肉丸子吧我不太喜欢油炸食品,水汆更鲜美些用料猪肉1000克鸡蛋2个姜2片葱2根水汆肉丸的做法猪肉切块放入葱花和姜剁成肉糜肉糜放入胡椒和鸡蛋锅内水加热...
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酸菜汆白肉炖冻豆腐
屋里温度适宜,自己腌的东北酸菜15天就熟透了,撕了片菜心尝了尝熟的很好。中午就做了这个酸菜汆白肉炖冻豆腐,很好味,套用一句广告词就是“这酸爽不敢相信!”配上一碗白米饭,吃酸菜,汤汁泡饭,这味道绝了!^_^PS:肉片切薄些哦,公司...
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酸菜汆白肉
父亲的家常菜,是冬天内大家都很喜欢的一道菜,开胃下饭又不容易腻。酸菜是奶奶和姥姥家自己做的酸白菜,做法未知,待我研究后再补充做法。用料酸白菜一颗五花肉适量红薯粉适量干辣椒段五六个大葱少量盐适量酸菜汆白肉的做法...
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东北汆白肉
汤泡饭贼拉好吃!用料东北酸菜(张生生食品旗舰店买的)1斤五花肉1斤大葱白些许姜片些许八角1.2个花椒些许料酒1勺盐适量白胡椒粉适量勺东北汆白肉的做法备菜:五花肉洗干净,切姜片,切大葱白节,东北酸菜切丝(可在网上买,一袋有...
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【开水白菜】
这一道“开水白菜”。它原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上招待外客的一道精品。“开水白菜”,名字质朴无华,但在浇汤绽放的那一刻惊艳四座。它的品相色泽淡雅,味道却无比厚重...
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汆猪肉(水汆肉)
汆猪肉是一道闽西客家菜。制作简单,上手快。楼主来自福建长汀。饭店的一般做法是先取猪瘦肉,汆做成肉团,再把猪肉皮炸了在高汤中煮着。食用时在碗里先盛入熬煮高汤,加入肉团,撒上姜末等佐料。吃上一口,肉香就肆无忌惮地溢满...
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水汆丸
徐小可爱的后厨用料猪肉冬瓜粉条豆腐葱、姜、蒜五香粉、盐、鸡蛋生抽、耗油、香油水汆丸的做法盐、葱、姜与猪肉混合🙃,反复剁,后加入生抽、耗油、五香粉、盐、香油😆顺一个方向搅拌,中间加个鸡蛋🥚因为没大葱(更出味),又加...
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汆白肉
用料酸菜300克五花肉20克粉条10克八角1个姜4片料酒1勺盐0.5克鸡精2勺蒜4瓣香菜1颗辣椒油少许(备用)大葱半根汆白肉的做法先把酸菜切成丝,五花肉切成片(要切薄薄的)备用,起锅烧水,放入姜片、蒜瓣和八角,烧开后放入粉条,粉条6成...
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开水白菜
用料白菜10片开水白菜的做法刀切一颗白色,去有叶的一半,把根那一半放到开水煮十分钟。然后一片一片掰开。剪刀剪成花瓣状,保留菜心做花朵。冷水泡一分钟,然后手动合在一起。浇开水绽放。理论上要自己做高汤浇开。...
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【10分钟系列】开水汆鱼片
开水汆鱼片,没有过多的佐料,做法也简单适合料理一些没有什么腥味的鱼,比如黑鱼、龙利鱼都很好。少油低脂,适合老人小朋友以及孕妇,味道不差,也是针对需要控制体重、控制血糖人群的一道菜。题外话:第100个菜谱,献给我那时最爱...
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水汆牛肉丸
牛肉丸伴随了我整个童年的美食,小时候爷爷和妈妈会隔几天给我们做一次,无添加剂,很鲜美,现在轮到我给儿子做了!步骤很简单分享给大家!用料牛肉两斤葱姜适量鸡蛋一个盐花椒粉香油适量冬瓜四分之一个香菜一根水汆牛肉丸的做法...
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酸菜汆白肉
以前去东北菜馆就经常点这道菜,现在自己在家做,味道也是极好的😚用料酸菜1袋带皮精品五花肉450克姜8片蒜3瓣料酒2勺盐3克糖5克酸菜汆白肉的做法超市买的袋装切丝酸菜,带皮五花肉选层次多但肥肉少的那种把肉洗干净后,放入...
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酸菜汆白肉,大口吃肉不再油腻
冬天就要吃暖暖的炖菜,酸菜汆白肉,开胃下饭,大口吃肉不再油腻。用料酸菜1棵五花肉500克葱1根姜6片蒜6瓣八角3个花椒适量生抽3勺香叶2片桂皮,辣椒适量冰糖3粒盐适量酸菜汆白肉,大口吃肉不再油腻的做法五花肉洗干净,肉皮放锅...
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水汆白丸子
用料虾肉,五花肉1比1葱适量姜适量白胡椒适量生抽少许盐适量鸡精适量水汆白丸子的做法五花肉,虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候,打成泥更Q弹加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,白胡椒水有小气泡,不是全开时,下肉丸。漂起时捞出,成。...
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汆白肉-酸菜白肉简单做
东北人都爱这口许久不吃想在外面时间长了特别想吃正好看见有卖酸菜的那就自己在家做起来用料酸菜500克五花肉400克姜5片八角6个葱1根花椒7-8粒盐15克料酒2勺汆白肉-酸菜白肉简单做的做法准备好烀肉料。买好的五花肉,清...