牛油果芝士贝果
出自博主 吃饭了大小姐 改良的无烤箱版本~
虽然材料也没博主那么多 但是这个配方太棒啦
用料
贝果 | 1 |
牛油果 | 半个 |
无菌鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
牛油果芝士贝果的做法
将贝果切开几个口但是不切断。半个牛油果切片塞进去 一片芝士也一分为四 塞一起
下油热锅 然后先放入贝果 中间打一个鸡蛋。火候不能太猛 这样鸡蛋才不容易糊
为了让上面比较熟可以加一个锅盖 (还是建议大家不要偷懒 选用有锅盖的平底锅
这样就成了中间还在流心的贝果啦(有一片牛油果装盘的时候不小心掉地了TAT)
第二天换了个大一点带盖子的平底锅 果然漂亮些~
切开鸡蛋还是会流心的 所以建议无菌蛋
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