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话梅紫姜焖猪手怎么做更好吃

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  • 话梅紫姜焖猪手的做法和图解,话梅紫姜焖猪手怎么做更好吃

    话梅紫姜焖猪手

    补充骨胶原的佳品,酸甜可口,有点像猪脚姜的感觉用料猪蹄一只话梅4颗紫姜一斤冰糖100-200克老抽一勺生抽三勺盐少许白兰地少许话梅紫姜焖猪手的做法先把斩好的猪手用沸水烫过,去除骚味和杂质烫过的猪手放压力锅,用白兰地爆...

  • 夏日下饭菜“话梅猪手”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日下饭菜“话梅猪手”

    夏天热辣辣很容易降低食欲,于是想到做这个菜,有兴趣的朋友可以继续看下去!用料话梅7-8颗猪蹄2只老抽2勺姜3片冰糖10克葱1根夏日下饭菜“话梅猪手”的做法⭐炒糖色(猪脚焯水忘记拍,记得焯水哦)⭐炒好糖之后放猪脚上色,蚝油老...

  • 话梅猪脚煲食谱做法大全,超简单的话梅猪脚煲做法步骤

    话梅猪脚煲

    用料猪蹄500克姜,葱,料酒去腥三件套4片香叶2片八角2个冰糖适量话梅6颗姜片4片话梅猪脚煲的做法猪脚冷水下锅,加入去腥三件套,撇去浮沫!捞出沥干水分备用!锅内热油,倒入八角香叶姜片爆香!加入猪脚,再加入生抽,蚝油,片糖,话梅,料酒调...

  • 子姜焖猪手食谱做法大全,超简单的子姜焖猪手做法步骤

    子姜焖猪手

    子姜焖猪手。用料新鲜猪手1只子姜2块独蒜4颗葱1捆陈皮1/4瓣料酒糖盐老抽酱油姜片2小片子姜焖猪手的做法猪手洗净沥干水,葱扎成一捆,子姜、蒜拍碎。热油锅,下蒜蓉、两片老姜,炒猪手。依次加入料酒、糖、盐、老抽、陈皮、酱...

  • 话梅焖鸭子食谱做法大全,超简单的话梅焖鸭子做法步骤

    话梅焖鸭子

    这是一个随意的菜谱,分量非常随意,主要用于记录一下我昨晚随手做的一道话梅焖鸭的做法。烹饪嘛,多一点随便发挥的空间才更有趣啊。因为吃完了,忘记拍照,所以没有照片,就用我妈做的沙姜猪手的照片吧哈哈哈。用料鸭1斤(切块)话...

  • 话梅猪手食谱做法大全,超简单的话梅猪手做法步骤

    话梅猪手

    看着步骤材料好像挺复杂,实际上很好操作很方便哦……用料猪手1只花生米250克话梅8颗冰糖50克老抽2勺蚝油2勺姜5片小葱两根料酒2勺香叶3片八角1个辣椒3个花椒10粒话梅猪手的做法猪手加料酒下锅煮开,过冷水冲洗沥干锅热倒...

  • 话梅猪脚食谱做法大全,超简单的话梅猪脚做法步骤

    话梅猪脚

    用料猪蹄1只话梅10颗冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐若干番茄酱2勺话梅猪脚的做法猪脚洗净入锅,水没过猪脚,焯水后再洗净,再入水煮10分钟猪脚捞出晾干,水保留备用红糖入锅,小火烧化猪脚入锅翻炒猪脚炒出糖色煮猪脚...

  • 如何做话梅猪手好吃 话梅猪手烹饪方法大全

    话梅猪手

    话梅猪脚今日小贴士:配料:猪脚1个约900克,话梅8颗,八角2个,香叶3片,冰糖30克,生抽20克,蚝油25克,老抽5克,料酒20克,葱结1个,姜20克,蒜4个,小洋葱3个注意事项:猪脚焖1个钟刚好绵软但是还有点嚼劲,喜欢特别软烂的可以再焖多20分钟。用料...

  • 话梅猪手(电高压锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    话梅猪手(电高压锅)

    用料猪蹄1只冰糖1勺姜1块葱结1个生抽3勺话梅5颗话梅猪手(电高压锅)的做法猪手洗净,放入生抽、姜片腌制下放入冰糖、话梅、葱结,加水没过猪蹄,电高压锅压十五分钟倒入锅中收汁,调味,出锅...

  • 话梅炖猪蹄食谱做法大全,超简单的话梅炖猪蹄做法步骤

    话梅炖猪蹄

    用料猪蹄只话梅颗冰糖克老抽勺八角个姜片桂皮块生抽勺料酒勺香叶话梅炖猪蹄的做法锅中少许油,加入糖慢慢搅拌,待糖融化,变成褐色加入猪蹄上色。把香料加进去,翻炒爆香,加入一罐啤酒,加入老抽,生抽,加入话梅8颗,稍微加点水,先大...

  • 话梅焖猪蹄食谱做法大全,超简单的话梅焖猪蹄做法步骤

    话梅焖猪蹄

    话梅加入其中可以去腻,尤其下饭。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,适量食用的话对皮肤很好呢。用料猪蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄酱30克话梅8颗姜1块葱2根...

  • 话梅焖猪蹄(年夜饭宝藏菜单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    话梅焖猪蹄(年夜饭宝藏菜单)

    新手第一次做,成功!感觉可以进入年夜饭候选菜单了!参考综合了下厨房上的两个教程!用料猪手或猪脚一只(看人数,人少就半只)半只话梅(我用的是佳宝话梅,就吃零食的那种话梅)一包蕃茄酱适量姜片适量冰糖少许黄片糖半片老抽生抽陈皮...

  • 话梅猪蹄食谱做法大全,超简单的话梅猪蹄做法步骤

    话梅猪蹄

    买前猪蹄比较好用料猪蹄适量话梅猪蹄的做法香料话梅,下5一10粒,看猪蹄的量猪蹄先清洗干净,把香料和话梅,猪蹄一起放入鼎炒香,炒5一8分钟,下一勺生油,老抽,再下一瓶碑酒,最后下点开水盖上锅盖煮30分钟时间到享用...

  • 话梅焖猪手😋超好吃,超好下饭👍(酒楼做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    话梅焖猪手😋超好吃,超好下饭👍(酒楼做法)

    平时到酒楼、餐馆吃饭,偶尔也会点一份话梅焖猪手的,今天突然想自己在家试做,于是在网上搜到了一个酒楼师傅教做这道菜的视频,原来一点都不难,赶紧行动!虽然调料种类看着有点多,但都是常见的,厨房也会常备,步骤也真的简单,调料一...

  • 话梅焖排骨食谱做法大全,超简单的话梅焖排骨做法步骤

    话梅焖排骨

    用料话梅6颗冰糖3小勺姜5片排骨1根料酒1小勺生抽2小勺白醋4小勺话梅焖排骨的做法锅中放入水、姜片烧开,排骨焯一下,变白即捞出。捞出备用1勺料酒2勺生抽3勺冰糖4勺白醋用小勺话梅提前用水泡好热锅下油排骨炒至金黄倒入...

  • 话梅焖猪手食谱做法大全,超简单的话梅焖猪手做法步骤

    话梅焖猪手

    用料猪手750克话梅100克甜醋500克姜片100克蒜头50克生抽15克盐5克话梅焖猪手的做法准备材料猪手焯水,洗干净炒锅放油把姜片,蒜头炒香加入猪手,盐再翻炒3到4分钟加入甜醋,生抽,清水,话梅,要过面水哦!大火烧开后中火焖20分钟最...

  • 酸梅焖猪手食谱做法大全,超简单的酸梅焖猪手做法步骤

    酸梅焖猪手

    酸酸甜甜调料的选择直接影响最终的风味所以都记下了红糖选择甜度低深色香味较浓(超市散装)半只猪手调料全部减半(焖煮时长是一样的)由于酸梅已带咸度和酸度所以调味料不含盐冰糖也稍多一点陈醋和红糖是为了增加风味(...

  • 如何做话梅鸡脚姜好吃 话梅鸡脚姜烹饪方法大全

    话梅鸡脚姜

    冬日里的最佳美食!集美容,驱寒,解馋三效于一身!用料鸡爪2斤九制话梅5-6颗百世可乐1瓶(1升装)生姜1块生抽适量老抽适量盐少许话梅鸡脚姜的做法为鸡爪剪指甲,然后用清水泡一会儿~(额娘还扔了几片橘子皮,说是去腥🤣)开水里加一把花...

  • 话梅焖猪脚食谱做法大全,超简单的话梅焖猪脚做法步骤

    话梅焖猪脚

    阳历年初,农历年底的时候往往特别忙;家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚,再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威~用料猪蹄1只话梅6颗姜片一把冰糖6颗老抽3汤勺料酒2勺盐3克红...

  • 话梅闷猪手食谱做法大全,超简单的话梅闷猪手做法步骤

    话梅闷猪手

    用料镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油(老抽)2大匙冰糖8克话梅闷猪手的做法将姜、蒜去皮洗净,姜切片备用将猪脚毛用小刀刮去洗净,对半切开,再切长约3-4公分段,放入滚水中烫煮10分钟,...

  • 话梅煲猪脚食谱做法大全,超简单的话梅煲猪脚做法步骤

    话梅煲猪脚

    猪脚切成一块一块的,然后过水煮一道,把水倒掉,再洗洗泡泡第二次过水煮,这时水刚刚好盖过猪脚即可,然后直接放生抽、老抽、葱姜、4-5个话梅、一大块冰糖和一瓶盖子料酒,先大火煮开再小火慢炖,直至锅里没水。建议每隔20分钟看...

  • 如何做“话梅猪手”好吃 “话梅猪手”烹饪方法大全

    【话梅猪手】

    今天要做的话梅猪手,是我来广东才吃到的。这菜光从外面看,跟红烧的有点像。但再好吃的红烧猪手,吃多两只,难免会有点腻味。话梅猪手可就不一样了~话梅的酸甜,分解了部分的油脂,也给整道菜附上了甘香的层次。所以,别说吃腻了,...

  • 顾322 红糖话梅猪手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顾322 红糖话梅猪手

    2021.11.23爱修学|幸福家庭顾问课程第322讲《冬补》1.喝汤2.吃肉感恩结缘爱修学,一起和邹金润老师走进中医文化的世界里,感知中医文化的伟大魅力……用料猪蹄1只话梅4颗红糖1块酱油1勺豆腐乳半块顾322红糖话梅猪手的做法...

  • 黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手

    快手系列。用料猪蹄适量黄豆一把蚝干适量蒜头两瓣蜜枣一颗话梅适量番茄酱半勺糖适量黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手的做法黄豆,蚝干泡发,猪手去血水捞起。苦瓜切块,蒜头拍碎,蜜枣切开。放入适量水,猪手,黄豆,蚝干,蒜瓣,蜜枣进...

  • 话梅焖鹅肉食谱做法大全,超简单的话梅焖鹅肉做法步骤

    话梅焖鹅肉

    用料鹅1/4只话梅3颗五花腩1快酱油3勺白醋2勺白酒2勺冰糖适量柱候酱2勺陈皮1块蒜苗适量姜蒜片适量话梅焖鹅肉的做法准备陈皮和话梅,陈皮泡水,刮掉白色层。鹅肉五花腩洗净,鹅肉砍小块。锅中加油,加入冰糖,小火炒至冰糖融化,加...