糖霜芋头怎么做更好吃
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糖霜芋头
第一次上传菜谱~糖霜芋头刚出锅时真是非常惊喜~不过第一次做,糖霜有点不好控制用料芋头一包白糖若干糖霜芋头的做法我买的是超市的速冻槟榔芋,先不放油放到锅子里面把水稍微烤干,然后加入适量的油慢慢起泡时把芋头放进去。...
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芋头拌糖
用料芋头1个白糖50克芋头拌糖的做法用蒸锅蒸好芋头趁热拌白砂糖可以根据个人口味选择芋头一定要荔浦芋头、好粉超级好吃😋...
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芋头糖
用料芋头半个白糖依个人口味,有人喜欢吃甜的可以放多一点油10克芋头糖的做法芋头洗干净切块,电饭煲锅底放一点油,再把切好的芋头放进锅里,在把白糖撒在上面,按煮饭键,等到闻到芋头的香味出来了就去翻动一下,再过两分钟就差不...
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糖渍芋头
嗜甜的看过来——又香又软又甜又糯非这道菜莫属!咬一口含在嘴里,抿一下,让芋头慢慢地滑入喉咙,品味那香和甜,你会真正地理解什么叫做美不胜收!用料芋头1个白砂糖300克植物油250克盐1/8茶匙糖渍芋头的做法芋头洗净去皮,切三角...
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芋头 炸糖
芋头蒸排骨没人吃芋头,换个以芋头为主角的做法试试…两秒钟,被孩子抢光了!用料芋头半个白糖随意水半碗柠檬三片芋头炸糖的做法这个裹了蛋盐生粉浆,炸了一下。后面不加,直接炸,还炸了三片柠檬。把油倒掉,洗锅,开火,加水,水开后,加...
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超好吃的反沙芋头(糖霜芋头)
昨天是母亲节喜欢做菜的老公下厨煮了一大桌子菜,里面就包含了反沙芋头我们也叫它糖霜芋头,为什么叫糖霜芋头呢因为芋头上面裹得糖不多又粉粉的软软的,一口咬下去口感特别好有芋头的香味又有粉粉的糖霜。用料芋头1个(1斤多...
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炒糖三部曲之二-反沙芋头(挂霜)
本期关键词:糖和水三比一,锅铲划过开始有白色痕迹比第一个蜜汁的火候更进一步的是挂霜火候,应用的菜肴有反沙芋头、挂霜花生。反沙芋头是潮汕小吃。用料绵白糖3份水1份油(猪油最好,如果没有就植物油)荔浦芋头炒糖三部曲之二...
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糖芋头
用料芋头适量红糖适量冰糖适量糖桂花适量开水适量食用碱少许糖芋头的做法把芋头放在蛇皮袋中摔打至脱皮再用小刀刮去剩下的皮芋头太大的话可以切成2半加开水和食用碱放入锅中撩一滚撩起后放入盆中凉透,一开始不红没关...
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糖霜槟榔芋(翻砂芋头)
在福鼎的一家餐馆吃了,觉得好吃就自己动手做啦!用料槟榔芋白糖水油糖霜槟榔芋(翻砂芋头)的做法买回来的芋头削皮切块,我的芋头有三斤重,分两次做。切的很丑。因为挂糖霜可以切的稍微厚一点儿。下油锅小火炸成表示金黄捞出,喜...
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炒糖芋头
心安之处是归途用料芋头1个水50克棉白糖150克炒糖芋头的做法芋头切开炸熟,再复炸一次,听到芋头哗啦哗啦响,就好了加水,适量油,大火炒,绵白糖很容易融化的,满锅起大泡泡,再落下去,关火,炸好的芋头放进锅里迅速翻炒,裹匀芋头,即可。...
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冰糖芋头
中秋节的食物用料芋头500g糯米粉适量南瓜适量冰糖适量白糖适量冰糖芋头的做法准备南瓜,把它蒸熟,压成泥备用把糯米粉和南瓜加白糖混合好,不能加水做成小团子吃不掉,放冰箱。下锅把她煮熟,另外一个锅把芋头煮好,加冰糖把南瓜...
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糖水芋头
记得很小的时候我妈就会做这个甜汤,这是为数不多我妈会做的菜里比较好吃的,还好我妈看不到这个,不然估计会被气到。听说是外婆教她的,这几年妈妈都不做这个甜汤了,因为她知道有人会做给她吃,这个人就是我。这个也是超级简单...
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小林白霜芋头(反沙)
这个是过年过节在潮汕地区必吃的一道菜,还有就是各地潮汕菜必有的一道菜!其实不难,很家常!😄😄😄别懒+用心就能做好!用料芋头1个白糖8汤匙水半碗油一碗左右小林白霜芋头(反沙)的做法芋头去皮,切半,切条,切条后就别再洗了!不然炸...
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糖浆芋头
以前奶香芋头,很好吃,今天试做糖浆芋头。用料水适量芋头500克土方红糖150克糖浆芋头的做法芋头一个,大概一斤,洗净去皮,切成想要的块状,放入锅里,再在锅里加适量水。大火烧开后,小火慢煮。芋头小火煮熟,煮到出沙,水干的差不多(...
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糖沙芋头
用料糖克芋头个水克糖沙芋头的做法低温炸芋头,高温复炸,使水分减少,口感更脆然后另起锅水和糖翻炒后,加入芋头翻炒,用糖裹住芋头,孩子说五星级口感!其实我发现油炸的东西孩子都喜欢今天主食就是炸芋头,烤土豆...
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挂霜芋头
美丽家乡福鼎的一道美食-挂霜芋头用料白糖200克水400克油适量芋头一个挂霜芋头的做法来切个大芋头切切切......(芋头去皮、用水冲洗完、用纸巾把表皮擦干,保持干燥,下锅油才不会溅到你)切成条块状。终于切好了油适量下锅...
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圣诞主题:糖霜芋头
返沙芋头大家都吃过,太好吃了😋不论我们长大成人多少岁,一吃起来都能直接回到童年记忆。自己做也不是很难,就是挂糖比较不好掌握。我这道改良版以糖霜替代焦糖,不怕吃胖,造型就像院子里刚下完雪的木堆,快圣诞了,大家可以自由...
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糖粘芋头
以前一直不喜欢芋头这个东西,滑腻腻的还黏黏的。年纪大了,愈来愈喜欢吃这些东西,对于口味偏甜的我,最爱用芋头沾点糖,可以做零食也可以做菜。芋头的好处就不用多说了,中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治...
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红糖芋头
简单快手,也可以变成心头爱。最简单的做法,其实对食物的选择要求更高,因为吃的就是食物最原始的味道。这是个随意的食谱,用量主要看个人需求和口味,喜欢的就是最好的用料芋头半个红糖适量黄油(椰子油)适量红糖芋头的做法芋头...
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潮汕返沙芋(糖霜芋)
看到唐妈做的山楂立刻想到潮汕的特产、简单又好吃、这次用唐妈的方法、很快就有糖霜了用料芋头一半糖4勺水2勺醋一小勺潮汕返沙芋(糖霜芋)的做法芋头去皮后洗干净、切条状、具体大小看个人吧不要太薄炸熟捞出备用干净的...
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芋头糖水
用料芋头1个(1000g)水2000克白砂糖300克芋头糖水的做法戴手套把芋头剥皮切块儿。锅里加入两千毫升水。再加入1kg芋头块儿。水开后加入白砂糖300克。等再次煮沸后,小火十分钟,然后,然后在灶上闷十分钟,就做好了。然后把芋...
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白糖芋头
大过节,感受下甜蜜的味道用料芋头1个白糖10克白糖芋头的做法准备芋头一个,洗干净去皮。(需要带手套)切条放入锅中蒸20分钟。关火取出,撒糖即可。小贴士切芋头手痒可以用姜搓哈...
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翻糖芋头
用料大芋头1个白糖三勺凉水适量翻糖芋头的做法大芋头切条炸一下炸到边缘焦黄炸后成品,直接吃的话有点奶香味哦!我用了麦石锅,放入白糖,半碗水,冒泡放入炸过得芋头,关火,我用扇子边扇,边翻滚~糖有点多~小贴士北方人做了个南方菜~...
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糖水芋头
冬天的午后,雨不停的下,我坐在沙发上冷的发抖,这时候来一碗热乎乎的红糖芋头应该会很享受吧!用料芋头一个红糖适量水适量糖水芋头的做法芋头切块,(切大一点,小了没口感)我选的是荔浦芋头,口感粉糯,有特有的香气,大家也可以用身边...
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反沙芋头(挂霜芋)
潮汕特色美食,我家的一家大小都超喜欢。用料芋头半个白糖150克油适量水300克葱一根反沙芋头(挂霜芋)的做法锅中热油。至7.8成熟。放入切块手指长短大小的芋头。炸至表面微黄,想知道熟了没,拿筷子一插,透过就是熟了。熟了捞...