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配方减糖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的配方减糖精选专题是专门提供配方减糖的相关精彩内容的地方,这里的配方减糖相关内容,小编都精心编辑,精选优质配方减糖的相关知识,分享一些配方减糖方面的经验知识。

  • 爆款圣诞姜饼,配方减糖,美味不减分!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆款圣诞姜饼,配方减糖,美味不减分!

    这个配方是咱们分享过很多次的,有淡淡的肉桂风味,姜味微微有一点,是小孩子也能接受的味道,整形超方便,这次小法又做了很多,配方也有了改版,不是特别甜腻了,超赞!用料配方(30*40烤盘)可做约2盘小法做了3倍无盐黄油(软化)125g细砂糖5...

  • 酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)

    用料鸡蛋6个(偏小的7个,我用的7个)玉米淀粉36克酸奶200克低筋面粉60克玉米油65克糖30克(已经是最少了,不能再减了)酸奶蛋糕少糖配方(减肥又馋者的选择)的做法玉米油中加入酸奶,搅拌均匀。油奶混合物中加入蛋黄,可分两次加入。搅...

  • 奥利奥咸奶油蛋糕盒子(减糖减油配方,刚刚好,不甜腻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥利奥咸奶油蛋糕盒子(减糖减油配方,刚刚好,不甜腻)

    用料蛋黄糊:蛋黄(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖36克色拉油或玉米油80克纯牛奶100克香草精3、4滴(可不加)低筋面粉110克可可粉20克蛋白糊:蛋清(55克左右的鸡蛋)6个(小鸡蛋需要8个)白砂糖80克柠檬汁或白醋3、4滴蛋糕夹...

  • 糖醋配方食谱做法大全,超简单的糖醋配方做法步骤

    糖醋配方

    用料猪里脊克番茄酱100克淀粉适量最后放糖50克白醋50克蜂蜜50克水适量糖醋配方的做法先裹淀粉在炸,然后熬糖醋汁。最后撒芝麻...

  • 零失败糯米滋/大福(减糖独家配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败糯米滋/大福(减糖独家配方)

    这个方子按照30克糖的量来做,可以做11个。按照50克糖的量来做是12个。根据个人口味,因为要撒椰蓉我就不想面团太甜,30克糖刚刚好,再减味道会太淡。很多方子里会用到牛奶,我只用了椰浆,正好一小罐200ml的佳乐椰浆味道清甜也...

  • 零失败的家常版提拉米苏(减糖版配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的家常版提拉米苏(减糖版配方)

    大家有没有发现买来的蛋糕很多都偏甜,而网上找来的方子糖分太多,也不知道该减多少糖。这个提拉米苏是偶尔吃到一个师姐做的,超级惊艳,就问师姐要来了配方和做法,反复尝试了几次,调整配方到不甜腻,口感醇香顺滑,而且步骤超简单...

  • 奶酪戚风 芝士蛋糕(10寸)营养配方、减糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪戚风 芝士蛋糕(10寸)营养配方、减糖

    复活节快到了,发个鸡蛋相关的菜谱。愿我们的生活一直充满爱和希望。研究了有一段时间戚风蛋糕了,做得很成熟。为了让口感,口味以及营养能量更进一步,又调整至了现在的,奶酪戚风。加入了奶油奶酪的戚风蛋糕,整体做法没有太大...

  • 糖霜配方及糖霜浓稠调整方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖霜配方及糖霜浓稠调整方法

    将制作糖霜饼干的糖霜与大家分享。糖粉的量可根据自己的硬度需求及天气湿度等适当调整。用料糖粉220G蛋白粉5G清水30G或蛋白30G糖霜配方及糖霜浓稠调整方法的做法使用蛋白粉制作方法:蛋白粉加清水混合至无颗粒后将糖粉...

  • 减油减糖万能配方(可做司康/曲奇/挞皮/派皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减油减糖万能配方(可做司康/曲奇/挞皮/派皮)

    核桃派只爱吃派皮,蛋挞喜欢港式的挞皮,蛋糕最爱那层饼干底。奇葩星人就是我没错了!这个方子简单好做奇葩星人再也不用担心妈妈说我浪费啦不奇葩星人可以自己加喜欢的各种馅料美滋滋用料普通面粉/低筋面粉550克(可以做图...

  • 埃及奶油面包|减油减糖配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    埃及奶油面包|减油减糖配方

    既不源于埃及,也没有奶油的埃及奶油面包,表面覆盖着一层砂糖,饼底焦脆,内里松软,口感非常丰富的经典小面包。传统做法里要用到大量的黄油和糖,为了降低热量减少了糖和油的用量,面团里含有大量鸡蛋会有点粘手,操作面团的时候要...

  • Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕 大力力配方减糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕 大力力配方减糖)

    为了挪出位置给年货,遵照老妈安排,清理黄油奶酪。下厨房搜罗到一堆高热量点心,一一练手。胖天使最近运动量太小,严格控制高热量的食物;唯独这款柠檬蛋糕,烘烤时满屋子的甜香,爱甜食的我,实在无法拒绝,烘烤结束,趁热美美享受了一...

  • 君之配方 减糖威风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    君之配方 减糖威风蛋糕

    用料鸡蛋4个/50g牛奶40g玉米油40g白糖(蛋黄用)20g白糖(蛋白用)40g低筋面粉85g君之配方减糖威风蛋糕的做法鸡蛋分离放入无水无油的容器里懒的洗我都是直接放在称上加东西,加一个归零,再加加入牛奶,玉米油,白糖20g搅拌均匀...

  • 牛轧糖配方食谱做法大全,超简单的牛轧糖配方做法步骤

    牛轧糖配方

    用料棉花糖300g250g200g花生坚果300g250g200g奶粉200g166g133g黄油80g66g54g牛轧糖配方的做法小火融化黄油。加入棉花糖,快速翻动。加入奶粉,调和均匀。加入花生等坚果。翻动调和均匀。出锅,用整理盘成型,切块,OK!小贴士黄...

  • 圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞饼干超简单基础减油减糖配方

    自己操作没有添加剂还可以调节糖的用量外面卖的饼干面粉:黄油:糖常常比例是1:1:1这个配方减少至5:2:1可以多做一些冻起来解冻了还是一块好饼干哦用料融化的黄油100克低粉250克糖50克鸡蛋1个盐3克水(可不加)2-3勺圣诞饼干...

  • 12M+玛格丽特小饼干 减糖配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12M+玛格丽特小饼干 减糖配方

    By:来自小伙伴楚轩妈妈的公众号:宝宝辅食小厨房用料低筋面粉85克玉米淀粉85克黄油85克糖粉20克盐1克熟蛋黄2个12M+玛格丽特小饼干减糖配方的做法1.准备好食材,分别用厨房电子秤称量好,然后将黄油室温软化到轻轻按可以按动...

  • 翻糖配方食谱做法大全,超简单的翻糖配方做法步骤

    翻糖配方

    此配方是书上看到的,分享给大家用料糖粉1700~2000克糖浆100~150克明胶粉30~40水230克翻糖配方的做法将原材料称好备用,水必须是冷水。将明胶粉和冷水浸泡至蓬松状,隔水融化成透明液体,用勺子舀起来呈直线,碗底没有颗粒。加...

  • 10无油配方——低糖减脂全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10无油配方——低糖减脂全麦面包

    用料高筋面粉300克黑麦粉200克盐3克水85ml牛奶250ml酵母5克蜂蜜1勺蔓越莓干适量10无油配方——低糖减脂全麦面包的做法程序3全麦面包,轻度烤色,750g。轻度烤色还挺好看的!牛奶250ml,水85ml,盐3g,蜂蜜一汤匙,黑麦粉200g,高筋面...

  • 提拉米苏(杯装)减糖自用配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提拉米苏(杯装)减糖自用配方

    用料蛋黄5个细砂糖80克朗姆酒15ml淡奶油400克马斯卡彭芝士500克手指饼干若干浓缩咖啡一杯马萨拉酒30ml提拉米苏(杯装)减糖自用配方的做法五个蛋黄加入所有的糖打蛋器打散,加入15ml朗姆酒,放在热水中打发。颜色变浅变浓稠...

  • 盐面包-低糖低油减脂无蛋奶配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐面包-低糖低油减脂无蛋奶配方

    盐面包是个人最喜欢的一款面包!试过好几个不同的配方,口感都不错,只是偶尔会觉得准备材料很麻烦,有时候打一个鸡蛋,总是会有剩余的,只能进垃圾桶。。觉得浪费。。所以还是用最简单的材料做出健康味道好的面包更有执行力哈哈...

  • 蛋白糖配方食谱做法大全,超简单的蛋白糖配方做法步骤

    蛋白糖配方

    用料蛋白100克砂糖100克糖粉100克蛋白糖配方的做法称出蛋白。加入砂糖先3档拌匀后五档打发蛋白至鸡尾状加入过筛的糖粉往同一个方向拌匀至细腻加入色素(惠尔通))调至自己喜欢的颜色制作自己喜欢的图形挤在烤盘上,入烤箱...

  • 卤牛肉“健身减脂增肌”无油无糖配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉“健身减脂增肌”无油无糖配方

    想吃牛肉面😝就自己卤了一小锅牛肉,因为在减脂期间所以没放冰糖之类的,味道还非常好,卤的时候整个楼都是卤牛肉的飘香🤣一半做了牛肉面,还余一块放冰箱冷冻,过几天做个咖喱牛肉糙米炒饭😋用料牛腱子适量土鸡蛋2~3个红...

  • 全麦核桃消化饼(减糖减油配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦核桃消化饼(减糖减油配方)

    个人很喜欢吃全麦类的食品,全麦面包,全麦馒头什么哒,自然也很喜欢全麦消化饼。但是其实以前做饼干比较少,一来是觉得饼干其实热量偏高,越是酥脆好吃的饼干,就越是含糖油高,越是让人望而却步。二来,做饼干产量太低。一盘下来少...

  • 糖醋汁配方食谱做法大全,超简单的糖醋汁配方做法步骤

    糖醋汁配方

    用料醋4勺料酒1勺糖3勺酱油2勺清水5勺糖醋汁配方的做法(万无一失的糖醋汁配方)1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊...

  • 糖霜配方食谱做法大全,超简单的糖霜配方做法步骤

    糖霜配方

    用料wilton蛋清粉15g温水70g糖霜454g柠檬汁几滴食用甘油几滴糖霜配方的做法蛋清粉加入温水,用刮刀拌匀过筛糖霜,kitchenaid厨师机三档打十分钟滴入柠檬汁和食用甘油,打均匀...

  • 红豆沙的炒制(减糖配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆沙的炒制(减糖配方)

    用料红豆500克水1000克白砂糖150克花生油300克红豆沙的炒制(减糖配方)的做法将红豆加水,放入电压力锅煮到烂熟。可以选小红豆,也可以选赤豆,以我的经验来说,我更喜欢赤豆偏沙质的口感。将煮透后的红豆放入料理机打碎,具体的...