肉松脆底面包怎么做更好吃
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肉松脆底面包
肉松脆底面包(一次发酵)【材料】(干性材料)高筋面粉:300克酵母:6克盐:3克白糖:60克(液体材料)鸡蛋:50克(1个)纯牛奶:130克植物油:10【馅料】肉松、沙拉酱【脆底材料】白芝麻:10克+白糖:20克(混合)植物油:20克(单独放烤盘,油越多越...
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脆底蛋黄肉松小面包
加了沙拉酱的蛋黄肉松馅,这个馅料已经网红好多年了,确实好吃;一次发酵省了很多时间,但是面包也很柔软的;没有用烤箱,用的happycall的双面气压锅烤的,两面都上色,都有焦黄的外皮,一面还是脆底用料面团高筋面粉280克细砂糖25克鸡...
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超级松软的脆底蜂蜜面包
要去外婆家了,给她带点面包去吧╮( ̄▽ ̄)╭发的十分的松软,低糖,黄油比较营养,使得口感更加的好,芝麻香,蜂蜜甜,老少皆宜!!!用料高筋面粉500克细砂糖50克干酵母7克鸡蛋2个牛奶145克蜂蜜25克夏天用冰自来水150克黄油50克盐6克底...
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如何脆底所有面包?零失败脆底面包教程
蜂蜜脆底面包曾经风靡一时,酥脆的底部混合芝麻的香味是它的一大卖点。实际上,不止是小面包可以制作脆底,只要你喜欢,你可以为任何面包添加上这一层特殊风味。但为了简便,本食谱仍然以小面包示例。15分钟手揉出手套膜参见用...
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蜂蜜脆底小面包【松下微蒸烤箱DS900】
还记得小时候最爱吃的蜂蜜小面包吗?松软香甜,还有底部焦焦脆脆的芝麻香,一个一个撕着吃最过瘾~做法和材料都简单,自己在家也能轻松做。方子里用的22×22×8cm的加高方模。用料高筋面粉300克低筋面粉100克奶粉25克细砂糖40...
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脆底面包
用料高筋面粉330克低粉70克奶粉20克糖70克鸡蛋1个旺仔牛奶195克黄油20克盐2克酵母5克底部材料。黄油适量玉米油适量芝麻20克白糖20克蛋黄液脆底面包的做法高筋面粉+低筋+奶粉+糖,伴均放盆里。再打入一个鸡蛋,加入牛奶,牛...
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星星脆脆底蜂蜜小面包
此方来至甜悦老师家视频笔记植物油适量(用来涂抹模具)面团可均分成12份,每份40克,可做2个六角模具。用料高筋面粉250克盐3克细砂糖25克奶粉8克蜂蜜15克鸡蛋25克水135克酵母3克黄油25克芝麻蘸料糖白芝麻5克糖15克植物油...
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脆底小面包
就在学校很喜欢吃,心血来潮就在家里做了特此记录一下,这里不嗜甜,需要甜的自行增加糖量。用料面团部分高筋面粉400克糖50克或者80克盐3克鸡蛋1个尽量大点牛奶200克酵母5克黄油30克底部部分黑白芝麻都可以适量白砂糖适量...
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蜂蜜小面包(脆底)
用了17小时中种法,更加柔软美味用料中种高粉175克干酵母2克盐2克奶粉5克水100克主面团高粉75克蜂蜜50克细砂糖10克盐1克鸡蛋15克黄油15克底料细砂糖10克芝麻10克玉米油少许蜂蜜小面包(脆底)的做法提前一天做好中种面团,中...
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蜂蜜脆底小面包手撕面包
十分诱人的小面包~这次做没有加黄油,口感会更有嚼劲,但是喜欢松软的话也可以自己加黄油哒~用料高筋面粉180克低筋面粉30克白砂糖30克酵母3克水78克(根据鸡蛋个头调整)鸡蛋液56克盐3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋面粉10...
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松软焦脆蜂蜜脆底面包🥯零技术烘焙小白也能做
焦脆松软,做法简单,烘焙小白也能做的蜂蜜脆底小面包,面包体很松软底部有点脆脆的芝麻香,一口下去超级治愈,这次这款面包用了最近被各大博主种草的乐荷有机黄油,刚好京东有立马剁手来试试它到底有多好!它是一款来自荷兰原装进...
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松松脆脆的奶香面包片
用料面包片4片(一片切成4小片)鸡蛋1个淡奶油50毫升、牛奶50毫升白糖3勺喜欢甜的可以多加几种调料混在一起搅拌均匀然后每块正反面沾上进烤箱上下180度20分钟(烤箱的脾气不同,随时关注变化颜色)松松脆脆的奶香面包片的做法...
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脆底小面包
今天和大家分享脆香脆香的脆底小面包的做法,内里松软香甜,还能拉丝,底部酥脆,芝麻香味浓郁的,是我小时候特别喜欢的味道,现在在家里也能随时做着吃了,做法不难,按着步骤来做肯定能成功,小伙伴们一定要试试。用料牛奶120g酵母1....
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酥脆肉松(面包机版)
用料里脊肉适量八角适量桂皮适量香叶适量辣椒适量姜适量孜然粉适量生抽适量老抽适量耗油适量盐适量水适量油适量酥脆肉松(面包机版)的做法里脊肉切成条状,放入所有调料(除了孜然粉和油)水煮至肉有点软烂关火,先不把肉拿出来...
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脆底小面包(自用)
烤箱最底层180度15分钟,下火200度4分钟,转上火190度3~4分钟烤到上色。用料主面团高粉420克奶粉15克盐4克糖25克鸡蛋70克水110克汤种180克黄油30克酵母6克汤种:高粉30克水150克蘸料糖13克芝麻17克低粉10克脆底小面包(自用)...
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松软脆底小面包
面包机加持,想给儿子做个快手松软香甜的小面包,想起自己小时候吃过的底部脆脆的面包,于是就胡乱(还是有参考些比例制作的)捣腾出了这一盘面包。趁热吃超级香软,吃了停不下来。用料面包面团高筋面粉280g黄油40g砂糖50g食盐2....
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无需烤箱平底锅肉松面包,免揉懒人面包
用料牛奶230克鸡蛋1个糖25克盐2.7克酵母3.8克高粉360克黄油20克↓↓馅料↓↓沙拉酱自制海苔肉松无需烤箱平底锅肉松面包,免揉懒人面包的做法牛奶,鸡蛋,糖,盐,黄油,酵母混合一起搅拌均匀,下高粉含水量高,搅拌均匀,可以用刮刀翻...
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蜂蜜脆底肉松小面包
蜂蜜脆底小面包曾经风靡一时,最近外面卖的少了,自己在家做没问题,简单的不卷肉松都很好吃,利用金龙鱼面包用小麦粉做出的面包拉丝效果好,加了肉松或者葡萄干就是高配版本!利用披萨烤盘围成一圈,烤好后就像一捧花束。用料高筋...
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皮薄多汁脆底锅贴与松软香浓肉包
应老公的要求开工前1天倒腾倒腾没想过出菜谱就都没拍制作过程的照片写菜谱是应朋友圈同事的要求😛用料馅料肉糜320克生抽15克老抽10克盐2克蚝油5克砂糖6克料酒10克葱姜水80-90克淀粉1小勺葱花1小碗五香粉适量包子皮中...
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脆肉松面包
用脆肉松哦我用的味斯美的用料汤种:高筋面粉20克水100克主面团:高筋面粉400克酵母5克细砂糖42克牛奶90克冰水或者冰块60克鸡蛋一个(约45克)盐3克黄油30克肉松适量沙拉酱适量脆肉松面包的做法汤种的材料混合均匀用蛋抽不粘...
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超级松软的😋芝麻脆底小面包
很多人的童年回忆,改编蜂蜜脆底小面包之懒人小美版芝麻脆底小软包(我没刷蜂蜜)用料🌟主材料👇🏻高筋面粉340克低粉70克白糖76克酵母6克鸡蛋2个牛奶/淡奶160克🌟后加材料👇🏻黄油18克盐5克😋底部蘸料白芝麻加白糖少许黄...
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脆脆脆底的蜂蜜小面包
用料凯瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克盐3克酵母5克黄油40克底部沾料蜂蜜适量水适量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小面包的做法1.主面除黄油外所有材料混合出厚膜,再加入黄油揉出薄膜,密封发酵2倍到2.5倍大...
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脆皮肠肉松花形面包
脆皮肠切丁,自制芝麻肉松,表面撒些芝麻,香味浓郁的一款面包。用料农夫御品高筋面粉700克水320克鸡蛋1个奶粉45克色拉油(玉米油)适量(可不放或放40克黄油)白糖70至75克(5大勺)脆皮肠8条肉松100至150克白芝麻适量盐1小勺安琪干酵...
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懒人揉面法轻松做出蜂蜜脆底小面包
步骤顺序:第一次发酵——排气——整形——第二次发酵——烘烤。配方含水量刚好,不会很粘手,用这个方法揉面时间不超过五分钟也能做出好吃的小面包。用料高筋面粉300克低粉30克白芝麻10克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克盐3克白...
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汤种小餐包 海苔肉松面包底
一个面团19克,16个,一次性发酵,180°中下层12分钟。用料汤种高粉10克汤种水50克高粉160克牛奶或者水30克留10克蛋清一个30克糖20克奶粉10克(可不加)盐2克耐高糖酵母3克黄油15克蛋黄一个刷表面30克汤种小餐包海苔肉松面包底...