Q弹手打火锅肉丸怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的Q弹手打火锅肉丸精选专题是专门提供Q弹手打火锅肉丸的相关精彩内容的地方,这里的Q弹手打火锅肉丸相关内容,小编都精心编辑,精选优质Q弹手打火锅肉丸的相关知识,分享一些Q弹手打火锅肉丸方面的经验知识。
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Q弹手打火锅肉丸
用料去皮猪肉980克蛋清2个木薯淀粉135盐16克白胡椒粉1勺料酒1勺耗油1勺酱油1勺葱适量姜适量Q弹手打火锅肉丸的做法猪肉切小块放进料理机打成肉泥放入其他所有配料,一起使劲搅打烧一锅热水,不要烧开,快开,锅底冒小泡泡的时...
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手打鱼丸-Q弹Q弹
前几天姐姐买了手工鱼丸,味道不错!于是我说,你想吃告诉我啊,我也会做~(虽然没做过,但我做过狮子头🦁️呀!🤣🤣)由于并不会用手挤出圆圆的丸子…于是就有了这份手打鱼丸👋……做的时候姐姐出门了,回来看到我做的鱼丸,就说你不要这么...
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Q弹肉蛋丸
章鱼烧的模具,怎么能仅仅限于做章鱼小丸子呢,做各种肉丸也是不错的选择啊~用料材料鹌鹑蛋(煮熟)16枚猪肉末(7分瘦3分肥)200g料酒适量姜末&葱末少于玉米淀粉适量鸡蛋1枚盐一小撮酱料搭配泰式酸甜酱适量白芝麻少许Q弹肉蛋...
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🐟手工鱼丸🐟Q弹嫩滑鲜美冰打鱼丸🐟火锅丸子🐟
记录生活🐟🐟🐟给闺女做的鱼丸🐟用料纯鱼肉(黑鱼)1500克冰块700克蛋清3个料酒适量葱粉适量姜粉适量盐适量白糖适量胡椒粉适量猪油(选加)200克🐟手工鱼丸🐟Q弹嫩滑鲜美冰打鱼丸🐟火锅丸子🐟的做法活鱼清洗干净,我买的是黑鱼...
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手工Q弹鱼丸
自从吃了潮汕牛肉丸,就爱上了跟丸子有关的一切鱼丸、肉丸,但外面的丸子都添加了很多添加剂,不健康,两个小孩也很喜欢吃丸子,没办法,当妈不好当,不说会十八班武艺,也要会做一两道菜哄娃!做过很多次鱼丸了,这次是做得最结实、爽滑...
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悉尼糖妈~Q弹牛肉丸,火锅必备
悉尼冬季来啦!每周都要吃火锅,牛肉丸自己做的孩子吃了放心!牛肉馅一定要加水打成肉泥状,没有泡打粉就用酵母😊用料牛肉1000克糖15克蚝油2勺盐20克木薯粉50克水250克泡打粉10克油20克白胡椒粉少许单独准备一盆冷水悉尼糖妈...
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手打Q弹鱼丸
用料龙利鱼250克肥肉25克(没有肥肉,我加的等量的猪油)葱白段3厘米鸡粉3克蒜头酥5克(没有可以用一瓣蒜磨成很细的蒜泥替代)蛋清1个土豆淀粉25克糖8克盐3克姜粉0.5克(也可以用2片姜片磨成很细的姜泥,追求细腻最好用姜粉)白胡椒...
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Q弹小肉丸
不想吃添加剂丸子,可是手打肉馅炒鸡费事,打到手酸了也出不来那个弹劲,哎,吃货的脑袋总会想出各种办法,突发奇想用面包机搅拌功能来代替手打,效果出奇的好啊,嘻嘻!调到桌子上还会弹起来,吼吼!用料猪肉馅750克鸡蛋2个盐5克花椒大...
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Q弹猪肉丸
做过许多配方的猪肉丸,也在下厨房上了几次课!博采众长吧,做了这款猪肉丸!自己觉的还不错,记录下来,下次方便做用料猪肉500克水40克盐13克糖5克鸡精4克陈酒30克土豆淀粉50克胡椒粉2克食用油15克蚝油1勺小苏打2克Q弹猪肉丸的...
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Q弹鸡肉丸
Q弹爽脆鸡肉丸,又一减脂利器。厨师机不止可以做面包,还能做鸡肉丸。水煮鸡胸的完美替代,煮上一锅裙带菜鸡肉丸汤,减脂又健康。tips:首先,需要一台绞肉机和一台厨师机,没有厨师机面包机可以替代。想手动搅上劲儿的大兄弟,那你...
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Q弹鸡肉丸
鸡胸肉丸也有春天✌️✌️根据自己口味放调料即可,主要分享方法减肥的朋友们如果吃腻了水煮鸡胸肉和煎鸡胸肉可以试试这个😊好吃不胖麻冻的状态就是肉没有冻硬,能切的动的状态就是麻冻😊能明白吧⚠️在做之前请仔细的看看需要...
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饭面蒸菜之Q弹手打红枣肉丸
这是唯一好吃的妈妈菜的延伸菜,从小就特别羡慕别人家的麻麻做菜超好次~我妈做菜都是煮熟即可,调料基本只放盐,越简单越好,经常放菜到饭锅里蒸,饭熟菜也就熟了,徒省事……细想起来饭面蒸菜,不仅健康节能方便,蒸出来的菜式还带米...
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Q弹无腥气马鲛鱼丸(附解刨鱼和手工打鱼丸手法)
马鲛鱼在北方,叫鲅鱼,在渤海湾和黄海一带的沿海滨城市,视鲅鱼为上品,每年鲅鱼季,会变着花样吃鲅鱼。在江浙沪地区,鲅鱼叫马鲛鱼,在市场上基本不被重视,问过同事,为什么不喜欢,同事告诉我,因为是海鱼有腥气。可我做好后带给同事的...
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省力快手又Q弹的肉丸(猪肉丸牛肉丸鱼丸)
只有我觉得做肉丸要Q弹真的太累了吗?超级累而且有时候还不一定成功!麒麟臂都快练出来了用料猪瘦肉(鱼肉牛肉鸡肉)350小苏打(敲黑板)5克水70克淀粉20g盐适量糖适量酱油适量姜末适量蒜末适量白胡椒粉1/2tsp红曲粉(甜红椒粉)4克...
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Q弹肉丸
来源抖音火山的yin335566.记录为了更好的做,侵删用料猪后腿肉/最好瘦肉1斤Q弹肉丸的做法肉切片或小块。小葱和姜拍碎,加少许料酒,100g清水,把葱姜抓碎混成葱姜料酒水,把葱姜水过滤出来。切好的碎肉放进料理机,加50克冰块,姜...
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Q弹猪肉丸&Q弹牛肉丸
始于原味,忠于原味。本食谱借鉴了厨友璧无痕的猪肉丸食谱,但根据自己口味略有改动。图片待更新中!用料猪肉肉糜&牛肉肉糜(猪肉去皮夹心肉肥瘦比例:2:8/牛肉坐豚肉)700克/1400克盐15克/30克细砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2...
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Q弹Q弹的豆腐肉丸
用料猪肉150g鸡小胸150g白玉北豆腐150g鸡蛋1个葱、姜末Q弹Q弹的豆腐肉丸的做法猪肉、鸡小胸分别剁成肉糜肉糜加一个鸡蛋,葱姜末,香油、盐、生抽少许,搅拌上劲豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉馅一起搅拌均匀温水4、50度开始下丸...
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火锅必备——Q弹鱼丸在家做
炎热的夏天,想要认认真真做一顿饭还是需要很大勇气的,于是有很多时候,火锅就成了不二之选。可是没有丸子的火锅总觉得少了点什么。去超市买吧,又觉得不健康。那...就动手做吧~绝对不输市售的Q弹,秘诀在于手打哦用料鱼肉茸9...
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Q弹牛肉丸
本来只是想消耗冷冻室里的牛后腿肉,没想到得到了弹的老高的牛肉丸(减脂期优质蛋白质来源)用料牛肉250克鸡蛋1个料酒3勺盐适量(根据牛肉多少)蒜粉1勺孜然粉1勺Q弹牛肉丸的做法牛肉切条,加一颗灵魂手持搅拌机搅打碎,加入孜然粉...
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火锅材料——手打虾滑-超Q弹
一般店里卖的虾滑是200g一份左右,如果自己家里吃太多的话,配方量减半即可参考分量:500g虾滑用料青虾仁500糖7盐3鸡精8玉米淀粉10火锅材料——手打虾滑-超Q弹的做法虾仁去背线,用刀压碎然后大概切一下,不要切太碎加入盐和玉...
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手打Q弹爽滑潮汕原味牛肉丸
正值新春佳节,享受一家人团团圆圆的欢乐时刻。特此,准备了这道手打潮汕原味牛肉丸,力求Q弹爽滑的口感😎😎用料牛肉500克盐少许生粉2-3勺香菜少许手打Q弹爽滑潮汕原味牛肉丸的做法将牛肉放置砧板上,以不低于每分钟250砍的...
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手打Q弹肉丸
用纯瘦肉!纯瘦肉!纯瘦肉!说三遍!用料瘦猪肉600克葱姜末8克盐10克水150克木薯粉10克蛋清1个无铝泡打粉3克手打Q弹肉丸的做法猪肉切小块,分次用料理机打成泥状。不是颗粒状!是泥状!加入配料中除了葱姜水之外的所有,用厨师...
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Q弹虾丸(煮面,火锅伴侣)
我家孩子很爱吃虾,我就想着办法做了其他口感的给他吃,并不想天天给他吃炒虾仁,我家虾仁做什么样都爱吃。只不过这次口味真的比我以前做的都好很多,朋友跟我求菜谱,我想独乐乐不如众乐乐,就分享出来。这个虾仁不仅宝宝可以吃...
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Q弹瘦肉丸
喜欢福鼎肉片,自己动手健康更美味!用料猪肉500克胡椒粉少量淀粉300克盐10克鸡精10克小苏打3克水180克糖10克生姜适量Q弹瘦肉丸的做法后腿肉选精肉去筋去肥切成块懒得用料理机,直接剁,加入生姜一起剁😄去了筋和肥肉后的猪...
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豆腐鸡肉丸-口感堪比火锅丸子,Q弹嫩嫩的
用料冰水半盆鸡蛋2个鸡胸肉800g盐适量胡椒粉适量姜蒜水小半碗淀粉3小勺蚝油半勺豆腐140g木耳水发后一小把香菇6朵豆腐鸡肉丸-口感堪比火锅丸子,Q弹嫩嫩的的做法准备工作:提前准备好冰水,姜蒜水放冰箱冷藏半个小时,鸡胸肉...