最接地气的家常菜怎么做更好吃
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最接地气的家常菜,厚烧土豆,重点是不要加水,干煸最好吃
土豆是我最爱的一道家常菜,做这道菜的重点是,全程不要加水,用中大火炒,蔬菜尽量保持大块一些的,特别是土豆,切的厚一点,闷熟之后会更加的绵软细腻,最后再搭配一些其他的蔬菜,不仅色泽好看,营养也会更加的丰富。用料土豆2个红辣...
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最接地气的美食——红烧泥鳅
最接地气的美食——红烧泥鳅用料泥鳅300克小葱1根姜1瓣蒜2瓣辣椒酱8克鸡精1克淀粉66克料酒12克生抽12克盐1克糖6克最接地气的美食——红烧泥鳅的做法准备泥鳅300克葱白切寸段,姜切片,蒜切末,泥鳅去内脏,洗净拧干,加淀粉,(泥...
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酸爽美味的酸菜鱼的最接地气做法
酸爽美味的酸菜鱼的最接地气做法用料酸菜50克草鱼250克大葱6cm姜1瓣蒜3瓣泡椒5根小米椒3根蛋清20克鸡汁5克鸡精2克盐4克胡椒粉2克料酒7克白醋5克酸爽美味的酸菜鱼的最接地气做法的做法准备酸菜和草鱼共300克比例为1:5...
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最接地气儿的树椒土豆丝
土豆是最常见的常吃的一种食物,家家必备,很多种做法,怎么吃都好吃,没什么菜,只要家里有土豆都能作出很多花样!树椒土豆丝,我的最爱,每次都是光盘的节奏😁用料土豆食用油个干辣椒盐葱鸡精(可不用)最接地气儿的树椒土豆丝的做法土...
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家常接地气素馅儿包子
用料面粉若干。粉丝,豆腐,青椒,食用油,盐。家常接地气素馅儿包子的做法揉面团。拌馅儿。出锅。...
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超接地气的渭北大烩菜
范先生做菜给我吃系列,渭北长大的他说小时候冬天很冷,家里就经常煮一锅大烩菜,好吃还暖和,自工作后就很少回家,今天大降温,就自己做了起来,昨晚提前炸好了丸子和豆腐,买好备用蔬菜,就赶紧做起来吧(蔬菜喜好可根据自己喜欢的口味...
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地三鲜意大利卷心面 最接地气版
想吃地三鲜发现家里没米饭了北方天气冷懒得下楼灵光一闪来了一个中式意大利面还是最接地气的那种哈哈哈哈哈超级不健康但是个人觉得很好吃哦哦哦哦哦用料葱姜蒜适量茄子2只青椒1只土豆1只盐料酒生抽老抽适量郫县豆瓣...
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最接地气的炒虾
来自秦皇岛海边阿姨的亲自指导,做出的这道最接地气最简单,也是最好吃的原味虾,味道吗?就是一个水灵灵的鲜。学无止境,取百家所长是我一直习惯。用料鲜虾一斤当归一个小须子花椒20粒盐2克最接地气的炒虾的做法把鲜虾放锅里,...
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最接地气的韭菜盒子
每年春天韭菜最嫩的季节,也是给家人做的最多的快手餐~~韭菜盒子!电饼铛一搁两面金黄,低油低盐低调味,最是让人难以忘怀!童年的味道!用料韭菜500克鸡蛋3个虾皮一小把(喜欢可以多放)面粉500克盐5克热水220克—250克十三香一汤匙粉...
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最接地气的饭团,好吃到停不下来
只做了米饭,有点懒又不想炒菜,就复制了这个饭团,把家里能放的东西都放了一遍,就是为了好吃😋果然不负我望,嘎嘎嘎嘎好吃😋用料东北大米1杯东北糯米1杯香油1勺海鲜酱油适量白醋3-4滴生抽半勺鸡蛋1个黄瓜半根胡萝卜半根玉米...
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佛跳墙(最接地气的)
用料海参6只(根据家庭人数投放)干贝20粒鸡全腿1只香菇(花菇)10朵冬笋300-500克姜片适量葱适量排骨500克大海虾1斤佛跳墙(最接地气的)的做法将干贝洗净备用;将大海虾去头洗净,焯水后备用;将鲍鱼去壳及内脏洗净,海参洗净后都焯水...
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最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉
最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉用料米粉180克鸡蛋120克小葱1根蒜2瓣鸡精1克盐1克老抽5克生抽6克最接地气的家常菜——鸡蛋炒米粉的做法准备鸡蛋、水发米粉300克比例为2:3小葱切葱花,蒜切末,鸡蛋打散调料汁:盐、生抽、老...
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接地气的河南炸菜角
清晨的阳光洒向大地,人间烟火气息最浓的大街小巷,鸣笛声、叫卖声,唤醒整个城市。过来过往的人群,都抵不住街头巷尾早餐点的诱惑,油条、菜角、糖糕、油饼、豆浆、豆腐脑、胡辣汤……这就是我的家乡――河南!用料韭菜250克粉...
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江南最接地气的吃法 | 酱油河虾
这几天喜欢吃河虾的应该是比较高兴的,菜场里的河虾一度都跌破30块大关了,而且这个季节的河虾带膏的带籽的,特别鲜美香甜。最常吃的当然是盐水虾,虽然鲜甜但总这么吃未免无聊。生腌的腐乳醉虾,不是所有人都爱吃。而浓油酱的...
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韭菜合子《最接地气的山东韭菜合子》
之前翻了很多菜谱,我发现大多数人做菜做面食都会放很多调味品,比如十三香,鸡精等等,其实我觉得有些食材真的没有必要加太多料,一是家里有孩子,吃太多调味料不健康,二是它会覆盖食物本身的鲜味儿,不见得是最好的。(纯属个人意...
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接地气家常菜--东北炒酸菜
身为东北人,酸菜肯定是少不了,一段时间不吃就有点想,今天分享一道我平时做的炒酸菜,也是很家常的一道料理,酸酸辣辣很好吃!里面我放了一点龙口粉丝,因为没找到粉条,哈哈!出来的成品也是不错的!更方便了,喜欢的小伙伴试试哦,制作时...
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川味系列——最接地气的泡椒兔
用料淀粉4勺花椒30粒鲜兔1只杏鲍菇2个泡椒15个泡生姜3个小米辣5个鲜生姜2个啤酒或者料酒适量盐鸡精适量勺小葱香菜各2根川味系列——最接地气的泡椒兔的做法新鲜的兔子,去大骨,切成丁。放入啤酒、淀粉、盐只有辅料控制...
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最接地气的葱香鸡腿意面
托暴雨将至的福气,提前下班到家。没有什么比吃一顿热量和味道都刚好的晚餐,更幸福了。其实,意面也可以吃的很中式、很接地气。半小时搞定哦。用料去骨鸡腿肉1只大鸡腿小葱1把(攥紧差不多两指宽)生姜适量,去皮切片意面一把,根...
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最接地气的玉子烧——鸡蛋饼😂
用料鸡蛋2个面粉2勺盐适量白糖适量葱花适量熟黑白芝麻少许最接地气的玉子烧——鸡蛋饼😂的做法面粉加适量水调成糊状,加入鸡蛋搅拌均匀,再入葱花、糖、盐搅拌均匀正好有熟芝麻就随性加一点搅拌均匀备用。(加不加都可以)还...
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佛跳墙(最接地气版二做)
佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百多年历史。此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼翅、海参、鲍鱼(鲍鱼食品)、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇(香菇食品)...
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最接地气的南瓜吐司
最近爱上了南瓜,所以有了今天这个南瓜吐司!如果你闲着也是闲着,那也为自己做一个吧!感谢啊呜老师!用料面包粉(我用的金像)250克细砂糖25克盐2.5克耐高糖酵母2.5克南瓜泥140克奶粉10克黄油20克纯牛奶15克鸡蛋液50克最接地气...
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接地气美味的酸菜饼
本人是福建尤溪,家里老人家每年都会把新鲜的芥菜,酿成酸菜。家里屯了好多酸菜,某天在朋友圈看到有人卖酸菜饼,卖的非常好,突发奇想,自己研究了一番,没想到第一次做了十个,一下算被吃光。用料酸菜克油克酱油勺盐克五花肉300克...
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最接地气的美味点心:红薯糯米饼
这款红薯糯米饼不需要添加任何水份,只用了红薯加糯米粉混合揉成团,煎至两面金黄即可。趁热来一个,红薯味道醇厚,口感软糯香甜,这是我小时候最喜爱的味道。用料红薯350克糯米粉140克砂糖25克(见步骤3)白芝麻少许玉米油(煎饼...
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接地气年糕
买了些芝士年糕,烤着不好吃那就来个炒鸡接地气的炒年糕吧😊用料年糕适量油适量辣酱自己调配,还不错接地气年糕的做法先把材料拿出来解冻貌似没啥洋气材料,哈,那就肉丸,玉米一起打孖上解冻之后,热油锅放入蒜末,辣酱爆香再放入...
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最接地气的肉蟹煲
简单易做,最接地气的螃蟹做法,保证回味无穷用料姜片5片蒜头4只干辣椒2个料酒3勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱2勺甜面酱1勺冰糖3小块葱段儿3小段最接地气的肉蟹煲的做法先给四只肥美的梭子蟹冲个凉水澡,简单得用刷子...