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无油烟剁椒鳕鱼怎么做更好吃

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  • 无油烟----剁椒鳕鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油烟----剁椒鳕鱼

    朋友给了一块鳕鱼,想了很久很久还是想不出怎么做才好吃,今天心血来潮做了这“剁椒鳕鱼”没想到味道出乎意料用料剁椒2勺油25克盐3克鳕鱼250g蒜蓉2勺无油烟----剁椒鳕鱼的做法鳕鱼切片,蒜头剁末,黄明记辣椒酱2勺鳕鱼片好摆...

  • 无油煎鳕鱼食谱做法大全,超简单的无油煎鳕鱼做法步骤

    无油煎鳕鱼

    鳕鱼健康富含DHA,适合孕妈和宝宝。是健康,减肥的首选。用料鳕鱼片一片200g西兰花3小朵香菇3-4枚盐、黑胡椒粉若干无油煎鳕鱼的做法香菇泡好,西兰花洗净水焯香菇和西兰花,然后就可以摆在盘子里了鳕鱼化冻后,用厨房用纸吸去...

  • 番茄剁椒鱼:煎炸翻身都免了,无油烟仙女菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄剁椒鱼:煎炸翻身都免了,无油烟仙女菜

    大家对这样的画面一定不陌生:鱼放入锅中的那一瞬间,顿时噼里啪啦,油花四溅。如果穿着短袖,很容易被溅到一个两个红点子。翻面的时候,要没点技术,破皮啦碎肉啦都是很常有的……受了伤还没煎出一条像样的鱼,心态真的太容易崩了...

  • 剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法和图解,剁椒酸菜蒸鳕鱼怎么做更好吃

    剁椒酸菜蒸鳕鱼

    用料鳕鱼1块(约180g)酸菜150g剁椒2大勺盐适量蒸鱼豉油1大勺花雕酒2大勺剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法鳕鱼洗净擦干水,用花雕酒抹匀腌制10分钟酸菜洗净切碎,锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘酸菜上放鳕鱼,浇上蒸鱼豉油,撒...

  • 豆豉剁椒蒸鳕鱼的做法和图解,豆豉剁椒蒸鳕鱼怎么做更好吃

    豆豉剁椒蒸鳕鱼

    用料鳕鱼300g豆豉6g葱花、姜末4g2个红尖椒,1茶匙盐,1汤匙油,2茶匙料酒、蒸鱼豉油豆豉剁椒蒸鳕鱼的做法鳕鱼用微波炉解冻,去除鱼鳞,冲洗干净后沥干水分,用料酒和盐擦抹腌制片刻。同时将豆豉用水泡2分钟后沥干,红尖椒切成小圈...

  • 剁椒豆豉蒸鳕鱼的做法和图解,剁椒豆豉蒸鳕鱼怎么做更好吃

    剁椒豆豉蒸鳕鱼

    用料银鳕鱼250克料酒1茶匙剁椒30克(带汁水重量)白酒1茶匙大葱段10克姜10克豆豉10克蒸鱼酱油1茶匙小葱1根(切葱花)白胡椒粉少许色拉油10克剁椒豆豉蒸鳕鱼的做法250克鳕鱼加1茶匙料酒腌制10分钟。30克剁椒里加入1茶匙白酒拌...

  • 剁椒鳕鱼尾食谱做法大全,超简单的剁椒鳕鱼尾做法步骤

    剁椒鳕鱼尾

    用料剁椒三勺独立蒜一个姜4片小葱3根盐3克料酒一汤匙白糖5克生抽一汤匙鳕鱼尾4只剁椒鳕鱼尾的做法鳕鱼尾放水(凉水)里自然解冻洗净后用剪子去尾巴齿状部分(剪平)葱姜蒜切末(我爱用独立蒜因为重口的我真的觉得好香啊!!)备...

  • 剁椒蒸银鳕鱼的做法和图解,剁椒蒸银鳕鱼怎么做更好吃

    剁椒蒸银鳕鱼

    非原创,自用用料鳕鱼1块米酒1大勺姜末1小勺葱一小截切片香油1小勺剁椒30g盐适量剁椒蒸银鳕鱼的做法银鳕鱼加盐和米酒腌制半个小时腌好的银鳕鱼放在大葱上,鳕鱼表面再均匀铺上姜末、剁椒,撒上香油,上锅蒸10分钟即可...

  • 《中餐厅》靳梦佳 无油烟 剁椒鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《中餐厅》靳梦佳 无油烟 剁椒鱼头

    用料《中餐厅》靳梦佳无油烟剁椒鱼头的做法鱼头上均匀涂抹上料酒和盐,覆盖姜片,葱段,腌制30分钟。将剁椒和泡椒整齐码在鱼头上,在鱼鳍中塞入辣椒会更入味在碗口包裹保鲜膜可以防止蒸菜时水蒸气滴入菜里避免食物香味散失上...

  • 剁椒无骨鱼食谱做法大全,超简单的剁椒无骨鱼做法步骤

    剁椒无骨鱼

    用料新鲜扁鱼一条剁椒适量盐适量姜4片酒少许糖少许剁椒无骨鱼的做法将扁鱼刮去鱼鳞,洗杀净在鱼身上两面,均匀的切小细刀.切断鱼骨后.并均匀的抹上盐热油锅,煎香姜片后,把鱼两面煎黄后捞出.(当然如果用多些油炸后,那鱼...

  • 番茄嫩鳕鱼:全程无油烟,这样烧鱼营养又高级!的详细做法,番茄嫩鳕鱼:全程无油烟,这样烧鱼营养又高级!做法技巧

    番茄嫩鳕鱼:全程无油烟,这样烧鱼营养又高级!

    鱼的做法有很多,除了清蒸、红烧,还可以搭配番茄,不加一滴水,全程无油烟,做出鲜嫩甘甜的好滋味!用料鳕鱼柳(带骨去皮)350克橄榄油150毫升番茄1颗美乃滋100克黑橄榄40克红辣椒1根百里香少许干辣椒少许现磨黑胡椒少许海盐少许意...

  • 剁椒黑鳕鱼头的做法和图解,剁椒黑鳕鱼头怎么做更好吃

    剁椒黑鳕鱼头

    银鳕鱼是鱼类里属于比较高级的食材了,营养丰富,肉质细嫩,适合清蒸,短短的时间,一点点蒸鱼豉油调味,就可以了,或香煎,好的食材是不需要过多步骤去料理,吃的是原汁原味,而黑鳕鱼和银鳕鱼是完全不同的两种鱼类,买了一整条的黑鳕鱼,虽...

  • 烟熏甜椒煎鳕鱼的做法和图解,烟熏甜椒煎鳕鱼怎么做更好吃

    烟熏甜椒煎鳕鱼

    原来的菜谱来自BlueApron,觉得很好吃所以分享给大家!对菜谱进行了改良,考虑到原来搭配的烤土豆片啥的做起来比较麻烦不太适合上班族快手晚餐,或者原来有些用料比如pinklemon之类的我这辈子就没在BlueApron送来的盒子以外...

  • 无油版剁椒食谱做法大全,超简单的无油版剁椒做法步骤

    无油版剁椒

    剁辣椒是我做很多菜时必放的调味品,尤其是我妈妈自己做的,这一次我决定依葫芦画瓢自己尝试做一次,看出来的味道会不会和妈妈版的有区别!用料红杭椒1千克左右独蒜头300克左右花椒少许山胡椒少许食盐适量玻璃密封罐一个无油...

  • 剁椒鳕鱼食谱做法大全,超简单的剁椒鳕鱼做法步骤

    剁椒鳕鱼

    我爱剁椒,我爱鳕鱼,所以来一个剁椒鳕鱼!改编自剁椒鱼头,再加上留学生没有蒸锅的前提下改成了小炖,鱼肉依旧鲜嫩~菜谱中的用量大概是两人份哦~用料鳕鱼2大块剁椒两大勺姜粉适量白胡椒粉适量花椒粉适量八角2个花椒10粒料酒1瓶...

  • 无油剁辣椒食谱做法大全,超简单的无油剁辣椒做法步骤

    无油剁辣椒

    用料生姜一整个大蒜五六个辣椒半斤无油剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水,再拿干毛巾擦干,切成丁再剁碎点,不要太碎会变成酱就没有口感了生姜大蒜切成碎末备用所有料混合在一起拌匀,太多可放入锅里拌匀,放入盐白酒味精和一点猪油...

  • 剁椒银鳕鱼食谱做法大全,超简单的剁椒银鳕鱼做法步骤

    剁椒银鳕鱼

    用料鳕鱼1块大葱1根剁椒1勺剁椒银鳕鱼的做法盐和米酒腌制一会儿待用。将腌制好的银鳕鱼,放在大葱上,表面放上姜末、均匀铺上剁椒,滴几滴香油,上蒸锅蒸10分钟,出锅。...

  • 剁椒鳕鱼头食谱做法大全,超简单的剁椒鳕鱼头做法步骤

    剁椒鳕鱼头

    这道菜的做法,大点鱼头的,什么鱼头都可以这么做注意食谱里的每个步骤,不可减少上略自己发挥,基本能做出不输饭店的味道来醋的目的主要去腥配料葱姜蒜宁多勿少用料鱼头1个剁椒200g姜一大块香葱8根左右蒜半头油适量胡椒粉适...

  • 无油剁椒鱼头的做法和图解,无油剁椒鱼头怎么做更好吃

    无油剁椒鱼头

    用料鱼头1个剁椒2大勺姜2片葱2根料酒3勺盐5克蚝油2勺金针菇1把芹菜5根生抽3勺芝麻2克无油剁椒鱼头的做法底层铺金针菇第二层芹菜洋葱(芹菜也可以出锅前放)鱼头上面铺神仙料汁一罐🍺这个料汁很重要小贴士鱼头提前20分钟...

  • “曼食慢语”剁椒蒸鳕鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【曼食慢语】剁椒蒸鳕鱼

    鳕鱼肉质细嫩,熟后易散,是非常适合清蒸的鱼类。配上剁椒和豆豉,吃起来鱼肉滑嫩,又鲜又辣,跟征服了全国人民的剁椒鱼头有一拼哦。火候恰当的蒸鳕鱼嫩得入口即化,鲜香四溢,真是怎么吃都吃不厌。我做这道剁椒蒸鳕鱼的方法,就是把...

  • 杜坎无油版剁椒鱼肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杜坎无油版剁椒鱼肉

    用料鲢鱼头1个料酒2勺盐5克蒜5瓣蒸鱼鼓油5勺剁椒酱3勺小葱少许葱白半根生姜5片白胡椒粉2克杜坎无油版剁椒鱼肉的做法准备一个新鲜的鱼头洗净从中间剁开,但不要剁断。可以买鱼的时候请帮忙弄好,自己回家不好剁。剁开是这...

  • “暗黑之”剁椒豉油蒸鳕鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【暗黑之】剁椒豉油蒸鳕鱼

    蒸鱼豉油是平常清蒸鲈鱼必备,于是照搬到了鳕鱼身上…从开蒸到上桌大概七八分钟;蒸锅第二层也从不空着,茄子、木耳、杏鲍菇等都可以直接开蒸、简单调味就上桌的。用料鳕鱼四块蒸鱼豉油适量剁椒适量柠檬适量黑椒适量盐适量...

  • 剁椒蒸鳕鱼食谱做法大全,超简单的剁椒蒸鳕鱼做法步骤

    剁椒蒸鳕鱼

    用料鳕鱼2块小葱根姜片蒸鱼豉油勺盐克料酒勺芝麻油红尖椒把胡椒粉蒜剁椒蒸鳕鱼的做法鳕鱼自然解冻,洗净去掉腹部黑皮、用料酒盐和白胡椒粉腌制20分钟、红椒切碎加入盐腌十分钟,备好蒜片、葱丝,倒掉腌鳕鱼汁水,将腌制好的...

  • 剁椒鲳鱼(无油烟系列之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒鲳鱼(无油烟系列之3)

    剁椒鲜咸,辣在其次,红艳艳勾食欲。用料鲳鱼1条剁椒2勺蒜瓣、姜、小葱少量料酒、盐、生抽、白糖、油少量剁椒鲳鱼(无油烟系列之3)的做法鲳鱼洗净,背上拉三道,方便入味。蒜瓣、姜切片,均匀码在鱼身,铺剁椒,小葱切断放好。淋料酒...

  • 剁椒鳕鱼蒸粉丝的做法和图解,剁椒鳕鱼蒸粉丝怎么做更好吃

    剁椒鳕鱼蒸粉丝

    用料剁椒粉丝鳕鱼料酒蒸鱼豉油白胡椒盐香葱剁椒鳕鱼蒸粉丝的做法鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟粉丝用冷开水泡发后沥干水份,平铺在盘中备用。将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上,然后将剁椒放在鳕鱼上面,淋入蒸鱼...