印度奶茶 Masala Chai (日本棒茶版)
奶茶1.42W
沉迷于各种spice混合的奶茶味
这次我用的是lupicia配好的山花椒味spice配日本棒茶,没有的话可用豆蔻/肉桂/丁香/代替
用料
棒茶/红茶 | 15g |
牛奶 | 200ml |
混合香料 | 3g |
糖 | 根据各人喜好 |
印度奶茶 Masala Chai (日本棒茶版)的做法
200ml水煮开后放入茶叶用小火煮2分钟
一同加入3g spice
加入牛奶200ml 先转中火到沸以后立刻转小火保持微微沸腾状态 共3分钟
加入适量糖 过滤掉茶叶 完成
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