美味佳肴馆Clam怎么做更好吃
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![“美式🇺🇸海鲜”香烤蛤蛎 Baked Stuffed Clam的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“美式🇺🇸海鲜”香烤蛤蛎 Baked Stuffed Clam的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【美式🇺🇸海鲜】香烤蛤蛎 Baked Stuffed Clam
菜谱来自MichaelRuhlman，常见的美式海鲜用料大号蛤蜊8只洋葱半只大蒜3-4瓣芹菜半只红椒半只熏辣肠10-15片咸味脆饼5片面包屑适量西餐香料适量黄油适量盐适量芝士适量【美式🇺🇸海鲜】香烤蛤蛎BakedStuffedClam的做法大...
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![蛤蜊巧达浓汤Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛤蜊巧达浓汤Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛤蜊巧达浓汤Clam Chowder
ClamChowder本来是寒冷天气最适合来的一碗的西式浓汤。可是偏偏江南冬季的蛤蜊食而无味，这一阵子春末夏初的蛤蜊最为肥嫩。上次买了三四斤蛤蜊，阿姨给养了水里吐沙弄干净一半爆炒，一半微微煮到开壳拆了蛤蜊肉。最近忽冷...
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![美式蛤蜊浓汤(CLAM CHOWDER)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美式蛤蜊浓汤(CLAM CHOWDER)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美式蛤蜊浓汤(CLAM CHOWDER)
NEWENGLANDSTYLECLAMCHOWDER~此配方可作1L量的浓汤。做的时候按人数调整食材用量。用料咸猪肉56g洋葱（小号）1个黄油113g面粉31g西芹2根蛤蜊900g蛤蜊汁500ml土豆450g淡奶油（提前加热）480ml盐、黑胡椒、辣酱适量小脆饼（clamc...
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![light版clam chowder-搬运honeysuckle的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "light版clam chowder-搬运honeysuckle的烹饪做法，大厨教你详细做法")
light版clam chowder-搬运honeysuckle
有调整用料蛤蜊2can培根（切碎）2片无盐黄油3tbsp洋葱，碎1/2个大蒜，碎2瓣百里香1/2tsp盐1Tsp面粉4-5Tbspclamjuice1cupWholemilk1杯+3/4Cups土豆（切Cubed）2cups芹菜(切碎）1cuplight版clamchowder-搬运honeysuckle的做法Cookbac...
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![杂蔬蛤蜊汤 clam chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杂蔬蛤蜊汤 clam chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杂蔬蛤蜊汤 clam chowder
Clamchowder是美国新英格兰地区一道名菜，一般做法是要加奶油，非常浓厚的。有一次我和老公回罗德岛玩，在一家小店吃到一种清淡版的clamchowder，觉得很适合中国人口味，所以回家就模仿做起来，还根据自家口味有所调整。所以不是...
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![Manhattan Clam Chowder 曼哈顿周打鱼汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Manhattan Clam Chowder 曼哈顿周打鱼汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Manhattan Clam Chowder 曼哈顿周打鱼汤
提起周打鱼汤ClamChowder，您可能马上想起那个稠稠的，白白的奶油汤。很实惠，但是也会有点腻。那个汤的全名是新英格兰周打鱼汤NewEnglandClamChowder。这个曼哈顿周打鱼汤ManhattanClamChowder跟那个汤几乎完全相反，不加奶...
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![堪比旧金山渔人码头的New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "堪比旧金山渔人码头的New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
堪比旧金山渔人码头的New England Clam Chowder
年初带着一家人去了趟加州游玩后，对渔人码头的clamchowder念念不忘。北京也没有餐厅卖的，所以圣诞节的时候心血来潮准备自己做一次。搜了下YouTube看了好几个版本的clamchowder，自己凭感觉结合了一下几个方子以后总结出...
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![“食·美国康涅狄格”新英格兰蛤蜊巧达浓汤，New England Clam Chowder in a Homemade Bread Bowl的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“食·美国康涅狄格”新英格兰蛤蜊巧达浓汤，New England Clam Chowder in a Homemade Bread Bowl的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“食·美国康涅狄格”新英格兰蛤蜊巧达浓汤，New England Clam Chowder in a Homemade Bread Bowl
一份超級美味且富含新鮮蔬菜的新英格蘭蛤蜊巧達濃湯，裝在自家製麵包做成的碗裡，是一道最適合美東大冬天的家常菜。不单只能吃到濃濃的蛤蜊鮮味，並且能把整個容器都一起吃進肚子裡，實在是一道完美的早午餐。我在美國東北的...
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![Lynn’s Creamed Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Lynn’s Creamed Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Lynn’s Creamed Clam Chowder
幾次加班都點了網紅soup每每吃到都好想飛奔回去下廚房親手煮一鍋濃湯！終於搬好家有了時間一定要嘗試下Clamchowder送給秋風初上的週末！“感謝“下廚房”大家分享自己的私房秘籍”用料蛤蜊200克洋葱1/4个黄油30克奶油75...
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![美式蛤蜊浓汤——Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美式蛤蜊浓汤——Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美式蛤蜊浓汤——Clam Chowder
在洛杉矶GettyCenter地下一层餐厅吃饭的时候点了一份蛤蜊浓汤，瞬时就被惊艳到了。自己在家做了给室友日本妹子品尝，不怎么会做饭的日本妹子表示好吃到要马上去学~纯美式做法，在家做西餐的时候来一份吧~此菜谱的量为2-3人...
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![Clam chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Clam chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Clam chowder
转发记录一下，厨神姐姐的菜谱用料蛤蜊克芹菜根洋葱个土豆个奶油克黄油克盐克黑胡椒勺Clamchowder的做法ClamChowder：锅里黄油加热，下洋葱，胡萝卜，芹菜丁炒香，加水，烧开后放入土豆粒煮二十分钟。另外一个锅里放花蛤煮到开口，取...
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![“Clam Chowder”正宗蛤蜊浓汤(应该是这么翻译吧=。=)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Clam Chowder”正宗蛤蜊浓汤(应该是这么翻译吧=。=)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Clam Chowder】正宗蛤蜊浓汤(应该是这么翻译吧=。=)
首先…………热量不忍直视…………从allrecipes上直接复制下来的菜谱，包括封面图片。以后做来试试，不好的地方或者可以减少热量不减味道的细节我会改一改的~用料bacon,diced:切片培根4slices:四片choppedonion:洋葱碎11...
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![美式蛤蜊浓汤（clam chowder )的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美式蛤蜊浓汤（clam chowder )的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美式蛤蜊浓汤（clam chowder )
第一次上传菜谱，有点小兴奋。蛤蜊浓汤老公很爱吃。准备材料比较多，看似难度高，但实际做起来却比较简单。用料蛤蜊（用罐头的也行）10~12只培根7～8片土豆随意西芹随意洋葱一只洋香菜（parsley)随意玉米粒随意胡椒随意盐随意thym...
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![美国版蛤蜊汤 ( Clam Chowder )的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美国版蛤蜊汤 ( Clam Chowder )的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美国版蛤蜊汤 ( Clam Chowder )
以前住在青岛的时候，到了夏天人们都会跑到海边去吃新鲜的蛤蜊喝清爽的啤酒。那美国人怎么吃蛤蜊呢？这次马腾教你美国东北去的典型蛤蜊汤，ClamChowder.现在这个食谱可以通过《宅男美食》的iOSApp看啦。有90多个详细易学的...
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![蛤蜊浓汤clam chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛤蜊浓汤clam chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛤蜊浓汤clam chowder
clamchowder是一道非常个人非常爱的汤，周末按照这个菜谱做了一下，味道不含糊，而且自己做的料就是足！注：下面的分量是8人份哦！参照：用料罐头装蛤蜊3罐（6.5oz)洋葱1杯芹菜1杯土豆1杯黄油3/4杯面粉3/4杯红酒醋2小勺盐半勺胡椒粉...
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![正宗蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "正宗蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
正宗蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder
方子是allrecipes上找到自己翻的和餐厅的味道没差拿出来分享给大家做的时候没有来得及拍照不过步骤操作都简单不成问题用料土豆（大个）1只切丁黄洋葱1/2只切丁培根油脂（4片培根煎出）2tablespoon面粉1tablespoon蛤蜊肉285g/...
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![蛤蜊奶油浓汤 -Clam Chowder Bowl的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛤蜊奶油浓汤 -Clam Chowder Bowl的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛤蜊奶油浓汤 -Clam Chowder Bowl
用料欧芹叶不用太多重奶油蛤蜊洋葱土豆玉米培根中筋面粉盐胡椒黄油一小块圆圆的大面包一个蛤蜊奶油浓汤-ClamChowderBowl的做法-将水煮沸，加入蛤蜊-蛤蜊煮熟后，捞出-用过滤纸将煮蛤蜊的汤滤过放入另一个盆里（这个汤后面...
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![美式奶油蛤蜊浓汤Clam Chowder最爱的秋冬西式浓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "美式奶油蛤蜊浓汤Clam Chowder最爱的秋冬西式浓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
美式奶油蛤蜊浓汤Clam Chowder最爱的秋冬西式浓汤
一般我并不太喜欢西式浓汤，总觉得太浓太厚重，但是这道蛤蜊浓汤是例外。第一次尝到是很多年前在波士顿旅行的时候，NewEnglandClamChowder新英格兰蛤蜊浓汤，顿时被惊艳到了！蛤蜊的鲜美，配上煮得入口即化的土豆，培根的咸鲜，加上...
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![新英格兰蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新英格兰蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新英格兰蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder
在新英格兰地区生活了六年，如果问我有什么食物最能代表新英格兰，我一定会毫不犹豫地说：蛤蜊浓汤。不记得从何时起，除了龙虾之外，clamchowder就成为了心中代表新英格兰的味道。只要在新英格兰，但凡是有卖汤的地方，一定会有蛤...
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![Linguine clam Vongole的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Linguine clam Vongole的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Linguine clam Vongole
用料ClamsSoakinwater1/4cupwhitewine4cloveschoppedgarlic&chilliOneperperson1tbspbutterChoppedParsleyLinguineclamVongole的做法CookthepastaOliveoilGarlic&chilli:Clams(&littlelemonjuice)1/4cup...
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![蛤蜊浓汤 Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛤蜊浓汤 Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛤蜊浓汤 Clam Chowder
来到旧金山之后，一下就被ClamChowder刷新三观了。记得当时在渔人码头吃的蛤蜊浓汤，放在刚刚出炉的旧金山特产——酸面包里面，各种香浓于是我连汤带碗都给吃了。之后又在游玩一号公路时吃到海边的海鲜餐厅的蛤蜊浓汤，才发...
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![Clam chowder-美式蛤蜊浓汤，附万能浓汤配方的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Clam chowder-美式蛤蜊浓汤，附万能浓汤配方的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Clam chowder-美式蛤蜊浓汤，附万能浓汤配方
一直很喜欢那种很稠很浓香的汤，西式浓汤不同于中式的煲汤讲究火候，西式浓汤更适合秋冬季节，搭配一根法棍再加上一盘主菜简单快速的又丰盛的一顿晚饭就做好啦。一般国内吃的比较多的有罗宋汤，蘑菇浓汤跟海鲜浓汤，最近在主攻...
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![New England Clam Chowder 新英格兰蛤肉杂烩汤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "New England Clam Chowder 新英格兰蛤肉杂烩汤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
New England Clam Chowder 新英格兰蛤肉杂烩汤
用料Mincedclamswithjuice(canned)罐装蛤肉带汤汁61/2ozSaltpork咸肉6ozButter黄油1tbspOnion()洋葱（小粒）2ozCelery()芹菜（小粒）2ozFlour面粉2ozClamjuice/seafoodstock蛤肉汤汁或海鲜高汤5cupsBayleaf月桂叶1Freshthyme...
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![蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛤蜊浓汤 New England Clam Chowder
我最爱喝的浓汤之一，失败率很低的哟用料培根3slices黄油1oz洋葱半个芹菜（叶子部份都不要）半根蒜3粒土豆2颗牛奶2cup水2cup黄油（融化且滤去油沫和水分的）1/4cup面粉1/4cup百里香一撮撮盐和胡椒totaste柠檬totaste两罐蛤蜊罐...
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![蒜蓉卜卜贝Garlic Clam的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜蓉卜卜贝Garlic Clam的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜蓉卜卜贝Garlic Clam
难度系数：0⃣️讨喜指数：🌟🌟🌟🌟鲜美指数：🌟🌟🌟🌟🌟减脂美食：🌟🌟🌟🌟🌟用料蛤蜊（白贝）2斤小米辣6个大蒜一整个姜适量香油2勺白胡椒粉少量蒜蓉卜卜贝GarlicClam的做法首先，蛤蜊洗净控水，小米椒切碎，姜切丝，蒜末。然后，将蛤蜊摆放...
