美味佳肴馆short怎么做更好吃
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![烤箱 牛肋骨 Beef Short Rbis的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烤箱 牛肋骨 Beef Short Rbis的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烤箱 牛肋骨 Beef Short Rbis
疫情期间～买到了牛肋骨带肉挺厚的那种看了很多网上的方子。鉴于肉比较厚且肉多2.14kg。所以烤箱300F华氏度/150摄氏度烤了6-7个小时肉才酥。❤️希望疫情早日过去早日结束家里蹲！用料牛肋骨2.14kg红糖6大勺TBSP盐2-3大勺T...
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![杏仁饼干Almond Short Bread的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杏仁饼干Almond Short Bread的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杏仁饼干Almond Short Bread
圣诞节在澳洲是炎热的，只能靠各种装饰来营造圣诞气氛。这款杏仁饼干因为撒上了一层冰糖粉，有白雪覆盖的感觉，所以在圣诞节很应景。其实第一次吃这款饼干是在2003年，我的同事从一家品质很高的希腊甜品店买了几款点心让我品...
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节日/宴客硬菜—红焖牛仔骨Braised beef short ribs
受到全家一致好评！节日或宴客硬菜！用料牛仔骨/小牛排beefshortribs3-4磅盐少许黑胡椒粒少许洋葱（切瓣）、苹果（切块）各半只或一只（根据大小、肉多少）番茄一只rosemary迷迭香（新鲜或干的）2根花椒少许香叶几片姜几片啤酒1瓶牛肉汤/...
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![Sweet Short Paste 基本塔皮的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Sweet Short Paste 基本塔皮的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Sweet Short Paste 基本塔皮
食谱来源为JuliaChild的MasteringtheartofFrenchCooking是两种常用法式塔皮的一种，另一种叫做sugarcrust，含的糖更多，另外还加了蛋。食谱中添加的植物起酥油让塔皮不会那么易碎（如果你使用的是中筋面粉的话）如果你使用的是...
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![铸铁锅下烤箱的冬日肉宴- beef short ribs 慢炖牛小排的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "铸铁锅下烤箱的冬日肉宴- beef short ribs 慢炖牛小排的烹饪做法，大厨教你详细做法")
铸铁锅下烤箱的冬日肉宴- beef short ribs 慢炖牛小排
慢炖菜是很难出错的慢炖和铸铁锅的搭配更是让人心安它的诱人之处就在于当你身处房间里的时候全然感觉不到什么然而偶尔离开房间返回后会被迎面而来的浓郁肉香应声击中有种被融化的安全感和丰盛感这正是冬天里食物可以...
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![牛肋排两吃（Beef Short Ribs）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛肋排两吃（Beef Short Ribs）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛肋排两吃（Beef Short Ribs）
所谓的两吃，只是在炖肉的时候不加入酱料（番茄酱、蚝油、酱油等等），这样可以得到一锅牛肉清汤。肉可以单独拿出来和蔬菜一起煮。牛肋排本身脂香饱满，软嫩多汁，不放酱料炖煮也不会干柴无味。肉炖软以后再另外加蔬菜和酱料，也可...
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![牛排(Prime Short Rib Steak)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛排(Prime Short Rib Steak)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛排(Prime Short Rib Steak)
食譜%5D-再也不用去牛排屋---第一次煎牛排就上在网上看到的食谱，感觉不错。在Costco买的PrimeShortRib。之前在Costco买过一次PrimeRibeye，虽说是最好吃的品种，14.99/lb,4cm多厚，煎完烤箱烤20分钟都还很生…这次试试牛小...
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![Short Ribs菜谱—粤式牛仔骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Short Ribs菜谱—粤式牛仔骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Short Ribs菜谱—粤式牛仔骨
Waitrose的网红牛肉ShortRibs真的是怎么做都好吃，雪花状的纹理入口即化，特别适合不会处理牛肉，怕腥的小伙伴🤓今天分享一道和饭店味道一模一样的粤式牛仔骨，嫩滑的雪花牛肉加上香甜的酱汁，简直是王炸美食🤯用料牛仔骨short...
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![“Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤”Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤”Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤】Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli
说起来，韩国汤我觉得都蛮好喝的，牛肉，泡菜，白萝卜，豆芽，豆腐各种海鲜随便搭配怎么样我都爱。不过T先生唯独爱这款萝卜牛仔骨粉条汤，他就爱这种骨肉相连大块肉还有萝卜的汤，每次去韩国餐馆都要点这个。韩国餐馆管这个汤叫Galbi...
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![苹果慢炖牛小排（Slow cooked short ribs with Apple）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "苹果慢炖牛小排（Slow cooked short ribs with Apple）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
苹果慢炖牛小排（Slow cooked short ribs with Apple）
记忆中一直有一种炖牛小排的味道说不上来在哪里吃到过，也找不到具体的菜谱可以直接联系到这种味道但这种味道一直萦绕在脑海里去Wholefoods的时候看到牛小排特别棒于是就买了回家学习了GordonRamsey的慢炖牛小排的视频...
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![wholefood short rib备忘的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "wholefood short rib备忘的烹饪做法，大厨教你详细做法")
wholefood short rib备忘
用料wholefood的shortrib一盒韩国辣酱一大勺韩国腌肉的酱随便倒土豆若干个洋葱半个苹果半个黑胡椒随便盐一勺生抽随意蒜，姜若干片wholefoodshortrib备忘的做法肉煎一下，然后材料丢高压锅，加点水漫过一半，40分钟...
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![炖牛小排 short ribs的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炖牛小排 short ribs的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炖牛小排 short ribs
fromqueereyes5e3translatedfromscreenrantwebsite'swritteninstructions用料洋葱2个胡萝卜3根芹菜1根牛小排2~2.5斤番茄酱(不是sauce是paste)28克红酒350ml可乐350ml咖啡(espresso)350mlchipotleinadobo(一种墨...
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![“下午茶”Short bread cookies☕️🍪的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“下午茶”Short bread cookies☕️🍪的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【下午茶】Short bread cookies☕️🍪
shortbread的中文翻译为“酥饼、松饼、重油酥饼”完全不能传达出这款小甜点的内在美于是乎直接上原文口感参考各类国内的酥饼并在厚度上放大十倍毕竟shortbread的厚度和酥度相辅相成💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝祝各...
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![Thailand 🇹🇭 🐟short tour的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Thailand 🇹🇭 🐟short tour的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Thailand 🇹🇭 🐟short tour
2019-09-082019-09-11做点笔记，方便下次的泰国之旅🥢用料来回机票张签证(申请表，照片4*6)张酒店预定张现金叠Thailand🇹🇭🐟shorttour的做法零食：椰汁片Fish🐠鸡肉米饭Nana街的牛肉汉堡，超级大der...真材实料薯条也炒鸡好...
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![short ribs的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "short ribs的烹饪做法，大厨教你详细做法")
short ribs
用料黑胡椒适量盐适量面粉适量shortribs4块黄油一小块葱4根啤酒1瓶蚝油一勺土豆泥蒸好的土豆碾成泥加入牛奶盐和胡椒搅拌均匀shortribs的做法ribs洗净后吸干表面多余水份两面撒盐和黑胡椒后裹上面粉抖掉多余的面粉平...
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![牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)
这道菜适合在家里宴客。虽是西餐但可以配米饭，口感软嫩，老少咸宜。牛肉在西式的处理方法上，我最喜欢的就是“先腌—再煎—后炖”的方法：腌制入味，这个做法还切好蔬菜一起腌制，蔬菜的清香完全入味；煎制封层，锁住汁水；慢烤入味，使...
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![Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨
Braise词根源自法语，是“dyingcoal”的意思，以前没有烤箱的时候，做饭用大大的铸铁锅，下面铺一层热煤，把铸铁锅放在煤上，里面放一层蔬菜和汤汁，在上面放肉，汤汁不能浸泡到肉。盖上厚厚的铁盖子，再把热煤放在盖子上。这样上下都...
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![塔皮/派皮 Short crust pastry的详细做法，塔皮/派皮 Short crust pastry做法技巧]( "塔皮/派皮 Short crust pastry的详细做法，塔皮/派皮 Short crust pastry做法技巧")
塔皮/派皮 Short crust pastry
关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！如果你喜爱烘焙那么你一定需要知道怎样制作派皮，派皮可以用于很多烘焙食谱，甜的或咸的，像水果派或者肉派。制作很简单。Ifyoulovetobakethenyouwillneedtoknowhowtomakeshortcr...
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![“烤牛肋排Beef short ribs ”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“烤牛肋排Beef short ribs ”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【烤牛肋排Beef short ribs 】
教你如何烤出汁水biubiubiu的牛肋排用料牛肋排beefshortribs2扇柠檬半只黄洋葱一颗干料：黑胡椒适量海盐适量牛至dryoregano适量卡宴辣椒粉cayennepepper适量红辣椒粉paprika适量大蒜粉garlicpowder适量黄糖brownsugar...
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![正宗法式黑啤燉澳洲小牛排Braised Short Ribs-Le Creuset的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "正宗法式黑啤燉澳洲小牛排Braised Short Ribs-Le Creuset的烹饪做法，大厨教你详细做法")
正宗法式黑啤燉澳洲小牛排Braised Short Ribs-Le Creuset
情人节快到了，为何要去贵的要死的法式餐厅？给心爱的他/她亲自做上一道法式黑啤小牛排，再来个烛光浪漫晚餐🧡🌹我给那个他做过好几回这道法式菜，他是赞不绝口啊🙏😃🥰注意⚠️：这道菜需要1️⃣铸铁锅2️⃣能放下铸铁国的烤箱。注...
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![奶油酥饼 Short Bread｜只需要三种材料的简单饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶油酥饼 Short Bread｜只需要三种材料的简单饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶油酥饼 Short Bread｜只需要三种材料的简单饼干
🥖品尝面粉本身的香气与滋味#12片份【新手烤點心不失敗の黃金比例】事前准备：黄油室温软化🧈超方便的食谱因为只有三种非常基础的材料而且很消耗黄油(⊙v⊙)那⋯高熱量？没有面粉筛网的可以参考这种过筛方式，很方便哦～用料...
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![慢炖牛肋骨Beef Short Rib的详细做法，慢炖牛肋骨Beef Short Rib做法技巧]( "慢炖牛肋骨Beef Short Rib的详细做法，慢炖牛肋骨Beef Short Rib做法技巧")
慢炖牛肋骨Beef Short Rib
三盒超市的shortrib，一顿全家饕餮美餐用料带肉牛骨ShortRib三斤左右香叶三片八角三个料酒小半碗生抽小半碗洋葱（大）两个大蒜一头姜两小块慢炖牛肋骨BeefShortRib的做法牛骨冷水泡半个小时以上泡出血水切两个大洋葱，一头蒜...
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![英式Short Bread – 米粉榛子版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "英式Short Bread – 米粉榛子版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
英式Short Bread – 米粉榛子版
用料材料：20*30cm模具黄油175g面粉250g米粉（大米磨的面粉）60g泡打粉1茶勺盐半茶勺糖125g磨碎的榛子80g英式ShortBread–米粉榛子版的做法将面粉、米粉、泡打粉、盐倒入一个面盆里黄油提前20分钟拿出。切成小块，加进去用手...
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![蒜香烤牛仔骨(Roast beef short ribs) 简化版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜香烤牛仔骨(Roast beef short ribs) 简化版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜香烤牛仔骨(Roast beef short ribs) 简化版
其实做法很随意，重点在于现磨黑胡椒，蒜，蜂蜜和酒。嗜辣的可以在腌制时放些辣椒粉，偏爱烧烤风味的可以放少量BBQ酱。用料牛小排/牛仔骨(shortribs)700g黑胡椒（现磨）适量蜂蜜适量黑啤酒200ml（或）金酒等50ml大蒜适量海盐/岩盐适...
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![Braised beef short ribs的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Braised beef short ribs的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Braised beef short ribs
用料牛肉肋骨蒜头Tomatoespaste牛肉汤红酒Braisedbeefshortribs的做法盐、花椒粉抹面油煎四面煎蒜头加西红柿paste加牛肉汤小火煮30分钟盖锡纸，烤箱350华氏度两个半小时...
