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盐菜肘子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的盐菜肘子精选专题是专门提供盐菜肘子的相关精彩内容的地方,这里的盐菜肘子相关内容,小编都精心编辑,精选优质盐菜肘子的相关知识,分享一些盐菜肘子方面的经验知识。

  • 盐菜肘子食谱做法大全,超简单的盐菜肘子做法步骤

    盐菜肘子

    和姜汁肘子一样都属于川东田席水八碗中的蒸肘子用料肘子盐菜葱姜料酒白酒红糖盐菜肘子的做法肘子火上将皮烧一下放入温水泡软刮净皮,沿骨头切一刀,放入锅内加入葱姜花椒料酒煮一个小时取出脱骨。将红糖用白酒化开,在肘子...

  • 如何做肘子肉好吃 肘子肉烹饪方法大全

    肘子肉

    用料猪1克酱油1勺八角1个葱1根肘子肉的做法11...

  • 一肘两吃“酱肘子”+【清水萝卜

    一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】

    昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹了呢!用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...

  • 沐氏猪肘子(酱肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沐氏猪肘子(酱肘子)

    食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆腐)爱吃多少放多少葱适量切段姜适...

  • 豆瓣肘子(东坡肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆瓣肘子(东坡肘子)

    用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴香(非必须)1小把豆瓣葱花水淀粉豆...

  • 轻盐压肘子猪耳的做法和图解,轻盐压肘子猪耳怎么做更好吃

    轻盐压肘子猪耳

    做这道菜的时候忽然想起“邪不压正”里的一个情节,姜文对彭于晏说,我就是为了这点醋才包的这顿饺子,就是为了这鲜甜的酱油,配了这顿压肉用料猪肘1个猪耳朵1个葱姜蒜若干炖肉料1包啤酒1瓶黄酒20克蚝油2勺白酒2勺醋1勺豆皮1...

  • 田螺姑娘 椒盐蒸肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    田螺姑娘 椒盐蒸肘子

    用料带皮猪肘1-2斤1盐1勺花椒20-30粒糖1勺老抽1勺2大蒜2整头葱花2-3根干辣椒(可选)几个田螺姑娘椒盐蒸肘子的做法猪肘洗净擦干,刀顺骨头多剖开几刀,内侧肉划井字。中火热锅转小火,加盐和花椒炒到发黄,放搅拌机打碎。(没有的...

  • 盐蒸肘子食谱做法大全,超简单的盐蒸肘子做法步骤

    盐蒸肘子

    怎么看……都是一道妥妥的年菜啊😄用料肘子一个盐辣椒(任何可以铺底的干菜eg.梅干菜……)适量花椒适量盐适量蒜两球豆豉适量干辣椒粉适量老抽(or味极鲜酱油)适量盐蒸肘子的做法肘子收拾干净,擦干水分,纵向剖开至整个肘子可...

  • 如何做酸菜炖肘子好吃 酸菜炖肘子烹饪方法大全

    酸菜炖肘子

    东北菜用料酸菜克姜片八角个盐克葱根生抽勺花椒粒大葱根五花肉克酸菜炖肘子的做法东北菜...

  • 肘子肉食谱做法大全,超简单的肘子肉做法步骤

    肘子肉

    疫情期间堵在家,无聊时间富裕才能做的菜!用料猪前肘1个炖肉料包1包食盐1勺大葱半根料酒2勺姜2片蒜2瓣冰糖2块淀粉1勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺红腐乳半块味精适量肘子肉的做法肘子不用太大,用筷子插肘子里,用火烤毛烤香!烤过...

  • 肘子食谱做法大全,超简单的肘子做法步骤

    肘子

    农村养了一年半的猪🐷,被我拿来小试牛刀。第一步,洗净肘子后用镊子拔毛,一边拔一边想,我自己的脸都没这么认真仔细的对待过,为了一口吃的,居然这么卖力气,哎~拔到怀疑人生。忙活了三个多小时,终于完工了!迫不及待的尝了一口,哇塞...

  • 肘子炖酸菜食谱做法大全,超简单的肘子炖酸菜做法步骤

    肘子炖酸菜

    酸菜是东北人的最爱,没有之一,这个有着悠久历史的食物是很多人的儿时的记忆,里面能吃出家乡味,家的味道,妈妈味,一生难以割舍。今天买了个大肘子,去岳父家过端午,这是自从新冠疫情以来难得的一次家庭聚会,我给家人们做一个大家...

  • 爆盐肘子食谱做法大全,超简单的爆盐肘子做法步骤

    爆盐肘子

    用料猪前肘盐花椒砖头爆盐肘子的做法肘子去骨里层断刀肉断皮不断热锅不加油直接下盐微微变黄后关火加花椒翻炒出香味花椒盐趁热倒入肘子涂抹均匀肘子上压砖头腌制三天每天翻面两次清水冲去浮盐上锅挣两个小时或者高压...

  • 炒肘子食谱做法大全,超简单的炒肘子做法步骤

    炒肘子

    用料青椒1个酱油1小勺盐少许肘子半个胡萝卜半根蒜2瓣洋葱4分之一个炒肘子的做法肘子买的卤制好多半个油热放蒜炒香放入洋葱、胡萝卜、青椒炒出香味,炒至略软后倒入些许生抽调味,放入少许盐蔬菜炒至快熟倒入切好的肘子肉...

  • 梅菜肘子食谱做法大全,超简单的梅菜肘子做法步骤

    梅菜肘子

    在海外的日子发现根本买不到大块的五花肉,做梅菜扣肉的念头只有取消了。。。但是家里还有半年前买的梅干菜,就就地取材做了个梅菜蹄膀用料猪前蹄一个(大概一公斤)梅干菜适量酱油适量八角一颗花椒一小把冰糖适量葱姜少量梅...

  • 椒盐蒸肘子——田螺姑娘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒盐蒸肘子——田螺姑娘

    肘子:你终于放下鸡腿对我这个小可爱下手了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)田姑娘的菜谱,自己全程做过记录一下。用料带皮猪肘一只蒜瓣16瓣盐5克干花椒20粒白砂糖5克老抽15克小葱2根椒盐蒸肘子——田螺姑娘的做法猪肘洗净吸干水分,沿...

  • 酸菜炖肘子食谱做法大全,超简单的酸菜炖肘子做法步骤

    酸菜炖肘子

    铸铁锅真是个好东西...用料肘子酸菜粉丝葱姜香叶,八角等酸菜炖肘子的做法就炖就行了...

  • 酱猪肘子,红烧猪肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱猪肘子,红烧猪肘子

    2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子,红烧猪...

  • 猪肘子食谱做法大全,超简单的猪肘子做法步骤

    猪肘子

    第一次试做猪肘!用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油,放入冰糖小火慢炒炒到微微变颜色放入香料继续翻炒然后放入...

  • 酸菜肘子食谱做法大全,超简单的酸菜肘子做法步骤

    酸菜肘子

    很不错的下饭菜,酸爽怡人。用料肘子(后肘)1000g酸菜200g海带250g盐???味精???姜???胡椒粉少量大葱2根小葱适量花椒适量酸菜肘子的做法肘子切小块,洗净。海带丝漂洗(因为盐多所以多洗一下)。葱切段,小葱切葱花。酸菜切丝。肘子下锅(高压...

  • 油菜扣肘子食谱做法大全,超简单的油菜扣肘子做法步骤

    油菜扣肘子

    用料熟肘子油菜盐姜葱五香菜粉生抽料酒白糖胡椒粉蚝油麻油(不放也可)水淀粉少许油菜扣肘子的做法肘子切厚片放在容器中,上面放上姜丝、葱丝、料酒、生抽、五香粉上锅蒸15分钟小油菜洗净,切成几半,用加了盐、食油的开水焯至...

  • 扒肘子(红烧肘子)年夜大菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    扒肘子(红烧肘子)年夜大菜

    自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子,年夜饭把这道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和赞美了,真的真的非常简单,感觉比红烧肉好做。用料肘子1个调料包:葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,砂仁,良姜,山楂⋯家里有什么就放点什么吧糖色:...

  • 红烧肘子(红烧肘子焖蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肘子(红烧肘子焖蛋)

    因为冷冻着最开始以为是大骨头,准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄,所以切成了碎块,最后发现是肘子。只能红烧了,第一次做,很简单的做法,味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子(红烧肘子焖蛋)的做法把...

  • 蒸椒盐猪肘食谱做法大全,超简单的蒸椒盐猪肘做法步骤

    蒸椒盐猪肘

    用料椒盐1勺猪肘1个老抽1勺糖半勺菜干适量蒸椒盐猪肘的做法自制椒盐:炒锅用中火烧热后转小火。倒入盐和花椒粒,小火炒到盐粒微微发黄,有明显的香气。炒好的花椒盐放入搅拌机中打碎。猪肘用刀子顺着骨头的位置剖开,但不要...

  • 盐煎肘花食谱做法大全,超简单的盐煎肘花做法步骤

    盐煎肘花

    用料带皮肘子肉1块青椒2个洋葱1/2个木耳3朵干豆豉1汤匙郫县豆瓣酱1汤匙生抽5ml盐3g料酒5ml糖3g醋少许盐煎肘花的做法将肘子肉切薄片,青椒切块,洋葱切丝,木耳在冷水中泡发洗净后撕成小朵锅热油,7成热时放入郫县豆瓣酱炒香,...