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家常版绝味卤菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家常版绝味卤菜精选专题是专门提供家常版绝味卤菜的相关精彩内容的地方,这里的家常版绝味卤菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常版绝味卤菜的相关知识,分享一些家常版绝味卤菜方面的经验知识。

  • 家常版绝味卤菜的做法和图解,家常版绝味卤菜怎么做更好吃

    家常版绝味卤菜

    想吃外面的卤菜又担心太辣太咸?自制家常版卤菜!本食谱以素菜为主,喜欢肉食的小伙伴们在添加肉菜的时候别忘记在本菜谱的基础上添加姜+桂皮+料酒。用料冰糖见下油见下盐见下生抽见下蚝油1勺花椒一把大葱一截小葱一把干辣...

  • 绝绝子的家常腌咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝绝子的家常腌咸菜

    不知道何时起,自己默默娴熟地掌握了制作咸菜的高深武功,作为咸菜界的隐士高人大方的分享我的秘诀给大家~👻👻哈哈😄听了不要吐槽我,因为真的太好吃了用料大芥菜(或春菜,萝卜缨子或者梗子比较多的青菜类都可以)2-3斤凉白开盐...

  • 家常の卤味食谱做法大全,超简单的家常の卤味做法步骤

    家常の卤味

    用料鸡爪10只冰糖粒七八粒卤料干辣椒适量老抽生抽姜蒜料酒其他可卤食材冰水家常の卤味的做法鸡爪过水,剪去指甲。锅中加水,姜片,适量盐,把鸡爪煮7-8分钟。鸡爪煮好后捞出放入冰水中,泡至凉透。再次捞出,用厨房纸吸干表面水...

  • 家常版卤味食谱做法大全,超简单的家常版卤味做法步骤

    家常版卤味

    外面卖的卤菜比较贵也不知道里面添加了什么香料增加口感所以研究出家常版卤料汤万物皆可卤用料生抽勺老抽勺家常版卤味的做法把食材洗净炒糖色上色需要准备油5克(油打湿锅底即可)糖80克(小半碗糖)大半碗冷水1.冷锅冷油在...

  • 卤味卤菜周黑鸭绝味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味卤菜周黑鸭绝味

    在家里做卤味吃,还真不错,国庆连续在家做了两次,经验累积不少。喜欢什么卤什么,方便得很用料鸭翅一斤鸡腿一斤翅尖一斤鸡爪一斤翅中一斤藕一斤小土豆一斤腐竹200克啤酒2瓶姜1块料酒20勺生抽15勺干辣椒20个老抽适量花椒50...

  • 农国栋版广式家常卤味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农国栋版广式家常卤味

    在微博看到厨师长农国栋的视频,整理出来了文字版,一个上午做出了满意的卤水。每个爱做菜的灵魂冰箱都要有一锅属于自己的卤水!我这次用了牛肉,鸡胗,鸭胗,鸭翅,鸡翅。牛肉我会推荐腱子肉或者牛舌,因为今天没买到,就用了一般的牛...

  • 家常版卤肉食谱做法大全,超简单的家常版卤肉做法步骤

    家常版卤肉

    用料五花肉412克八角2个姜3片老抽2勺料酒3勺桂皮1块香叶3片生抽3勺糖1勺盐巴2勺冻豆腐块鹌鹑蛋10个家常版卤肉的做法五花肉洗净用水焯一下,放砂锅里冻豆腐也放一起,香叶桂皮姜也放进去,鹌鹑蛋煮熟后剥皮放进去加入料酒,糖...

  • 潮汕卤味(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕卤味(家常版)

    潮汕卤味是潮菜最具代表的风味之一,口味别具一格,不辛辣不伤胃,略带甜口。卤水的香辛料祛湿,所以潮汕卤味多吃有益。潮汕喜宴必有卤水拼盘,街边巷角的卤味店随处可见,因为潮汕卤味佐酒一绝。这个菜谱是我好朋友潮汕妹子家传...

  • 家常风味卤鸡爪(卤菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常风味卤鸡爪(卤菜)

    做这道菜是因为我疯狂地想吃卤素鸡。正好逛超市看到了有鸡爪子,二话没说买了一袋。只卤素鸡有些单调,放鸡爪子,鸡蛋,海带,豆腐干,豆腐皮一起卤那多香!做的并不算很成功,但是自家吃,好吃就行了。相信下次会做得更好!用料鸡爪2斤...

  • 家常卤味拼盘(下酒菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常卤味拼盘(下酒菜)

    简单好操作的一道卤味拼盘,四毛个人是很喜欢这个牛腱子肉的,夏天备一些卤味,配点啤酒,感觉棒棒哒!用料五花肉牛腱子肉鸡蛋豆干盐生抽鸡精家常卤味拼盘(下酒菜)的做法五花肉洗干净;牛腱子肉洗干净;买好的豆干备用;煮熟的鸡蛋(可以...

  • 卤蛋家常版食谱做法大全,超简单的卤蛋家常版做法步骤

    卤蛋家常版

    用料鸡蛋10个香叶2片八角2个白糖适量酱油适量蚝油适量盐一点桂皮1小块辣椒2个卤蛋家常版的做法首先用电饭煲把鸡蛋,放一点清水按蒸煮键把鸡蛋煮熟,煮熟的鸡蛋用冷水洗,泡两次,这步为了快速剥蛋壳。用一个小煲,注入4分之一...

  • 家常卤味食谱做法大全,超简单的家常卤味做法步骤

    家常卤味

    用料鸡爪只盐克料酒勺冰糖克老抽勺干辣椒个酱油勺生姜生抽勺家常卤味的做法温水泡半个小时清理切半冷水放入,加料酒葱段生姜,焯水去沫加入生抽老抽耗油,干辣椒,鸡精盐,冰糖,黄豆酱,料酒加入清水至没过食材,加一罐啤酒去腥提味...

  • 比卤菜店美味的家常凉拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比卤菜店美味的家常凉拌菜

    用料木耳50g香菜2根金针菇1把黄瓜半根腐竹3根小米椒1个盐少许味极鲜3勺老抽1勺花椒油1/2勺姜2片蒜3瓣比卤菜店美味的家常凉拌菜的做法木耳泡发,洗净。腐竹掰断,泡发。姜蒜切丁,小米椒切碎。黄瓜切丝。木耳,腐竹,金针菇开水...

  • 家常卤味儿食谱做法大全,超简单的家常卤味儿做法步骤

    家常卤味儿

    用料鸡蛋适量鸡脖适量藕片适量豆皮适量木耳适量香菜适量老抽适量蚝油适量盐适量五香粉适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角适量冰糖适量青花椒适量红花椒适量蒜适量葱适量姜适量家常卤味儿的做法鸡脖冷水下锅放入葱和...

  • 家庭版卤味(全家人赞不绝口的味道)🥘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版卤味(全家人赞不绝口的味道)🥘

    从小到大,全家人都很喜欢吃卤味,逢年过节,爷爷奶奶都会准备许多种类的卤味(猪蹄、鸡胗、肘子、鸡、鸡爪……),每每吃到,都会是一家人团圆的时刻。后来我才明白,所谓卤味,重点不是卤了什么,而是那个属于家的味道,一生刻骨铭心。长...

  • 如何做家庭版绝味好吃 家庭版绝味烹饪方法大全

    家庭版绝味

    特别爱吃绝味,就琢磨着做点,多实惠呀用料花生油适量白糖适量卤料包(八角,肉豆蔻,小茴香,草果,桂皮,姜片,丁香)适量花椒适量辣椒适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量肉类(鸡脖子,鸡锁骨,猪蹄)菜类(海带结,藕,土豆,豆腐皮)家庭版绝味的做法...

  • 如何做家常版卤汁好吃 家常版卤汁烹饪方法大全

    家常版卤汁

    昨天中午,有同事吃完午饭回来,顺便买了几份周某鸭的卤菜给大家吃。一看到这些卤得入色入味的鸭脖鸡爪,小主也忍不住跟着吃了好几块。毕竟热量不高嘛,不影响减肥~虽然吃起来又咸又辣,但那种香味和嚼劲真的让人欲罢不能,非常...

  • 渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味

    给家里小朋友卤的,没那么咸,没放辣椒。喜欢重口的,生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意~用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1个小茴香适量花椒适量大葱2段生姜...

  • 卤卤?家常版各种卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤卤?家常版各种卤

    广东人大概都喜欢吃各种卤水食物吧!真的非常家常版!留下必要的卤料来各种卤卤~用料香叶4-6片八角3-4个桂皮2块花椒2克干辣椒5-7个姜3片蒜3瓣冰糖一大勺(15-20颗)葱结1个生抽2大勺老抽三分之二大勺五香粉1小勺食用油10-15克...

  • 999道家常菜(1)卤味拼盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    999道家常菜(1)卤味拼盘

    男朋友一定要学的卤味,没有男朋友的记得要自己动手哟用料鸡翅2个鸡蛋2个鸭掌2个鸡腿2只999道家常菜(1)卤味拼盘的做法所有步骤图片有配文字哟调料用量根据原料的量来放喔看到有打铺盖的帮忙把盖好哈可以吃了哈小贴士仲夏...

  • 如何做香辣家常卤味好吃 香辣家常卤味烹饪方法大全

    香辣家常卤味

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料鸡翅中5个鸡爪8只琵琶腿4个海带(泡发)200g藕2节去壳白煮蛋6个生姜2片炒料...

  • 绝味鸡脖家常版的做法和图解,绝味鸡脖家常版怎么做更好吃

    绝味鸡脖家常版

    记录疫情在家闲来无事给家人做菜过程,味道与外面绝味鸭脖味道不一样,我觉得这个家常版的鸡脖做法更好吃,适合全家老幼。用料料酒放啤酒可以不放料酒葱4-5片分两次放姜4-5片分两次放花椒适量八角一个或两个干辣椒🌶️3-5个...

  • 如何做家常卤菜好吃 家常卤菜烹饪方法大全

    家常卤菜

    分享一款不用加油盐酱醋,直接在家做的卤料,好方便呀用料鸡爪、鸡腿、蛋、肥肠、牛肉、藕片等1500g家常卤菜的做法选3斤肉焯水后放入干净的锅中,加入卤料100g,水1000g,直接炖煮30分钟后关火,焖30分钟即可食用。小贴士卤料还...

  • 家常卤菜食谱做法大全,超简单的家常卤菜做法步骤

    家常卤菜

    天冷就想吃热乎乎的卤菜了,跟小孩奶奶要来的方子,很好吃。用料生抽2勺盐适量卤料包1袋生姜适量八角适量家常卤菜的做法将准备卤制的肉类焯水洗净备用准备卤料包(超市买的就行)放入锅中加水,加适量生抽,素油。想要颜色重的加...

  • 如何做绝味卤水好吃 绝味卤水烹饪方法大全

    绝味卤水

    一碟鸭掌,一杯啤酒,几粒花生米,一年至少要有一次陪老爸喝酒聊人生,他有很多话想跟咋们分享。用料鸭掌翅3斤八角2个桂皮6g花椒5g干辣子10g白豆蔻5粒丁香2粒香菇30个蒜头2个五花肉300g生姜1块清水3L盐30g冰糖30g生抽1碗老抽...