粉仔怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的粉仔精选专题是专门提供粉仔的相关精彩内容的地方,这里的粉仔相关内容,小编都精心编辑,精选优质粉仔的相关知识,分享一些粉仔方面的经验知识。
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南乳姜汁粉仔
用料瘦肉适量雄鸡牌南乳适量姜末适量香葱适量白砂糖适量酱油适量蚝油适量盐适量水适量新鲜桂林米粉适量南乳姜汁粉仔的做法新鲜桂林米粉用开水煮一下即可,捞起来后放点油搅拌均匀(预防米粉黏在一起)。需要用刀剁成姜蓉...
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(37)仔鸡焖粉皮
用料仔鸡1只粉皮、木耳适量蒜苗适量(37)仔鸡焖粉皮的做法将仔鸡切成小块,冲水洗干净备用,粉皮切段,蒜苗切斜段,木耳修剪,姜蒜粒,葱段锅内放油,滑油蒜苗,煸炒鸡块,放入小料炒香,放入八角、香叶、干红椒,入料酒、生抽、老抽、水、少...
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凉粉仔凉粉
用料凉粉仔克水克甘草井水红糖沙布凉粉仔凉粉的做法凉粉仔42💰/斤1斤10量1量用一勺半水勺做18碗饭碗7量可以做一小桶(60-70一碗)称好准备好用沙布包好看见不干净的捡出来凉粉仔用扬帆布(网纱布)包住把凉粉仔放进去井水按...
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巧煮粉仔干(米粉干)
粉仔有干品和湿品之分,类似桂林米粉,干品的比新鲜的有嚼头,煮起来不易断,更赞~煮粉仔干的关键是要焗(焖)。用料粉仔干7两(三人份量)姜、葱、花生油适量瘦肉(肉类)适量榨菜适量巧煮粉仔干(米粉干)的做法备好粉仔干;大火煮开...
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蚵仔蒸米粉
第一次创建菜谱说真的心里挺激动的。就因为本人爱吃蚵,所以就让蚵做我的首秀菜谱吧。在我老家漳州正月十五有这么个习俗,就是闽南语话的好句:吃蚵仔面线好人来相见,吃蚵仔煎好人来相牵。意思就是吃了今年一整年做什么事都...
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粉蒸牛仔骨
用料牛仔骨、粉蒸调料、黑胡椒、黄花菜、胡萝卜粉蒸牛仔骨的做法1、将买回的牛仔骨洗净改刀成小块(如果你正在减肥的话,建议将肉旁边的白色牛油撕掉);2、按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟(袋子上面会附有使用方法,很简...
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肠仔穿意粉
用料意大利面1份意粉酱3勺肠仔3条肠仔穿意粉的做法把意粉穿进已解冻的肠仔中放进开水中煮7分钟加入适量意粉酱已完成,开吃了,小朋友超爱吃...
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木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕
用料生浆木薯淀粉85克马蹄粉15克水100克熟浆糖40克水100克(或椰浆+水100克+20克)植物油(防粘)适量木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕的做法木薯粉+马蹄粉生浆:加水,搅拌均匀熟浆:水加糖煮化椰浆味的操作一样,椰浆加水加糖煮化熟浆...
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鹅汤粉仔
鹅汤粉仔是我家这边特别出名的一道食品,可以说是家家户户都会做的!平时如果不想吃饭,很多时候都是选择吃这个粉仔的。在我家这边,如果有喜事,如结婚、新居入伙之类的,中午都是吃粉仔的喔,晚上才是正餐!当然我这个不是最正宗的...
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蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎
用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒,蚝油,十三香,料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻...
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砵仔糕粉做砵仔糕,Q弹好吃不上火
砵仔糕真的好Q弹,好吃又不上火!夏季这个很受欢迎,完后有种想去摆摊的冲动😄😄😄配方是刚好10个的分量用料砵仔糕粉200克清水200克白糖100克清水100克果干红豆红枣适量砵仔糕粉做砵仔糕,Q弹好吃不上火的做法红枣,芒果干先切...
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无粉蚵仔煎
在市场看到很靓的小蚝仔,价格也不贵,于是就想起这部剧,想起让我一直牵挂的蚵仔煎。省略了番薯粉,加了喜欢的香菜进去,不算什么改造,只是根据自己的现有材料和口味胡乱调整了,自家的厨房,就为了好吃好玩,实属山寨,各位同学就不要...
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仔鸡烧粉丝
咱坚持做到“赛过饭馆,气死名厨”主义(*^__^*)用料仔鸡粉丝生姜八角干辣椒大蒜葱老抽生抽盐糖仔鸡烧粉丝的做法仔鸡剁小块。用盐。料酒腌制入味炒锅放入食用油。放入鸡煸炒变色。放入生姜。八角。干辣椒。生抽。糖。盐...
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旺仔白凉粉
我随便切的,没有摆盘。所以不怎么好看,但是吃的几个人都说好吃。用料白凉粉一盒。(超市里卖的那种一盒50克)蜜红豆,水,旺仔白凉粉的做法两罐旺仔牛奶,倒入锅里。我用这两个罐子装了两罐水,一同倒入锅里,然后加入蜜红豆,也可以放...
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粉红肠仔包
用料低粉300g面粉300g酵母1/4小勺苋菜汁40克水(慢慢加,自己把握)220克糖10克自制烤肠切小段肉松适量粉红肠仔包的做法将所有粉类、糖、苋菜汁、酵母、水混合,揉至盆干,面团柔软均匀。盖上湿布等待40分钟。发好的面团,分成小...
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煲仔猪肠粉
用料猪肠粉500克瘦肉50克胡萝卜一小块葱白两根大蒜白一根酱油三小勺耗油半小勺老抽几滴水两勺食用油适量盐适量煲仔猪肠粉的做法猪肠粉斜刀切成段。砂锅抹一点油(以免粘锅),把切好的猪肠粉放进砂锅里。瘦肉切细条,加适量...
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鸡蛋仔粉版鸡蛋仔
找食谱没找到鸡蛋仔粉的😂……只能去问机器客服用料鸡蛋1个牛奶少量油10克鸡蛋仔粉100g鸡蛋仔粉版鸡蛋仔的做法鸡蛋仔粉,鸡蛋,油混合加牛奶少量(很少就行)至搅拌有纹路,筷子拉起不会掉的的样子比较稠比图片再稠点也行锅预...
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仔鸡烧粉皮
很家常的一道菜。仔鸡鲜嫩,粉皮爽滑。最爱里面的绿豆粉皮,吸收了鸡肉的汤汁,口感愈发爽滑鲜美~~用料童子鸡1/2只干绿豆粉皮1大张葱、姜、蒜适量干辣椒3-4个八角1-2个料酒适量酱油适量白糖适量盐适量胡椒粉少许(调味料请根...
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【蒜蓉粉丝墨鱼仔】墨鱼仔Q弹爽脆!
亲姐又带来海鲜了,这次有新鲜的墨鱼仔!我们这边墨鱼有真假之分,今天带来的是正宗墨鱼仔!用料墨鱼仔8只粉丝1把大蒜1个生抽2勺糖少许盐少许蚝油1勺葱花少许姜少许盐适量【蒜蓉粉丝墨鱼仔】墨鱼仔Q弹爽脆!的做法小墨鱼仔,肉身...
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钵仔糕粉版钵仔糕
小时候的钵仔糕五毛钱一个,在上学的路边摊就可以买到。长大以后离开家,在北方没有找到自己想吃的那个味道,于是尝试下自己做,竟然成功了~用料钵仔糕粉100g温水➕牛奶150g添味粉适量糖适量坚果适量钵仔糕粉版钵仔糕的做法温...
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旺仔牛仔布丁【白凉粉版】
用料纯牛奶180克旺仔牛奶120克白凉粉25克旺仔牛仔布丁【白凉粉版】的做法准备牛奶,白凉粉,基本上是10:1的用量没错了,液体10粉状1锅里倒进去牛奶白凉粉混合物,烧开,其中稍微搅拌一下避免糊锅,微微沸腾即可在锅里牛奶混合物还...
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小榄粉果仔
记录着小榄一代点心师傅的传统手艺,广东人的饮茶一盅两件的饮食文化!用料用料详细看图片小榄粉果仔的做法以上是馅料的做法油最好是用猪油发好的面团再次放到案板上揉搓揉搓好的面团分为10克一粒小贴士粉果馅忌油多、...
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砵仔糕(砵仔糕粉版)
用料砵仔糕粉200克白糖75克水250克绿豆适量砵仔糕(砵仔糕粉版)的做法把绿豆加水加糖煮熟(不要煮太烂,会影响口感,煮到刚熟准备爆开的状态就可以了)砵仔糕粉200克,白糖70克,清水250克,放一起搅拌均匀,然后用过滤网过一下,生浆水就...
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椰汁钵仔糕(自调钵仔糕粉)
传统的钵仔糕用粘米浸泡磨浆制作,而且,做好的钵仔糕中间会有个窝窝标志,口感偏软糯,不太Q弹前阵子买过广州某老字号传统钵仔糕,配方是老配方,只是我个人不太喜欢,所以,自调了Q弹马蹄粉版的钵仔糕用料马蹄粉65克木薯粉45克椰浆...
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菊粉钵仔糕
学厨烘培达人-舞之灵Chefmade学厨学厨3寸不沾波纹蛋挞模(WK9196)用料木薯粉100g澄粉25g菊粉10g水100ml+100ml糖50g葡萄干适量胎菊适量菊粉钵仔糕的做法胎菊事先用开水泡下,葡萄干洗净待用糖和100ML水混合烧开粉类中加入1...