咸蛋黄茭白怎么做更好吃
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咸蛋黄茭白
茭白其实就是高笋,但是感觉换了个名字就换了几个高档次😂😂😂咸蛋黄的沙沙口感遇上脆脆的高笋,竟是一股小清新用料咸蛋黄4个茭白3根蒜4瓣盐适量生抽适量咸蛋黄茭白的做法茭白切滚刀片,绰水备用起油锅下蒜末炒香下茭白炒...
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咸蛋黄炒茭白
茭白真是江南用来自然提鲜的好东西,不光是做菜,当味精用也行。汆烫后白胖白胖的,像是嫩得会喷水,再沾满咸蛋黄,像细沙一样绵密,香味一点点渗进去,咸鲜又厚重,猛火里一翻炒,就完美地融合在一块,契合度100%。用料茭白5个咸蛋黄酱3...
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咸肉炒茭白
特别容易,都没啥可说的用料茭白片咸肉片葱花干辣椒咸肉炒茭白的做法热油,烧开后放葱花、掰碎的干辣椒一个放入咸肉,微微煸炒,放茭白,继续煸炒至茭白变色变软起锅小贴士咸肉自己掌握好咸度添加,特别咸就少放两片,不咸的话可以...
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茭白炒咸蛋
夏天剩下的咸蛋三枚茭白五支对开切薄片热锅冷油下茭白片翻炒咸蛋开口用勺子把蛋白蛋黄统统放入翻炒碾压至咸蛋黄粘附在茭白上略加盐提鲜撒上葱花出锅用料咸蛋三只茭白五根盐少许葱随意茭白炒咸蛋的做法夏天剩下的咸蛋...
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茭白抱蛋
又到吃茭白的季节,来一道茭白煎蛋,一道毫无技术含量的菜😁😁用料茭白一根鸡蛋2个葱花多点盐适量茭白抱蛋的做法快4月底,拍的我家河边的茭白苗😄将茭白切丝,尽可能细点.鸡蛋打散放点黄酒去腥。茭白丝、葱花、鸡蛋三者搅拌...
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蟹黄蒸茭白
好像水生蔬菜我都喜欢。茭白也不例外。尤其是清蒸,一小撮盐撒上去,什么佐料都不用,清清甜甜的味道,很是舒服。今天买了茭白,开冰箱看到蟹黄还剩一点,索性放一起尝试一下。茭白本身没什么味道,突出的便是鲜甜和纤维清脆的口感...
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咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)
煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱…可以用来炒菜,也可以配稀饭吃或者蘸酱等等用料咸蛋白26个蒜蓉(我喜欢多蒜,可以酌情减少)3大个香油(什么油都可)适量料酒适量糖1茶勺耗油2勺醋1勺生抽适量胡椒粉适量咸蛋白...
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咸蛋黄炒茭白
曾在台湾的电台听过茭白的营养成分丰富,且容易被人体吸收,于是看到大量茭白上市,就立马买回来!做了这道咸蛋黄炒茭白,超级下饭~用料茭白3只荷兰豆少许西红柿一个咸蛋黄2个米酒少许姜少许咸蛋黄炒茭白的做法咸蛋黄喷点米酒,然...
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蛋炒茭白
茭白,中药材名。本品为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。功能主治为:解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。用料茭白4根笨蛋3个青椒1个红椒1个盐3克蚝油1勺蛋炒茭白的做法茭白...
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茭白咸菜包
用料咸菜50克茭白2根五花肉100克泰椒2个植物油20克糖一勺生抽一勺料酒一勺茭白咸菜包的做法茭白削皮、五花肉切小丁(不喜欢有肥肉可以用全瘦的里脊肉)但是有肥肉会更香食物处理器切丝烹饪—煸炒模式—8分钟\速度3/160...
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咸蛋黄炒茭白-小怡带你玩转茭白
茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、美容、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...
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咸蛋咸蛋黄炒茭白
我二姐煮了,我觉得很好吃,也学了用料咸蛋黄2个茭白5根葱2根咸蛋咸蛋黄炒茭白的做法备好食材洗干净茭白切块咸蛋黄和蛋白分开锅烧好油茭白放入炸炸10分钟脱水状态留油葱头爆香放入蛋黄不停的炒,压碎会变很多泡沫放入茭白...
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蛋黄茭白
用料茭白两根鸭蛋黄2个面包糠适量盐适量蛋黄茭白的做法茭白滚刀切成小块,热水焯熟,沥干水份。把鸭蛋黄碾碎,热油下锅炒至微泛沫。加入茭白翻炒。加入面包糠翻炒。加入少许盐,完成!...
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茭白炒蛋
用料茭白根鸡蛋个盐克茭白炒蛋的做法炒蛋炒茭白...
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咸蛋黄白玉菇
用料白玉菇150克糖3克咸鸭蛋2个盐1克淀粉4勺咸蛋黄白玉菇的做法取出咸鸭蛋黄,上锅蒸15分钟将蛋黄压碎过筛白玉菇去蒂清洗,抄水,捞出控干,撒上干淀粉待油温六成热时,炸至金黄色热锅倒油,将咸蛋黄炒出泡泡,加盐和糖调味,放入白...
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白玉咸蛋黄
用料咸蛋黄4个白萝卜1根盐克西兰花丨半个油适量料酒适量白玉咸蛋黄的做法萝卜洗净擦花边后切段,将萝卜中间心用勺子挖个小洞放咸蛋用,不要挖穿哦!西兰花洗净放入盐油、料酒飞水待用取4个咸蛋黄一开二放入萝卜中间隔水蒸2...
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茭白炒黄瓜
快手菜用料茭白四根黄瓜一根茭白炒黄瓜的做法茭白黄瓜去皮洗净放盐放油抄一抄ok小贴士没有技巧快手菜...
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茭白跑蛋
这道菜简单快手,卖相、口感都不错,宴客也拿得出手用料茭白二根鸡蛋二只茭白跑蛋的做法茭白切丝鸡蛋打散,加少许盐(忘了拍,用另外一张照片代替)铸铁锅中加入比平时炒菜略多一点的油,先煸炒茭白丝,加少许盐茭白炒到软塌时将蛋液...
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茭白炒鸡蛋
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料茭白3根鸡蛋3个葱花5g生抽10g食用油15g盐2g小葱根据口味添加茭白炒鸡蛋的做法茭白去皮,切丝。鸡蛋中加入少许盐,打散。中火加热炒锅,锅中放入油,油热后放入鸡蛋炒到凝固,盛出。向...
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茭白新作法~茭白笋炒蛋
★台湾找亭欢姐直接卖场买回的:“海底鸡”水煮鲔鱼罐头★♣薄片的嚼劲,蛋香,鲔鱼的鲜,像吃饺子馅一样口感♣用料高汤粉1小勺鸡蛋3个盐半匙依口味茭白5根鲔鱼罐头1/3罐葱1根蚬子汤3大匙茭白新作法~茭白笋炒蛋的做法先用蚬...
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咸蛋黄茭白(快手菜)
用料茭白3根咸蛋黄粒适量盐适量咸蛋黄茭白(快手菜)的做法三根茭白切成滚刀块,水里加盐煮2分钟捞出。拿出咸蛋黄碎。热锅放玉米油,小火,加入咸蛋黄。炒至有细密的泡沫,没有透明颗粒。加入茭白拌匀,加少许盐。...
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咸蛋炒茭白 (原创)
咸鸡蛋炒茭白:家制咸鸡蛋有点太咸了,总得想办法吃掉而不是扔掉吧,所以拿来炒蔬菜!用料茭白超市买一盒自制咸鸡蛋,或超市买咸鸭蛋2个自制泡椒,也可以在超市购买2勺葱姜少许橄榄油2勺醋少许咸蛋炒茭白(原创)的做法茭白切丝,咸鸡...
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茭白涨蛋
用料茭白1根鸡蛋1只生抽适量料酒适量白糖适量茭白涨蛋的做法茭白切丝鸡蛋打散加盐和葱花茭白丝入蛋液搅匀锅热油,开小火,下茭白蛋液一面煎好再煎另一面转中火,加生抽料酒和白糖红烧适当加大火候收汁...
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【茭白闷蛋】
茭白与笋有些相似,在某些地方,它甚至有“茭笋”之名。就口感和性质来说,两者都是又脆又嫩的食材。而且,都属于吃油颇多的类型。一般来说,这种类型的食材宜搭配荤肉同炒,让清爽和肥腻在锅中调和得恰到好处,口感和味道都会更好...
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茭白蛋汤
这是在家里的时候妈妈经常做的一道菜,今儿个自己也尝试了一下,很简单的一道汤。用料猪肉丁茭白鸡蛋葱末料酒鸡精盐茭白蛋汤的做法把茭白洗净切成丝,猪肉洗净切成肉丁,鸡蛋打散锅里放油,放入肉丁翻炒一会,再肉丁变色后加入茭...