耗油茭白怎么做更好吃
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耗油茭白
用料茭白5根蚝油2勺盐适量鸡精适量大蒜2瓣淀粉适量耗油茭白的做法茭白切滚刀块,大蒜剁末锅内热油,加入茭白翻炒,加入耗油,盐,鸡精,加入丢丢清水翻炒熟透,撒上蒜末最后淋上适量水淀粉即可...
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【耗油茭白】
茭白是平常我们常常吃的一种蔬菜,烹饪方法有很多。今天我做了一款【耗油茭白】,希望你们大家喜欢。这个菜烧起来很简单,相信大家看了操作介绍,自己马上可以做了。这个菜看着好看,做起来也不费时,忙绿的你,不妨也试一下,吃口也...
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油焖茭白
用料油30克350克菱白,去皮,切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱,切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅,以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖,以10分/Varoma/反转速度1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可享用。享用...
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耗油玉米粒茭白炒肉片
用料玉米粒适量肉丝若干茭白三根耗油适量蒜葱姜糖盐适量鸡蛋1个黄酒适量淀粉若干耗油玉米粒茭白炒肉片的做法将鸡蛋取蛋清,放入一点点黄酒,盐,姜,蒜泥,打匀。将肉丝和玉米粒放入,拌匀。放置30分钟。起油锅,烧热后将刚才的玉...
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耗油焖茭白虾仁
曾经在上海第一次吃的茭白,如今回来自己动手做。超市买的新鲜茭白,妥妥滴应季蔬菜。用料茭白4根蚝油2勺糖克食用油少油蒜蓉少许耗油焖茭白虾仁的做法茭白去皮滚刀切小块备用,蒜瓣④个剁碎变成蒜蓉,锅内放少许食用油烧纸六...
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油焖茭白-小怡带你玩转茭白
茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...
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油焖茭白
我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书,有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》,还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊!因为这本书中每一道食谱都有二维码,扫描后就可以...
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葱油烧茭白
用料茭白葱葱油烧茭白的做法准备这些茭白削皮切滚刀块儿葱一部分切条最后圈圈装饰锅烧油放葱小火炸出香味儿加茭白翻炒多干煸一会每个茭白边上焦黄之后再加老抽盐水盖盖子焖烧汤汁几乎没有了就ok了盛盘撒葱花吃又下饭...
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葱油茭白
有一种在水中生长的“笋”,许多地方称之为水笋,其学名叫做茭白,又名茭瓜、茭笋。茭白是一种有着丰富营养成分的蔬菜,具有丰富的蛋白质、糖类、矿物质以磷为主要含量,同时还含有不少的钙与铁,因此也被赞为“水中参”,新鲜的茭...
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油爆茭白
食用茭白可以清热解毒,阻止黑色素生成,使皮肤细腻,还能解除饮酒对肝脏的毒性,补充营养,强健身体,老幼皆宜。将茭白切成滚刀块,在热油快火爆炒,口感鲜嫩油润,再搭配彩椒和肉片,营养更均衡。用料茭白2根青红椒半个猪里脊肉50克植...
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葱油茭白丝
吃茭白得季节到了,做法简单,味道鲜美,用料茭白4根小葱2根葱丝适量红椒丝半个姜丝适量蒸鱼豉油2勺食用油15克盐5克葱油茭白丝的做法准备好需要的食材,茭白剥去外皮,用削皮刀在刮去一层皮备用茭白切丝锅中加入开水,调入少许盐...
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油焖茭白条
茭白,为我国水生蔬菜《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴,除目黄、利大小便,止热痢、消酒毒。此菜系将茭白切成条,佐以酱油...
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油焖茭白白
用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白...
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葱油茭白
葱油的前世今生,葱油的做法往前翻...
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响油茭白
用料茭白1根半青椒1根花椒7颗麻油3大匙蒜头3瓣盐适量糖适量蚝油适量响油茭白的做法茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细青椒也洗净切成丝备用锅里烧水,水开了以后,放茭白焯30秒左右至软,捞出控水,然后放青椒,过下水即可蒜头剁...
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耗油白菇
用料耗油100克白菇300克盐5克蒜苗30克耗油白菇的做法把香菇洗净,切片,蒜苗切碎备用,锅里放油把蒜炒香,放香菇进去炒熟,最后放盐跟蒜苗末...
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油闷茭白
用料茭白若干葱姜少许生抽老抽盐味精油闷茭白的做法将茭白切片洗净,稍微厚点,0.5cm左右。下油锅翻炒至茭白表面微黄带点点焦~加入生抽少许翻炒,再加入少许老抽调色。加入葱姜翻炒几下后加入盐、味精调味即可出锅。(葱姜也...
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茭白油豆腐
茭白季节,茭白本身没有什么味道,但是茭白营养丰富,如何让不喜欢的,到可以接受,没感觉,到喜欢,搭配很重要,这样搭营养保证了,又可以有味觉的享受。用料茭白两个油豆腐三两胡萝卜三分之一个泡姜多片盐少许油少许酱油少许水150克...
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响油茭白芯
今天吃的茭白芯,我们这边一小片地区的特色。你们那有吗?用料茭白芯一斤盐适量干辣椒1~2个李锦记蒸鱼豉油喝汤的小汤匙3勺味精可放可不放响油茭白芯的做法放一锅水煮开,加少许盐调,放入茭白芯煮熟。再煮茭白芯的过程中可以...
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耗油茭白五彩丝
用料茭白彩椒两个尖辣椒一个黄瓜一根耗油一大勺胡椒粉少许盐适量味精香油耗油茭白五彩丝的做法将茭白洗净,切去老根,用刮皮器刮去外皮将彩椒,辣椒,黄瓜洗净切成丝锅内放水烧开,水开后下入茭白丝焯一下,捞出投入凉水中过凉锅...
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蚝油炒茭白
所有以为深刻的曾经会变成如今的啼笑嫣然用料茭白4根蚝油1勺生抽2勺老抽少许蒜2-3瓣蚝油炒茭白的做法茭白去掉外层的老皮,洗净。切片,装盘,待用。热油加入蒜片炒香。加入茭白,翻炒。加入小半碗水,蚝油,生抽。焖锅3-5分钟。...
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蚝油茭白
跟他的名字一样简单朴实用料茭白根蚝油老抽糖蚝油茭白的做法茭白扒皮削皮切滚刀块切姜丝我正好有一点咖啡剩下的砂糖于是我这样油加一点砂糖假装炒糖色shǎi。同时放上姜丝。加茭白翻炒如果特干加一点水就会激发它软...
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葱油酱茭白
熬了一瓶子葱油,做了菜,剩下的也要好好利用。完整一餐见《第一场雪冬天的全素餐》用料葱油茭白葱花红尖椒生抽老抽糖葱油酱茭白的做法茭白切滚刀块,葱切葱花,红尖椒切小段锅内倒入葱油,油稍热后下茭白,炒匀,加入一点生抽,一点...
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油淋茭白
油淋茭白清淡可口,咸鲜入味。用料茭白5-6根虫草花一小把葱丝一小撮小金钩一小把鱼露小半勺糖少许盐小于1g黄酒一勺植物油1勺油淋茭白的做法茭白擦丝,开水烫一下备用。虫草花焯熟备用,葱丝放在凉水中浸泡到打弯。小金钩黄...
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最爱搭配..耗油茭白生菜
到了陌生的城市,莫名的爱上了茭白。。耗油生菜里加了它,毫无违和感,反而使这个菜添加了更爽脆的口感。。茭白的做法一般比较单一,大家也可以按自己喜好自我发挥多多创新,总之怎么做都好吃!期待你们和我一样爱上这种鲜香味美...