手擀面（Funburnt X3专用）

用料  

手擀面（Funburnt X3专用）的做法  

1. 把材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完根据和面情况加减)

2. 和至面团表面光滑即可，盖保鲜膜饧15分钟左右

3. 将面团再反复揉搓一遍，案板上撒上干面粉，将面团压扁

4. 向四周擀开（宽面要尽量的薄，细面可擀的比宽面厚点）

5. 用刀切成均匀的面条

6. 在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可

7. 加入自己喜欢的材料烹饪即可--红烧牛肉面

小贴士

面团不要和得太软，不然下锅煮容易断