红豆面包柔软香滑怎么做更好吃
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红豆面包柔软香滑
最近买的红豆不错,煮了豆汤后便将豆子炒馅,做成红豆包,老公吃了一口惊呼太好吃了,红豆馅香滑不甜腻,面包超级柔软。用料高筋面粉250克低筋面粉40克奶粉20克白糖15克盐3克水适量黄油15克白芝麻少许红豆面包柔软香滑的做法除...
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蜜红豆小面包㊙️无比柔软,香甜好吃
奶香十足的蜜红豆小面包,柔软好吃,甜而不腻,早餐搭配一杯牛奶,营养又美味~用料高筋面粉200克奶粉10克细砂糖20克全蛋液40克牛奶95克酵母3克盐2克黄油15克馅料蜜红豆适量蜜红豆小面包㊙️无比柔软,香甜好吃的做法把除黄油和盐...
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周末的柔软香甜--日式红豆包
一直喜欢日式红豆包,那种柔软是到心窝里的,红豆馅也是自己炒制的,沙沙的绵绵的,从入口那一刻,香甜的滋味就一路追随……周末需要这样一份香香的温暖,考虑到健康,炒制的豆沙并没有很甜,吃起来完全没有负担……用料高筋面粉200...
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柔软香甜的芋泥红糖面包卷
用料中种面团高筋面粉400克牛奶250克酵母5克赤砂糖25克主面团高筋面粉200克牛奶60克酵母2克赤砂糖60克鸡蛋1个,约50克黄油90克盐3克芋泥馅儿荔浦芋头,去皮200克牛奶20克白砂糖20克黄油20克柔软香甜的芋泥红糖面包卷的做...
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柔软米面包
用料大米面粉100克酵母1克黄油10克水40克蛋液25克柔软米面包的做法将除黄油外的所有材料放入厨师机搅打成团⚠️只要成团就可以不用出筋成团后加入黄油混合即可室温松弛10分钟左右后分包(上面的量可以做3个原味)分包完后...
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柔软香甜 日式红豆餐包
用料高筋面粉360克细砂糖30克牛奶180克酵母5克奶油奶酪50-100克盐3克黄油30克红豆沙适量全蛋液(刷表面)适量黑芝麻适量柔软香甜日式红豆餐包的做法除了后三行和黄油以外所有材料先混合,厨师机揉面揉出粗膜。加入黄油揉...
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网红奶香小面包 细腻柔软
用料中种面团高筋面粉210克酵母3克细砂糖15克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克糖45克盐4克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克网红奶香小面包细腻柔软的做法中种面团揉成面团后室温发酵3小时(我下午做,上午就准备)把中...
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柔软甜面包
用料鸡蛋50高筋粉260糖50盐3黄油35牛奶100酵母3柔软甜面包的做法面包机揉面整型,160度15分钟...
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柔软面包
以前烤的面包像馒头~这次终于像面包了~用料高筋面粉210克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶90克糖40克玉米油30克柔软面包的做法1.称重各材料,酵母用10g温水化开~2.除了油,其他材料混合搅拌均匀和面10分钟3.加入油再和面10分钟4.将...
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日式红豆面包(蓬松柔软零失败)
用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个糖60克盐2克水90克黄油30克豆沙适量蛋液适量日式红豆面包(蓬松柔软零失败)的做法将面粉、水、鸡蛋、酵母、糖和盐加入盆中揉成面团。面团先揉五分钟,再将温化的黄油加进去,再揉搓至出手...
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柔软面包胚
奶香味浓,放3天也很软。即使是金像,操作起来也没压力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g盐少许奶油50g/或50g奶油+20g牛油酵母3g蛋28g水克柔软面包胚的做法夏天建议除酵母外,其他材料混合放冰箱1小时,再操作。高速揉出大片...
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日式芝麻红豆包|香甜柔软
之前咱们做过圆滚滚的红豆包,现在来做另一个造型的红豆包配方是6个日式芝麻红豆包,我翻倍做的哈❗️鲜酵母切换干酵母,冬天3倍的量,夏天2倍的量海氏SP50参考,上下火190度,烘烤13分钟海氏S90参考,155度,13分钟,超过2盘需要提高温...
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酥皮红豆面包—用低温发酵的超级柔软香甜的红豆面包
这款面包是用在冰箱内低温发酵一晚的面团制作的,面团超级的柔软,包裹上超级多的蜜红豆,卷起来,面团的面皮会变得非常的薄,再次低温发酵后高温烘烤,面包表皮酥脆,内里柔软,红豆香甜,一周做两次都不够吃,是一款非常适合当做早餐的...
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超柔软红豆沙辫子面包
用料面团高筋面粉250克盐3克细砂糖35克酵母5克鸡蛋一个黄油35克牛奶120克配料红豆沙适量葡萄干适量超柔软红豆沙辫子面包的做法我用的面包机,后盐后酵母后油法,就是先把其余配料用IMAX模式揉成光滑面团,再加盐,酵母,最后加...
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【香兰教程】豆乳爆浆面包,浓香丝滑像棉花糖一样柔软
所有爆浆的美食都是那么的诱惑人,咬上一口就是满口浓香丝滑夹馅,夹馅用0卡糖制作更少负担,这样一番味觉盛宴,一口怎么能够?今天这款面包的配方大家千万要收藏好,因为这个配方,用直接法就能做出来软得像棉花般的面包;真的像婴...
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奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~
这是一款不需要揉出手套膜的面包,浓浓奶香,松软的面包包裹着甜蜜的红豆沙,散发着迷人的香气!春天到了,正是春游踏春的好时候,出游就少不了各种美食,今天这款小面包,既方便携带又能饱腹。用料高筋面粉150g酵母粉2g白砂糖30g牛...
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柔软小面包
用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个50克细砂糖60克盐6克牛奶260克黄油or椰子油50克柔软小面包的做法除了黄油外,按照配料表的顺序加入揉面机中,揉20分钟后,再加入黄油揉20分钟,初次发酵50分钟。整...
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柔软面包
娃不喝的奶粉用上了,好柔软哦,本着少油少糖原则,微微微甜~用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml(或者100ml水,奶粉15g)鸡蛋1个盐1-2克(大半勺)糖12-15克(4小勺)酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按液体到固体到黄油的顺序放入面包...
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从里软到外的柔柔红豆小面包
前几天做了日式红豆沙,今天要派上用场。这么柔和细腻的红豆沙,也要配上柔软的面包才可以。想皮薄馅多的柔软面包,我们用面粉的自然起筋和较长时间的发酵熟成来制作一款好吃又有趣的红豆小面包。外观其貌不扬,低糖油的面包...
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柔软肉松红豆沙面包
因为孩子起的早了,提前准备一款快手面包很重要,而且还不能硬邦邦,黑乎乎,所以很多步骤减繁琐,加细节。我没有几次发酵,没用酸奶,而且烤时多关注,烤后仔细保存,简单不多耗时,喜欢的亲们,就收藏起来😃🥰用料高筋面粉300克低筋面粉1...
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🍞柔软香甜的豆沙餐包|面包
完全不需要什么特殊的整形手法包起来就行,超简单零失败~~~我用的28*28的烤盘|可以做16个哈用料高筋面粉350克牛奶200克鸡蛋1个盐3克糖30克酵母4克黄油25-30克豆沙馅适量装饰用的(全蛋液、黑芝麻)🍞柔软香甜的豆沙餐包|面包的...
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柔软老面包
现在的方子是用的白燕面粉的水量,如果用皇后面粉这个水量不够会有点干,用皇后面粉的话需要再+10克奶油+10克牛奶,和面的时候看着点先加10克奶油感觉干了就再加点奶,糖量最好别减了,这个甜度刚刚好,不太甜,再减我感觉像吃馒头😂...
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超柔软面包
做过中种发酵面包的朋友,都知道中种它会让面包,更加绵软拉丝且保存时间更久,即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包,整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧,绝对不会让你们失望哦!!中种冷藏发...
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芝士香葱包,柔软,柔软
用料A高筋面粉360克A低筋面粉40克A鸡蛋40克A牛奶180克A水100克A盐6克A糖50克A耐高糖酵母5克A黄油50克B芝士适量B沙拉酱适量B鲜葱适量B番茄酱(按喜好添加)鸡蛋液涂面包表面B香肠(可加可不加,视乎喜好添加)芝士香葱包,柔软,柔...
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超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)
用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油(黄油或者普通植物油)30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)的做法中种面团混合均匀,发酵到...