吃腻了炸金蝉怎么做更好吃
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吃腻了炸金蝉,来个炒知了
用料知了几十只葱1根花椒20粒红干椒3个吃腻了炸金蝉,来个炒知了的做法热锅放油,适量哈,就是喜欢吃香的多放一点,想减肥的少放一点得那个适量!你做成炸金蝉也没人拦着你!小火哦,然后放花椒,滋滋滋~不然大火一下就糊了下知了,开...
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炸知了(或金蝉)
又到了啤酒配烧烤小龙虾涮肚炸串冰西瓜的季节,山东大汉又要开启炸知了模式了!用料知了一盘(知了幼虫也可以),盐少许,油适量再多点!炸知了(或金蝉)的做法知了洗净,热锅放油。中大火烧热后放知了,等到知了变色后小火炸到金黄!关火撒...
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油炸金蝉
用料金蝉150g盐10克油200克油炸金蝉的做法用牙刷一只一只刷干净放到盐水中浸泡一个小时(为了入味),然后大家都活跃起来了……放到厨房纸上晾干,水一定要干一点,不然放油锅里会炸。倒入能没过金蝉的油,油五到六成热(放筷子进...
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烤金蝉
金蝉,大家都很熟悉的一种美味。每年的夏天我都要买一些冻到冰箱里。留到其他季节吃。吃金蝉的方法很多,我自己做过油炸的,油煎的,也曾经加上葱姜炒过,即使什么不加,干焙的也都很好吃。还听说过有人用它剁馅包水饺的(这个我没...
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烤金蝉(知了猴)
用料冷冻蝉蛹(知了猴)50只料酒、生抽、蚝油、盐、糖、孜然粉、胡椒粉、橄榄油适量烤金蝉(知了猴)的做法知了猴焯烫后冷冻保存。做之前提前解冻,清洗后控干水分。加入除橄榄油之外的所有调料。拌匀腌制半小时,以便入味。加入...
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香酥孜然知了猴(金蝉)
知了猴,又名金蝉。具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点。金蝉既为传统的一道药膳上品,也是我国一味常用中药材,《中国药材学》中有如下记载:蚱蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作...
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干煸金蝉(知了猴)
老实说,我第一次做。大致听前辈讲了讲。平时在外面也吃过些成品,但并不觉得特别好吃。这个做法是自己琢磨的就会十分符合我的味蕾但是这种处理方法是不是不地道,不正宗之类的,还请各位厨友多多指教。但我觉得很好吃,比我在...
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椒蛋知了猴(金蝉)
我做饭比较简单,所以用料也不多,适合懒MM哦。知了猴(金蝉),纯天然营养品,蛋白质含量极高(据说蛋白质含量和鸡蛋有的一拼),有的地方会拿来给孕妇和小孩补身用,知了猴多见于皖北苏北鲁南豫西等地,是小孩子比较爱的食物。油炸、炒、...
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油煎金蝉
一道故乡的美味—小时候暑假去奶奶、姥姥家捉,对这个东西真的是又爱又怕,要不是从小就吃,还真不敢接受这样的“虫子”。随着长大,俗称爬啦猴🐒的虫子越来越少,价格也从1角长到1元(吃一盘子真壕🤑)之前在家里是饭来张口,现在要...
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油炸金蝉Fried Golden Cicada
咦~~吃虫子??怎么下得了口?!不要害怕朋友们金蝉是徐州地方特色美食!有“唐僧肉”的美誉营养价值高文化韵味深好东西可不是什么地儿都能吃到的来徐州一定要尝尝金蝉才不枉此行越是珍贵的食材做法越简单今儿就告诉您为啥我好...
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炸金蝉/知了猴
金蝉,知了猴,它的味道是和暑假联在一起的,所以每到七月份,就自然而然想起。用料油100克盐少许姜6片金蝉100只炸金蝉/知了猴的做法知了猴洗净,控干,撒少许盐,腌半个小时热锅冷油,大火,放生姜至油七成热,倒入知了猴,继续炸至锅沿无...
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香酥知了猴(金蝉)
知了猴(金蝉),夏季最爱的小餐点,纯天然营养品,蛋白质含量极高(据说蛋白质含量和鸡蛋有的一拼),有的地方会拿来给孕妇和小孩补身用,知了猴多见于皖北苏北鲁南豫西等地,是小孩子比较爱的食物。油炸、炒、煎炕都可以。现在网上卖的...
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煎金蝉
金蝉,蝉的前一阶段,我们这里夏天吃的特别多用料金蝉葱丝姜丝蒜片花椒盐煎金蝉的做法洗一下金蝉,用开水烫一下锅里倒少许油,油热,放几颗花椒,葱丝、姜丝、蒜片,炒出香味后,放入金蝉,大火烹干水分,小火慢煎,加少许盐,香菜段。用锅铲...
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油炸金蝉
金蝉营养价值高,是不可多得的美食!用料油半斤盐少许蝉半斤油炸金蝉的做法网购的金蝉,一袋约有半斤。可装一盘。泡在水中,解冻。将金蝉从水中捞出,沥干,最好用干抹布裹住金蝉,把水分挤出。油加热,将金蝉倒入油锅,均匀受热,先大火...
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简单香酥知了猴金蝉
简单的油炸知了猴,美味又够味。用料油50克盐5克干辣椒5个葱花适量蒜两瓣辣椒面1勺简单香酥知了猴金蝉的做法买来的知了猴水淘洗一下,换清水泡过知了猴,水中加料酒盐浸泡5分钟即可。沥好水后备用,不用等水分全部风干。只用...
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炸金蝉
用料知了鬼~盐食用油炸金蝉的做法锅里加水加盐煮一下捞出来不需要过凉起锅倒油下入金蝉炸至金黄捞出来!okPerfect!哈哈哈哈哈哈哈哈小贴士注意哦⚠️一定要先烧锅水加上盐煮一下金蝉一来去杂质二来可以煮进去一些盐味炸好...
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爆炒金蝉(知了猴)
夏至是吃金蝉的好时节,又是高蛋白,好吃一口二个的节奏用料金蝉(知了猴)小米椒圆葱生抽爆炒金蝉(知了猴)的做法万能的淘宝买的金蝉,78元100只,养殖的很干净,而且清理的很干净,收到后解冻,稍微清洗后放入盐和孜然等调料腌制一小时...
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金蝉
乡野间,童年里,知了声声叫夏天,还记得七岁那年我抓住一只蝉以为抓住了整个夏天,十七岁那年吻过她的脸以为从此到永远,现在住的小区,依然能听到声声蝉鸣,其实,蝉声无一添烦恼,自是愁人在断肠,树上蝉自鸣,随你听不听,在这繁杂喧闹的...
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焙金蝉
夏天到了,满耳朵的知了叫,馋虫上来,想买点金蝉解解馋。又专门查了一下,金蝉没有被列为野生动物,可以食用,就放心多买了些。金蝉,在我们这叫爬蚱,是知了的前身,蜕壳了就变成知了了。金蝉肉质鲜美,厚实,一口一个,大大的满足感,味道充...
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干煸金蝉(俗称知了、爬蚱)
用料知了若干油盐适量干煸金蝉(俗称知了、爬蚱)的做法炒锅放油、放入知了干煸至金黄,出锅、撒盐、上盘~~最简单原始的做法,嘻嘻、好像很多人没有吃过这东西、可能一时接受不了?其实知了皮、医用名字叫蝉蜕,有很好的开音效果、...
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金蝉脱壳
金蟾用料蝉蛹30盐少许调和油200g金蝉脱壳的做法腌制油炸小贴士注意火候...
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炸蝉蛹
蝉蛹有黄色和黑色之分,黄色的营养价值高一些。用料蝉蛹适量地瓜粉少量椒盐少量香菜一根装饰用炸蝉蛹的做法清水洗净上锅蒸熟,大约五六分钟,肚子舒展开即,蒸熟后捞出控水。用✂️剪开,拿出中间的黑色的东西扔掉。成下图剪开这...
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金蝉【香酥金蝉】
香酥金蝉是鲁菜的传统保留名菜,是俗称“金蝉”的一种昆虫,经腌制、烹炸而成,其色泽金黄,外酥里嫩,富含蛋白质,具有很高的药用价值。用料蝉香菜蒜蓉椒盐花椒粉金蝉【香酥金蝉】的做法金蝉淡盐水浸泡吐去泥沙。水中加料酒焯金...
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干煸金蝉
用料金蝉差不多一盘的量圆葱半个青椒1个油多放盐适量胡椒粉1勺孜然粉2勺香菜1根干煸金蝉的做法准备好洗好的金蝉,(多冲洗两遍,冲干净金蝉身上的泥土),沥干水分,配菜切丝装盘备用,锅内多放些油,油热(8成)放入洗好沥干水分的金蝉...
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香辣椒盐金蝉(知了猴)
金蝉我们这里叫“知了猴”。在市场被装到一个个矿泉水瓶里,商贩说是自己捉的纯野生的。还说吃“知了猴”就如吃长生不老的“唐僧肉”。问为啥?说:“西游记中的唐僧不就是金蝉子转世吗”⁽⁽ƪ(•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)ʃ...