五香牛肉干猪肉干怎么做更好吃
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五香牛肉干、猪肉干
喜欢吃牛肉干自己动手做起来,绝对货真价实,又香要解馋。厨友们有做肉干的,也欢迎上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法及时回复,所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注下厨房。用料牛肉1000克料酒适量姜1块盐适量八角1个...
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五香肉干
休闲时刻来一个自制肉干用料里脊肉一条五香粉耗油老抽料酒盐蜂蜜黑胡椒碎蒜头姜片以上是腌料油香叶花椒葱段五香肉干的做法里脊肉切成手指头长条,用调料腌制,最好过夜可以😊加姜黄、黑胡椒调味香叶、葱段、花椒、油炒出...
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香辣风干牛肉/猪肉
买风干牛肉很贵哦,一不小心还买到猪肉做的牛肉干,自己动手,干净、新鲜又美味,真正的放心食品。不受季节限制,一年四季随时可制作。用料牛肉500克花椒粉3克姜汁少许生抽2勺糖4克盐6克料酒2勺新鲜小米辣5个/适量增减胡椒粉少...
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麻辣(五香)牛肉干
用料牛腱800克八角花椒料酒老抽姜盐生抽蚝油麻辣(五香)牛肉干的做法牛腱切成小块焯水加入八角,花椒,20克耗油,一勺盐,35克酱油,50克糖,料酒,葱白,炖40分钟。捞出,加入35克耗油,10克生抽,花椒粉,辣椒粉拌匀。切薄片的,160℃,30分钟...
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风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干
成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉(辣椒粉)3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机,35度10小...
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五香牛肉干|| Spiced Beef Jerky
五香牛肉干对于80后的我来说,是儿时的记忆,过年拿着压岁钱,到商店买一大块牛肉干,就是件很幸福的事。那时虽然不富裕,可是一块牛肉干也能给予快乐,现在不愁吃,可是童年的记忆仍然是最美好的。用料牛肉1000g料酒3勺花椒一小把...
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麻辣、蒜香牛肉干(猪肉干)
此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉(猪肉)750克卤水:水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料:蒜末15克油10克牛肉粉0.5克鸡粉0.5克...
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烤箱五香牛肉干——香
很简单,不用会做饭也可以自己做点小零食吃吃!自己烤的也很香,口感也可以自己把握!总觉得外面买的牛肉干有点成份和配料不明!架不住小孩又爱吃,所以自己动手!虽然用到的调料很多,但都是家里平时做饭常用的。用料牛肉1000克五香...
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五香猪肉干、牛肉干
用料猪肉(牛肉)550克油(炸牛肉条用)适量糖10克五香粉1.5克孜然粉1克花椒粉2克盐3克熟芝麻适量五香猪肉干、牛肉干的做法牛肉(猪肉)处理清洗干净,切成1-2cm的肉条锅中放水,放入肉条、姜片、葱段、料酒、少许的盐、八角一个、桂...
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猪肉干(牛肉干同理)
用料瘦肉克猪肉干(牛肉干同理)的做法瘦肉切片,越薄越好,容易干,也可以切成棍子形(最好顺着纹理切,有嚼劲)白糖、盐(少),姜,(前面三个必备)白芝麻,五香粉,生抽,料酒,鸡精,胡椒粉,辣椒面等都可以根据自己口味来放腌制两小时后晒两三天至完...
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KRUPS五香牛🐮肉干
用料桂皮1块香叶2片姜6片冰糖40克料酒60克老抽20克八角2个牛肉1500克白酒20克KRUPS五香牛🐮肉干的做法牛肉顺着条纹切成8-10厘米手指粗细的条,冷水下锅焯一下再把焯好的牛肉条洗净放进锅内,放好水把所有的调料一起放进...
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干香干牛肉
用料干牛肉克青辣椒干红辣椒蒜头、生姜,香菜干香干牛肉的做法干牛肉煮片刻,既方便切,吃起来也不会那么硬!煮后过凉水切片,片要薄……洗干净青椒,干红椒,香菜,蒜,姜,并切碎备用!锅烧热加油,放入干辣椒和姜爆香,再放入切好的牛肉,炒两...
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五香猪肉干
大人小孩的零食,好吃到舔手指头。十一长假,明天去外地参加婚礼,路途很远,怕孩子们饿,坐车又无聊,坐车吃着肉干打发时间,也是不错的选择。用料八角3---4个盐4克花椒一小捏圆葱半个香叶3---5片生抽1勺老抽1勺料酒1勺陈皮3片糖2...
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微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条
用料牛肉500克姜5片卤料包1包微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条的做法1、牛肉冷水下汤锅,放姜和料酒,焯水去沫;2、另用汤煲煮卤料包(我在超市买的配好的卤料包,比较方便,也可以自己用香料配制);3、焯水后的牛肉洗净血沫,...
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五花肉炒香干
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料五花肉120g香干150g青蒜70g大蒜15g干辣椒8g食用油10g盐1g生抽10g五花肉炒香干的做法油锅烧热,倒入五花肉,中小火煸炒出油脂,至五花肉表面微焦。接着放入大蒜和干辣椒煸香。加入...
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五花肉香干
自己在家做菜。有做菜的爱好!用料五花肉250克香干1块蒜4瓣姜4片料酒适量生抽适量盐适量郫县豆瓣一勺食用油适量五花肉香干的做法五花肉切片三毫米左右厚,香干切片三毫米厚左右,姜蒜切片备好!锅内放入适量油,中火待油热,放入...
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乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版(麻辣手撕猪肉干+五香手撕猪肉干)
精肉平时一直是炒鱼香肉丝,试了试烘干做成肉干,还不错哦~用料主料:猪后腿精肉1500克/6盘辅料:姜片30克、盐15克、高度白酒30克、五香粉3克、花椒粉3克、辣椒粉15克乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版(麻辣手撕猪肉干...
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五香猪肉干(空气炸锅)
用料煮熟的贴脊肉500克酱油36克盐5克蚝油5克五香粉1克花椒粉1/2小勺五香猪肉干(空气炸锅)的做法肉洗净切片。凉水上锅煮熟。切成细条状。加入所有腌料拌匀腌制一小时。180度预热,炸篮底部刷油摆入肉条刷少许油,180度10分...
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蜜汁·牛肉干/猪肉干
小时候的早餐最喜欢的要数白粥送猪肉干+白煮蛋了😊长大了外嫁他城,妈妈久不久的邮寄包裹里也时常会夹杂着几包牛肉干甜甜的香香的做为零食孩子们也很喜欢为了让孩子们多吃肉自制自由用料牛肉/猪肉500克(混点白肉)配料:面糊...
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自制猪肉干牛肉干鸡肉干
因为老公非常喜欢吃,此配方适合牛肉,鸡肉、猪肉,因为刚开始用牛肉做结果发现牛肉这样做成本太高,天天吃有点吃不起,鸡肉这样做味道非常不错,我很喜欢,孜然香辣粉,就是天天去红包店里吃的那个一包一包的没有吃带回家的用料猪肉...
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香辣手撕牛肉干(猪肉干)
猪肉和牛肉都可以做,做法是一样的。猪肉干做出了牛肉干的感脚😂用料猪瘦肉或牛肉1000克姜1小块老抽1大勺生抽2大勺高度白酒2大勺辣椒粉或五香粉2大勺蚝油2勺盐3克白糖3克鸡精3克香辣手撕牛肉干(猪肉干)的做法猪肉洗干净,...
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小美版 五香牛肉干
用料牛肉克小美版五香牛肉干的做法1...
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五香猪肉松【牛肉干的味道】
自制五香猪肉松,吃着像牛肉干的味道~♥用料猪肉2斤八角、葱、姜、花椒适量料酒2勺生抽1勺老抽(或味极鲜)2勺橄榄油2勺五香粉、孜然粉各2勺白糖2勺盐1小匙白芝麻可不加五香猪肉松【牛肉干的味道】的做法猪肉切小块,放入...
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五香牛肉干
用料牛肉一大块料酒一勺姜几片盐一勺八角一个花椒几粒生抽两勺糖两勺五香粉一勺油一勺陈皮两片葱白一块老抽一勺烧烤调味料一勺五香牛肉干的做法牛肉焯水后重新加凉水大半锅,加入八角、花椒、葱白、姜片、陈皮,生抽老抽...
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五香牛肉干 Kiwi
无添加的纯正牛肉干,用小美轻松解锁吧~一块接着一块,根本停不下来😋用料牛肉(腿肉或精肉部位)500克料酒30克姜10克左右葱10克左右桂皮1块八角2个花椒10粒左右(可不加)水800克蚝油15克老抽20克糖15克五香粉5克(增加风味,可不加)...